Droši vien visiem reiz bija jāpārdzīvo saindēšanās. Šo ķermeņa stāvokli raksturo vājums, traucējumi gremošanas trakta darbā, vemšana, slikta dūša un vispārējs labsajūtas pasliktināšanās. Tāpēc pat tad, kad ķermenis jau ir atbrīvojies no toksiskās vielas, pacientam ieteicams ievērot saudzējošu uzturu, jo gremošanas orgāni joprojām ir novājināti. Tāpēc daudzi ir ieinteresēti, ko jūs varat ēst pēc saindēšanās.
Materiālais saturs:
Vispārējs uzturs pēc saindēšanās ar pārtiku
Diētas mērķis ir atvieglot dziedināšanas procesu, piesātināt ķermeni ar barības vielām bez rupjas ietekmes uz gļotādām. Lai novērstu nevēlamu mehānisku iedarbību, pārtika jāsamaisa, jāsaberž pulverī vai sarīvē caur smalku sietu. Uzturs nekādā gadījumā nedrīkst pārslogot kuņģa-zarnu traktu, jo visi spēki ir jākoncentrē uz toksisko vielu noņemšanu.
Vispārīgi ieteikumi ir šādi:
- Pirmajās 24 stundās labāk ir tikai badoties. Lai novērstu dehidratāciju, jums ir nepieciešams daudz dzert.
- Visam ēdienam jābūt vārītam un ar maigu, biezputrai līdzīgu tekstūru, lai gremošanas trakta gļotāda netiktu pakļauta rupjai mehāniskai iedarbībai.
- Otrajā un nākamajās dienās jums ir nepieciešams ēst nedaudz, bet bieži - vismaz reizi 3 stundās.
- Traukiem jābūt patīkami siltiem - nekādā gadījumā nedzerot ne karstu, ne ledu. Tas ļoti kairina gļotādas.
- Labākās gatavošanas iespējas ir tvaicēšana, vārīšana, sautēšana.
Jūs varat pilnībā atgriezties pie normāla uztura apmēram pēc vienas nedēļas, jo atveseļošanās process ir ilgs.Tā kā ēdienkarte nav pārāk barojoša un ķermenis ir novājināts, cietušajam atveseļošanās laikā vismaz pirmajās dienās jāievēro gultas režīms. Ķermenim precīzi jānovirza visi spēki uz atveseļošanos, un visas fiziskās aktivitātes var izraisīt reiboni un pat samaņas zudumu.
Ieteicamie produkti pieaugušajiem
Daudzi ir ieinteresēti, ko jūs varat ēst pēc saindēšanās ar pārtiku pieaugušajam. Vispopulārāko diētu sauc par BRAT.
Katrs šī saīsinājuma burts norāda konkrēta produkta nosaukumu angļu valodā:
- B ir banāns;
- R ir rīsi;
- A - ābolu mērce;
- T - grauzdiņi.
Šo izvēlni ieteicams ievērot visiem gremošanas traucējumiem. Šie produkti novērš caureju un mazina kairinājumu.
Atļautie produkti:
- kartupeļu biezeni uz ūdens;
- auzu un griķu;
- rīvēts vārīts burkāns;
- dārzeņu vai vistas gaļa;
- tvaicētas zivis;
- viskozie un šķidrie rīsi uz ūdens;
- diētiska gaļa ar zemu tauku saturu suflē.
Labību labāk ņemt nevis no veseliem graudiem, bet no pārstrādātiem un sasmalcinātiem (“pagatavotiem”). Pirmajās 3 dienās graudaugiem jābūt viskoziem, un labāk tos samaļ caur sietiņu vai samaļ līdz biezenim.
Bet pat atļauto ēdienu var uzņemt tikai minimālos daudzumos - pāris karotes. Ķermenis joprojām nespēj sagremot lielu daudzumu pārtikas.
Pēc 3-4 dienām uzturā jāiekļauj raudzēti piena produkti, graudaugi, augļi, kas palīdzēs atjaunot zarnu mikrofloru.
Ko es varu ēst pēc bērna saindēšanās
Bērniem saindēšanās notiek biežāk, salīdzinot ar pieaugušajiem, un ne tik daudz sliktas kvalitātes pārtikas dēļ, bet gan higiēnas noteikumu pārkāpuma un pirkstu sprādziena dēļ mutē. Mammas bieži interesējas par to, ko bērns var ēst pēc saindēšanās. Ja mazulis, izņemot barošanu, joprojām baro bērnu ar krūti, ēdienkarti vajadzētu sastādīt tikai ārsts.
Pirmajā dienā bērnam jāpiedāvā tikai bagātīgs dzēriens.
Tad, ja viņš jūtas panesams un izsalcis, jūs varat piedāvāt vieglas maltītes:
- cepti āboli;
- rīsu putra;
- dārzeņu buljons;
- nūdeļu zupa;
- kartupeļu biezeni uz ūdens;
- vistas buljons;
- ziedkāposti;
- vistas krūtiņa.
Rīsus vienmēr ieteicams saindēt. Tas labi absorbē visus toksīnus, un tā buljons maigi apņem kairinātās gļotādas sienas.
Dzeršana pēc saindēšanās
Dzeršanas režīms ir galvenais nosacījums ātrai atveseļošanai. Pirmajā dienā labāk ir dzert tikai ūdeni vai fizioloģisko šķīdumu aptieku šķīdumos.
