Dėl šio vaisiaus saldumo bananų pyragaičiai visada atrodo švelnūs ir skanūs. Internete yra daugybė receptų, tačiau kurie iš jų yra paprasti ir lengvi kiekvienai namų šeimininkei? Atsakymą į šį klausimą galite rasti žemiau.

Skanus bananų pyragas

Klasikinis bananų pyrago receptas yra labai lengvas, todėl jį lengva kepti. Jis taip pat vadinamas „tinginiu“, nes gaminant tereikia maišyti visus gėrybių komponentus po vieną, gautą kompoziciją perkelti į formą ir palaikyti orkaitėje, kol pasidarys auksinė.

Produktai, kurie bus reikalingi:

  • 3 prinokę (galite net paimti minkštus) bananus;
  • Nuo 80 iki 100 g riebiojo aliejaus;
  • du dideli kiaušiniai;
  • 1 valgomasis šaukštas. cukraus (apie 150 - 180 g, bet galite vartoti mažiau, jei bananai yra saldūs);
  • 1,5 šaukšto. aukščiausios kokybės miltai;
  • nepilna pieno stiklinė;
  • 0,5 šaukštelio soda (tiks kaip kepimo milteliai).

Tada viskas yra labai paprasta:

  1. Bananus sutrinkite šakute arba trintuvu, į masę supilkite kambario temperatūros sviestą, granuliuotą cukrų, kepimo miltelius ir kiaušinius.
  2. Sumaišykite visus ingredientus, supilkite pieną.
  3. Pabaigoje įmaišykite išsijotus miltus, pamažu maišydami.
  4. Kepimo indą sutepkite bet kokiu sviestu ar margarinu, tada supilkite į jį bananų masę.
  5. Kepkite iki virimo maždaug 30 minučių.

Desertas su varške ir bananais

Yra daug desertų su bananu ir varškės sūriu, tačiau būtent šie ritiniai nepaliks abejingų. Jie pasirodo labai skanūs, be ryškaus saldumo. Be to, šis patiekalas yra gana maistingas, turi daug kalorijų.

Norėdami pasiruošti, turite pasiruošti:

  • varškės pakelio;
  • mėgstamo šokolado batonėlis;
  • ketvirtadalis pakelio sviesto;
  • 1 - 2 bananai;
  • 5 - 10 sausainių gabaliukų.

Mes paruošime desertą taip:

  1. Maišytuve sumaišykite varškę su sausainiais, kad būtų vienalytė konsistencija.
  2. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą su sviestu ir supilkite į gautą varškės masę.
  3. Sumaišykite visus ingredientus, išklokite siauru sluoksniu ant plėvelės.
  4. Į vidurį dedamas visas bananas, aplink kurį reikia sukti varškę.
  5. Kitas ritinys turėtų būti atšaldytas, kol visiškai atvės.

Prieš patiekdami patiekalą galite papuošti sausais kokosais, maltais riešutais, razinomis ar džiovintais vaisiais.

Varškės pyragas be kepimo

Varškės pyragas yra klasikinis desertas, nepaliekantis nė vieno abejingo. Jis paruošiamas grietinėlės sūrio pagrindu, kuris patiekalui suteikia ypatingą pikantiškumą. Šio recepto pranašumas yra paprastumas vykdyti, nes skanėstas neturi būti kepamas orkaitėje.

Ingredientai 20 cm formai:

  • 200 g „pieno“ sausainių;
  • 70 ml pieno;
  • 200 ml sunkios grietinėlės;
  • 500 g „Mascarpone“ ar bet kurio kito varškės sūrio;
  • 400 g zefyrų;
  • 150 - 170 g banano minkštimo.

Pradėkime!

  1. Sausainius sumalkite bet kokiu patogiu būdu, o tada į masę įpilkite pieno. Minkykite tokią tešlą, kurios konsistencija bus smėlio spalvos.
  2. Padėkite jį į formos dugną ir padėkite į šaltą vietą prieš montuodami sūrio pyragą.
  3. Plakite grietinėlę, kurios riebumas ne mažesnis kaip 33%, maišytuvu. Gautos masės konsistencija turėtų būti tanki.
  4. Tada supilkite zefyrus į dubenį, keletą minučių įdėkite į mikrobangų krosnelę, tada plakite mikseriu.
  5. Įpilkite kambario temperatūros sūrio į zefyrus. Gauta sūrio masė turi būti nešalta, tai svarbu. Tai įsitikinę, jis turėtų būti sumaišytas su plakta grietinėle.
  6. Belieka tik viską gerai išmaišyti ir sudėti smulkintą banano minkštimą.
  7. Tada visą grietinėlę reikia dėti ant bandelių tešlos ir įdėti į šaldytuvą beveik paruoštą sūrio pyragą, kol visiškai atšals.

Kepimas su bananu lėtai viryklėje

Kepti su bananu lėtoje viryklėje yra labai paprasta, o pyragas sodrus ir skanus. Čia pateiktas „marmurinio“ torto, kuris papuoš bet kokį atostogų stalą ar praskaidrins įprastą kasdienybę, receptas.

Ingredientai

  • 5 vištienos kiaušiniai (visada švieži ir šalti);
  • 160 g cukraus (apie pusantros stiklinės);
  • 320 g iš anksto sijotų miltų;
  • pusės šaukštelio sodos arba kepimo miltelių;
  • du bananai;
  • 2 šaukštai džiovintos kakavos.

Virimas taip:

  1. Plakite kiaušinius su cukrumi, naudodami maišytuvą. Į gautą masę įpilkite visus sausus produktus (išskyrus kakavą), sumaišykite.
  2. Tešlą padalinkite į dvi dalis, į vieną įpilkite kakavos, kad gautumėte rudą spalvą.
  3. Bananus supjaustykite 1 cm griežinėliais.
  4. Sutepkite dubenį, tada pakaitomis išdėstykite tešlą dviejų spalvų.
  5. Pabaigoje bet kokia tvarka išklokite bananus juostele.
  6. Kepkite valandą.

Taip pat skaitykite:kepimas be kiaušinių

Su obuoliais

Obuolių ir bananų buvimas viename inde yra nestandartinis sprendimas, tačiau labai įdomus.

Rišiklis skaniam pyragui gaminti yra cinamonas - jis dera su abiejų rūšių vaisiais.

Reikės šių produktų:

  • 100 g sviesto;
  • pusantros stiklinės išsijotų miltų;
  • pusė stiklinės cukraus;
  • šaukštelio malto cinamono;
  • 2 obuoliai
  • 2 bananai;
  • druska pagal skonį (bet turi būti dedama, nes tai atskleidžia saldų skonį).

Veiksmo algoritmas yra paprastas:

  1. Sviestą reikia plakti su miltais rankose, kad tešla būtų mažų trupinių pavidalo. Tada įpilkite likusių sausų maisto produktų.
  2. Vaisius reikia supjaustyti mažais kubeliais ir apibarstyti cinamonu.
  3. Pusę tešlos išklokite riebalais išteptą kepimo popieriumi.
  4. Toliau suformuokite vaisių sluoksnį ir apibarstykite juos antrąja sviesto dalimi bei miltų trupiniais.
  5. Kepkite neįprastą desertą, kol virti apie 30 - 40 minučių.

Kaip pasidaryti bananų pyragą

Kai svečiai yra ant slenksčio, o namuose nebuvo ingredientų sudėtingam pyragui gaminti, galite greitai ir skaniai iškepti paprastą desertą, nekepdami pyragaičių.Toks pyragas praktiškai nesiskiria nuo paruošto orkaitėje, todėl tikrai verta pabandyti vykdyti receptą.

Ko reikia:

  • sviesto pakelio;
  • skardinė kondensuoto pieno;
  • 2 - 3 bananai;
  • 5 - 6 šaukštus šilto karvės pieno;
  • bet koks slapukas.

Neskubėkime, nes turime mažai laiko!

Darbo pradžia:

  1. Slapukai turėtų būti imami paprasčiausi, be priedų. Ją kelioms sekundėms reikia panardinti į pieną, o po to sluoksniuoti į formą.
  2. Toliau aliejų reikia sumaišyti su trintuvu su kondensuotu pienu iki vientisos masės ir padengti sausainius gauta kompozicija.
  3. Ant viršaus supjaustome bananus.
  4. Tokiu būdu, naudodamiesi visu maisto prekių rinkiniu, turite išdėstyti kelis sluoksnius, o tada pyragą įdėti į šaldytuvą 30-60 minučių.

Kefyro pyragas su bananu

Ant kefyro pagamintas pyragas su bananu pasirodo labai švelnus ir trupinis. Norėdami paruošti tešlą, prireiks 10 minučių, o orkaitėje - dar 30–40 minučių, todėl per valandą gausite skanų arbatos desertą, kurį gali paruošti bet kuri namų šeimininkė.

Svarbiausi ingredientai:

  • stiklinė kefyro;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • ketvirtadalis pakelio sviesto;
  • stiklinė cukraus (120 g);
  • 1 pernokęs bananas;
  • stiklinė išsijotų miltų;
  • pusės šaukštelio sodos;
  • žiupsnelis druskos;
  • vanilinas pagal skonį.

Šiame recepte viskas, kaip ir anksčiau, yra gana paprasta:

  1. Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi, tada į masę įpilkite druskos, ištirpinto sviesto, vanilės, kefyro ir supjaustyto banano.
  2. Kepimo miltelius sumaišykite su miltais ir pamažu į tešlą įpilkite sausų produktų. Gerai išmaišykite.
  3. Gautą masę supilkite į formą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol iškeps.

Torto pasirengimą galite patikrinti naudodamiesi dantų krapštuku - išėmę jį iš karštos tešlos, jis turėtų būti sausas ir švarus.

Prieš patiekdami, pyragaičius galite užpilti šokolado apledėjimu. Norėdami tai padaryti, indelyje turite sujungti du šaukštus cukraus ir kakavos, ten įpildami 5 šaukštus vandens. Tepkite glazūrą tolygiai, nuolat maišydami.

Kepimo sausainiai

Iš banano galite greitai pagaminti skanų sausainį, kurį gali sau leisti net tie, kurie laikosi tinkamos mitybos ar dietos. Į originalų receptą nepridedama cukraus, tačiau, jei norite, jį galima naudoti pagal skonį.

Ko reikia:

  • viena pakuotė avižinių dribsnių;
  • 2 prinokusių bananų;
  • šiek tiek šilto pieno;
  • Šokolado lašai ar riešutai taip pat gali būti dedami į sausainius.

Bananų sausainiai taip pat paruošiami vienas, du, trys:

  1. Išplautus avižinius dribsnius išmaišykite su pienu ir supjaustytais bananais. Tešlos konsistencija turėtų būti tanki, ji neturėtų išplisti ant paviršiaus. Priklausomai nuo jūsų pasirinkimo, gali būti naudojami papildomi ingredientai.
  2. Tada šaukštu padėti avižinius dribsnius paskleisti ant kepimo skardos. Tik jis pirmiausia turėtų būti išklotas specialiu kepimo popieriumi.
  3. Porcijas palaikykite orkaitėje apie 10–15 minučių, kol pasidarys aukso rudos spalvos. Slapukų pasirengimą galite patikrinti dantų krapštuku.

Visi bananų patiekalai yra tokie paprasti, kad jie yra naudingi kulinarijos knygoje bet kuriai namų šeimininkei. Be to, bananai yra palyginti nebrangus ingredientas, todėl kepimas iš jų pagrindu tampa dar prieinamesnis.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: