Sākotnēji slavenais Kubas Mojito ietvēra vieglo rumu. Bet tā cietoksni veiksmīgi “maskēja” ar oriģinālu sākotnējo sastāvdaļu kombināciju, kas ļāva kokteilim kļūt par vienu no populārākajiem atspirdzinošajiem dzērieniem pasaulē. Laika gaitā tika izveidota bezalkoholiskā Mojito recepte. Mūsdienās ir zināmi desmitiem dažādu šī populārā dzēriena variantu, no kuriem katrs var viegli pagatavot mājās.

Klasiskā bezalkoholiskā "Mojito" recepte

Iesācējiem ir vērts mēģināt izgatavot klasisko versiju. Ņemot vērā faktu, ka dzērienā nav spirtu saturošu sastāvdaļu, darbu var uzticēt pat pusaudzim.Piedāvātajā receptē ir iekļautas piecas pamata sastāvdaļas.

Par 1 kokteiļa porciju jums jāņem:

  • 60 ml sodas (vai jebkura cita citronu dzirkstošā ūdens);
  • 30 ml laima sulas (aptuveni ½ augļa);
  • 25 g niedru cukura;
  • 100 g ledus;
  • 6 svaigas piparmētru lapas.

Darbam jums būs nepieciešams: nazis, garš stikls, pestle, kokteiļa caurule.

Gatavošanas metode:

  1. Viegli sagrieziet kaļķi uz pusēm un pēc tam izspiediet sulu no vienas daļas glāzē. To var izdarīt vienkāršāk: citrusaugļus sadaliet četrās daļās, no kurām divas vienkārši ievieto glāzē.
  2. Smalki sasmalciniet piparmētru un pievienojiet sulai.
  3. Ielieciet šeit cukuru. Rūpīgi sasmalciniet produktus ar piestu.
  4. Ielejiet sasmalcinātu ledu glāzē. Tam vajadzētu aizņemt trešdaļu no kopējā apjoma.
  5. Ielejiet sodas produktus.
  6. Izdaiļojiet gatavo kompozīciju ar piparmētru lapām un laima šķēlītēm. Ielieciet mēģeni glāzē.

Patiesībā dzērienu var iedalīt 3 komponentos. Pirmais ir cukurs, kaļķi un piparmētra. Otrais ir ledus. Trešais ir soda.Lai iegūtu klasisko kokteili, atliek tikai visu apvienot vienā glāzē.

Zemeņu garšas kokteilis

Ja vēlaties, tradicionālā kokteiļa garšu var nedaudz mainīt, ja receptē tiek pievienotas papildu sastāvdaļas. Piemēram, pagatavojiet oriģinālo zemeņu Mojito. Faktiski ar to ir pietiekami, lai klasiskajai receptei pievienotu dažas svaigas zemenes. Bet dzērienu pagatavošana ir radošs process. Un nāciet klajā arī ar savu recepti, aizstājot dažas sastāvdaļas pēc savas patikas.

Tātad zemeņu bezalkoholiskajam “Mojito” varat lietot:

  • 0,25 litri dzirkstošā ūdens;
  • 2 zariņi piparmētru;
  • 1/4 citrona
  • 3 ledus gabaliņi;
  • 4 mazas zemeņu ogas;
  • 12 g medus.

Lai karstā dienā mājās pagatavotu smaržīgu bezalkoholisko dzērienu, jums:

  1. Augstas glāzes apakšā ielieciet medu.
  2. Ar rokām salauziet piparmētru un viegli ar pirkstiem berziet to. Daļu apstādījumu atstāt dekorēšanai.
  3. Uz augšu viegli uzlieciet zemenes. Ja vēlaties, sadaliet katru ogu uz pusēm.
  4. Pievienojiet sagrieztu ledu un citronu.
  5. Visu piepilda ar ūdeni.
  6. Dekorējiet dzērienu ar piparmētru lapām.

Vasarā šāds kokteilis ne tikai palīdzēs vieglāk pārnest siltumu, bet arī uzmundrinās.

Greipfrūtu dzēriens

Citrusaugļu aromātu faniem var piedāvāt, piemēram, Mojito greipfrūtu dzērienu. Tas arī maz atšķiras no klasiskās versijas. Turklāt Šāds kokteilis nav nepieciešams pagatavot partijās, bet gan nekavējoties gatavot lielā tilpumā (burkā vai krūzē). Ielejiet iegūto sastāvu glāzēs.

Lai strādātu, nepieciešami šādi produkti:

  • 1 greipfrūts
  • 0,5 citroni;
  • 3 piparmētru zari;
  • 12 g cukura;
  • sasmalcināts ledus;
  • ļoti gāzēts ūdens.

Kā pagatavot šādu dzērienu:

  1. Greipfrūtu nomizo, sagriež šķēlēs gabaliņos.
  2. Izspiediet sulu no pus citrona.
  3. Karbonāde piparmētru nejauši.
  4. Gatavi ēdieni kopā ar cukuru traukā.
  5. Ielejiet tur ledu.
  6. Visu ielej ūdenī un samaisa.

Tagad atliek tikai izdalīt dzērienu pie glāzes un izbaudīt tā patīkamo vēsumu un pārsteidzošo aromātu.

Bezalkoholisks ķirsis "Mojito"

Kā liecina prakse, bezalkoholisko kokteili "Mojito" var pagatavot pat ar minerālūdeni. Lai to izdarītu, labāk ir ņemt komponentus ar spilgtāku garšu.

Piedāvātajai opcijai jums būs nepieciešams:

  • 200 ml ķiršu sulas;
  • 15 piparmētru lapas;
  • 1 vidēja citrona;
  • 15 g brūnā cukura;
  • minerālūdens.

Dzēriena pagatavošana pakāpēm:

  1. Vispirms jums smalki jāapgriež piparmētra un nejauši jāsagriež citrons.
  2. Sasmalcinātos produktus sajauc ar cukuru un labi sasmalcina javā. Iegūto vircu novieto stikla apakšā.
  3. Atsevišķi sajauciet sulu ar minerālūdeni. Turklāt vajadzētu būt mazāk ūdens.
  4. Piepildiet glāzi ar maisījumu līdz pusei.
  5. Pievienojiet sasmalcinātu ledu. Tam vajadzētu aizņemt pārējo trauku daudzumu.
  6. Dekorē ar piparmētru lapām un glāzē ievieto kokteiļa salmiņu.

Šāds dzēriens ir labs, lai pasniegtu ballītēs. Spilgta aromāta un patīkama vēsuma kombinācija priecēs viesus.

Ar ananāsu sulu

Alternatīvi, bezalkoholisko dzērienu Mojito var pagatavot arī ar ananāsu sulu.

Jums būs nepieciešams šāds produktu komplekts:

  • 0,2 l tonika;
  • 50 ml ananāsu sulas;
  • 5 g niedru cukura;
  • ½ laima sula;
  • ledus
  • piparmētru lapas.

Rotāšanai: daži ananāsu mīkstuma gabali.

Dzērienu pagatavošanas tehnika:

  1. Sagraujiet piparmētru ar rokām un kārtīgi berziet to ar cukuru.
  2. Pievienojiet pusi laima sulu un visu samaisiet. Iegūto masu pārnes glāzē.
  3. Ielejiet tajā ledu.
  4. Pievienojiet toniku un virsū ielejiet ananāsu sulu.
  5. Dekorējiet kokteili ar augļu šķēlītēm.

Labāk ir dzert šādu maisījumu caur salmiņu. Tas ir ne tikai pievilcīgs, bet arī ērts.

Ar arbūzu mīkstumu

Jebkuram jauktam dzērienam parasti ir daudz dažādu iespēju. Piemēram, "Mojito" sastāvā varat pievienot arbūzu mīkstumu. Šajā gadījumā kokteilis iegūst smalku, ne gluži parastu aromātu.

Lai pagatavotu maisījumu, jums jāņem:

  • 150 g arbūzu mīkstuma;
  • 10 g cukura;
  • ½ kaļķa;
  • 3 zariņi piparmētru;
  • ledus
  • 100 ml dzirkstošā ūdens.

Lai no tā visa pagatavotu kokteili, jums būs nepieciešams:

  1. Piparmētru, kaļķi un cukuru atsevišķi labi mīciet. Ērtības labad izmantojiet piestu vai koka karoti.
  2. Arbūzu mīkstumu nomizo un sagriež kubiņos. Pievienojiet citiem izstrādājumiem un visu atkal apstrādājiet.
  3. Aizpildiet ledu.
  4. Pievienojiet soda un samaisiet.

Pēc tam aromātisko maisījumu ielej glāzēs un ar prieku izbauda tā neparasto garšu.

Oriģināls gurķu-citrona "Mojito"

Ir vēl viena ne gluži parasta, bet diezgan interesanta recepte dzērienam ar gurķi un citronu.

Lai pagatavotu divas šāda kokteiļa porcijas, pagatavojiet:

  • 1 vidējs gurķis;
  • puse citrona;
  • 3 bazilika un 2 - piparmētru zari;
  • 25 g cukura;
  • 250 ml gāzēta minerālūdens (bez aromātiem);
  • ledus.

Dzēriena pagatavošana tikai 10 minūtēs. Lai to izdarītu, jums:

  1. Nomazgājiet gurķi un sarīvējiet to (kopā ar mizu) uz rīves ar mazām šūnām. No iegūtās masas izspiediet sulu un ielejiet to krūzē.
  2. Noskalojiet piparmētru ar baziliku, sasmalciniet ar nazi un sasmalciniet javā ar cukuru.
  3. Pievienojiet šķēlēs sagrieztu citronu un visu atkal sasmalciniet, masu pārlejiet krūze uz gurķu sulu.
  4. Pievienojiet minerālūdeni un sajauciet sastāvu.
  5. Gatavo dzērienu ielej glāzēs, iepriekš tās piepildot ar ledu.

Īpaši garda kokteiļa dekorēšanai ieteicams izmantot piparmētru lapas un citrona šķēles.

Līdzīgi:Vairāk no autores: