Eksotiskie un tropiskie labumi vienmēr ir izraisījuši gardēžu interesi. Viens no šādiem ārzemju viesiem tiek uzskatīts par kokosriekstu - zem tā cietā apvalka slēpjas īpaši garšīgs un barojošs mīkstums.Kas ir noderīgs kokosriekstam un vai ir kādas kontrindikācijas tā lietošanai?

Kokosriekstu ķīmiskais sastāvs, kaloriju saturs un BJU

100 g kokosriekstu satur 354 kcal.

Kokosrieksts sastāv no čaumalas vai eksokarpa, mīkstuma un piena.

Arī ārzemju valriekstu sastāvā ietilpst:

  • olbaltumvielas - 3,4 g;
  • tauki - 33,5 g;
  • ogļhidrāti - 6,2 g;
  • kālijs;
  • kalcijs
  • magnijs
  • Nātrijs
  • fosfors;
  • dzelzs
  • Mangāns
  • vara
  • selēns;
  • cinks;
  • laurīnskābe.

Kas ir kokosrieksts, kas noder ķermenim

Kokosrieksts ir gandrīz universāls produkts, ir grūti atrast apgabalu, kurā tas nebūtu noderīgs.

Kokosrieksts ir eksotisks auglis, ko eksportē no siltajiem okeāna krastiem.

Galvenās kokosriekstu derīgās īpašības:

  • Palīdz cīnīties ar baktērijām, vīrusiem, infekcijām. Par to ir atbildīga lauru skābe. Pēc satura daudzuma kokosrieksts ir otrais tikai pēc mātes piena.
  • Palīdz stiprināt nervu sistēmu.
  • Pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli.
  • Nostiprina imūnsistēmu.
  • Tam ir antihelmintiska iedarbība.
  • Regulē gremošanu.
  • Labvēlīga ietekme uz locītavu stāvokli.
  • Palīdz uzlabot asinsriti.
  • To uzskata par labu afrodiziaku.
  • Uzlabo ādas stāvokli.
  • Palīdz cīnīties ar aterosklerozi.
  • Tam ir pretiekaisuma un baktericīda iedarbība.

Kādas ir sievietes priekšrocības?

Apveltīts ar noderīgu īpašību masu.

Kokosrieksts ir īpaši labvēlīgs sievietes ķermenim:

  1. Tam ir spēcīga kosmētiskā iedarbība, labvēlīgi ietekmējot ādas un matu stāvokli.
  2. Palīdz normalizēt menstruālo ciklu. Turklāt kokosrieksts un tā atvasinājumi mazina sāpes menstruāciju laikā un novērš sēnīšu infekciju attīstību.

Ieguvumi vīrieša ķermenim

Šis ārstniecības līdzeklis ir lielisks prostatīta profilakses veids.

Kokosrieksts ir būtisks arī vīrieša ķermenim. Tās galvenā funkcija ir uzturēt normālu vīriešu veselību. Kokosriekstu ekstrakti ir daļa no daudzām zālēm, kas paredzētas vīriešu dzimumorgānu zonas patoloģiju apkarošanai. Kokosriekstam ir spēja palielināt stiprā dzimuma potenci un reproduktīvās funkcijas.

Turklāt augsts olbaltumvielu saturs ļauj kokosriekstu patērēt sportistiem kā īpašu diētu. Tas palīdz veidot muskuļu masu, palielina izturību treniņa laikā, dod enerģiju.

Kokosriekstu piena derīgās īpašības

Kokosriekstu piens ir balts šķidrums, kas veidojas nogatavojušos kokosriekstu veidā. Jaunā rieksta iekšpusē ir bezkrāsaina kokosriekstu sula. Kad kokosrieksts aug un aug, sulā iekrīt eļļas pilieni. Tas ir kokosriekstu ūdens.

Celulozi izņem no nogatavojuša kokosa, sasmalcina un sajauc ar ūdeni. Tādējādi veidojas kokosriekstu piens.

Tīru kokosriekstu sulu var iegādāties lielveikalos.

Šis šķidrums ir unikāls ar savām īpašībām:

  • aktivizē gremošanu;
  • tiek uzskatīta par lielisku vēža profilaksi;
  • tonizē, mazina nogurumu;
  • var lietot fizioloģiskā šķīduma vai saldinātāja vietā diabēta slimniekiem;
  • lieto urolitiāzes ārstēšanā;
  • atšķaidītā veidā kokosriekstu piens ir noderīgs bērniem, kuri cieš no laktozes nepanesības;
  • pienu bieži izmanto austrumu un vegānu virtuvē.

Tas ir interesanti. Kokosriekstu pienu pārdod pulvera veidā. Atšķaidot, tas saglabā visas svaigā produkta derīgās īpašības.

Kokosriekstu eļļa kosmetoloģijā

Papildus mīkstumam un kokosriekstu pienam kokosriekstu eļļa sniedz nenoliedzamas priekšrocības. Tās derīgās īpašības ir plaši pielietojamas kosmetoloģijā, kulinārijā. Tas ir noderīgi arī masāžas sesijās.

Mūsdienās kokosriekstu eļļa iegūst arvien lielāku popularitāti pasaulē.

