Jau vairākus gadu tūkstošus augs tiek novērtēts pēc tā garšas un nesalīdzināmā aromāta. Pavāriem baziliks ir iecienīta garšviela. Zinātnieki ir atraduši vēl vienu pozitīvu pusi - ārstniecisko iedarbību uz cilvēka orgāniem. Mēs jums pastāstīsim par bazilika labvēlīgajām īpašībām un kontrindikācijām.

Bazilika ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Papildus estētiskajām īpašībām baziliks ir arī daudzas priekšrocības.

Auga lapās ir daudz noderīgu vielu:

  • vara
  • aminoskābes, fermenti;
  • vitamīni (B2, C, PP);
  • šķiedra;
  • minerālu elementi;
  • tanīni;
  • tanīni;
  • dzīvsudrabs;
  • pateicoties ēteriskajām eļļām, garšvielai ir ārstnieciskas īpašības un pārsteidzoša smarža. Garšvielā ir kampars, eugenols, linalols, oktimēns, metilchavicols;
  • glikozīdi;
  • kālijs, mangāns;
  • fitoncīdi palīdz iznīcināt kaitīgos un patogēnos mikrobus;
  • šķiedra;
  • varš un vienkāršie cukuri;
  • karotīns;
  • rutīna;
  • augu tauki un olbaltumvielas.

Tā kā tas ir zems kaloriju daudzums (27 kcal uz 100 gramiem lapu), tas palīdz cīnīties ar lieko svaru.

Cik noderīgas ir salda, purpura un citrona bazilika sēklas un lapas

Bazilika sēklas un lapas ārstē daudzas slimības.

Neatkarīgi no šķirnes, garšvielu ieteicams lietot:

  • artrīts;
  • bronhīts;
  • galvassāpes;
  • tuberkuloze
  • reimatisms;
  • ARVI;
  • sēnīšu infekcijas;
  • garo klepu;
  • urīnpūšļa slimība;
  • bezmiegs;
  • meteorisms.

Baziliks stimulē imūnsistēmu un sirds darbību, kavē kancerogēno šūnu augšanu.Palīdz noņemt liekās gļotas no plaušām un deguna. Bieži lietojot, uzlabojas atmiņa un nervu sistēma kļūst stiprāka.

Baktericīdās iedarbības dēļ zobārsti iesaka lietot mutes dobuma problēmu gadījumos: zobakmens, kariesa. Palīdz stiprināt smaganas.

Zinātnieki ir pierādījuši, ka baziliks satur daudz dzīvsudraba, tāpēc medicīniskiem nolūkiem tas jālieto ierobežotā veidā - ne ilgāk kā divas nedēļas nepārtrauktas lietošanas un mazās devās.

Citronu baziliks nav piemērots patēriņam pēc ziedu parādīšanās. Ziedēšanas laikā lapas kļūst stīvas. Garšai ir patīkams aromāts, un to regulāri izmanto ēdiena gatavošanā. Sula no svaigām lapām palīdz normalizēt zarnu mikrofloru, uzlabot gremošanu.

Violetais baziliks izceļas ar lielām lapām, un pēc garšas atgādina garšvielu. Ja vēlaties atbrīvoties no sliktas elpas no mutes dobuma - sakošļājiet auga lapas. Bazilika infūzija ir ideāls līdzeklis glaukomas un kataraktas profilaksei. Izmantojot novārījumu, jūs varat izārstēt zarnu kolikas, gastrītu un saindēšanos ar pārtiku. Labs veids, kā uzlabot apetīti.

Smaržīgs baziliks ir labs veids, kā apkarot gripas vīrusu un saaukstēšanos. Palīdz samazināt augstu ķermeņa temperatūru, cīnīties ar nervu traucējumiem.

Bazilika sēklas:

  • noņemiet lieko šķidrumu;
  • cīnās ar lieko svaru;
  • zemāks holesterīna līmenis;
  • uzlabot gremošanu;
  • noņemt toksīnus.

Derīgās īpašības vīriešiem

Pateicoties skābēm, kas veido augu, palielinās asinsrite vīrieša ķermenī, stabilizējas cukura līmenis, uzlabojas iekšējo orgānu darbība.

Baziliks pozitīvi ietekmē potenci.

Augs arī palīdz:

  • palielināt koncentrēšanos, kas ir noderīgi autovadītājiem;
  • tonizēt visu ķermeni;
  • pretiekaisuma līdzeklis, kam nav garīgas un neiroloģiskas blakusparādības;
  • atjaunot dzīves garšu;
  • mazināt zobu sāpes un galvassāpes;
  • atjaunot veselīgu miegu;
  • laba ietekme uz potenci, palīdz stiprināt seksuālo vēlmi.

Sievietēm

Baziliks ir labs ādai, matiem un nagiem.

Augs palīdz sievietēm izskatīties labāk, proti:

  • uztur skaistu ādas stāvokli;
  • cīnās ar ādas iekaisumiem;
  • stiprina nagus;
  • novērš sīkas grumbiņas;
  • uzlabo ādas elastību;
  • uzlabo izskatu;
  • paātrina matu augšanu;
  • novērš kārpas;
  • palīdz normalizēt menstruālo ciklu;
  • padara matus skaistus un spīdīgus.

Dzemdību sāpēs baziliks palīdz samazināt sāpes. Pastāvīgi lietojot dzērienu, kas ražots no sēklām, vēža iespējamība samazināties uz pusi.

Lietošana medicīnā

Bazilika ārstnieciskās īpašības tiek plaši izmantotas medicīnā.

Baziliku izmanto kā uzlējumu un novārījumu, noderīga ir arī tā sula.

Garšvielu lieto daudzās jomās un ar tās palīdzību dziedina daudzas slimības:

  • Palīdz ar kustību slimībām. Pietiks, ja mutē tur pāris augu lapu, lai aizmirstu par nepatīkamām sajūtām transportā.
  • Kompozīcija satur lielu daudzumu beta-kariofilēna. Ar šo vielu tiek aizstātas medicīniskās zāles.
  • Lapu bāzes uzlējumi mazina smagumu kuņģī. Labs atkrēpošanas līdzeklis.
  • Bazilika sula palīdz cīņā pret cistītu un klepu. Normalizē gremošanu. Tam ir stiprinoša ietekme uz cilvēku veselību kopumā.
  • Lapu novārījums mazina acu nogurumu, ārstē ādas slimības un cīnās ar iesnām.
  • Tēja no auga ir efektīvs līdzeklis pret saaukstēšanos.
  • Baziliks ir iekļauts daudzās zālēs, tādējādi palīdzot cīnīties ar dažādām slimībām.
  • Zobārsti izmanto mutes dobuma skalošanai.
  • Labi aromātisks.

Lietošana kosmetoloģijā

Novērtētas bazilika un kosmetoloģijas priekšrocības. Augu plaši izmanto tonika un krējuma pagatavošanai.Antioksidanti cīnās ar vecumu saistītām izmaiņām uz ādas un palīdz atbrīvoties no smalkām grumbām.

Baziliks spēj uzlabot ādas stāvokli.

Bieži atrodams matu maskās un šampūnos. Augs stiprina saknes un uzlabo trauslo dzīslu stāvokli.

Lai atbrīvotos no komedoniem un pūtītēm, kosmetologi iesaka regulāri berzēt sejas ādu ar auga infūziju.

Vai ir iespējams zaudēt svaru, ēdot baziliku?

Baziliks ir 92% ūdens, kas palīdz svara zudumam.

Lai zaudētu papildu mārciņas:

  1. Sēklas jāiegādājas tikai īpašos veikalos. Stādīšanai paredzētais sastāvs nav piemērots lietošanai, jo tas tiek apstrādāts ar dažādām ķīmiskām vielām.
  2. Ja recepte paredz termisko apstrādi, tad, lai saglabātu maksimālo vitamīnu daudzumu, pašā galā pievienojiet garšvielu.
  3. Lai uzlabotu rezultātu, apvienojiet garšvielu lietošanu ar apmācību. Pārmērīga izsīkuma izsmelšana nav nepieciešama - vienkārši veiciet ikdienas vingrinājumus.
  4. Lai iegūtu pamanāmu rezultātu, labāk ir lietot augu svaigu.
  5. Tīrā veidā lielu daudzumu nav ieteicams lietot. Ēdiet ne vairāk kā trīs garšvielas dienā.
  6. Lai sasniegtu vēlamos rezultātus, pievienojiet augu tējai, salātiem, sviestmaizēm un sautējiet dārzeņus ar garšvielu. Visefektīvākais līdzeklis ir sēklu bāzes tēja.
  7. Jūs nevarat dzert sēklu novārījumu, kas lielāks par 400 ml. Vislabāk ir dzert pusstundu pēc ēšanas. Neēdiet pirms ēšanas - garšviela izraisa apetīti.
  8. Diētas kurss ir 3 nedēļas. Tad jums vajadzētu veikt pārtraukumu vismaz mēnesi.

Bazilika ēteriskā eļļa

Augu eļļu iegūst, destilējot ar stublāju kāta augšdaļu un lapām ziedēšanas laikā. Tieši šajā laikā baziliks satur visvairāk eļļu.

Atšķirībā no augu piesātinātās krāsas iegūtā masa ir gandrīz bezkrāsaina, nedaudz dzeltenīga, caurspīdīga un plūstoša.

Šī ir visaktīvākā tonizējošā ēteriskā eļļa, kas apvieno ātru un efektīvu efektu ar sistēmiskām emocionālā fona izmaiņām.

Arī:

  • kad to lieto, apziņa notīrās;
  • nervozitāte tiek ātri novērsta;
  • tiek atjaunota psiholoģiskā pretestība;
  • garastāvoklis paaugstinās;
  • attīstās intuīcija, kas palīdz atrast izeju no dominējošajām situācijām;
  • stimulē domāšanu;
  • aromāts atjauno pašnovērtējumu, palielina pašpārliecinātību;
  • lielisks veids, kā tikt galā ar kompleksiem.

Tas pieder pie labākajām eļļām atkarību, stresa traucējumu un hroniska noguruma ārstēšanai.

Grūtniecība un zīdīšana

Eksperti nav vienisprātis par augu bīstamību un ieguvumiem grūtniecēm.

Grūtniecības laikā baziliks nav ieteicams.

Lielākā daļa sliecas uz to, ka:

  • spice provocē dzemdes tonusu, kas rada draudus pārtraukt grūtniecību vai priekšlaicīgas dzemdības;
  • var izraisīt izsitumus uz ādas;
  • var kairināt barības vada gļotādu;
  • izraisīt gremošanas traucējumus.

Zīdīšanas laikā jūs varat lietot garšvielu saprātīgos daudzumos. Tas nekaitē ne mātei, ne mazulim. Lapu novārījums palīdz stimulēt piena ražošanu.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Neskatoties uz garšvielu vērtīgajām īpašībām, tā var būt kaitīga ķermenim.

Baziliks ir aizliegts jebkurā formā lietot ilgāk nekā 3 nedēļas pēc kārtas.

Tāpēc, pirms to iekļaujat savā uzturā, izpētiet iespējamās reakcijas:

  1. Dzīvsudraba satura dēļ cilvēkiem ar hipertensiju un diabētu ir aizliegts.
  2. Grūtniecības laikā būtu pilnībā jāatsakās.
  3. Lielā eļļas daudzuma dēļ ir aizliegts dienā ēst vairāk nekā divus lielus karotes tīra auga. Lielāks skaits rada kuņģa un zarnu trakta problēmas un izraisa saindēšanos.
  4. Ja jums ir alerģija pret garšvielu, jūs to nevarat lietot pat mazās devās.
  5. Aizliegts pirmsskolas vecuma bērniem.

Ja ievērojat devas un nelietojat ļaunprātīgi garšvielu, baziliks jūsu ķermenim sniegs nenovērtējamus ieguvumus.