Labākie dzērieni:
- vāja zaļā tēja;
- žāvētu augļu želeja bez saldinātājiem;
- mežrozīšu buljons;
- minerāls vai atdzesēts vārīts ūdens;
- stiprs rīsu buljons;
- zāļu novārījumi (piparmētra, salvija, kumelīte, kliņģerīte). Jūs varat pagatavot individuāli vai kopā.
Bet kafiju, kakao, visas sulas, karstu šokolādi, tēju, Coca-Cola un alkoholu nav vērts dzert. Saldināti dzērieni, piens kairina tikai kuņģa gļotādu.
Ja upuris jūtas patiešām slikti, viņam mutē jāieliek ledus gabaliņi un jālūdz viņam tos pastāvīgi sūkāt. Tas palīdzēs novērst dehidratāciju.
Aizliegtie produkti
Ne visus produktus var patērēt cilvēki, kuri cietuši no saindēšanās.
Aizliegtie produkti:
- kūpināta gaļa;
- olas (pārāk smags ēdiens);
- desas;
- medus;
- tauki;
- veseli augļi un dārzeņi, kas nav termiski apstrādāti;
- jebkādi saldumi;
- pilnpiens;
- konservi;
- smalkmaizīte;
- pupiņas, zirņi, pupiņas (provocē vēdera uzpūšanos);
- šūna un mieži (pārāk rupji);
- visi taukaini, smagi, sāļie un cepti ēdieni.
Kā redzat, aizliegto pārtikas produktu skaitā ir tādi, kas izraisa vēdera uzpūšanos un ir pārāk agresīvi novājināta vēdera gadījumā.
Ko ēst pēc saindēšanās ar alkoholu
Pēc saindēšanās ar alkoholu daudzi cieš no paģiru sindroma, kura laikā ir nepieciešams uzturēt vismaz nelielu ķermeņa izturību. Pirmajās 24 stundās jums vispār vajadzētu atturēties no ēšanas, daudz dzert un uzņemt adsorbentus.Ar smagumu kuņģī ieteicams izraisīt vemšanu, lai atbrīvotu to no nevajadzīga satura. Zarnu tīrīšanai ieteicams arī dzert caurejas līdzekli.
Atļautie produkti otrajā dienā:
- krekeri;
- sīkdatnes "Maria" vai "Zoological";
- griķi un rīsi uz ūdens;
- tvaika gaļas un zivju kūkas;
- augļu un dārzeņu putas.
Bet, ja nepatika pret pārtiku saglabājas, jums nav jāpiespiež sevi ēst ar spēku, kas nozīmē, ka kuņģis vēl nav gatavs darbam.
Trešajā vai ceturtajā izvēlnes dienā jūs varat pakāpeniski pievienot šādus ēdienus:
- biezpiena kastrolis;
- gaļas buljons;
- dārzeņu novārījumi;
- vārīti kartupeļi;
- sautētas aknas;
- viegli salāti no dārzeņiem un jūras veltēm.
Šie produkti palīdzēs ātri aizpildīt noderīgu elementu trūkumu.
Atveseļošanās diēta pēc saindēšanās un vemšanas
Pēc saindēšanās un vemšanas izvēlnes izvēlei jāpieiet īpaši uzmanīgi, lai nekaitētu jau bojātajai gremošanas sistēmai. Lai apturētu vemšanas lēkmes, pacientam ievada sālītu ūdeni. Viņa ir piedzērusies bieži, bet pamazām šķirstot.
Atļautās maltītes:
- puse porcijas šķidru kartupeļu biezeni bez piena un skābo krējumu;
- pusi glāzes viegla gaļas buljona;
- nedaudz šķidru rīsu vai griķu biezputras uz ūdens bez piena un sāls;
- mājās gatavoti krekeri ar tēju (bez saldinātāja).
Jūs varat lietot ēdienu tikai tad, ja nav nekādu nepatiku pret to, pretējā gadījumā tas vienkārši beigsies ar vēl vienu vemšanas izpausmi. Kad labklājība uzlabojas, jūs varat pakāpeniski ieviest citus ēdienus, lai dažādotu un stiprinātu izturību.
Kā ieviest jaunus produktus
Jauni ēdieni izvēlnē jāievada piesardzīgi un pakāpeniski. Vienā dienā ir atļauti ne vairāk kā 2 jauni pārtikas produkti, porcijas ir mazas. Ja jūsu veselība nepasliktinās, tad ķermenis ir normāli reaģējis uz ierosināto ēdienu, un nākamajā dienā porciju var palielināt.
Lai atjaunotu zarnu mikrofloru, pēc atveseļošanās ārsti iesaka veikt probiotiku un fermentu preparātu kursu, lai uzlabotu gremošanu.
Lai novērstu saindēšanos, jums jāievēro šie piesardzības pasākumi:
- gatavošanas laikā ievērot tīrību un visus sanitāros standartus;
- Nelietojiet produktus, kuriem beidzies derīguma termiņš;
- neļaujiet mājdzīvniekiem atrasties virtuvē un ēdamistabā;
- gaļas, zivju un maizes griešanai izmantot dažādas virtuves ierīces;
- uzglabājiet pārtiku slēgtos traukos vēsā vietā, savukārt neapstrādātiem vajadzētu atrasties atsevišķi no gataviem;
- mazgājiet konservētos vākus ar karstu ūdeni un trauku mazgāšanas līdzekli;
- pakļaut aizdomīgu pārtiku rūpīgai termiskai apstrādei augstā temperatūrā;
- Vienmēr mēģiniet lietot tikai kvalitatīvu pārtiku un ūdeni.
Šo vienkāršo noteikumu ievērošana palīdzēs izvairīties no tāda nepatīkama stāvokļa kā saindēšanās.