Starp citu. Eļļa, kas tiek izmantota kā diriģents masāžas laikā, sniedz tādu pašu labumu kā tad, ja tā tiktu uzklāta tieši iekšpusē.

Koksa eļļas derīgās īpašības.

  • Kokosriekstu eļļa lieliski dziedē mazus nobrāzumus, griezumus un plaisas.
  • Tas lieliski mitrina un baro ādu.
  • Palīdz atjaunot ādu un palielināt tās turgoru.
  • Paātrina skropstu augšanu, piešķir tām apjomu.
  • Stiprina nagus, mīkstina kutikulu, piešķir rokām koptu izskatu.
  • Stiprina matus, paātrina to augšanu.

Kokosriekstu eļļas sejas maska

Sajauc 1 ēd.k. kokosriekstu eļļa, kefīrs, medus. Uzklājiet maisījumu uz sejas, pēc 15 minūtēm noskalojiet.

Kokosriekstu eļļas matu maska

Kokosriekstu produktu nav ieteicams lietot galvas ādā, jo tajā ir augsts tauku saturs. Eļļas berzēšana visā matu garumā ir pietiekama, lai uzlabotu to stāvokli.

Grūtniecība un zīdīšana

Kokosrieksts ir noderīgs arī topošajām māmiņām. Bagātīgais vitamīnu sastāvs nodrošina sievietes ķermeni vēl nedzimušam bērnam ar visām nepieciešamajām vielām. Arī Kokosrieksts palīdz grūtniecēm normalizēt hormonus. Tāpēc ir gardums grūtniecēm, bet pēc zāļu devas apspriešanas ar ārstu.

Kokosriekstu sastāvdaļas ir labvēlīgas arī barojošām mātēm. Tie uzlabo mātes piena garšu, nodrošinot mazulim augšanai un attīstībai nepieciešamās vielas.

Kā izvēlēties augli, pērkot

Ķermenis iegūs tikai no augstas kvalitātes un svaigiem augļiem.

Lai nekļūdītos, izvēloties kokosriekstu, jāņem vērā šādi ieteikumi:

  1. Izvēloties no diviem riekstiem, labāk ņemt to, kas ir smagāks (sveriet plaukstā) - tas norāda uz vairāk piena un mīkstuma.
  2. Jums nevajadzētu pirkt mitru augli - visticamāk, ka uz tā ir mikroplaisas, un mīkstums sāk pasliktināties.
  3. Jums jāiegādājas kokosrieksts ar vienmērīgu virsmu, bez puves un pelējuma pazīmēm.
  4. Izvēloties riekstu, jūs varat to klauvēt - jūs dzirdēsit, kā piens izšļakstās. Ja tas nenotika, miesa sāka nožūt, un, piesitot skaņai, tā būs blāva.
  5. Īpaša uzmanība jāpievērš 3 melniem punktiem augļa pamatnē, jo no turienes tas sāk pasliktināties.

Kontrindikācijas

Lietojot, ir nepieciešams iepazīties ar kontrindikācijām.

Kokosrieksts un tā atvasinājumi reti izraisa alerģiju, taču dažos gadījumos to nevar patērēt.

  • Riekstā ir daudz fenilalanīna, tāpēc to ir aizliegts lietot cilvēkiem, kuri cieš no fenilketonūrijas.
  • Individuālas nepanesības gadījumā pret kokosriekstu.
  • Akūtos žultspūšļa vai aknu apstākļos.

Vienkāršs veids, kā atvērt kokosriekstu

Kā ātri un bez piepūles noņemt kokosriekstu mīkstumu no čaumalas?

Ātri un viegli atveriet kokosriekstu mājās.

Lai to izdarītu, ievērojiet šo algoritmu:

  1. Izmantojot asu priekšmetu, izveidojiet caurumus 2 no 3 acīm augļa pamatnē. Šī kokosriekstu daļa tiek uzskatīta par plānāko.
  2. Ievietojiet sulu vienā no caurumiem. Caur otro caurumu gaiss nonāk uzgrieznī.
  3. Paņemiet lielu nazi un novietojiet uzgriezni uz līdzenas virsmas.
  4. Kokosriekstu vājais punkts ir aptuveni viena trešdaļa no attāluma no melnajiem punktiem līdz citai pamatnei. Tieši šeit jums ir jāpanāk pirmais trieciens ar naža neaso daļu.
  5. Nedaudz pagrieziet uzgriezni un atkal iesitiet. Pēc vairākām revolūcijām čaulā parādīsies plaisa.
  6. Ievietojiet nazi plaisā un sasmalciniet augļus līdz galam.

Tiem, kam patīk baudīt neparastus produktus, kas ir arī ļoti barojoši, vajadzētu pievērst uzmanību kokosriekstiem. Šis cietais rieksts iepriecinās drosmīgos, kuri nolēma to atvērt ar gardu pienu un maigu serdi. Dāmām, kuras rūpējas par savu veselību un izskatu, ir piemērota dabīgā kokosriekstu eļļa - jaunības spēka un skaistuma avots.

Saistīts:Vairāk no autores: