Pašlaik ir zināmas vairāk nekā 400 sīpolu šķirnes. Tā kā tas ir pilnīgi nepretenciozs, to audzē visur un aktīvi izmanto ne tikai dažādu ēdienu radīšanai, bet arī alternatīvajā medicīnā daudzu slimību ārstēšanai. Apsveriet, kādi sīpoli ir noderīgi cilvēka ķermenim un kā tos izmanto veselības nolūkos.
Materiālais saturs:
Kas ir noderīgs sīpoliem cilvēka ķermenim
Visu veidu sīpoli ir bagāti ar mikroelementiem, piemēram, A, B, C, E vitamīniem, kā arī folijskābi un askorbīnskābi. Ķermenim ir vajadzīgas šīs vielas, lai tā normāli darbotos. Tajā pašā laikā sīpolu kalorijas atkarībā no šķirnes svārstās no 45 līdz 60 kcal uz katriem simts produkta produktiem.
Apsveriet sīpolu labvēlīgās īpašības atkarībā no veida.
Sīpoli
Domājot par sīpolu noderīgumu, vienkārši pievērsiet uzmanību tam, kā šis dārzenis ietekmē ķermeni:
- stiprina imūno aizsardzību;
- novērš anēmiju;
- atjauno vielmaiņas procesus;
- normalizē sirds un asinsvadu darbu;
- stimulē smadzeņu funkcionalitāti;
- stiprina kaulu un zobu audus;
- nodrošina normālu aknu, nieru un vairogdziedzera darbību;
- ir antioksidanta iedarbība;
- mazina iekaisumu;
- cīnās ar audzējiem;
- paplašina asinsvadus.
Papildus iekšējai lietošanai sīpoli tiek izmantoti arī ārēji. Šī veselīgā dārzeņa sula pozitīvi ietekmē ādas, matu un nagu stāvokli.
Maurloki
Galvenais zaļā sīpola ieguvums ir tas, ka tas bagātina ķermeni ar A, C un PP vitamīniem, kā arī ar būtiskiem savienojumiem un gaistošiem.
Turklāt tam ir šādas īpašības:
- nomāc patogēnus un vīrusus;
- uzlabo asinsriti un asins sastāvu;
- palīdz pārtikai labāk sagremot un absorbēt;
- stimulē imūnsistēmu;
- labvēlīga ietekme uz reproduktīvo sistēmu.
Arī zaļo sīpolu spalvu ēšana palīdz tikt galā ar bezmiegu un uzlabo miega kvalitāti.
Šalotes
Šalotes ir mākslīgi audzētas sīpolu šķirnes, kuru īpatnība ir mazi sīpoli un bagātīgi zaļumi.
Tam ir šādas noderīgas īpašības:
- bagātina asinis ar kāliju un nātriju, kas palīdz uzlabot sirds darbību un normalizēt asinsspiedienu;
- palīdz sadalīt taukus un stimulē gremošanas sistēmu;
- atbrīvo asinis no toksīniem un "sliktā" holesterīna;
- stiprina kaulu audus, zobus un nagus;
- Tam ir antioksidants un tonizējošs efekts;
- uzlabo atmiņu un miegu;
- pozitīva ietekme uz redzes orgāniem.
Uz piezīmi. Šalotes nespēj atjaunot redzi vai izārstēt nevienu acu slimību, bet tajā esošās aktīvās vielas pozitīvi ietekmē orgānu šūnas, un šī iemesla dēļ šo dārzeņu ieteicams lietot oftalmoloģiskām problēmām.
Sarkanais sīpols
Sarkanos sīpolus mēdz dēvēt arī par ziliem vai purpursarkaniem, pateicoties mizas bagātīgajai krāsai.
Šis produkts iedarbojas uz ķermeni šādi:
- stimulē vielmaiņas procesus;
- uzlabo gremošanu;
- palīdz cīņā pret helmintiem;
- neitralizē vīrusus un infekcijas;
- pazemina cukura līmeni asinīs;
- noņem toksiskas vielas;
- cīnās ar tūsku un alerģijām;
- atjauno nervu sistēmu;
- Tam ir atjaunojoša iedarbība uz ķermeni.
Sarkanajā sīpolā esošie antocianīni, kas tam piešķir bagātīgu nokrāsu, spēj cīnīties ar vēzi un iznīcināt vēža šūnas.
Sīpolu mizas derīgās īpašības
Sīpolu miziņa satur antioksidantu savienojumus, vitamīnus un minerālvielas.
Šiem komponentiem ir šāda ietekme uz ķermeni:
- stimulēt imūnsistēmu;
- likvidēt alerģiskas izpausmes;
- notīrīt zarnas;
- uzlabot asinsvadu un kapilāru stāvokli;
- iznīcināt parazītus;
- palēnināt labdabīgu un ļaundabīgu audzēju augšanu;
- stiprina matus, zobus un nagus.
Uzmanību! Novārījumi un tinktūras no sīpolu mizām palielina asins sarecēšanu, tāpēc tos nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir nosliece uz trombemboliju.
Receptes ar sīpoliem tautas medicīnā
Sīpoli ir sastopami daudzās tradicionālās medicīnas receptēs.
Apsveriet, kā to izmantot dažādu slimību ārstēšanā:
- Klepus. Vienādās proporcijās samaisiet sīpolu galvu, kas sasmalcināta līdz biezputrai, ar siltiem taukiem un izdzeriet tējkaroti vienu reizi dienā, kā arī berzējiet kaklu, muguru un krūtis ar maisījumu.
- Iesnas. Apvienojiet sīpolu putru ar vienādu daudzumu sasmalcinātu veļas ziepju, kazas vai govs piena un 5 ml alkohola. Pēc tam sasildiet kompozīciju ūdens vannā un atdzesējiet. Iegūtajam produktam nepieciešams samitrināt vates tamponus un iekļūt to deguna kanālā.
- Gara klepus un bronhīts. Ritiniet gaļas mašīnā 500 g sīpolu, sajauciet ar vienādu daudzumu cukura un 100 g medus. Iegūto sastāvu atšķaida ar litru ūdens un vāra apmēram 3 stundas, pēc tam izkāš, ielej pudelē un liek aukstumā. Šāds līdzeklis jums jādzer 3 reizes dienā ēdamkarotei, pirms tā lietošanas nedaudz uzsilda.
- Ateroskleroze un hipertensija. Sasmalciniet sīpolu, sajauciet ar nelielu medu un izmantojiet mīkstumu trīs reizes dienā ēdamkarotei
- Cukura diabēts. Sasmalcina lielu sīpolu, ielej 0,5 litrus verdoša ūdens un atstāj uz 8-10 stundām. Dzeriet novārījumu 100 ml 3 reizes dienā.
- Gremošanas problēmas un hemoroīdi. Izspiest sulu no sīpola un dzert ēdamkaroti 3 reizes dienā. Katrā pieņemšanā ir labāk sagatavot svaigu līdzekli.
- Audzēju slimības un skorbuts. Pirmajā un otrajā kursā pievienojiet spalvas un sīpolu šķēles vai arī ēdiet lielos daudzumos atsevišķi.
- Iekaisuma procesi un parazitārās slimības.Vāra 10 sīpolus, pārgrieztus uz pusēm, 600 ml ūdens, pēc tam izkāš un dzert buljonu tukšā dūšā 100 ml 7 līdz 10 dienas.
- Otitis un ausu aizbāžņi. Sajauciet sulu no sīpoliem ar degvīnu proporcijā 4: 1 un rakt auss kanālā trīs reizes dienā.
- Zilumi un sastiepumi. Sīpolu galvu sasmalcina mīkstuma stāvoklī, pievieno medu vai granulētu cukuru, iesaiņo marli un pārsēju to bojājuma vietai.
- Blaugznas un matu vājums. Katru dienu 30 dienas berzējiet sulu no sīpoliem galvas ādā.
- Vasaras raibumi un vecuma plankumi. Katru vakaru noslaukiet seju ar sīpolu sulu, kas sajaukta ar attīrītu ūdeni.
- Ādas un grumbu samitrināšana. Sajauciet putru no sīpolu ar medu proporcijā 2: 1 un uzklājiet masku uz sejas 20 minūtes.
Uzmanību! Nekādā gadījumā nevajadzētu apglabāt acīs produktus, kuru pamatā ir sīpoli, tas izraisīs smagu gļotādas apdegumu.
Kontrindikācijas
Sīpolu lietošanai nav tiešu kontrindikāciju, tomēr jāievēro piesardzība un jāēd nelielos daudzumos šādos apstākļos:
- sirds problēmas;
- astma
- hipertensija
- bieža vēdera uzpūšanās;
- samazināta vitalitāte;
- aknu slimība.
Ja šo problēmu klātbūtnē ļaunprātīgi izmantojat sīpolus, tas var izraisīt stāvokļa pasliktināšanos.
Ņemot vērā šos brīdinājumus, lietojot sīpolu tīrā veidā vai uz tā balstītus veselību uzlabojošus produktus, jūs varat dot labumu tikai ķermenim, nebaidoties nodarīt kaitējumu jūsu veselībai.
Lasīt arī:spinātu priekšrocības un kaitējums
