Olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņa atšķiras no vairuma diētu ar to, ka tā maksimāli palīdz atbrīvoties no taukiem, atstājot ķermenī ūdeni un muskuļus. Diēta var būt sarežģīta, taču rezultāti iepriecinās pēc dažām dienām.
Materiālais saturs:
BEACH diēta svara zaudēšanai: principi un noteikumi
Kā izskatās šī diēta:
- Lai ķermenis varētu atbrīvoties no taukiem, tam vispirms ir jāizlieto glikogēns. To var panākt, samazinot ogļhidrātu uzņemšanu. Bet, ja jūs tos pilnībā pametīsit, ķermenis sāks izjust stresu. Tas novedīs pie muskuļu iznīcināšanas, un tikai tad - tauku. Tāpēc pirmajās divās dienās viņi ēd olbaltumvielas, un šajā laikā tiek patērēts glikogēns un daļa tauku. Uz 1 kg ķermeņa svara patērējiet 3-4 g olbaltumvielu. Ogļhidrāti - 1 - 1,5 g.
- Trešajā dienā viņi ēd ogļhidrātus. Viņi papildina glikogēna daudzumu un noved ķermeni priecīgā apjukumā, kas palīdz tam normāli darboties. Ēdiet 5–6 g ogļhidrātu uz 1 kg un olbaltumvielu 1 g daudzumā.
- Pēdējā diena ir saistīta ar abu veidu ēšanu. Tas normalizē vielmaiņu. Uz 1 kg svara jums vajadzēs apmēram 2 - 2,5 g olbaltumvielu un 2 - 3 g ogļhidrātu.
Pēc tam viss tiek atkārtots tādā pašā secībā. Viens kurss ir 4 nedēļas, bet jūs varat palielināt dienu skaitu. Vienīgais nosacījums: tam jābūt dalāmam ar četriem.
Kaloriju daudzumam vajadzētu būt 1200–1400 kaloriju dienā, atkarībā no svara un dzimuma. Diētas laikā ir lietderīgi iesaistīties fiziskajā izglītībā vai sportā.
Ēdienu ieteicams sadalīt 5 - 7 reizes dienā. Papildus standarta uzkodām jūs varat noorganizēt vienu ļoti vieglu pirms gulētiešanas.Galvenā kaloriju daļa jāēd brokastīs un pusdienās, un nākamajām ēdienreizēm jābūt vieglākām.
Svarīgi: obligāti jāievēro dzeršanas režīms - vismaz 2 litri tīra ūdens dienā. Olbaltumvielas noslogo nieres, apmetas tajās. Jums jādzer pietiekami daudz ūdens, lai nepasliktinātos jūsu veselība.
Atļautie produkti olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņā
Pārtikas produktu saraksts, ko ēst ar olbaltumvielu dienām:
- bez ādas vistas krūtiņas;
- trušu gaļa;
- biezpiens un mīkstie sieri - Adyghe, mozzarella, tofu, fetas siers;
- olas (vēlams tikai olbaltumvielas);
- zivju šķirnes ar zemu tauku saturu (ieteicams izmantot jūrā);
- citas jūras veltes.
Produktiem, kas paredzēti ogļhidrātu dienām, vajadzētu būt sarežģītiem ogļhidrātiem:
- graudaugi (papildus manna), dažreiz prosa;
- sēnes;
- pupiņas, lēcas, pupas un zirņi;
- dārzeņi - gurķi, ķirbis, baklažāni, cukini, paprika, zaļumi.
Ko atļauts ēst kombinētās dienās:
- sarkanā gaļa;
- pākšaugi - sojas;
- dārzeņi - zaļie zirnīši, Briseles kāposti, sparģeļu pupiņas;
- jebkuras ogas;
- sulīgi augļi;
- žāvēti augļi.
Gatavojot, ieteicams pievienot karstas garšvielas - tās veicina tauku sadedzināšanu.
Kas ir aizliegts lietot
Ir vērts atteikties no visiem pārtikas produktiem, kas satur taukus:
- sviests un dārzeņi;
- rieksti, sēklas;
- trekna gaļa un zivis;
- olu dzeltenumi;
- pilnpiens;
- avokado, olīvas.
Ko vēl nevar ēst:
- ātrie ogļhidrāti - cukurs, medus, banāni, vīnogas;
- Konditorejas izstrādājumi
- pusfabrikāti - kotletes, pelmeņi;
- čipsi, krekeri, uzkodas;
- iegādātas mērces, kečups, majonēze;
- kūpināti ēdieni un eļļā cepti ēdieni.
Olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņa svara zaudēšanai: ēdienkarte nedēļu, 8 dienas
Galda izvēlne 2 diētas cikliem palīdzēs izveidot nedēļas ēdienkarti:
| Vāveru diena | • no rīta - omlete no 3 vistas olbaltumvielām un tējkaroti piena, 100 g tofu; • otrās brokastis - zemu tauku saturu kefīrs, glāze; • pusdienas - 150 g baltas vistas gaļas, 200 g tvaika brokoļu; • uzkoda pēcpusdienā - 200 g biezpiena ar zemu tauku saturu; • vakariņas - 250 g grilētas zivis, nedaudz dārzeņu salāti. |
| Vāveru diena | • rīts - omlete no 5 olbaltumvielām un tomāts; • uzkodas - biezpiena kastrolis bez cukura ar olu un kanēli; • diena - tvaika zivis, 3 mazi gurķi; • uzkoda - 150 g biezpiena ar zaļumiem; • vakars - sautēts trusis skābā krējumā. |
| Ogļhidrātu diena | • brokastis - auzu pārslu uz ūdens, pievienojot žāvētus augļus; • uzkoda - dārzeņu salāti un maizes šķēle; • pusdienas - brūnie rīsi un sēņu zupa; • uzkodas - ābolu un burkānu biezeni; • vakariņas - sautētas pupiņas tomātā. |
| Apvienotā diena | • rīta maltīte - graudaugi pienā; • uzkoda - nedaudz ogu; • ikdienas maltīte - liellopu gaļa ar dārzeņiem cepeškrāsnī; • uzkoda - biezpiens ar medu; • vakara maltīte - jūras veltes ar rīsiem. |
| Vāveru diena | • brokastis - omlete no 3 olbaltumvielām ar biezpienu; • uzkoda - glāze ryazhenka; • pusdienas - zivju zupa ar dārzeņiem; • uzkodas - dabīgais jogurts; • vakariņas - trusis pārim. |
| Vāveru diena | • brokastis - biezpiens ar seleriju; • otrās brokastis - vāveres no 3 vārītām olām; • pusdienas - vistas kotletes ar salātiem; • uzkodas - Retrētas; • vakariņas - vistas gaļa olbaltumvielu mīklā cepeškrāsnī. |
| Ogļhidrātu diena | • rīta maltīte - rīsi pienā; • uzkoda - 2 persiki; • ikdienas maltīte - dārzeņu sautējums; • pēcpusdienas tēja - dabīgais jogurts; • vakara maltīte - jebkura putra. |
| Jaukta diena | • no rīta - cepti āboli ar medu; • uzkodas - syrniki bez cukura ar rozīnēm; • diena - griķi ar krūtiņu, dārzeņu zupa ar kotletes; • uzkodas - biezpiena un ogu masa; • vakars - miežu putra un jūras veltes. |
Traukus no galda var mainīt, pārtaisiet tos pēc savas gaumes. Ir svarīgi ievērot visus ieteikumus un lietot tikai tos produktus, kuri ir atļauti.
Receptes atbilstībai BEECH
Želeja ar jūras veltēm:
- Ielej 2 ēdamkarotes želatīna ar glāzi ūdens un ļauj uzbriest.
- Gatavojiet garneles un kalmāra fileju. Gatavajā želatīnā ielej 3 tases buljona un sasilda, bet nevāra.
- Ielieciet jūras veltes uz plāksnēm un ielejiet tajās buljonu. Liek aukstumā, līdz pilnīgi sacietē.
Cepts polloks:
- Atbrīvojiet kaulus un ādu no zivīm, sagrieztu gabalos. Ielieciet to uz piedurknes.
- Smalki sagrieziet dilles, sīpolu vai pētersīļus. Nosūtīt zivīm.
- Cieši noslēgiet un pusstundu vāriet cepeškrāsnī 190 ° C temperatūrā
Rīsi tomātā:
- Nomazgājiet glāzi brūno rīsu ar tekošu ūdeni un nosūtiet uz pannu.
- Ielej ar divām glāzēm ūdens un glāzi tomātu sulas.
- Uzvāra, uzliek minimālu siltumu un vāra apmēram 20 minūtes. Pārbaudiet gatavību un, ja nepieciešams, vāriet vēl 5 minūtes.
Lēcu zupa ar vistu:
- Pilnībā pagatavojiet 2 vistas krūtiņas bez ādas 5 litros ūdens un noņemiet no buljona.
- Iemet buljonā glāzi lēcu. Kamēr tas vārās, sasmalciniet 1 burkānu, sīpolu un 100 g selerijas saknes. Mest 10 minūtēs.
- Sagrieziet vistu šķēlēs un pievienojiet pēc 20 minūtēm.
Vistas kotletes:
- Apgrieziet caur gaļas mašīnā 1 kg vistas un 1 sīpolu. Sakuļ 4 olu baltumus un pievieno maltos piparus.
- Veidojiet mazas gaļas bumbiņas un vāriet verdošā ūdenī virs lielas uguns.
- Lai nesadalītos, izklājiet uz sausas virsmas ar sagrieztu karoti.
- Var pasniegt ar zaļumiem vai dārzeņiem. Vēl viena iespēja ir vārīt zupu.
Svarīgi: vārīšana var notikt jebkurā veidā. Piemēram, jūs varat gatavot gaļu sausā pannā. Bet jūs nevarat pievienot eļļu.
Plusi un mīnusi diētu
Pludmales pozitīvie momenti:
- kaloriju ierobežojums ir gandrīz nemanāms;
- olbaltumvielu dienas veicina muskuļu apjoma saglabāšanu;
- ar kombinētām un ogļhidrātu dienām ķermenis saņem normālu glikozes daudzumu enerģijas taupīšanai;
- šāda diēta veicina tauku sadedzināšanu, nevis ūdens noņemšanu vai muskuļu apjoma samazināšanos;
- ķermenim ir pietiekami daudz enerģijas fiziskai izglītībai vai sportam;
- rezultātu var redzēt pēc pirmajām 4 dienām un tas saglabājas ilgu laiku;
- uzlabota vielmaiņa;
- parasti nav bada sajūtas, daudzi cilvēki var viegli panest šādu diētu;
- Daudzveidīgs atļauto produktu saraksts.
Olbaltumvielu-ogļhidrātu maiņas negatīvās puses svara zaudēšanai:
- sliktas elpas parādīšanās;
- pastiprināta svīšana;
- pūtītes parādīšanās;
- matu un nagu izskats pasliktinās;
- traucējumi hormonālajā sistēmā;
- jebkādu hronisku slimību saasināšanās iespēja.
Kontrindikācijas
Kam nevajadzētu zaudēt svaru šādā veidā:
- grūtniecības vai zīdīšanas laikā;
- pēc dzemdībām, aborta vai aborta būs jāgaida 2 gadi;
- pēc jebkāda veida operācijas jāgaida 1 gads;
- ar vīrusu vai baktēriju infekcijām;
- pusaudža vecumā vai vecumdienās;
- ar nieru, uroģenitālās sistēmas vai aknu slimībām;
- ja ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu;
- ar problēmām ar vairogdziedzeri;
- kad ir kādi audzēji, cistas, iekaisumi;
- tie, kuriem ir garīgi traucējumi.
Ja tiks ievēroti visi ieteikumi, rezultāts būs ātrs. Svars neatgriezīsies, ja pēc mainīgām olbaltumvielu un ogļhidrātu dienām pāriesit uz pareizu uzturu. Pirms darba uzsākšanas jums jākonsultējas ar ārstu. Ja jūtaties slikti, jums jāpārtrauc diēta.
