Ingvera tēja ir ideāls dzēriens aukstajā sezonā. Tas ne tikai lieliski sasilda, bet arī stiprina imūnsistēmu, aizsargā pret saaukstēšanos un citām kaites. Turklāt tēja paātrina svara zaudēšanas procesu, nekaitējot veselībai.

Ingvera tēja - klasiska citronu recepte

Mūsdienās ingveru pārdošanā nav grūti atrast. To pārdod jebkurā lielveikalā un augļu veikalā. Labāk ir ņemt svaigu sakni un pats to berzēt, nelietot gatavu sausu pulveri. Lai pagatavotu tēju pēc klasiskās receptes, jums būs nepieciešams: 10 g ingvera, 1 citrons, 50 g dabīgā bišu medus, 0,5 l ūdens.

  1. Sakni mizo un berzē uz smalkas rīves.
  2. Iegūtās “skaidas” ielej ar verdošu ūdeni. Tikai tad dzērienam var pievienot pusi citrona sulu.
  3. Traukus ar tēju aizver ar vāku, ietin dvielī un atstāj ievilkties 25 minūtes.
  4. Pēc noteiktā laika beigām dzērienam pievieno atlikušā citrona un medus šķēles.

Cukurs šādā tējā būs lieks, bišu medus piešķirs saldumu.

Kanēļa novājēšanas recepte

Ja svara zaudēšanai plānojat lietot ingvera tēju, tad kanēlim jābūt tā sastāvā.

Pietiek ar 1 tējk šī smaržīgā garšviela. Arī jāņem: 3 ēd.k. rīvēta sakne un 800 ml ūdens.

  1. Maltu ingveru un kanēli ievieto termosā.
  2. Sastāvdaļas ielej ar verdošu ūdeni un infūzijas vismaz 40 minūtes.

Gatavo dzērienu patērē katru dienu pirms ēšanas tukšā dūšā 2 reizes dienā - no rīta un vakarā.

Upeņu tēja

Ingvera tēja ar jāņogu lapu pievienošanu ir ļoti garšīga un aromātiska. Labāk ir izmantot jaunas lapas, kas savākti pavasarī. Tējas pagatavošanai jums būs nepieciešams: 3 tējk. jebkura kvalitatīva melnā tēja, tikpat daudz svaigi sasmalcinātu vai žāvētu jāņogu lapu, 30 g ingvera saknes.

  1. Pirmkārt, metināšanu ielej ar verdošu ūdeni. Tās daudzumu var mainīt pēc jūsu gaumes, izvēloties stiprāku vai vāju dzērienu.
  2. Pagatavoto tēju filtrē caur smalku sietu vai vairākiem marles slāņiem un pēc tam ielej nelielā termosā. Tajā pašā traukā pievieno mazos gabaliņos sagrieztu ingvera sakni.
  3. Ja tiek izmantotas svaigas jāņogu lapas, tad tās vispirms vajadzētu applaucēt ar verdošu ūdeni un tikai pēc tam lietot receptē.
  4. Pēc pagatavošanas jāņogu lapas nosūta termosā melnajai tējai.
  5. Dzērienu vajadzētu infūzēt ar slēgtu vāku vismaz 15 minūtes.

Dzeram tējai vajadzētu būt karstai ar cukuru vai medu.

Zaļā tēja ar ingveru un pienu, lai samazinātu apetīti

Ja galvenais liekā svara iemesls ir lielas brokastu, pusdienu un vakariņu porcijas, varat ierobežot sevi ar īpašu zaļo tēju. Papildus tējas lapām (1 paciņa) vienai dzēriena porcijai, kas jums jālieto: 1 tējk. sasmalcināta ingvera sakne, 350 ml ūdens, 130 ml vājpiena vai krējuma (vēlams mājās gatavots).

  1. Par šādu dzērienu ingveru vajadzētu sarīvēt ļoti smalki. Ja šķiedras neļauj to rūpīgi sasmalcināt, tad ir vērts produktu nedaudz sasaldēt (apmēram 25 minūtes). Pēc šīs procedūras sakne viegli un ātri berzē. Smaržīgo vircu pārnes sietiņā.
  2. Tējkanna sasilda un pārlej ar verdošu ūdeni. Tajā ielej tējas ūdeni, nomet tējas maisiņu un sietiņu ar sasmalcinātu sakni.
  3. Kamēr dzēriens brūvē, pienu vāra atsevišķā traukā vai uzkarsē krējumu.
  4. Visas sastāvdaļas ir apvienotas keramikas traukā.

Tēju nekavējoties pasniedz uz galda (bez ilgstošas ​​infūzijas).

Brazīlijas recepte - pretiekaisuma līdzeklis

Ingveram ir arī pretiekaisuma iedarbība, ja pareizi izvēlaties tam papildu sastāvdaļas. Gatavo tēju ir svarīgi dzert saaukstēšanās gadījumos un novērst gremošanas trakta problēmas. Recepte sajauc ingvera sakni (30 g), kurkumu (1 tējk pulvera) un mājās gatavotu sviestu (10 g).

  1. Sakni nomizo un pārvēršas par viendabīgu mitru putraimu.
  2. Iegūtajā masā pievieno kurkumu un mīkstinātu sviestu. Kopā sastāvdaļas rūpīgi sajauc.

Dzērienu pasniedz neparastā veidā: 200 ml karsta piena pievieno smaržīgu pikantu pastu. Saldināta "tēja" ar bišu medu. Slimības laikā to var dzert ik pēc trim stundām. Šādu ārstniecisko līdzekli ir atļauts izmantot arī kā saaukstēšanās un zarnu slimību profilaksi.

Tēja ar garšvielām ar ingveru, kardamonu un kanēli

Šāds karstais dzēriens ātri sasildīs pat aukstākajā dienā, kā arī paātrinās dziedināšanas procesu akūtu elpceļu vīrusu infekciju laikā. Lai to sagatavotu, jums jāizmanto šādas sastāvdaļas: 70 g ingvera saknes, 6 krustnagliņas, 8 kastes kardamona, šķipsniņš kanēļa, puse citrona, 3 tējk. lapu zaļā tēja.

  1. Divas ēdamkarotes tējas ielej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 7 minūtēm. Tas ir nepieciešams, lai lapas labi atveras un dzērienam piešķir tā bagātīgo garšu.
  2. Ingvera saknes šķēli nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Sulu, kas izdalās malšanas laikā, vislabāk nosūta dzērienam.
  3. Šķēles ar šķidrumu pārnes uz pannas un pārkaisa ar visām uzskaitītajām garšvielām.
  4. Tēju ielej traukā kopā ar lapām. Pēc vārīšanās masu atstāj uz lēnas uguns 25 minūtes.
  5. Arī citronu sula un augļu āda, sagriezta mazos gabaliņos, tiek nosūtīta dzērienam. Pēc 5 minūtēm jūs varat noņemt traukus no plīts un pievienot tam atlikušo tēju.
  6. Dzēriens tiks infuzēts apmēram 25 minūtes.

Pēc tam tēju var atkal uzsildīt un pasniegt.

Stipriniet imūnsistēmu ar augļu tēju ar ingveru

Lai stiprinātu imūnsistēmu, gan bērniem, gan pieaugušajiem vajadzētu dzert tēju, kas pagatavota, pievienojot ne tikai ingveru, bet arī augļus un garšvielas. Jums jāņem: sauja žāvētu ābolu, sula 1 apelsīna, 1 ēd.k. rīvētu apelsīna un citrona miziņu, kā arī sasmalcinātu ingvera sakni, 1 kanēļa standziņu, 1 zvaigžņu anīsa zvaigzni.

  1. Labi mazgāti žāvēti āboli, rīvēta sakne, citrusaugļu miziņa un visas garšvielas ielej verdošā ūdenī. Iegūto aromātisko šķidrumu sautē 3–5 minūtes.
  2. Tēju ielej traukā, kas izņemts no plīts, un ielej apelsīnu sulu. Pēc vēl 5–7 minūtēm dzērienu var pasniegt uz galda, iepriekš filtrējot caur sietu.

Kad tēja ir atdzisusi, varat tai pievienot nedaudz vairāk ūdens un pēc vārīšanas, pēc tam 5 minūtes satumst ar minimālu siltumu. Tālāk dzērienu atkal pasniedz pie galda.

Atsvaidzinoša ledus tēja ar ingvera sakni, piparmētru un estragonu

Ingvers ne tikai labi sasilda, bet arī atsvaidzina karstā laikā. Protams, vasarā to vislabāk pasniedz aukstu. Šādam dzērienam jums vajadzēs lietot: 1,8 l attīrīta ūdens, 1 ēd.k. l liela lapu zaļā tēja un sasmalcināta ingvera sakne, ķekars svaigu garšaugu (estragonu un citrona balzamu vai piparmētru), 3 laima šķēles.

  1. Zaļumu zariņus rūpīgi nomazgā. No tām tiek noņemtas augšējās lapas, kuras pārvieto stikla traukā, kura tilpums ir vismaz 2 litri.
  2. Laima šķēles nonāk pie smaržīgiem zaļumiem. Ja šī sastāvdaļa nav pa rokai, varat to aizstāt ar parasto citronu.
  3. Estragona un piparmētru kāti sagriež īsās nūjiņās, pārlej ar aukstu ūdeni un uz vidējas uguns uzvāra.
  4. Tūlīt pēc pirmo burbuļu parādīšanās traukā pievieno tējas lapas. Pēc tam pannu noņem no plīts un atstāj uz pāris minūtēm ievilkties.
  5. Iegūto tēju ielej stikla traukā ar zaļām lapām un kaļķi. Šajā gadījumā jums jāizmanto smalks siets vai marle, lai stublāji un citas sastāvdaļas nenokļūtu dzērienā.
  6. Kad šķidrums ir pilnībā atdzisis, traukus pārvieto uz ledusskapja apakšējo plauktu, kur tēju uzpūš un atdzesē.

Tiek pasniegts dzēriens ar cukuru vai medu. Tam var pievienot arī apelsīnu vai greipfrūtu sulu.

Ingvera tēja ar medu un citronu

Papildus klasiskajai parastajai šāda dzēriena receptei ir arī neparasta recepte, kuru zinātnieki atraduši vienā no senajiem manuskriptiem. Tiek uzskatīts, ka tas piepilda cilvēku ar dzīvīgumu, enerģiju un aktivizē viņa ķermeņa aizsargfunkcijas. Tam jums jāizmanto: 3 ēd.k. l sasmalcināta svaiga ingvera, 1,3 l attīrīta ūdens, 100 ml citrona sulas, šķipsniņa maltu melno piparu, 80 g medus, dažas piparmētru lapas. Tālāk sniegtā informācija par to, kā pagatavot tēju ar ingveru un citronu pēc unikālas receptes.

  1. Pēc tam, kad pannā esošais ūdens vārās, tam pievieno ingvera sakni, kas sarīvēta uz smalkas rīves.
  2. Pēc 5-7 minūtēm piparu un piparmētru lapas nosūta traukā. Pēdējā slīpēšana nav nepieciešama.
  3. Visus komponentus 15–17 minūtes vāra uz vidējas uguns. Šķidrumam nevajadzētu vārīties pārāk daudz.
  4. Pēc noteiktā laika jaudu noņem no plīts un iepilda.

Nedaudz atdzesētu tēju uzmanīgi filtrē, sajauc ar citronu sulu un pasniedz uz galda. Ir svarīgi to dzert ar klepu, iesnām un citām saaukstēšanās pazīmēm.

Ekstrēmā recepte: ķiploku ingvera dzēriens

Unikālo recepšu cienītājus noteikti interesēs ingvera tējas ar ķiploku izvēle. Šāds dzēriens tiek uzskatīts par universālu dziedinošu līdzekli. Tas palīdz tikt galā ar stresu, nelabumu (ieskaitot jūras slimību), ar alerģisku reakciju, dažādām ādas slimībām, kuņģa-zarnu trakta kaites, klepu un saaukstēšanos. Tas ir viens no labākajiem līdzekļiem imunitātes stiprināšanai. Lai to sagatavotu, jums jāizmanto šādas sastāvdaļas: 40 g ingvera saknes, 2 ķiploku daiviņas, 1,8 l tīra dzeramā ūdens.

  1. Ingvera sakni rūpīgi nomizo no augšējās ādas un sagriež plānās šķēlēs.Šim nolūkam varat izmantot īpašu rīvi.
  2. Ķiplokus arī mizoti un malti jebkurā ērtā veidā. Piemēram, izmantojot smalku rīvi vai īpašu presi.
  3. Ingvera šķēles un ķiplokus pārnes termosā un pārlej ar verdošu ūdeni. Šķidrumu vajadzētu infūzēt apmēram 2 stundas.
  4. Pēc noteiktā laika dzērienu filtrē caur marli un pasniedz uz galda.

Slimības gadījumā tēju vajadzētu dzert visu dienu minimālās porcijās. Krūzē varat pievienot citrona sulu un medu. Šādu dzērienu piesardzīgi jālieto cilvēkiem ar kuņģa čūlu. Tas ir īpaši noderīgi gripas epidēmiju laikā.

Līdzīgi:Vairāk no autores: