Garneļu ēdieni - 15 receptes ēdienu gatavošanai mājās lēnā plītī, cepeškrāsnī un uz plīts

Lai pagarinātu jaunību, pasargātu mūsu ķermeņa šūnas no novecošanās - šādas unikālas iespējas nodrošina garneļu ēdienus. Gliemju galvas ir burtiski “pildītas” ar pigmentu ar astaksantīnu, kas šūnas ietekmē šādā dziedinošā veidā, un jūras iedzīvotāju maigā gaļa dod daudz garšas un estētisku prieku.

Garneļu makaroni krējuma mērcē

Kāpēc tērēt naudu šķīvim itāļu restorānā, kad dažu minūšu laikā varat iegūt labāko klases mājinieku!

Produkta sastāvs:

• citronu sula - 30 ml;
• svaigs krējums (20%) - 130 ml;
• garneles - 500 g (nemizotas);
• makaroni (fettuccine ligzdas) - 300 g;
• eļļa (olīvu vai saulespuķu) - 60 g.

Gatavošanas metode:

1. Iemērciet makaronus verdošā un nedaudz sālītā ūdenī, viegli “velciet” bumbiņu, lai fettuccine neliptu kopā. Vāra 8 minūtes. ar aktīvu vārīšanu. Gatavām sloksnēm jābūt cietām.
2. Pērkot garneles, pievērsiet uzmanību viņu galvām. Ja tie ir melni, - produkts ir sabojāts, izmantojiet to bīstami veselībai! Atkausē mīkstmiešus aukstā ūdenī, bez apvalka un galvas.
3. Pannā ielej smaržīgu eļļu, tajā apcep pusi ķiploku, sagrieztu plānās šķēlēs. Tiklīdz gabali iegūst zeltainu nokrāsu, mēs tos izņemam un izmetam.
4. Tagad izklājiet garneles, apcepiet 2 minūtes. ar nepārtrauktu maisīšanu. Pēc dažām sekundēm jūras iedzīvotāji mulsinoši sarokojās gredzenos.
5. Bļodā ielej citronu sulu un krējumu. Sākumā piena sastāvs izlocīsies, bet pēc 30 sekundēm tas uzziedēs un pārvērtīsies gludā mērcē, pēc struktūras līdzīgs skābajam krējumam. Labi sajaucam kompozīciju, apvienojam ar itāļu makaroniem un garnelēm.

Izcilas kvalitātes gardēžu maltītes izveidošana prasīja tikai 15 minūtes.

Kā pannā garšīgi apcept tīģergarneles

Jūras veltes cienītāji priecājas par šo patiesi garšīgo dekapo vēžu pārstāvi, sasniedzot 36 cm garumu un svaru līdz 700 gramiem. Mēs pievienosimies viņu atkarībai.

Svarīgākās sastāvdaļas:

• tīģergarneles - 500 g;
• ķiploka daiviņas - 2 gab .;
• ķiršu tomāti - 120 g;
• eļļa (olīveļļa un krējums) - katra pa 20 g;
• čili pāksts, rozmarīns, timiāns.

Gatavošanas process:

1. Sildiet pannu siltā stāvoklī. Mēs notīrām gliemjus no čaumalām un galviņām, liemeņus apcep sausā traukā, līdz šķidrums pilnībā iztvaiko.
2. Pievienojiet eļļu un turpiniet gatavot tīģergarneles ne ilgāk kā piecas minūtes, nepārtraukti maisot produktu.
3. Sasmalcina ķiploku daiviņas, sagriež tomātus mazās šķēlēs, apvieno ar sasmalcinātiem zaļumiem un olīveļļu. Pasniedziet garneles ar vārītu karstu mērci.

Cēla vīna un bezalkoholisko dzērienu pazinējiem ir grūti atrast greznāku uzkodu.

Karaliskās garneles krēmīgā ķiploku mērcē

Atšķirībā no tīģeru vēžveidīgajiem, karalisko gliemju klanam, kas izmantots iesniegtajā receptē, ir diezgan liela galva un ļoti pieticīga aste.

Komponentu saraksts:

• olīveļļa - 130 g;
• ķiploka daiviņas - 3 gab .;
• krējums (tauku saturs 35%) - 200 g;
• garneles - līdz 20 gab .;
• žāvēts oregano - 2 ēd.k. l .;
• rozmarīna lapas - 4 ēd.k. l .;
• vīns (vēlams Chardonnay) - 250 ml.

Sagatavošanas secība:

1. Ielieciet bļodā visas garšvielas un garšvielas, pievienojiet saspiestu ķiploku, ielejiet vīnu un samaisiet sastāvdaļas. Iegūtajā sastāvā mēs izklājam atkausētās un mizotās garneles, atstājam 7 stundas marinēšanai.
2. Katliņā sildiet olīveļļu, apcepiet gliemenes līdz rozā krāsai, apgrieziet, mēs, no otras puses, iegūstam "viegla iedeguma" efektu.
3. Pievienojiet atlikušo marinādi traukā, ielejiet svaigu krējumu un vāriet 4 minūtes, nepārtraukti sajaucot produktus.

Mēs rotājam karaļa garneles kārumu ar svaigiem zaļumiem krēmīgā ķiploku mērcē. Svinīgi pasniedziet mūsu virtuves "kamerās"!

Vienkārša putu recepte

Šis garneļu pagatavošanas veids ir veltīts visiem alus cienītājiem ...

Produktu saraksts:

• garneles - 500 g;
• ķiploka daiviņas - 4 gab .;
• Dor Blue siers - 50 g;
• olīveļļa - 40 ml;
• tauku krēms - 200 g;
• majonēze - 50 ml;
• sāls, dilles, spalvu sīpoli, paprika, pētersīļi, lauru lapa.

Norādījumi vārīšanai:

1. Marinēšanai plašā traukā izklājiet atkausētas garneles. Apkaisa ar nelielu daudzumu sāls un piparu, no preses izspiež 2 ķiploka daiviņas, pievieno lauru lapu. Mēs izplatām kompozīciju visām gliemjiem un atstājam tos šādā stāvoklī divas stundas.
2. Bļodā sagriež sīpolu spalvu, dilles zariņus un pētersīļus. Pievienojiet sagrieztu sieru mazos gabaliņos. Ar pelējumu var izmantot jebkuru citu šķirni. Mēs piestiprinām 2 sasmalcinātas ķiploku daiviņas un produktus sezonai ar svaigu majonēzi. Sajauciet sastāvdaļas ar karoti, viegli sasmalcinot Dor Blue gabaliņus.
3. Tālāk pannu sakarsē ar olīveļļu, izklāj sagatavotās garneles un, intensīvi maisot, apcep tās apmēram 5 minūtes. Mēs vienmēr ievērojam gatavošanas laiku, lai saglabātu gliemeņu gaļas delikātās īpašības. Pretējā gadījumā mēs iegūstam stingru (“gumiju”) un bez garšas ēdienu.

Ielieciet sagatavoto mērci traukā, kas paredzēts šiem mērķiem, ielieciet to ietilpīga trauka centrā un apņemiet bļodu ar zeltainām garnelēm.Mēs papildinām šo skaistumu ar svaiga putojoša dzēriena glāzēm.

Grieķu garneles, kas ceptas ar sieru

Seno Hellas iedzīvotāju pēcnācēji saka, ka kaut kas, bet garneļu nekad nav daudz.

Komponentu saraksts:

• liels tomāts;
• olīvas - 15 gab .;
• puse no spuldzes;
• karaliskās garneles - 6 gab .;
• ķiploka daiviņas - 2 gab .;
• Fetas siers - 50 g;
• olīveļļa;
• ouzo (grieķu degvīns) vai vīns - 60 ml;
• sāls, sīpolu spalva, pētersīļi, karsti pipari.

Soli pa solim sagatavošana:

1. Pannā uzkarsē eļļu, apcep smalki sagrieztu sīpolu spalvu, sasmalcinātas ķiploka daiviņas un olīvu gredzenus, līdz mīksti. Sezona sastāvdaļas ar karstajiem pipariem, pievienojiet tomātu, sadalītu mazos kubiņos, ielejiet ouzo vai vīnu. Sautējam produktus uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē.
2. Nomizotas garneles piestiprina citiem izstrādājumiem. Šeit mēs ieliekam sasmalcinātus zaļumus, sāls jūras veltes un cep ne vairāk kā minūti.
3. Mēs izplatām mīkstmiešus cepšanas traukos, ielej ar biezu mērci, apkaisa ar fetas sieru un 20 minūtes nosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 ° C.

Neaizmirstamu iespaidu rada ne tikai pikantā garneļu garnele, kas cepta ar grieķu sieru, bet arī ēdiena meistarīgais dizains.

Diētiskais pirmais kurss multikookerā

Neparasta garneļu zupa, kas pagatavota mājās gatavotā vienībā, būs vēl viens patīkams pārsteigums diētas ēdiena cienītājiem.

Sastāvdaļu saraksts:

• vistas fileja - 300 g;
• tomātu biezenis - 30 g;
• šampinjoni - 150 g;
• mizotas garneles - 200 g;
• kokosriekstu piens - 50 ml;
• laima miziņa, rīvēts ingvers - pa 1 tējk;
• zivju mērce (vēlams taizemiešu);
• vistas buljons - 50 ml.

Sagatavošanas secība:

1. Sagrieziet mazos kubiņos mazgātu un žāvētu putna salvetes fileju. Šampinjoni sasmalcina plānas plāksnes. Mēs notīra un smalki berzē ingveru. Pēc sēklu noņemšanas sasmalciniet čili pāksti. No liepu augļiem mums nepieciešama tikai miziņa, kas tiek noņemta no plānas garozas.
2. Multikookera bļodā ievietojam visas sagatavotās sastāvdaļas, pievienojam zivju mērci un mizotas garneles, piepildām produktus ar vistas buljonu un kokosriekstu pienu.
3. Aizveriet ierīces vāku, atlasiet programmu “Tvaika vārīšana” un iestatiet gatavošanas laiku 25 minūtes.

Mēs savā ēdienkartē bieži iekļaujam garneļu diētas ēdienreizes, lai pēc iespējas laimīgāk dzīvotu!

Gatavošana kraukšķīgā siera garozā

Mēs papildinām savu kulinārijas kasi ar gardu garneļu ēdienu, kas ietērpts ēstgribu kraukšķīgā siera garozā.

Nepieciešamie produkti:

• Parmesan siers (vēl viena cieta šķirne) - 60 g;
• citronu
• milti (vēlams kukurūza) - 90 g;
• lielas garneles - 400 g;
• olu;
• ķiploka daiviņa;
• augu eļļa;
• sāls, papriku maisījums, dilles.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Katru gliemju mēs atbrīvojam no visiem apvalka segmentiem, ieskaitot galvu. Ponytails aiziet. No mugurpuses mēs noņemam zarnu vēnu fragmentus. Šādi vēžveidīgo tīrīšanas ceļā mēs nodrošinām gatavā produkta maigo kvalitāti un izslēdzam lieko rūgtumu tajā.
2. Bļodā izspiediet citrona sulu, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, šķipsniņu maltu piparu, trīs sasmalcinātu diļļu zarus un nedaudz sāls. Maisojiet iegūto marinādi, iegremdējiet tajā garneles, atstājiet to šādā stāvoklī pusstundu.
3. Citā bļodā mēs apvienojam smalki sarīvētu sieru un miltus, atsevišķā bļodā sakuļam olas.
4. Katliņā sakarsē eļļu. Tam vajadzētu būt pietiekamam, lai gandrīz pilnībā pārklātu garneles. No aromātiskās mērces mēs izņemam vienu personu, uzmanīgi ielieciet to uz dakšiņas, iemērciet to mīklā, izrullējam uz rīvmaizes no visām pusēm un iemērciet karstā taukā.
5. Ātri apstrādājiet vēl dažus gabalus, novietojot tos blakus pirmajai gliemežnīcai. Apcep katru atsevišķi līdz zeltaini brūnai un dažas sekundes atstāj uz papīra salvetēm, lai atbrīvotos no liekās eļļas.

Pasniedziet garneles kraukšķīgā siera garozā, pasniedzot ar dzērveņu mērci un iecienītākajiem zaļumiem.

Jūras veltes un zirņu rīsi

Gavēni ēdieni ar garnelēm - tās ir neierobežotas kulinārijas iespējas garšīgu, veselīgu, garšīgu ēdienu pagatavošanā.

Sastāvs Sastāvs:

• zaļie zirnīši (saldēti) - 150 g;
• sīpols, burkāni, saldo piparu augļi;
• garneles (vēlams lielas) - 400 g;
• ķiploka daiviņas - 4 gab .;
• dārzeņu buljons - 250 ml;
• olīvu / saulespuķu eļļa;
• sāls, papriku maisījums.

Gatavošanas process:

1. Mēs notīra garneles no čaumalām, noņem galvas, izrauj “melnās vēnas” caur griezumu uz muguras. Apcepiet atdalītos gliemeņu fragmentus eļļā, nospiežot tos līdz trauka apakšai. Tas veicina labāku sulas ražošanu. Mēs pārsūtām pārstrādātās daļas sietā, ņemot pēdējos eļļas pilienus.
2. Atgrieziet pannā "garneļu taukus", pievienojiet 2 maltas ķiploka daiviņas, sildiet vēl 50 sekundes.
3. Tagad pievienojiet sagatavotos rīsus, apcepiet 2 minūtes, nepārtraukti sajaucot sastāvu. Sāliet ēdienu, ielejiet dārzeņu buljonu (ūdeni) un sautējiet produktus 25 minūtes. pie minimāla karstuma, slēgts līdz šī laika beigām.
4. Smalki sagrieziet mizotu sīpolu, sagrieztu kubiņos burkānus, sasmalciniet saldo piparu sloksnes (bez sēklām). Zaļie zirnīši vāra 5 minūtes. sālītā ūdenī, pēc tam izlejiet šķidrumu.
5. Atsevišķā traukā uzkarsējam eļļu, ieliek sīpolus, sezonu ar sāli, apcep 2 minūtes. Pievienojiet burkānus, lieciet līdz mīkstam. Pēc 4 minūtēm pievienojiet piparu šķēles. ielej zirņus. Mēs pabeidzam dārzeņu pārstrādi pēc 2 minūtēm.
6. Tālāk mēs nobīdām produktus uz trauku sāniem, tukšā vietā, apcepim vēl 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas, pēc tam ielieciet gatavās garneles ar rīsiem. Izslēdziet uguni, sajauciet trauka sastāvdaļas.

Aizveriet traukus un uzstāj tā saturu 5 minūtes. Šis ir produktu vienotības laiks, piepildot tos ar pikantām gaumēm, pikantiem aromātiem, košām krāsām un nokrāsām.

Ceptu bekonu cepeškrāsnī

Garšīga uzkoda, kas pagatavota ar lielisku kūpinātas gaļas un garneļu kombināciju. Ļoti veiksmīgs kulinārijas atradums!

Nepieciešamie produkti:

• medus - 30 g;
• bekons - 7 šķēles;
• vīna etiķis - 15 ml;
• garneles - 14 gab .;
• olīveļļa - 50 ml;
• sāls, pipari.

Soli pa solim sagatavošana:

1. Bļodā apvienojam medu, etiķi, svaigu sviestu un sasmalcinātus garšaugus. Garšojiet sastāvdaļas ar sāli un pipariem, labi samaisiet. Mēs izklājam parastajā veidā iztīrītos gliemenes un atstājam tos pusstundu smaržīgā marinādē.
2. Sagrieziet bekona sloksnes pusēs, ietiniet tajās sagatavotās garneles un piestipriniet kūpinātās gaļas galus ar zobu bakstāmiem.
3. Mēs novietojam garšīgus produktus uz cepešpannas, cepam līdz rožainai parādīšanās temperatūrai t = 190 ° C.

Neinicidēts garneļu un speķa vienotības noslēpums pēc pirmā kodiena dažām sekundēm paliks zināmā apjukumā, un pēc tam - daudzas stundas sirsnīgā sajūsmā!

Maisojiet pannā ar garnelēm un dārzeņiem

Lai pagatavotu karstu garneļu ēdienu, jums nepieciešama wok panna. Tomēr parasts ar biezu dibenu ir diezgan piemērots.

Komponentu saraksts:

• mazi burkāni, saldo piparu augļi;
• sīpols - ½ galva;
• brokoļi - ½ galva kāpostu;
• šitake sēnes - 50 g;
• mizotas un vārītas garneles - 10 gab .;
• liesa eļļa;
• jauna astoņkāja šķēles - 200 g;
• austeru mērce - 30 ml.

Ēdienu gatavošana:

1. Maisīšanas-cepšanas tehnoloģijas iezīme ir gandrīz tūlītēja garšīga, veselīga un īpaši mutes dzirdinoša ēdiena saņemšana. Ja wok panna vēl nav starp virtuves piederumiem, mēs izvēlamies plašus traukus, lai ēdiena sastāvdaļas būtu ceptas, nevis sautētas.
2. Pirmajā posmā sildiet eļļu. Šitake sēnes austrumos tiek minētas tikai kā ilgmūžības un jaunības eliksīrs, tām ir šādas ārstnieciskas īpašības. Sagrieziet tos sloksnēs un cepiet līdz gaiši brūnai.
3. Tajā pašā formā mēs sasmalcinām burkānus, papriku un sīpolus. Brokoļus mēs šķirojam ziedkopās. Astoņkājus vāra pusstundu, smalki sakapā.
4. Mēs izklājam dārzeņus, ņemot vērā to sagatavošanas ātrumu, tāpat kā borščiem. Pirmkārt, mēs sūtīt brokoļus un burkānus uz trauku ar sēnēm. Pēc 2 minūtēmTiek izmantoti piparu gabali, pēc tam sīpoli.
5. Tātad, mūsu dārzeņi ir gandrīz gatavi. Pievienojiet garneles un astoņkāju daļas, ielejiet austeru mērci tādā apjomā, lai tas būtu pietiekams, lai pārklātu visu ievietoto produktu sastāvu.

Mēs sildām ēdienu 2 minūtes un pasniedzam cepeškrāsnī, izpildot labākās austrumu tradīcijas.

Veselīgi avokado salāti

Mēs turpinām radošo procesu, gatavojot aukstu, bet ne mazāk garšīgu un mutes dzirdinošu ēdienu ar garnelēm un eksotiskiem augļiem.

Produktu saraksts:

• mērce "1000 salas" - 50 g;
• zaļo salātu lapas - 8 gab .;
• tomātu un avokado - 1 gab .;
• garneles - līdz 20 gab .;
• sāls, piparu, citronu sulas daudzumu izvēlas pēc mūsu pašu vēlmēm.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Mēs notīrām garneles, vāriet 3 minūtes sālītā ūdenī, noņemiet no trauka.
2. Nogrieziet ādu no avokado, noņemiet kauliņu, sadaliet augļus mazos segmentos. Mēs izklājam augļus ērtā bļodā, apkaisa ar citronu sulu.
3. Traukiem pievienojam ar rokām saplēstas salātu lapas, sasmalcinātas tomātu šķēles un atdzesētas gliemenes.

Mēs garšojam ēstgribu ar klasisku salātu mērci, kas ir ļoti iecienīta Kanādas un Amerikas virtuvē.

Gatavošanas iespēja sojas mērcē

Saldētas garneles un pikanta garšviela ir lielisks vieglas uzkodas tandēms, kas atklāj tā “zemūdens” noslēpumus pat nepieredzējušām mājsaimniecēm.

Sastāvs Sastāvs:

• ķiploka daiviņas - 3 gab .;
• olīveļļa;
• saldētas garneles - 500 g;
• sojas mērce - 40 g;
• sīpols, citrons;
• sāls, pipari.

Ēdienu gatavošana:

1. Atkausē mīkstmiešus. Pēc to izskalošanas ar aukstu ūdeni nomizojiet, izklājiet ērtā bļodā, sajauciet ar plāni sasmalcinātiem sīpolu gredzeniem un sarkanajiem pipariem. Gatavojiet jūras veltes ar sojas mērci un marinējiet pusstundu.
2. Pannā uzkarsē eļļu un viegli apcep sīpolu, kas ir daļa no marinādes. Mēs piestiprinām garneles, turpinām produktu termisko apstrādi 7 minūtes, pēc tam mēs ielej atlikušo aromātisko maisījumu un ievada sasmalcinātus ķiplokus.

Maisiet garneles, kas vārītas sojas mērcē, sakārtojiet tās uz plāksnēm un apkaisa ar citronu sulu. Betaavon apetīte!

Neparasts garneļu kebabs

Barojoša uzkoda, kas izgatavota no gardēžu izstrādājuma, ir ļoti interesanta variācija par iecienītākās bārbekjū tēmu.

Komponentu saraksts:

• citronu
• karaliskās garneles - 500 g;
• papriku un garšvielu (garam masala), ķimeņu sēklu, rozmarīna - ¼ tējk katra;
• olīveļļa - 60 ml;
• karijs - ½ tējk;
• sāls.

Sagatavošanas secība:

1. Lai iegūtu bagātīgu un spilgtu aromātu, javā sasmalcina karija pulveri, ķimeņu sēklas, Indijas garšvielas un papriku.
2. Bļodā ievietojam olīveļļu, garšvielas, citronu sulu un pievienojam sasmalcinātu maisījumu. Rūpīgi berzējiet komponentus līdz gludai.
3. Garneles, kas iztīrītas no čaumalām (bez iekšējām caurulēm, galviņām un astes), mēs berzējam sagatavoto maisījumu un atstājam marinēties 2 stundas.
4. Labi uzkarsē grilu. Mēs sastiprinām gliemenes uz koka iesmiem, apkaisa ar smaržīgām sausām garšvielām un cep līdz 7 minūtēm. Periodiski pagrieziet iesmus ar uzkodām.

Pasniedziet uz galda neparastu garneļu garneļu, ja nepieciešams, nedaudz sāliet. Garšīgi, kā dabā!

Rīsu papīra ruļļi

Pavasara ruļļi - delikāti pavasara izstrādājumi no Āzijas virtuves. Oriģinālais pildījums ir sagatavots plānās mīklas izstrādājumos, pankūkās vai, tāpat kā mūsu versijā, rīspapīrā.

Sastāvdaļas

• karaliskās garneles (vārītas) - 300 g;
• avokado - 1 gab .;
• olīveļļa;
• pupiņas (diedzēti kāposti) - 100 g;
• rīsu nūdeles (funchose) - 60 g;
• aisberga salāti, baziliks (piparmētra) - katrs 1 ķekars;
• melnā sezama sēklas.

Mērces sastāvdaļas:

• ķiploka daiviņas - 2 gab .;
• cukurs - 120 g;
• laima sula - 120 ml;
• čili un zivju mērces, rīsu etiķis - katrs 30 ml.

Gatavošanas metode:

1. Katru rīsu papīra lapu iemērciet siltā vārītā ūdenī. Pēc 15 sekundēm noņemiet, novietojiet uz dvieļiem.
2. Mēs stāvam plānas caurspīdīgas nūdeles (funchose) 5 minūtes. verdošā ūdenī, pēc tam izkāš šķidrumu.Mēs notīra vārītas garneles un sagriež uz pusēm. Avokado sasmalcina strēmelēs.
3. Mēs izklājam mīkstinātos rīsu slāņus uz līdzenas virsmas, uzmanīgi to izlīdzinot. Mēs atkāpjamies no malas, ievieto piparmētru zarus, pupiņu asnus, gliemju šķēles. Augšā ar nūdelēm un avokado nūjām.
4. Lai iegūtu mērci, mēs bļodā apvienojam visus komponentus, kas norādīti kompozīcijai, un labi samaisa.
5. Mēs kārtīgi, bet cieši pārklājam pildījumu ar salātiem, un mēs cigura formā izrullējam pildījumu. Apcep produktus pannā ar eļļu, pēc 2 minūtēm uzmanīgi apgriežot. termiskā apstrāde.

Mēs izklājam rīsu papīra ruļļus uz trauka, apkaisa ar sezama sēklām un pasniedz ar karstu mērci.

Garneļu Cēzara salāti

Piedāvātā recepte ir mūsu gardās kulinārijas "armijas" īstais vadītājs, kurš ieguva labākās vietas uz svētku galda.

Komponentu saraksts:

• romiešu salāti - 400 g;
• maizes drupa - 250 g;
• citronu sula;
• medus - 30 g;
• garneles - 500 g;
• olīveļļa;
• paipalu olas - 5 gab .;
• Parmezāna siers - 80 g;
• ķiploka daiviņas - 2 gab .;
• ķiršu tomāti - 5 gab .;
• sāls, pipari.

Gatavošanas tehnoloģija:

1. Mēs notīrām gatavās gliemjus no čaumalām, kā tas tika darīts iepriekšējās receptēs. Atstājiet garneles 20 minūtes. marinādē, kas izgatavota no medus, citrona sulas un piparu maisījuma. Pēc tam 2 minūtes apcep jūras veltes. līdz rozā.
2. Sasmalcinātus ķiplokus izklāj karstā pannā ar eļļu, pēc 2 minūtēm karsē uz lielas uguns līdz brūnai. mēs noņemam. Sagrieziet maizes slāņus mazos kvadrātos, ievietojiet iegūto zobu vietā un nedaudz nožāvējiet. Atstājiet uz papīra dvieļiem, lai absorbētu lieko tauku daudzumu.
3. Paipalu olas uzvāra un nomizo, sadala šķēlēs. Tajā pašā formā mēs sagriež tomātus.
4. Mēs izklājam plašo trauku ar salātu lapu kārtu. Virsū ievietojam atdzesētos krekerus, starp tiem izklājam vēl siltās garneles un apkaisa ar daļu rīvēta Parmesan. Mēs ieskauj produktus ar olu un tomātu kubiņiem, ielej ar smaržīgās marinādes paliekām un apkaisa ar siera skaidiņām.

Mūsu kulinārā uzvara par labāko Cēzara salātu ar garnelēm iegūšanu notika pēc iespējas īsākā laikā!

Jūras un okeānu iedzīvotāju iepazīšanās ar kulinārijas pavārmākslas paņēmieniem mums, “zemes” iemītniekiem, vēl tikai sākas. Visu noslēpumu un noslēpumu izpratne vēl ir priekšā!