Pašmāju savvaļas ķiploki no sēklām vai sīpoliem ir lielisks veids, kā iegūt garšīgus un veselīgus zaļumus. Augs katru gadu ir apmierināts ar ražu. Un kolekcija tiek veikta agrā pavasarī, kad cilvēka ķermenim īpaši nepieciešami vitamīni.
Materiālais saturs:
Kas ir savvaļas ķiploki
Ramsons (lāča lociņš) - zālaugu daudzgadīgs augs no Amaryllis. Savvaļā tas ir atrodams mežainā apvidū vai upju tuvumā daudzās Eiropas valstīs, Turcijā un Kaukāzā. Savvaļas ķiploki sāk augt, tiklīdz sniegs kūst un augsne nedaudz sasilst. Viņas jaunās lapas labprāt ēd lāčus, jo šis ir viens no agrākajiem vitamīnu avotiem mežā.
Pieauguša auga augstums ir līdz 50 cm. Tam ir sakneņi ar sīpolu un šaurs kātiņš trihedrona formā. Garenas, līdz 5 cm platas lapas pēc izskata atgādina maijpuķītes. Viņiem ir īpaša ķiploku-sīpolu smarža un garša, tāpēc savvaļas ķiplokus sauc arī par savvaļas ķiplokiem. Lietussargu ziedkopas ar baltiem ziediem parādās pavasara beigās vai vasaras sākumā. Sfēriskas formas augļi nogatavojas jūnijā vai jūlijā, līdz tam laikam lapotne pakāpeniski izmirst.
Vairākos Krievijas, Ukrainas, Baltkrievijas un dažu Baltijas valstu reģionos daudzgadīgais augs ir iekļauts Sarkanajā grāmatā.
Savvaļas savvaļas ķiploku kļūst arvien mazāk mežu izciršanas, nelabvēlīgu vides apstākļu un cilvēku nekontrolētas savākšanas dēļ. No saknēm saplēsts augs netiek atjaunots.
Savvaļas ķiploku derīgās īpašības:
- palīdzēs atbrīvoties no vitamīnu deficīta, jo 50 grami produkta satur C vitamīna dienas devu;
- lieto saaukstēšanās un uroģenitālās sistēmas iekaisuma procesos;
- To lieto kuņģa un zarnu trakta slimību ārstēšanai.
Daudzgadīgo augu daudzo priekšrocību dēļ to arvien vairāk audzē kā kultivētu augu. Tiek patērētas ne tikai jaunas lapas, bet arī dzinumi, savvaļas ķiploku sīpoli. Ir lietderīgi sasaldēt, pievienot sālījumiem un marinādēm. Savvaļas ķiplokus nav ieteicams iekļaut mājlopu uzturā. Pēc produkta lietošanas piens iegūst dzeltenīgi sarkanu krāsu. Gaļas garša dzīvniekiem, kurus regulāri baro ar savvaļas ķiplokiem, ir samazināta.
Audzēšanas no sēklām nianses
Mājās varat izmantot vienu no diviem veidiem, kā audzēt jaunus savvaļas ķiploku paraugus:
- Sējiet sēklas.
- Jaunu sīpolu stādīšana.
Sēklu metode ļaus jums iegūt daudzus augus vienlaikus, taču tai ir vairāki trūkumi:
- sēklas ļoti ātri zaudē dīgtspēju;
- jauni dzinumi parādīsies drīz, 1-1,5 gadus pēc sēšanas;
- pirmo ražu novāc tikai 3-4 gadus pēc sēklu stādīšanas zemē.
Stādīšanas materiālu var iegūt no mātes šķidrumiem mājās vai iegādāties specializētos veikalos. Pērkot, izpētiet produktu glabāšanas laiku. Jo svaigas sēklas, jo lielāka iespēja gaidīt stādus. Izvēlieties izstrādājumu melnā, apaļā formā. Labāk ir atteikties pirkt sažuvušas, pelēcīgas sēklas.
Mājās auna augļi nogatavojas vasarā vai agrā rudenī. Dzeltenotas kastes sagriež, sēklas izlej un žāvē. Vislabāk ir tos stādīt tūlīt pēc dziedāšanas. Ja tas nav iespējams, darbu var atlikt pavasarī.
Parasti savvaļas ķiploku sēšana tiek veikta no septembra pirmās desmitgades līdz oktobra vidum. Laika maiņa notiek atkarībā no laika apstākļiem un audzēšanas reģiona.
Optimālā āra temperatūra darba laikā ir aptuveni +20 ° C. Ja temperatūras indikatori šajā laikā ir zemāki par +10 ° C vai augstāki par +25 ° C, tad sēklu dīgtspēja ir ievērojami samazināta. Ieteicams izmantot svaigu kārtējā gada stādāmo materiālu, un pirms tā iesēšanas zemē ir lietderīgi dīgt.
Kā to izdarīt:
- Mērciet sēklas augšanas stimulatorā apmēram 4-5 stundas (ja vēlaties). Piemēram, jūs varat izmantot "Epin", "Cirkons", "Kornevin".
- Mitriniet auduma gabalu ar ūdeni, novietojiet sēklu materiālu uz mitras virsmas.
- Satiniet materiālu un ievietojiet nelielā traukā.
- Pārklājiet ar papīru vai auduma gabalu. Tvertnē ienāks svaigs gaiss, un mitruma iztvaikošana samazināsies.
Ir svarīgi, lai audums vienmēr būtu mitrs. Turklāt tie iztur temperatūru no + 19 ° C līdz + 22 ° C. Sēklas sliktāk sadīgst vēsā vai karstā telpā. Viņi nepakļūs vispār, ja temperatūra telpā pastāvīgi būs zem + 10 ° C vai virs + 26 ° C. Dīgšanai sēklas vajadzēs no 20 līdz 30 dienām. Atkarībā no laika apstākļiem tos pārnes uz zemi līdz oktobra vidum vai beigām.
Diedzētas sēklas nekavējoties jāstāda. Tie ir ļoti mazi, sniega un lietus laikā viegli nomazgājami no zemes. Tos ir vieglāk saglabāt, ja tos vispirms sēj īpašās stādaudzētavās - mazos traukos ar kanalizācijas caurumiem. Sagatavotos konteinerus piepilda ar kūdras, lapu augsnes un komposta maisījumu proporcijā 1: 2: 1. Nelietojiet skujkoku velēnu. Pēc augsnes sagatavošanas sēklu materiālu aizzīmogo apmēram 1 cm dziļumā, starp blakus esošajiem paraugiem saglabā 0,5 cm attālumu.Tvertnes pārvieto uz atklātu zemi un pilināmā veidā pievieno ēnotajā vietā. Uz virsmas novieto humusa un smilšu mulčas slāni (1 cm), bet virsū - apmēram 4 cm augstu lapu kārtu. Kultūras tiek mitrinātas un augsne neizžūst. Dzinumi parādīsies apmēram gada laikā.
Sēklas var sēt ne tikai rudenī, bet arī pavasarī. Šajā gadījumā viņiem ir nepieciešama sākotnēja noslāņošanās. Pirms sēšanas sēklu materiālu vismaz 2,5-3 mēnešus tur ledusskapī temperatūrā no 0 ° C līdz +3 ° C.
Pavasarī mulča uz jauniem izkrāvumiem tiek daļēji noņemta.Maigi asni tiek nepārtraukti padzirdīti. Ja nepieciešams, atsāciet augsnes un smilšu mulčēšanu. Gadu vēlāk jaunos augus pārstāda atklātā augsnē. Izrakt tos uzmanīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu.
Nosēšanās mājās un dārzā
Vienā vietā savvaļas puravi tiek kultivēti daudzus gadus, tāpēc stādīšanas vieta tiek izvēlēta uzmanīgi. Piemērota teritorija bez spilgtas saules, kurā ūdens nekustējas. Dabā savvaļas ķiploki jūtas labi daļēji ēnā, tāpēc ir lietderīgi tos iestādīt pie žoga, zem kokiem vai starp krūmiem.
Augs novērtēs zemi ar augstu organisko saturu un zemu skābumu. Augsnei jābūt vieglai, labi nosusinātai. Lai samazinātu skābumu, jūs varat kaļķot, zemē pievienot koksnes pelnus vai sasmalcinātas olu čaumalas.
Vietne ir iepriekš izrakta, izlīdzināta, nezāles tiek noņemtas. 2-3 nedēļas pirms savvaļas ķiploku stādīšanas izveidojiet sapuvušās organiskās vielas, piemēram, humusu vai kompostu. Vajadzības gadījumā augsnei pievieno slāpekļa (līdz 20 g uz kvadrātmetru), potaša (līdz 15 g uz kvadrātmetru) un fosfora (līdz 30 g uz kvadrātmetru) mēslošanas līdzekļus.
Pavairošanai ņem tikai sīpolus, uz kuriem ir saknes. Ja sakņu sistēma ir vāja vai sausa, tad augi iesakņojas daudz sliktāk.
Izkraušanu atklātā zemē var veikt rudenī vai pavasarī. Augšanas sezonas sākumā darbu veic aprīlī vai maijā, bet sezonas beigās - no augusta līdz oktobrim.
Galvas vislabāk ir ievietot augsnē rudenī, kad augs jau atpūšas. Attālums starp blakus esošajiem paraugiem ir vismaz 20 cm, atstatums starp rindām ir aptuveni 45 cm.Sīpoli ir jāpagarina par 2/3, apkaisa ar zemi un labi samitrina. Stādījumus ieteicams mulčēt vispirms ar kūdru pāris centimetru garumā, un virsū ar nokritušu lapu kārtu, kas ir 6-8 cm augsts.Ja rudens ir sauss, pirms ziemas sākuma var būt nepieciešama papildu laistīšana.
Reprodukcijas un kopšanas iezīmes
Kā kopt lāča loku:
- Augus regulāri mēreni dzirdina. Pēc virsmas žāvēšanas mitrināšanas daļa netiek veikta, pietiek ar dabiskiem nokrišņiem.
- Augsne ir atslābināta sekla, lai nesabojātu jutīgās spuldzes.
- Savlaicīgi nezāles tiek noņemtas starp rindām.
- Vietnē augsnei jābūt mulčētai, lai tā neizžūtu.
- Augšanas sezonas sākumā savvaļas ķiplokus ir ieteicams barot ar organisko mēslojumu. Piemēram, raudzētas govju kūtsmēslu, putnu mēslu vai nātres uzlējumi.
Savvaļas ķiploku dzinumā katru gadu veidojas tikai viens papildu sīpols, tāpēc tas veģetatīvi izplatās diezgan lēni. Lāča sīpola audzēšanas vieta tiek mainīta apmēram 6-7 gadus pēc gultu ieklāšanas. Paši augi jums pateiks, ka ir laiks tos pārstādīt: lapas un stublāji ir mazāki, galvas pavairot sliktāk. Laika gaitā sīpoli nonāk dziļi zemē.
Ramsons bieži pavairo ar pašsējumu. Šajā gadījumā stādījumi ir pārāk biezi, jaunie dzinumi laiku pa laikam jāstāda. Lāču sīpoli nebaidās no salnām, tāpēc agrā pavasarī lapu mulča tiek noņemta, atstājot tikai kārtu, kuras augstums nepārsniedz 2-3 cm.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Parazīti reti apnik savvaļas ķiplokus, jo tie satur daudz ēterisko eļļu, tiem ir specifiska garša un aromāts. Augu var ietekmēt ieguves mušu kāpuru darbība. Viņi apmetas lapu iekšpusē un apēd sulīgu veģetāciju. Savvaļas ķiplokos parādās mazi, izliekti pusapaļas sekcijas ar apmēram 1 mm diametru un garumu līdz 1 cm. Lapu asmeņi izgaismojas, galu galā izžūst un mirst. Lai kontrolētu kāpurus, tiek izmantoti insekticīdi, ievērojot drošības noteikumus un gaidīšanas periodu pēc to lietošanas.
Ar pārmērīgu laistīšanu tiek novērota sīpolu puve. Lapām un kātiem var parādīties pūkains pārklājums. Bojāti puves augi tiek noņemti. Lai izvairītos no problēmām, ir jāpielāgo mitrināšanas daudzums atkarībā no laika apstākļiem.
Rūsa ir sēnīšu slimība, kas izraisa sarkanu laukumu parādīšanos lapu plākšņu priekšpusē un plāksni no iekšpuses. Laika gaitā plankumi kļūst brūni. Lai novērstu rūsu, agrā pavasarī tiek izsmidzināts karbamīda šķīdums. Un pēc ražas novākšanas - ar vara sulfāta šķīdumu. Pie pirmajām slimības pazīmēm tiek izmantots fungicīds, piemēram, Bayleton vai Topaz.
Dārznieka padomi
Auns mīļotāju gudrās pieredzes noslēpumi:
- Pirmie divi atsperes nesagriež lapas, lai stādītais jaunais augs augtu stiprāk. Ražu sāk novākt tikai trešajā veģetācijas sezonā. Un kātiņus jauniem īpatņiem noņem, lai spuldzes būtu stiprākas.
- Garšīgākās lapas, kuras audzē temperatūrā no +12 ° C līdz +17 ° C. Ja tā ir sasilusi līdz +20 ° C un vairāk, tad produktu kvalitāte pasliktinās, īpaši sausā laikā.
- Ražas novākšanas laikā uz auga jāatstāj 1-2 lapas, lai savvaļas ķiploki atgūtuies bez problēmām.
Jūs varat saņemt savvaļas ķiploku vitamīnu ziemā. Šim nolūkam augi oktobra beigās jāpārstāda piemērotos podos. Izmantojiet šauru trauku, kura dziļums ir vismaz 30 cm .Tvertnes ar savvaļas ķiplokiem pārvieto uz māju un novieto uz palodzes. Regulāri dzirdina, un janvārī novāc jauno lapu ražu.
Savvaļā savvaļas ķiploki kļūst mazāki. Pieredzējuši dārznieki iesaka audzēt daudzgadīgu augu kā kultivētu augu, lai nodrošinātu sevi ar agrīniem vitamīnu produktiem.
