Pievienojieties tūlīt! Šodien vakariņās mēs izvēlamies vistas salātu recepti ar ananāsiem un sēnēm. Piedāvāju visiem, kas seko figūrai un mīl sevi palutināt ar ēstgribu uzkodām, diviem ēdiena gatavošanas veidiem un gardēžu ēdiena oriģinālo dizainu.
Triki un ieteikumi:
- Lai izveidotu ļoti garšīgus un veselīgus salātus, vienmēr ielieciet vistas daļas karstā ūdenī. Gaļas sula šādas termiskās apstrādes laikā paliks izstrādājuma iekšpusē un neieplūdīs buljonā.
- Rotājuma beigās pievienoju nedaudz šķidruma, kas palicis burkā ar ananāsiem. Šis paņēmiens padarīs kārumu sulīgāku un ēstgribīgāku.
- Lai salāti būtu svinīgi eleganti un spilgti, es izmantoju mājās gatavotas olas, kuru dzeltenumiem ir bagātīga dzeltenā krāsa.
Materiālais saturs:
Klasiski vistas salāti ar ananāsiem un sēnēm
- Gatavošanas laiks: 30–35 minūtes.
- Porcijas vienā traukā: 8-10.
- Kalorijas uz 100 g: 87 kcal.
- Mērķis: brokastis, vakariņas, svētku ēdienkarte.
Sastāvs Sastāvs:
- vistas gaļa - 300 g;
- konservēti šampinjoni - 250 g;
- cieti vārītas olas - 3-4 gab .;
- ananāsi - 200 g;
- cietais siers - 100 g;
- marinēta kukurūza - 1 bundža;
- majonēze vai jogurts bez piedevām - pēc garšas;
- pētersīļi - 10 g.
Gatavošanas metode:
- Es izklāju vistas krūtiņu vārošā un nedaudz sālītā ūdenī. Uzvāra produktu, atdzesē, sasmalcina mazos gabaliņos.
- Tādā pašā formā sasmalcinātas mizotas olas.
- Sagrieziet ananāsu gredzenus plānās sloksnēs vai kubiņos.
- Es berzē sieru ar lielām čipsiem, sēnes ar plāksnēm.
- Salātu traukā apvienoju visus sagatavotos ēdiena komponentus, sezonu ar mērci, rotāju ar spilgtiem kukurūzas graudiem, svaigu zaļumu zariņiem.
Piezīme! Francijā pikantos salātus nesajauc, bet gan izklāj slāņos: vispirms vistu, tad ananāsus un sieru.Majonēzi izmanto arī kā mērci, bet augļu šķēles netiek pārklātas, lai nesabojātu tropisko delikatesi. Mēs izvēlamies iespēju uzkodas salikt atbilstoši jūsu vēlmēm.
Svētku uzkoda ar valriekstiem
- Kalorijas: 207 kcal.
- Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
- Porcijas vienā traukā: 6–8.
- Mērķis: pusdienas, svētku ēdienkarte.
Sastāvdaļas
- vistas krūtiņa - 300 g;
- olas - 4 gab .;
- šampinjoni (svaigi vai konservēti) - 250 g;
- sīpols - 1 liela galva;
- cietais siers - 200 g;
- skābā krējuma mērce - 150 g;
- valrieksti - 1 ēd.k .;
- ananāsi - 100 g;
- cepamā eļļa - 2 ēd.k. l .;
- sāls pēc garšas.
Vai jūs zinājāt, ka ananāsi satur noderīgas vielas, kas uzlabo gremošanu un sāk zemādas tauku sadedzināšanas procesu. Pārliecināts veids, kā noņemt dažus centimetrus no jostasvietas!
Gatavošanas metode:
- Sālītā ūdenī vāriet krūtiņu, atdzesējiet un sasmalciniet ar kubiņiem.
- Šampinjonus sagriezu uz pusēm (lielus, sadalu ceturtdaļās), kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem 15 minūtes apcepu uz vidējas uguns līdz zeltainam.
- Pievienojiet pannā skābā krējuma mērci, sautējiet kompozīciju vēl 5 minūtes. Atdzesē.
- Vāra cieti vārītas olas, nomizo tās no čaumalas, izlaiž caur speciālu olu griezēju.
- Es berzē sieru ar lielām čipsiem.
- Rieksti sasmalcina blenderī.
- Ananāsu šķēlīšu pagatavošana.
- Viss ir gatavs pēdējam posmam. Izklāju produktus slāņos: vistu, riekstus, olas, sēņu sastāvu, tropisko augļu gabaliņus un sieru. Rotā uzkodas augšdaļu ar valriekstiem.
Divās vienkāršās un pieejamās receptēs ir apvienots vesela virkne brīnišķīgu garšu, noderīgu īpašību un ēdiena dizaina ēstgribu veidojošu veidu. Iet uz priekšu un fantāzējiet par savu veselību!
Klasiski vistas salāti ar ananāsiem un sēnēm
Sastāvdaļas
- 300 g Vistas gaļa
- 250 g Konservētas sēnes
- 3-4 gab Cieti vārītas olas
- 200 g Ananāsi
- 100 g Cietais siers
- 1 var Marinēta kukurūza
- pēc garšas Majonēze vai jogurts bez piedevām
- 10 g Pētersīļi
Soli pa solim instrukcijas
- Es izklāju vistas krūtiņu vārošā un nedaudz sālītā ūdenī. Uzvāra produktu, atdzesē, sasmalcina mazos gabaliņos.
- Tādā pašā formā sasmalcinātas mizotas olas.
- Sagrieziet ananāsu gredzenus plānās sloksnēs vai kubiņos.
- Es berzē sieru ar lielām čipsiem, sēnes ar plāksnēm.
- Salātu traukā apvienoju visus sagatavotos ēdiena komponentus, sezonu ar mērci, rotāju ar spilgtiem kukurūzas graudiem, svaigu zaļumu zariņiem
