Vecajās dienās kanēļa tēja tika pasniegta tikai cildeniem cilvēkiem - īpaši karaliskajam pārim. Tas ir saistīts ar faktu, ka kanēlis bija ierobežots produkts, jo tas auga tikai tālu Šrilankas salā. Mūsdienās šo garšvielu aktīvi pievieno aromātiskajam dzērienam, un recepšu saraksts ar tā lietošanu tikai pieaug.
Materiālais saturs:
Kanēļa tējas ieguvumi un kaitējums
Papildus unikālajai pikantajai gaumei kanēlis ir ievērojams arī ar vitamīniem un mikroelementiem bagātu sastāvu.
Pateicoties tam, viņa veic šādas noderīgas darbības:
- pozitīvi ietekmē asins veidošanās procesus;
- uzlabo cukura pārstrādi un tā pārvēršanu enerģijā;
- paātrina vielmaiņu, kas padara to par neaizstājamu sastāvdaļu cilvēkiem, kuri sapņo zaudēt papildu mārciņas;
- samazina apetīti, kas arī veicina strauju svara zudumu;
- izvada toksīnus no ķermeņa;
- uzlabo gremošanas sistēmas darbību.
Nelielos daudzumos, kuros parasti tiek izmantots kanēlis, šī garšviela nevar kaitēt veselībai. Tomēr daži cilvēki aizmirst par nepieciešamību uzturēt mērenību visā un ēst delikatesi praktiski ar karotēm.
Šādos gadījumos tas var izraisīt vairākas kaites:
- kuņģa sienu kairinājums - šī darbība nozīmē paaugstinātu risku cilvēkiem, kuri cieš no čūlām vai gastrīta;
- ietekme uz sirdsdarbības ātrumu - šī blakusparādība ir satraucošs signāls tējas un kanēļa cienītājiem, kuriem ir paaugstināts asinsspiediens vai sirdsdarbības traucējumi;
- ar aknām un nierēm saistītu kaites klātbūtnē jābūt arī ļoti uzmanīgam, lietojot garšvielu vai pilnībā atsakoties no tā, aizstājot to ar drošāku piedevu;
- grūtniecības laikā kanēlis ir stingri aizliegts spontāna aborta riska dēļ, ko tas var provocēt.
Tādējādi, tāpat kā jebkurš augu produkts, šī garšviela vienlaikus ir gan zāles, gan inde.
Tāpēc pirms pievienošanas dzērienam vai ēdienam ir svarīgi iepazīties ar kanēļa pozitīvajām un negatīvajām īpašībām.
Kanēļa tējas novājēšana
Iepriekš apspriestās kanēļa derīgās īpašības ietver svarīgus procesus, piemēram, ātru metabolismu un apetītes samazināšanos, kas tieši ietekmē svara zudumu. Tāpēc šo garšvielu aktīvi izmanto svara zaudēšanai. Apsveriet vairākus veidus, kā padarīt tik efektīvu dzērienu.
1. recepte
Šī opcija ir ļoti vienkārša. Tas sastāv no 5 gramiem kanēļa pulvera pievienošanas tējkannai. Regulāra iegūtās tējas lietošana uzlabo garastāvokli un mazina izsalkumu. Saldo konditorejas izstrādājumu cienītāji, katru dienu izbaudot sevi ar šādu dzērienu, atbrīvosies no aizraušanās ar mīklas izstrādājumiem.
2. recepte
Ņem 1/3 kanēļa pāksts, sasmalcina un uzvāra ar karstu ūdeni, kura temperatūra nav augstāka par 90 grādiem. Šādam dzērienam ir piemērota tējkarote medus.
Kā pagatavot dzērienu ar ingveru
Šīs tējas klasiskā versija ir pagatavota, pievienojot kanēli, ingveru un melnos piparus.
- Pirmais solis ir brūvēt regulāru tēju.
- Tālāk tajā ievieto šķipsniņu kanēļa un melnos piparus.
- Un visbeidzot pievieno sasmalcinātu ingveru. Jūs varat arī izmantot sausu pulveri - 1 tējkarote.
- Nedaudz atdzesētā dzērienā varat ievietot nedaudz medus.
Šāda aromātiska tēja ar ingveru un kanēli būs lielisks dienas sākums, ja to dzersit tukšā dūšā. Tas paātrinās vielmaiņas procesus un uzlādēsies ar nepieciešamo enerģiju.
Gatavošana ar medu
Medus ir neaizstājams produkts jebkurai tējas pusei, un kombinācijā ar kanēli tas rada unikālu "tandēmu", ko izmanto, lai apkarotu daudzas kaites. Dzēriens ir īpaši noderīgs, ja tam pievienojat nedaudz medus. Apsveriet, kā pagatavot tēju ar šīm sastāvdaļām.
Vienkāršākajā variantā ietilpst puslitrs verdoša ūdens un tējkarote kanēļa. Kad šis sastāvs kļūst silts, tam pievieno divus ēdamkarotes medus. Pirms pēdējā komponenta pievienošanas ir svarīgi atdzesēt tēju, pretējā gadījumā medus var zaudēt ārstnieciskās īpašības. Šis dzēriens ir ideāli piemērots svara zaudēšanai.
Otrā sagatavošanas metode ir piemērota cilvēkiem, kuri maisījumu lieto locītavu ārstēšanai. Šajā gadījumā siltu ūdeni pievieno medu un kanēli. Ja receptē ir ingvers, tad to liek kopā ar kanēli. Un citronu jau ievieto pilnībā atdzesētā tējā.
Visbiežāk sastāvdaļas ņem vienādās proporcijās. Dažos gadījumos medus daudzums pārsniedz 2 reizes lielāku kanēļa daudzumu. Tomēr, ja dzēriens tiek gatavots urīnpūšļa ārstēšanai, proporcijas mainās pretējā virzienā: kanēļa un medus attiecība ir 2: 1.
Tas ir interesanti:citronu tējas receptes
Tēja ar kanēli un apelsīnu
Dzēriens ar svaigu citrusaugļu garšu tiek pagatavots vairākos posmos, bet rezultāts ir visu pūļu vērts.
Jums būs nepieciešams:
- 3 ēd.k. karotes jebkuru tējas lapu;
- vienas apelsīna mizas;
- cukurs pēc garšas;
- krustnagliņu pumpurs;
- šķipsniņa kanēļa;
- 1,2 l ūdens.
Ēdienu gatavošana:
- Ielejiet cukuru 200 g ūdens un uz lēnas uguns uzvāra.
- Kompozīcijai pievienojiet krustnagliņas, kanēli un apelsīnu miziņas.
- Izslēdziet siltumu un ļaujiet sīrupam uzvārīties.
- Šajā laikā pagatavojiet tēju parastajā veidā.
- Izkāš sagatavoto tējas dzērienu un apvieno to ar atdzesētu sīrupu.
Smaržīgs pikants dzēriens ir gatavs. Piesātināta svaiga garša nav tās vienīgā priekšrocība. Šī tēja satur milzīgu daudzumu vitamīnu un dažādus mikroelementus. Un lietainā sezonā tas būs lielisks profilakses līdzeklis pret saaukstēšanos.
Veselīgs dzēriens ar pienu
Lai izbaudītu šo oriģinālo tējas dzērienu, jums jāsagatavo:
- 1 nūja kanēļa;
- 2 tējkarotes tējas lapu;
- 150 g ūdens;
- 50 g piena (cepta).
Soli pa solim process:
- Ielejiet tējas lapas un kanēli ar karstu ūdeni, atstājiet apmēram 5 minūtes.
- Viegli sildiet pienu.
- Ielejiet verdošu ūdeni virs tasītes, kurā dzēriens tiks pagatavots.
- Ielejiet traukā karstu pienu un virsū uzlietas tējas.
Pasniedzot, jūs varat ievietot nedaudz medus vai cukura.
Ar ābolu
Šāda tēja ir universāls līdzeklis, kas nodrošina sildoša dzēriena kompleksu efektu, enerģiju un vienkārši patīkamu garastāvokļa celšanu.
Sastāvdaļas
- viena ēdamk. karote melnās vai zaļās tējas (liela lapa);
- 1 liels vai vairāki vidēji āboli;
- 2 tējkarotes kanēļa;
- cukurs pēc garšas;
- puslitrs karsta ūdens.
Augļu dzēriena pagatavošana:
- Ābolus sagriež šķēlēs.
- Tējas lapas ielej ar ūdeni un ļauj tam brūvēt: melnā tēja ar verdošu ūdeni, zaļā tēja ar karstu ūdeni temperatūrā, kas zemāka par 80 grādiem.
- Krūzīšu apakšā ielieciet ābolus (pusi no trauka tilpuma), kanēli un pievienojiet infūziju tējai.
Pirms pasniegšanas dzēriena garšu var padarīt piesātinātu, pievienojot medu. Šī opcija ir īpaši labi apvienota ar svaigi pagatavotiem ceptiem izstrādājumiem.
Tēja ar citronu un kanēli
Šī tradicionālā kombinācija dzērienam piešķirs spilgtu citrusaugļu aromātu un pikantu aromātu.
Apsveriet, kā pagatavot zaļo tēju ar kanēli un citronu.
Sastāvs:
- tējkarotes tējas lapu un malta kanēļa;
- pāris citrona šķēles;
- puse tējkarotes medus.
Ēdienu gatavošana:
- Mēs izgatavojam zaļo tēju klasiskā veidā.
- Mēs audzējam kanēli nelielā daudzumā verdoša ūdens.
- Mēs savienojam visas sastāvdaļas.
- Iegūto sastāvu atdzesē.
- Dzērienam pievieno medu un izspiestu citrona sulu.
Vienkārši, ātri un garšīgi. Un pats galvenais - neticami noderīgs.
Izvēlieties kādu no šīm receptēm un ieprieciniet sevi un savus mīļos ar gardu aromātisku tēju ar garšvielām, augļiem un medu. Lai jums jauka tējas ballīte!
