Ja esat noguris no parastajiem ēdieniem un vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu, garšīgu un veselīgu, skatiet lēcu receptes. Vissvarīgākais ir to pareizi pagatavot.

Dekorē lēcas - vienkārša un garšīga recepte

Jūs varat gatavot lēcas kā atsevišķu neatkarīgu ēdienu vai kā garnīru, kas ir piemērots absolūti visam.

Svarīgākās sastāvdaļas:

  • viens sīpols un trīs ķiploka daiviņas;
  • lēcas - viena glāze;
  • dažādas garšvielas pēc jūsu vēlmēm;
  • 500 mililitri ūdens;

Gatavošanas process:

  1. Šī vienkāršā recepte ir paredzēta tiem, kuri vēl nezina, kā gatavot lēcas. Uzkarsē norādīto ūdens daudzumu, pievieno lēcas, vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, līdz viss ūdens ir iztvaikojis.
  2. Šajā laikā nomizojiet sīpolus un ķiplokus, sasmalciniet, apcepiet pannā, pēc tam sajauciet ar lēcām, apkaisa ar izvēlētajām garšvielām, apmēram 10 minūtes turiet uz izslēgtas plīts un pasniedziet.

Sirsnīga putra ar dārzeņiem

Lēcu lietošana ķermenim ir diezgan liela, un, ja to sajauc ar dārzeņiem, ēdiens kļūs tikai par vitamīnu bumbu.

Svarīgākās sastāvdaļas:

  • glāze lēcu;
  • jebkuras garšvielas pēc jūsu gaumes un svaigi garšaugi;
  • divi tomāti un viens saldais pipari;
  • viens sīpols.

Gatavošanas process:

  1. Mēs mazgājam visus šos dārzeņus, sagriež mazos gabaliņos, ielieciet tos pannā pannā un cep līdz mīkstam, pēc tam sezonu ar garšvielām.
  2. Lēcas ielej ar ūdeni, kam vajadzētu būt divreiz vairāk nekā pašai labībai, un vāra pēc vārīšanas apmēram 10 minūtes.
  3. Iztukšojiet atlikušo šķidrumu, pārbīdiet putru dārzeņos, sautējiet vēl piecas minūtes, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un trauks ir gatavs. Https: //www.youtube.com/watch? V = diNHCSDLr-U & t = 32s

Biezenīšu zupa ar grauzdiņiem

Lēcu zupa iznāk ne mazāk garšīga kā putra. Noteikti mēģiniet vismaz vienu reizi pagatavot šādu otro ēdienu.

  • divi kartupeļi;
  • garšvielas
  • divas ķiploka daiviņas;
  • viens vidējs skvošs;
  • glāze lēcu;
  • sīpols un burkāns;
  • gatavie krekeri vai dažas maizes šķēles.

Gatavošanas process:

  1. Dārzeņus no saraksta nepieciešams mizot, mazgāt, sagriezt vidējos gabaliņos un ievietot pannā. Pēc tam tos vāriet vēl piecas minūtes.
  2. Nomazgājiet lēcas, pievienojiet dārzeņiem, turpiniet vārīt vēl piecas minūtes.
  3. Ieliet traukā ūdeni tā, lai tas nedaudz pārklātu saturu. Ielieciet garšvielas, samaisiet un vāriet apmēram 25 minūtes.
  4. Izmantojot blenderi, visu sakuļ līdz biezenim.
  5. Pasniedziet ar gataviem grauzdētiem grauzdiņiem. Https: //www.youtube.com/watch? V = v3OiEYdw83k

Lēcu kotletes

Lēcu ēdieni vienmēr ir neparasti un interesanti. Piemēram, šīs ir kotletes, kuras tiek izgatavotas ļoti vienkārši.

Svarīgākās sastāvdaļas:

  • divi sīpoli;
  • četras ēdamkarotes miltu un trīs augu eļļas;
  • dažādas garšvielas pēc vēlēšanās;
  • aptuveni 800 gramu lēcu.

Gatavošanas process:

  1. Ielejiet graudaugu ar ūdeni, tam vajadzētu būt divreiz vairāk. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram 20 minūtes, pēc tam notecina atlikušo šķidrumu un izvāra vārītas lēcas caur gaļas mašīnā.
  2. Sasmalciniet sīpolus, apcepiet līdz caurspīdīgai, sajauciet ar lēcām, apkaisa ar garšvielām.
  3. No iegūtās masas veidojiet mazus kotletus, izrullējiet tos miltos un apcepiet eļļā līdz kraukšķīgai. Https: //www.youtube.com/watch? V = 5IQWsnr966w

Lēcu diētas salāti

Svarīgākās sastāvdaļas:

  • sarkanais sīpols - puse;
  • svaigi garšaugi un garšvielas;
  • 10 mililitri olīveļļas;
  • ķiploka daiviņa un viens mazs burkāns;
  • glāze lēcu;
  • divas ēdamkarotes vīna etiķa un citrona sulas.

Gatavošanas process:

  1. Ielieciet lēcas pavārs, tas parasti prasa apmēram 30 minūtes, pēc tam noskalojiet to.
  2. Sajauc visas šķidrās sastāvdaļas no saraksta, pievieno tām sasmalcinātus ķiplokus un ļoti labi samaisa, vēlams ar putukrējumu.
  3. Sasmalciniet sīpolus, burkānus un zaļumus, apvienojiet tos ar vārītām lēcām, pēc garšas pievienojiet garšvielas un visu ielejiet ar sagatavoto mērci.
  4. Ielieciet trauku ledusskapī 40 minūtes un pēc tam pasniedziet. Https: //www.youtube.com/watch? V = imUT3NYKbHw & t = 45s

Pupiņu tomātu zupa

Svarīgākās sastāvdaļas:

  • divas ķiploka daiviņas;
  • glāze lēcu;
  • garšvielas pēc jūsu vēlmēm;
  • burkāni, sīpoli un paprika;
  • 600 mililitri tomātu sulas;
  • glāze lēcu.

Gatavošanas process:

  1. Vispirms vāra lēcas apmēram 25-30 minūtes, lai tās nekļūtu pilnīgi mīkstas.
  2. Mēs mazgājam un sasmalcina visus dārzeņus un sasmalcina burkānus.
  3. Nedaudz apcepiet sīpolu, pēc tam sajauciet to ar burkāniem un pipariem, ielejiet nedaudz ūdens un pāris minūtes sautējiet dārzeņus. Vislabāk to izdarīt katliņā.
  4. Pievienojiet lēcas, tomātu sulu, ielieciet izvēlētās garšvielas pēc jūsu gaumes, samaisiet un vāriet ne vairāk kā 10 minūtes.
  5. Ielejiet sasmalcinātus ķiplokus, pārklājiet ar vāku un uzstāj pirms pasniegšanas.

Ēdienu gatavošanas iespēja ar sēnēm

Svarīgākās sastāvdaļas:

  • garšvielas pēc jūsu vēlmēm;
  • 200 grami sēņu;
  • Apmēram puslitrs tīra ūdens;
  • sīpols un burkāns;
  • lēcas - viena glāze sausā veidā;
  • divas ķiploka daiviņas.

Gatavošanas process:

  1. Dārzeņus nomizo, labi noskalo un sagriež ne pārāk mazos gabaliņos.
  2. Vispirms ļoti nedaudz apcepiet sīpolu, pēc tam pievienojiet burkānus un sēnes. Visu sajauciet un turiet uz plīts tikai pāris minūtes, lai komponenti nekļūtu ļoti mīksti.
  3. Visu pārliekam uz pannas, pārlejam lēcas pār dārzeņiem, ielejam norādīto ūdens daudzumu un tam jābūt vārītam, sezonu papildinam ar garšvielām, neaizmirstot ķiplokus, un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns līdz vārīšanai. Precīzs gatavošanas laiks ir atkarīgs no lēcu dažādības. Https: //www.youtube.com/watch? V = T6JnWsqztB0

Lēcas ar vistu un papriku

Tas ir interesanti:lēcu pīrādziņi

Svarīgākās sastāvdaļas:

  • viens sīpols;
  • viens paprika;
  • jebkuras garšvielas pēc jūsu izvēles;
  • divas ķiploka daiviņas;
  • glāze lēcu;
  • apmēram 300 grami vistas.

Gatavošanas process:

  1. Labību ielej ar divām glāzēm ūdens, kas iepriekš jāuzsilda līdz vārīšanās temperatūrai, un vāra apmēram 30 minūtes, līdz putra kļūst mīksta.
  2. Mēs sasmalcina visus pārējos produktus no saraksta un viegli tos apcep pannā, pievienojot nelielu daudzumu eļļas.
  3. Nomazgājiet fileju, sagriež mazos kvadrātos, pievienojiet dārzeņiem un apcepiet apmēram 10 minūtes, pēc tam tajā ielejiet vārītas lēcas, samaisiet, ielieciet izvēlētās garšvielas un sautējiet ne ilgāk kā septiņas minūtes. Šajā laikā lēcas kļūs aromātiskākas.

Indijas dal - soli pa solim recepte

Svarīgākās sastāvdaļas:

  • svaigi zaļumi;
  • maza ingvera sakne;
  • garšvielas, piemēram, kurkuma, koriandrs, kanēlis, zira, sarkanie pipari;
  • apmēram 150 grami lēcu;
  • tējkaroti citrona sulas;
  • divas ķiploka daiviņas.

Gatavošanas process:

  1. Ķiplokus un ingveru nepieciešams mizot, sagriezt mazos gabaliņos un zaļumus sadalīt lapās. Traukā vislabāk ir pētersīļi.
  2. Ievietojiet pannā mazgātas lēcas un produktus, kas sagatavoti pirmajā solī.
  3. Piepildiet saturu ar ūdeni, lai tas pilnībā pārklātu visu, un apmēram 20 minūtes vāra uz lēnas uguns.
  4. Mēs piepildām šīs garšvielas pannā un nedaudz apcepam, pēc tam sajaucam ar lēcām.
  5. Visu mīcām līdz biezenim, bet ne pārāk daudz, lai būtu vēl mazas lēcu daļiņas, ielejam citrona sulu, visu labi samaisām un pasniedzam trauku pie galda paši vai kā garnīru.

Saistīts:Vairāk no autores: