15 receptes no biezpiena - mēs gatavojam garšīgi un veselīgi!

Bez šaubām, biezpiena receptes ir ne tikai ļoti noderīgas, bet arī pārsteidzoši garšīgas. Un ikviens, kas par to šaubās, vienkārši nezina, kā ātri un garšīgi pagatavot ēdienus no šāda piena produkta. Nu, ir pienācis laiks kliedēt visas biezpiena pretinieku bailes ar pienācīgām gatavošanas metodēm!

Klasiskās biezpiena pankūkas

Siera kūkas ir lieliska ideja pilnvērtīgām brokastīm. Un tie nav cepti ilgi, tāpēc jūs varat tos pagatavot vismaz katru rītu.

Viņu garša palīdzēs dažādot kā dažādas saldas mērces un piedevas (piemēram, skābo krējumu, putukrējumu vai šokolādes pastu), kā arī mīklai pievieno žāvētus augļus, riekstus vai citrusaugļu miziņas.

Tālāk ir aprakstīta ceptu siera kūku pagatavošanas metode, un tā ir patiešām veiksmīga. Bet galvenā šīs receptes iezīme ir tā, ka par to jūs varat izmantot ne tikai plīti, bet arī krāsnī. Mēģiniet ievietot pāris ēdamkarotes mīklas porcijās ar silikona cupcake kārbām un nosūtīt uz cepeškrāsni pusstundu 180 ° C temperatūrā. Ticiet man, rezultāts jūs pārsteigs!

Sastāvdaļas

• 0,5 kg biezpiena;
• 2 olas
• 0,1 kg cukura;
• 3 ēd.k. l milti;
• 1 tējk vaniļas cukurs;
• sāls.

Kā pagatavot?

1. Pārlejiet biezpienu dziļā bļodā, pievienojiet olas, abu veidu cukuru un sāli. Lai sajauktu. Pievienojiet miltus, turpinot mīcīt mīklu.
2. Tagad jūs varat sākt tieši cepšanu. Bet vispirms jums pašiem jāizveido siera kūkas. Lai to būtu vieglāk izdarīt, rokām jābūt mitrām aukstā ūdenī.
3. No mīklas izrullējiet bumbiņas, izrullējiet tos miltos un nedaudz sasmalciniet. Ielieciet uzkarsētā pannā ar augu eļļu, apcepiet to vienā pusē uz mērenas uguns, apgrieziet, pārklājiet pannu ar vāku un samaziniet siltumu līdz zemam.
4. Apcepiet desertu līdz vārīšanai vēl 2 - 3 minūtes.

Siera kūkas labāk saglabā savu formu, ja tās vispirms liek atdzist uz stiepļu statīva, un tad liek šķīvī pasniegšanai.

Slinki pelmeņi

Vai jums patīk biezpiena ēdieni, un jo īpaši pelmeņi, bet atkal nav pietiekami daudz laika to pagatavošanai? Un atkal lēnām košļājat garlaicīgu biezpienu agri no rīta? Ir risinājums: ātrs, ērts un neparasts. Slinki pelmeņi - tiks galā pat slinks cilvēks!

Slinki pelmeņi ir ļoti ērts ēdiens. Jūs varat gatavot brīvajā laikā, iesaldēt un gatavot pēc nepieciešamības.

Pat visgaršīgākie bērni šo yummy ēd ar prieku: vismaz brokastīs, vismaz pusdienās, vismaz kā deserts, ja jūs tos pārlejat ar saldu papildināšanu. Tam lieliski noder iebiezināts piens, ievārījums vai cukurs ar sviestu.

Sastāvdaļas

• 400 g biezpiena;
• 2 olas
• 160 g miltu;
• 70 g sviesta;
• 60 g cukura;
• šķipsniņa sāls.

Kā pagatavot?

1. Biezpienu sajauciet ar sāli, sviestu, vistas olām un cukuru. Pievienojiet miltus un mīciet mīklu.
2. Ielieciet to uz darba virsmas un mīciet. Tam vajadzētu nedaudz pielipt pie rokām, jābūt mīkstam un mitram.
3. Nogrieziet nelielu gabalu un ar aukstā ūdenī iemērktām rokām izveidojiet “desu” ar apmēram divu centimetru diametru. Sagrieziet to mazos, identiskos gabaliņos.
4. Sāliet verdošu ūdeni, ielieciet tajā pelmeņus un vāriet, līdz tie peld (2 - 3 minūtes).

Garšīgs sīkdatne

Šādam biezpiena cepumam tūlīt vajadzētu cept vairāk - mušas lidos, tas noteikti. Daudzi viņu pat uzskata par savu iecienīto. Nu kā gan savādāk varētu būt? No labiem produktiem un konditorejas izstrādājumiem tas izrādās izcils, ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs.

Piedāvājiet šādus biezpiena cepumus bērniem - tiem, kuri neatteiksies no šāda deserta un novērtēs to. Galu galā ne katrs bērns piekritīs ēst biezpienu tīrā veidā, bet pievienotu kraukšķīgiem cepumiem - ar prieku.

Ja jūs nevēlaties pievienot pikantām garšas piezīmēm konditorejas izstrādājumus, tad pievienojiet nedaudz kanēļa cukuram, lai cepumi atkaulotos. Izrādās ļoti ēstgribu, un kāda smarža - neviens nevar pretoties!

Tas ir interesanti: klasiskā siera kūkas recepte pannā

Sastāvdaļas

• 230 g biezpiena;
• 500 g miltu;
• 250 g cukura;
• 230 g sviesta;
• 2 dzeltenumi;
• 2 ēd.k. l ūdens.

Kā pagatavot?

1. Biezpienu sajauciet ar sasmalcinātu sviestu, pievienojiet ūdeni un olas, pievienojiet miltus un mīciet mīklu. Nosedziet to un pusstundu ielieciet aukstā vietā.
2. Tad nelieciet pārējo pamatni biezi (5 mm) un sagataves-apļus izgrieziet ar stikla vai speciālu sīkfailu griezēju palīdzību.
3. Apkaisa tos ar cukuru, salieciet uz pusēm, atkal virsū ar cukuru un atkal salieciet.
4. Pārnes nākamos sīkdatnes uz cepešpannas un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Pankūkas ar biezpienu

Pankūkas ar biezpienu ir universālas izvēles, tās vienmēr ir veiksmīgas jebkurā ēdienreizē. Bet cik viegli ir dažādot klasisko pildījumu! Jūs varat vienkārši pievienot ogas (ķiršus, zemenes, jāņogas), smalki sagrieztus augļus (persikus, banānus, ananāsus) vai žāvētus augļus (rozīnes, žāvētus aprikozes, dateles) - un iegūt radikāli atšķirīgu, bet vienmēr izcilu garšu.

Noguris no saldajiem desertiem? Tad cukura vietā pildījumam pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un ķiplokus - un izmēģiniet pikantas uzkodas. Jūs varat pievienot vairāk sasmalcinātu nedaudz sālītu zivju - arī iet labi!

Mīklas sastāvdaļas:

• puslitrs piena;
• olu;
• 7 ar slaidu Art. l milti;
• 1,5 ēd.k. l cukurs
• 1 ēd.k. l ciete;
• 2 ēd.k. l saulespuķu eļļa;
• nedaudz sodas un sāls.

Par pildījumu:

• 450 g biezpiena;
• olu;
• cukurs / vaniļas cukurs, sāls.

Kā pagatavot?

1. Beat cukuru ar olu, sāli un soda, pievieno pienu un samaisa. Tad ielieciet miltus, cieti un samaisiet mīklu līdz gludai.
2. Apcepiet pankūkas no abām pusēm uzkarsētā, ietaukotā, pannā līdz zeltaini brūnai.
3. Gatavot pildījumu ir viegli. Jums vienkārši jāsajauc visas sastāvdaļas.
4. Katru pankūku ieeļļojiet ar pildījumu, izrullējiet un uz sviesta apcepiet pannā zem slēgta vāka 5 līdz 7 minūtes;
5. Apgrieziet un satveriet vēl pāris minūtes.

Gatavošanas kastrolis lēnajā plīts

Šīs receptes ieviešanā noderēs lēna plīts, uzticams palīgs jebkurai mājsaimniecei virtuvē. Ja jūs joprojām atrodaties šaubītāju rindās un domājat, vai jums tas ir vajadzīgs, tad, visticamāk, atmetiet jebkādas vilcināšanās. Nepieciešams un vēl vairāk, nopērciet to - un jums nebūs žēl!

Pirmkārt, lai iepazītos ar jauno tehnoloģiju, būtu jauki cept kaut ko vienkāršu, piemēram, piemēram, šo kastroli. Tas ir viegli pagatavojams, veselīgs un garšīgs. Vai tas nav lieliski, vai nav brīnišķīgi?

Sastāvdaļas

• 0,4 kg biezpiena;
• 2 olas
• 3 ēd.k. l cukurs
• 2 ēd.k. l mānekļi;
• 2,5 tējk ciete;
• nedaudz sāls un vaniļas.

Kā pagatavot?

1. Biezpienu samaisiet ar olām, pievienojiet mannu, cukuru, cieti, sāli, vanilīnu un samaisiet.
2. Pārnes mīklu multicooker bļodā, kas ieeļļota ar augu eļļu, un cep 40 minūtes. režīmā "Cepšana".
3. Viegli pagrieziet gatavo kastroli no bļodas uz plakanas plāksnes un izrotājiet pēc vēlēšanās.

Siera kūkas recepte

Siera kūka jau sen ir kļuvusi par pazīstamu un diezgan populāru desertu mūsu valstī. Protams, tāpēc, ka viņam ir tik maigs un sulīgs pildījums, un tajā pašā laikā tik kraukšķīga un drupināta bāze. Kā viņu nemīlēt!

 

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka šīs kūkas recepte ir sarežģīta un daudzpakāpju, un produkti ir grūti sasniedzami. Bet tā nepavisam nav taisnība. Kad jūs mēģināsit to pagatavot tikai vienu reizi, jūs sapratīsit, cik tas ir vienkārši.

Jūs varat baudīt gardu mājās gatavotu siera kūku pat bez krāsns. Jums nekas nav jācep, jums vienkārši jāļauj tam nostāvēties ledusskapī vairākas stundas. Viens, divi - un deserts ir gatavs!

Sastāvdaļas

• 0,5 kg biezpiena;
• 0,4 kg sīkdatņu (piemēram, "Jubileja");
• pusotra Art. piens;
• 130 g sviesta;
• 100 g granulēta cukura;
• 25 g želatīna;
• vaniļas ekstrakts.

Kā pagatavot?

1. Cepumus sasmalcina pulverī ar blenderi un iegūto masu sasmalcina ar eļļu.
2. Ielieciet eļļotās drupatas cepšanas traukā, sautējiet līdz 1 cm biezumam un ielieciet ledusskapī.
3. Ielejiet želatīnu pusglāzē piena un ļaujiet atdzist.
4. Biezpienam pievieno glāzi piena, cukuru, vaniļas ekstraktu un visu sakuļ ar blenderi līdz gludai.
5. Biezpienu sajauc ar želatīnu.
6. Uz cepumu pamatnes ielej biezpiena pildījumu, izlīdzina un atkal ievieto ledusskapī uz četrām stundām.

Atliek tikai dekorēt desertu ar augļu vai ogu želeju un pasniegt.

Sulu spiedes

Ideālas sulas ar biezpienu - kādas tās ir? Tie ir tie, kuriem ir gaume, piemēram, bērnībā. Konditorejas izstrādājumiem, kas saīsināti, vajadzētu izkūst mutē, un pildījumam jābūt maigam un saldam.

Mūsdienās veikalu īpašnieki nav tādi paši kā iepriekš. Labāk nav lasīt kompozīciju (pat ja jūs to lasāt, diez vai jūs to vēlāk nopirksit). Bet jūs varat viegli pagatavot šādu yummy mājās savai ģimenei. Ja jūs netiecaties pēc standarta garšas, varat mēģināt pildījumam pievienot kanēli vai sukādes augļus. Interesanta kombinācija!

Sastāvdaļas mīklā:

• 450 g miltu;
• 200 g sviesta;
• 100 g pūdercukura;
• 2 olas
• sāls;
• 0,5 tējk cepamais pulveris.

Pildījums:

• 400 g biezpiena;
• 80 g cukura;
• 60 g miltu;
• 40 g skāba krējuma;
• olu un olbaltumvielu.

Kā pagatavot?

1. Pildījumam samaisiet skābo krējumu ar biezpienu, olām, miltiem un cukuru.
2. Saputo cukuru ar sviestu, pievieno olas un sāli. Pievienojiet miltus, cepamo pulveri un mīciet mīklu.
3. Izrullējiet to (biezums - 6 mm) un izgrieziet sulas pamatnes apļus.
4. Izdaliet tos uz cepešpannas, kas pārklāta ar gatavošanas papīru.
5. Katrā apļa pusē ielieciet vienu pilnu ēdamkaroti pildījuma un pārklājiet ar apļa otro pusi. Nepievelciet malas.
6. Sulas iesmērē ar olu un pusstundu cep 200 ° C temperatūrā.

Karaliskā siera kūka

Karaliskā siera kūka - izklausās intriģējoši. Un ne velti, jo tik garšīgs deserts patiesi ir karaliskās ēdienkartes vērts. Pat parastais biezpiens tajā tiek pārveidots par maigu pildījumu, un ko mēs varam teikt par saldo smilšu drupatas ... Un tas kūst mutē!

Kāds to mīl karstu un drupinātu, ar karstumu, ar karstumu, un kāds vienkārši no ledusskapja dzer tēju ar dedzinošu tēju. Bet jebkurā gadījumā jums patiks šis deserts, bez šaubām. Karaliskā siera kūka ir pīrāgs, kas no pirmā gabala gremdējas dvēselē!

Sastāvdaļas mīklā:

• 200 g sviesta;
• 1 ēd.k. cukurs
• 3 ēd.k. milti;
• 1 tējk citronu sula;
• 0,5 tējk. soda un sāls.

Pildījums:

• 500 g biezpiena;
• 4 olas
• 1 ēd.k. cukurs
• vanilīns.

Kā pagatavot?

1. Saputojiet maisījumu pildījumam ar blenderi: biezpienu, olas, cukuru un vanilīnu.
2. Sasmalcinātu eļļu sarīvē rupji, pievieno miltus, cukuru, sāli un soda, atdzesētu ar citronu sulu. Visu sasmalcina drupatās.
3. Ielejiet divas trešdaļas mīklas drupatas ietaukotas veidnes apakšā un saplaciniet.
4. Tad ielejiet biezpiena pildījumu, izlejiet pārējās drupatas un izlīdziniet slāni.
5. Cepiet karalisko desertu pusstundu 220 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai.

Krāsns biezpiena kūka

Šī biezpiena pīrāga recepte ir laba, jo tā nav piesaistīta gada laikam. Tas lieliski darbojas pat ar svaigām sezonas ogām, pat ar saldētām.

Saldināta mīkla, maigs pildījums, kā arī skābas ogas - labākā kombinācija.

Šāds sirsnīgs, bet salds pīrāgs ar biezpienu ir piemērots brokastīm un pēcpusdienas tējai. Tomēr jebkurā tējas ballē varēs lepoties ar vietu.

Mīklas sastāvdaļas:

• 200 g miltu;
• 150 g sviesta;
• 100 g granulēta cukura;
• 1 ola
• 1 tējk cepamais pulveris.

Par pildījumu:

• 500 g biezpiena;
• 100 g skāba krējuma;
• 100 g granulēta cukura;
• 2 olas
• 250 g jūsu iecienītāko ogu.

Kā pagatavot?

1. Sviestu sagrieziet kubiņos, sasmalciniet ar miltiem un cepamo pulveri. Pievienojiet cukuru, sakuliet olā un mīciet mīklu.
2. Aptiniet iegūto pamatni plēvē un ievietojiet pusstundu aukstā vietā.
3. Sajauciet biezpienu, skābo krējumu, cukuru un olas - tas būs pildījums.
4. Mīklu izrullē un liek uz cepamās trauka dibena, veidojot sānu augstumu 4 - 6 cm.
5. Ielejiet pildījumu un virsū apkaisa ogas.
6. Cepiet desertu 180 ° C temperatūrā 30 minūtes.

Nataļniki

Parastajām krievu pankūkām ir interesanta alternatīva - ukraiņu pankūkas ar biezpienu. Viņi gatavojas nedaudz ilgāk, bet kāds ir rezultāts! Šim ēdienam ir tikai viens trūkums: tas ir tik garšīgs, ka ēst nav iespējams apstāties. Jums nav laika mirkšķināt aci, bet jūs jau zinājāt, kā pagriezties uz pusi ...

Mīklas sastāvdaļas:

• 500 g miltu;
• 4 olas
• 1 litrs ūdens;
• 3 ēd.k. l saulespuķu eļļa;
• sāls;
• 2 tējk cukurs.

Par pildījumu:

• 500 g biezpiena;
• olu;
• 70 g rozīņu;
• 3 ēd.k. l cukurs
• vanilīns.

Kā pagatavot?

1. Izkarsētā ūdenī izšķīdina sāli un cukuru, pievieno miltus un samaisa.
2. Saputojiet olas ar putukrējumu, pievienojiet mīklai ar sviestu un atceliet atpūsties 15 minūtes.
3. Apcepiet pankūkas sakarsētā pannā, ieeļļotām, no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
4. Tagad ir pienācis laiks pagatavot pildījumu. Vispirms rozīnes jālej ar verdošu ūdeni un ļauj 5 minūtes uzbriest.
5. Sakuļ olu ar vaniļu un cukuru. Biezpienu sajauciet ar rozīnēm un olām.
6. Katrā pankūkā ielieciet ēdamkaroti pildījuma un pēc tam to visu velmējiet.
7. Gatavas pankūkas ielieciet dziļā cepšanas traukā, virs tām sarīvējiet sasaldētu sviestu un apkaisa ar cukuru.
8. Krāsns 15 minūtes 200 ° C temperatūrā.

Garšīga un vienkārša cupcake

Recepte ir tik vienkārša, ka to pagatavo ne ātri, un tik garšīgi, ka tiek apēsta uzreiz. Nākamajā dienā parasti nedaudz nepaliek. Šo kūku var droši ieteikt cepšanai - nav neviena neapmierināta. Mitrs, maigs, patīkams - tas viss ir par viņu. Vienkārši brīnišķīgi un ļoti garšīgi!

Mēģiniet mīklai pievienot dažādus žāvētus augļus vai sukādes augļus - tas arī izrādās izcils!

Sastāvdaļas

• 300 g biezpiena;
• 250 g cukura;
• 150 g sviesta;
• 100 g rozīņu;
• 300 g miltu;
• 3 olas
• 1 paciņa cepamā pulvera;
• vanilīns.

Kā pagatavot?

1. Sakuļ sviestu ar cukuru un vaniļu, pievieno biezpienu un vēlreiz saputo.
2. Sakuliet olas masā un sakuliet līdz krēmīgai.
3. Ielejiet miltus, rozīnes, cepamo pulveri un sajauciet ar karoti vai lāpstiņu.
4. Aizpildiet ieziesto formu ar pārbaudi ne vairāk kā 2/3.
5. Cep 60 minūtes uzkarsētā cepeškrāsnī 170 ° C temperatūrā.
6. Ļaujiet kūkai atdzist formā, un pēc tam noņemiet to un apkaisa ar pulverveida cukuru.

Biezpiena bageļi

Biezpiena bageļi no ārpuses ir kraukšķīgi un iekšpusē mīksti. Smaržīgs un dzirdinošs - tikai redzējums sāpīgām acīm.Viens pret vienu, visi pārkaisa ar cukuru, visi ar rožainām mucām, gulstas uz šķīvja, un viņi aicina tos nogaršot! Izmēģināšanas vērts, tie ir patiesi brīnišķīgi.

 

Ražošanā mīklu ir vienkārši neķītrs, un virskārtas, kā likums, tiek izmantotas gatavas. Visietilpīgākais ir bageļu ripināšana, kas ir arī ļoti viegli, veiklība nāk ātri.

Labs deserts ir arī tas, ka neatkarīgi no pildījuma, ko tajā ieliksi, viss būs garšīgi! Rozīnes, marmelāde, ievārījums, ievārījums vai vienkārši cukurs, kā šajā receptē - izvēlieties jebkuru un nezaudējiet.

Sastāvdaļas

• 400 g biezpiena;
• 150 g sviesta;
• 2 ēd.k. milti;
• 0,5 ēd.k. cukurs
• 1 tējk cepamais pulveris;
• sāls.

Kā pagatavot?

1. Biezpienu un sviestu sajauciet, pievienojiet miltus, cepamo pulveri, sāli un mīciet plastmasas mīklu.
2. Sadaliet to divās vienādās daļās un katru daļu izrullējiet aplī. Nedaudz apkaisa sagataves ar cukuru un sagriež daiviņās.
3. Katru segmentu izrullējiet no ārējās malas līdz vidum.
4. Iemērciet bageli augšējā daļā cukurā un ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.
5. Cepeškrāsns līdz rožainai parādīšanās 25 minūtes 220 ° C temperatūrā.

Šarlote ar āboliem un biezpienu

Šarloti ar biezpienu mīl visi, bez izņēmuma. Garšas uzlabošanai bez āboliem var pievienot citronus, ogas, bumbierus, plūmes vai banānus.

Jauka šīs receptes īpašība ir tā, ka nav svarīgi, kuru biezpienu lietot - graudainu vai pastveida.

Tas būs garšīgs - tas noteikti ir, bet gatavās cepamās preces uz mēles jutīsies savādāk. Un tas runā tikai par faktu, ka ir vērts cept abpusēji, un ka, lai pārliecinātos no mūsu pašu pieredzes: biezpiena šarlote ar āboliem ir garšīga lieta. Jāsagatavo vēlreiz!

Sastāvdaļas

• 300 g biezpiena;
• 300 g cukura;
• 150 g sviesta;
• 100 g miltu;
• 4 olas
• 4 līdz 5 āboli;
• 1 tējk cepamais pulveris.

Kā pagatavot?

1. Atdaliet olu dzeltenumus no olbaltumvielām.
2. 200 g cukura sasmalcina ar mīkstu sviestu, pievieno biezpienu un samaisa.
3. Sakuliet dzeltenumus ar 50 g cukura un ielejiet biezpiena maisījumā. Dariet to pašu ar olbaltumvielām.
4. Ielejiet miltus, cepamo pulveri un samaisiet.
5. Ābolus sagrieziet patvaļīgas formas gabaliņos un pievienojiet mīklai.
6. Ielejiet iegūto pamatni sagatavotajā cepšanas traukā un cepiet 180 ° C temperatūrā 30 - 35 minūtes.

Varšavas siera kūka

Vai biezpiena kastroli var pagatavot vēl labāk? Ļoti iespējams, nav problēmu! Tie, kas jau ir izmēģinājuši Varšavas siera kūku, nemaz par to nešaubās. Īpaši šī recepte patiks kakao un šokolādes cienītājiem.

Deserts, kaut arī to sauc par Varšavu, taču parastā veikalā nav grūti atrast tā sastāvdaļas. Ātri, garšīgi, izdevīgi, par pieņemamu cenu - jā, šī ir nevainojama tēju cepšanas iespēja. Turklāt tas ir arī noderīgs.

Sastāvdaļas

• 600 g biezpiena;
• 250 g skāba krējuma;
• 80 g cukura;
• 40 g miltu;
• 40 g kakao pulvera;
• 30 g sviesta;
• 2 olas.

Kā pagatavot?

1. Sakuļ blenderi ar skābo krējumu ar biezpienu un sviestu.
2. Citā bļodā sakul olas un cukuru.
3. Lēni sajauciet biezpienu ar sakultām olām, ielieciet miltus un samaisiet.
4. Mīklu sadaliet uz pusēm un vienā no pusēm pievienojiet kakao pulveri.
5. Ielejiet tumšo mīklu ietaukotā formā, pēc tam uzmanīgi - baltu.
6. Cep 45 minūtes 180 ° C temperatūrā.
7. Ļaujiet desertam atdzist formā, pēc kura siera kūku var pasniegt ar tēju.

Pita un biezpiena uzkoda

Ja sviestmaizes pie svētku galda jau ir nogurušas, tad ir vērts pagatavot uzkodu no pitas maizes - viesi būs priecīgi. Šādas uzkodas pagatavošanai ir ļoti daudz veidu, taču vienmēr populārākā ir biezpiena versija. Tas ir gaumīgs, bet tajā pašā laikā atsvaidzinošs un apmierinošs.

Biezpiena ruļļus varat padarīt vēl garšīgākus. Ir nepieciešams tikai tos nedaudz apcept nelielā sviesta daudzumā. Tad uzkodā būs kraukšķīga garoza.

Sastāvdaļas

• 100 g biezpiena;
• 2 ēd.k. l skābs krējums;
• 1 iepakojums plānas pitas maizes;
• puse paprikas;
• puse ķekars zaļumu;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 0,5 tējk sāls.

Kā pagatavot?

1. Biezpienam pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, skābo krējumu un izspiestu ķiploku, samaisiet un sāli.
2. Papriku sagrieziet plānās šķēlēs.
3. Izklājiet pitas maizes lapu, izklājiet to ar biezpiena maisījumu, uz kura virsū uzliek paprikas slāni.
4. Savelciet pitas maizes malas, izrullējiet to ar rullīti, aptiniet folijā un ievietojiet ledusskapī naktij.
5. Pasniedzot, ar asu nazi sagriež pitas maizi.

Šeit ir tik daudz biezpiena recepšu! Daudzveidīgi un vilinoši gatavot ēdienu. Šķiet, ka tas ir viens pamats - biezpiens un tas, kā tie visi viens no otra atšķiras pēc garšas: no salda un drupināta līdz pikantam un apmierinošam. Bet ieguvums paliek nemainīgs visos šajos ēdienos. Nepalaidiet garām iespēju ēst kaut ko garšīgu un veselīgu, pastāvīgi ievadiet šādu ēdienu savas ģimenes ēdienkartē!