Musli batoniņi: sastāvs, kaloriju saturs, ieguvumi un kaitējums

Pareiza uzturs ir svarīga veselīga dzīvesveida sastāvdaļa. Musli bārs ir lieliska alternatīva šokolādei un saldumiem.

Musli bāra sastāvs un kaloriju saturs

Stieņa galvenā sastāvdaļa ir auzas, kaut arī dažreiz to aizstāj ar miežiem, kviešiem vai rudziem. Saistvielas masas lomu visbiežāk pilda medus, šokolāde, melase. Kā papildu komponentus var izmantot riekstus, sēklas, žāvētus augļus.

Musli bāra kaloriju saturs ir diezgan augsts.

Precīzi skaitļi ir atkarīgi no konkrētās sastāvdaļas sastāva un apjoma. Bet aptuvenais līmenis joprojām ir aptuveni 410–500 kcal.

Produkta īpašības veselīgai uzkodai

Šī produkta priekšrocības un kaitējums tiek apspriesti jau ilgu laiku. Patiešām, daudz vairāk pozitīvu īpašību, jo josla:

• Tas ilgstoši barojas, jo sastāvā ir gari ogļhidrāti. Lielisks variants brokastīm vai uzkodām, ja jums nav laika gatavot.
• Piesātinātie ar vitamīniem, aminoskābēm, mikro un makro elementiem ļauj ātri apmierināt izsalkumu.
• Tas uzlabo zarnu darbību sakarā ar lielo rupjās šķiedras saturu pilngraudos. Uzlabo vielmaiņu.
• Tas tiek glabāts ilgu laiku, aizņem maz vietas, tas ir ērti veikt uz ceļa.

Starp mīnusiem jāmin šādi fakti:

• Augstas kaloritātes saturs. Tāpēc cilvēkiem, kas ievēro diētu, nevajadzētu lietot šo produktu, izņemot ļoti ierobežotos daudzumos.
• Ievērojams cukura saturs. Tas padara bāru par nepiemērotu ēdienu diabēta slimniekiem. Ražotāji medu vai citu noderīgu saldinātāju vietā bieži pievieno lieko cukuru, iebiezinātu pienu, melasi, kas izraisa strauju glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, zobu bojājumus un kariesu.Pat ja etiķetē norādīts, ka kompozīcijā ir medus, tas nenozīmē, ka jums ir dabīgs produkts. Šādu saldumu ražošanai bieži tiek izmantotas sintētiskas izejvielas. Turklāt stieni var pārklāt ar karameli vai glazūru, kas ir kaitīga tikai lieko kaloriju veidā.
• Kaitīgo vielu saturs rūpnīcas izstrādājumā. Šo saldumu ražošanai ražošanas mērogā tiek izmantoti žāvēti žāvēti augļi, palmu eļļa, krāsvielas, konservanti, aromatizētāji, kuros ir elementi, kas veselībai nerada nelielu labumu. Un palmu eļļa jau sen ir atzīta par kaitīgu produktu, kas ir lēts, tāpēc to plaši izmanto ražošanā.
• Paaugstināts tauku saturs. Ja batoniņā ir iekļauti rieksti vai sēklas (produkti ar augstu eļļas saturu), tad šāds produkts, ja to pārmērīgi lieto, var radīt nopietnu slogu aknām.

Lielākā daļa no iepriekšminētajiem negatīvajiem punktiem attiecas tikai uz rūpnīcas saldumiem.

Ja jūs uzņemsit produktus un pats gatavojat cienastu, tā izrādīsies nekaitīga un noderīga alternatīva saldumiem, rullīšiem un konditorejas izstrādājumiem, no kuriem tiek nodarīts daudz lielāks kaitējums.

Protams, ir daži uzņēmumi, kas specializējas veselīgā uzturā un ražo produktus tikai ar dabīgu sastāvu. Bet šādi labumi nav lēti, tāpēc daudzos gadījumos ir izdevīgāk pats iegādāties sastāvdaļas un iemācīties pašiem pagatavot saldumus.

Ēdienu gatavošana mājās

Ja iespējams, vienmēr ir labāk gatavot šo produktu ar savām rokām, nevis pirkt lielveikalā, pat neapskatot musli bāra sastāvu. Tātad jūs noteikti zināt, ka tajā ir iekļautas tikai dabīgas un veselīgas sastāvdaļas. Visbiežāk izmanto auzu pārslu, veselus graudus, riekstus, medu, sēklas (sezamu, ķirbi, saulespuķes), mājās žāvētus augļus. Medus vietā varat pievienot agaves sīrupu vai stevijas ekstraktu, kā arī lietot banānu, ābolu, dateļu mīkstumu.

Šādi produkti tiek pagatavoti vienkārši un ātri. Šajā biznesā var iesaistīt arī bērnus, viņi labprāt sajauc masu un sagriež stieņus.

Ar oranžu toņu

Sastāvdaļas

• 200 g auzu pārslu;
• 100 g žāvētu augļu;
• 100 g riekstu;
• apelsīna miza - pēc garšas;
• 4 ēd.k. l apelsīnu sula;
• 60 g medus;
• 2 tējk augu eļļa.

Jūs varat lietot jebkuru eļļu, taču labāk ir dot priekšroku pirmajam auksti spiestajam produktam, neatkarīgi no izejvielām. Piemēroti saulespuķu, linsēklu, sezama, ķirbju.

Darbību secība:

1. Sasmalciniet riekstus ar nazi.
2. No apelsīna noņemiet mizu, izspiediet sulu.
3. Sadaliet žāvētus augļus daļās: vienu pusi sasmalcina ar medu (30 g) līdz pastai, otro - sagriež šķēlēs.
4. Apvienojiet pārslas, riekstus, mizu, žāvētus augļus. Ievadiet atlikušo medu, sulu, eļļu. Maisa, lai visas sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos masā.
5. Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un izklājiet masu uz tā. Rullējiet plakanā slānī.

Liek cepeškrāsnī un cep apmēram trešdaļu stundas 180 grādu temperatūrā. Joprojām karsts deserts, kas sagriezts taisnstūros vai kvadrātā. Pasniedz atdzist. Šāda delikatese noteikti patiks mazajam saldajam zobam, un pieaugušie nepaliks vienaldzīgi pret to.

Ar ābolu un kanēli

Nepieciešamais produktu komplekts:

• glāze auzu pārslu;
• sauja žāvētu augļu;
• 2 āboli
• sauja saulespuķu sēklu;
• daži rieksti;
• kanēlis.

Ēdienu gatavošana:

1. Samērcē žāvētus augļus.
2. Ābolus samaļ, sasmalcina riekstus ar nazi.
3. Smalki sagriezti žāvēti augļi.
4. Sajauc visas sastāvdaļas, lai veidotu viskozu, viskozu masu.
5. Liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru, un cep apmēram pusstundu.

Kad kūka ir apbrūnējusi, tā jānoņem un nekavējoties jāsagriež porcijās. Gatavo gardumu uzglabāt ledusskapī.

Musli ieguvumi un kaitējums svara zaudēšanai

Šos stieņus nedrīkst aiznest cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru vai vēro viņu figūru. Tomēr produkts ir pārāk augsts kaloriju daudzums. Protams, no vienreizējas lietošanas nekas slikts nenotiks. Tāpēc, ja jūs patiešām vēlaties kaut ko saldu, labāk ir padarīt sevi par tādu bāru, nevis pirkt sauju saldumu un krējuma kūku.

Šie bāri, visticamāk, ir daļa no sabalansēta uztura starp ēdienreizēm. Vienā reizē jūs varat ēst ne vairāk kā 40-50 g produkta. Vislabāk ir tos izmantot kā uzkodas, lai iegūtu nepieciešamo enerģijas daudzumu.

Ar mērenu patēriņu šī delikatese būs labvēlīga un negatīvi neietekmēs ķermeni.