Lai pagatavotu banānu pīrāgu, jums nav jāpavada daudz laika. Konditorejas izstrādājumi ir garšīgi un skaisti, ar unikālu eksotisku garšu.
Materiālais saturs:
Klasisks banānu pīrāgs krāsnī
Lai padarītu kārumu saldu un sulīgu, augļus tūlīt ievieto mīklā.
Tāpēc jāizvēlas tikai nogatavojušies augļi.
Sastāvdaļas
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- margarīns - 200 g;
- ola - 2 gab .;
- cukurs - 180 g;
- milti - 250 g;
- banāns - 3 gab.
Ēdienu gatavošana:
- Sadaliet mizotos augļus. Liek traukā.
- Apkaisa ar cukuru un biezeni ar dakšiņu. Kristāli pilnībā jāizšķīst.
- Ievietojiet margarīnu, kam jau vajadzētu būt mīkstam, un mīciet.
- Ielejiet olas, sakuliet, ielejiet cepamo pulveri. Pārkaisa ar miltiem un samaisa.
- Ielieciet formā.
- Uzkarsē cepeškrāsni. Temperatūra būs nepieciešama 180ºС. Cep pusstundu.
Kā pagatavot lēnā plītī?
Banānu pīrāgam lēnā plītī izvēlieties cietus augļus. Tad gabali būs jūtami gardumā, no kura tā garša būs vislabākā.
Sastāvdaļas
- cukurs - 190 g;
- sviests - 15 g;
- ola - 4 gab .;
- milti - 150 g;
- banāns - 4 gab .;
- pulveris - 1 ēd.k. tējkaroti cukura;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Ēdienu gatavošana:
- Paņemiet trauku no ierīces un noslaukiet ar eļļu.
- Sagrieziet augļus aprindās. Biezumam pietiek ar diviem centimetriem, mazāks nav nepieciešams.
- Sakuļ olas, pievieno cukuru un saputo. Masai vajadzētu divkāršoties.
- Ielejiet miltus un pievienojiet cepamo pulveri. Beat vēlreiz.
- Ielejiet bļodā un sakārtojiet banānus.
- Ieslēdziet režīmu “Cepšana”, iestatiet taimeri uz 2/3 stundām.
- Lai to iegūtu. Forši. Apkaisīt ar pulveri.
Šokolādes banānu pīrāgs
Lielu lomu spēlē banānu gatavības pakāpe. Garšīgs deserts iznāks tikai ar labiem augļiem, kurus ir viegli izvēlēties. Šņauciet banānu caur mizu.
Ja augļi nesmaržo, tad ņemt to nav vērts - tas būs “ziepjūdens” un bez garšas. Ja jūtat aromātu, banāns priecēs jūs ar tā garšu un saldumu.
Sastāvdaļas
- cukurs - 410 g;
- banāns - glāze mīkstuma;
- sviests - 13 g;
- milti - 240 g;
- kakao - 80 g;
- vanilīns - 1,5 tējkarotes;
- cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes;
- piens - 110 ml;
- sāls - 0,5 tējk;
- ūdens - 230 ml silta;
- ola - 2 gab.
Ēdienu gatavošana:
- Iestatiet cepeškrāsni uz 180 grādiem. Eļļojiet formu.
- Ielejiet olas banāna mīkstumā un pievienojiet ūdeni un pienu. Ielejiet kausētu sviestu, apkaisa ar vaniļu un pārspējiet.
- Ielejiet miltus cukurā, pievienojiet cepamo pulveri, kakao un pievienojiet sāli. Jaukt.
- Sajauc divas masas un saputo.
- Ielejiet formā. Cep pusstundu.
Pātagas recepte
Brīvajā dienā es gribu atpūsties un iepriecināt ģimeni ar gardām smalkmaizītēm. Izmantojot šo recepti, jums nav jāpavada daudz laika ēdiena gatavošanai. Mīklu mīca uzreiz, un konditorejas izstrādājumi nav slavējami.
Sastāvdaļas
- piens - silts 110 ml;
- soda - 0,5 tējk.
- sviests - 85 g;
- cukurs - 180 g;
- banāns - 3 gab .;
- eļļa;
- milti - cik daudz tas prasīs;
- ola - 2 gab.
Ēdienu gatavošana:
- No banāna izņem mīkstumu. Mīcīt. Tam vajadzētu pagatavot putru.
- Pievienojiet mīkstinātu sviestu. Ielejiet olas, ielejiet cukuru un visu saputojiet.
- Ielejiet pienu, ielejiet miltus un pievienojiet soda. Un atkal, protams, pārspēt visu.
- Eļļojiet veidni ar eļļu. Ielejiet mīklu.
- Izņemiet sagatavi cepeškrāsnī, kurā temperatūra jau ir 200 grādi.
Cepšana prasa tikai pusstundu.
Gatavošana pienā
Ja jūs esat salds zobs, tad šī iespēja jums būs neaizstājama.
Pateicoties pienam, cepšana būs gaisīgāka un maigāka.
Sastāvdaļas
- sviests - 85 g;
- soda - 0,5 tējk.
- banāns - 3 gab .;
- piens - 90 ml;
- ola - 3 gab .;
- milti - 230 g;
- cukurs - 220 g.
Ēdienu gatavošana:
- Mīciet augļa mīkstumu, izmantojot dakšiņu.
- Pievienojiet eļļu. Tam jābūt mīkstam, un tam jums to vajadzētu pāris stundas turēt siltā stāvoklī.
- Ielejiet olas, pievienojiet cukuru un sakuliet.
- Ielejiet miltus, pievienojiet soda, ielejiet pienu un noslaucīt.
- Pārliek veidnē un cep 200 grādos.
Ar laiku viss process prasīs pusstundu.
Sulīgas smalkmaizītes uz kefīra
Apburoša variācija. Delikatese ir maiga, ar blīvām ceptu banānu šķēlītēm.
Sastāvdaļas
- cukurs - 170 g;
- banāns - 2 augļi;
- sāls;
- kefīrs - 500 ml;
- soda - 0,2 tējk;
- sviests - 1 ēd.k. karote;
- vaniļas cukurs - 10 g;
- manna - 340 g.
Ēdienu gatavošana:
- Ielejiet cukuru ar kefīru. Pievienojiet vaniļas cukuru, sāli un sakuliet.
- Ielieciet soda mannā un nosūtiet kompozīciju uz kefīra masu. Atkārtojiet maisīšanu.
- Sasmalciniet banāna mīkstumu. Jums būs nepieciešami apļi, kuru biezums būs divi centimetri.
- Eļļojiet veidni un ielejiet daļu mīklas.
- Izplatiet apmēram pusi banānu šķēles, pārlejiet mīklu, uz kuras sadalīt atlikušos augļus.
- Cep cepeškrāsnī. 180 grādu režīmā, tas prasīs 2/3 stundas.
Biezpiena banānu pīrāgs
Veselīgas un barojošas smalkmaizītes. Lielisks variants tiem, kas uztur veselīgu dzīvesveidu.
Sastāvdaļas
- banāns - 3 gab .;
- milti - 300 g;
- biezpiens - 450 g;
- cukurs - 280 g;
- ola - 2 gab .;
- sviests - 210 g mīkstināts;
- manna - 4 ēd.k. karotes;
- soda - 1 tējk.
Ēdienu gatavošana:
- Ielejiet cukuru sviestā (izmantojiet pusi glāzes cukura).
- Sasmalcina kompozīciju, apkaisa ar miltiem un pievieno soda. Mīcīt - jūs iegūstat viskozu masu.
- Ielieciet to maisiņā un paslēpiet ledusskapī.
- Ielejiet atlikušo cukuru ar olām, iemest šeit biezpienu un pārspēt. Ielejiet mannu un samaisiet.
- Sasmalciniet banāna mīkstumu.
- Veikt formu. Ievietojiet mīklu. Virsū liek banānu šķēles un pārlej ar biezpienu.
- Nosūtiet uz cepeškrāsni, kuru vajadzētu sasildīt līdz 180 grādiem.
- Cep pusstundu. Delikatese ir garšīga, lai to izmantotu ne tikai atdzesētu, bet arī tūlīt karstu.
Ar āboliem
Pateicoties banāniem, smalkmaizītes ir mitras ar eksotisku aromātu, un āboli viņai piešķirs maigu skābumu.Konditorejas izstrādājumus var pagatavot visu gadu.
Sastāvdaļas
- milti - 230 g;
- sāls;
- ola - 2 gab .;
- augu eļļa - 2 tējk;
- cukurs - 190 g;
- ābols - 2 gab .;
- skābs krējums - 200 ml;
- cepamais pulveris - 0,5 tējk;
- banāns - 2 gab.
Ēdienu gatavošana:
- Eļļojiet veidni un ielieciet cepeškrāsnī, lai uzkarsētu. Režīmam būs nepieciešami 200 grādi.
- Ābolus nomizo. Karbonāde. Sasmalciniet banānus.
- Ievietojiet banānu apļus formā, pārklājiet ar ābolu šķēlītēm.
- Pārlejiet cukuru virs olām un sakuliet. Kristāli pilnībā jāizšķīst.
- Ielejiet ar skābo krējumu, pievienojiet soda, pārklājiet ar miltiem un pievienojiet sāli. Sakuļ visu.
- Ielejiet augļus ar gatavo maisījumu un cepiet 2/3 stundas.
Svētku cienasts ar ananāsiem
Šis deserts spēj iepriecināt viesus svētku dienā. Tas izrādās oriģināls pēc garšas un smaržīgs, pateicoties garšvielu pievienošanai.
Sastāvdaļas
- banāns - 2 gab .;
- ananāsu sīrups - 75 ml;
- ananāsi - 400 g konservu;
- augu eļļa - 150 ml;
- milti - 250 g;
- ola - 2 gab .;
- cepamais pulveris - 2 tējk;
- kokosriekstu pārslas - 45 g;
- kanēlis - 0,5 tējk;
- cukurs - 100 g;
- ingvers - 0,5 tējk.
Ēdienu gatavošana:
- Eļļojiet īpašu formu.
- Mīciet banāna mīkstumu, izmantojot dakšiņu.
- Cukuru sasmalcina ar miltiem, pievieno cepamo pulveri un ielej ingveru ar kanēli.
- Ielejiet olas un sīrupu augu eļļā, ielieciet banānu biezeni un pievienojiet ananāsu kubiņus. Ielejiet kokosriekstu pārslas, ielejiet sausu maisījumu un mīciet.
- Ielejiet masu veidnē un cepiet stundu. Cepeškrāsns režīms ir 180ºC.
Garšīgs deserts ar iebiezinātu pienu
Ja vēlaties pilnībā atklāt šī deserta garšu, tad izmantojiet to siltā formā.
Sastāvdaļas
- banāns - 5 gab .;
- sāls;
- milti - 230 g;
- sviests - 75 g;
- iebiezināts piens - 250 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- skābs krējums - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs - 7 ēd.k. karotes;
- ola - 3 gab .;
- vanilīns.
Ēdienu gatavošana:
- Ielejiet olas cukurā, apkaisa ar vaniļu, ielejiet skābo krējumu un sakuliet.
- Pievienojiet sāli. Jaukt.
- Izkausējiet eļļu, atdzesējiet, ielejiet maisījumā. Ielejiet miltus.
- Pievienojiet cepamo pulveri un sakuliet.
- Sasmalciniet banāna mīkstumu.
- Ielejiet daļu mīklas veidnē un ielejiet iebiezinātu pienu. Uz tā novietojiet banānu apļus un uz tā ielejiet mīklu.
- Cep 180 grādos. Tas prasīs pusstundu.
Padomi
- Lielā cietes satura dēļ banāni mēdz satumst. Tāpēc tie ir jāsagriež tieši pirms pievienošanas mīklai.
- Garšīgu kūku pārkaisa ar pūdercukuru vai kokosriekstu. Lai tas labi saliptu, pārklājiet virsmu ar sīrupu, kas izgatavots no cukura. Jūs varat arī izmantot šķidru medu.
- Lai sasmalcinātās banānu šķēles nenokļūtu tumšā gaisā, apkaisa tās ar citronu sulu. Ja mājās nebija citrona, tad palīdzēs citronskābe, kas vispirms jāatšķaida ar ūdeni.
