Ši daržovė ne tik kepama, bet ir jos pagrindu gaminami įvairūs desertai.
Moliūgų pyragaičiai yra skanus būdas naudoti turtingą derlių.
Medžiagos turinys:
- 1 Skanios „Pumpkin Hash“ narveliai - paprastas receptas
- 2 Saldus moliūgas, iškeptas su medumi
- 3 Moliūgų blynai
- 4 Skaniausi moliūgų sausainiai
- 5 Virkite cukruotus vaisius orkaitėje
- 6 Orkaitės lieso moliūgo pyragas
- 7 Dieta troškinys
- 8 Kaip gaminti moliūgų kotletus orkaitėje?
- 9 Graikiškai skrudintas moliūgas su prieskoniais
- 10 Paprastas Lenten Pumpkin Cupcake
- 11 Puodo dietos kepimas
- 12 Patarimai
Skanios „Pumpkin Hash“ narveliai - paprastas receptas
Tai saulėtas patiekalas, kuris patiks vaikams ir prisotins organizmą vitaminais.
Ingredientai
- druska;
- moliūgas - 420 g;
- saulėgrąžų aliejus;
- kefyras - 240 ml;
- miltai - 155 g;
- kiaušinis - 2 vnt.
Virimas:
- Moliūgo minkštimą paverskite bulvių koše. Naudokite kombainą.
- Kefyras į druską. Supilkite kiaušinius. Maišykite. Užmigti su miltais. Mušti.
- Sumaišykite su bulvių koše. Maišykite.
- Į keptuvę supilkite aliejų. Masę išplakite šaukštu. Supilkite į keptuvę. Fry. Turėtų pasirodyti graži auksinė pluta.
Saldus moliūgas, iškeptas su medumi
Ne tik naudinga, bet ir graži savo išvaizda. Geras pasirinkimas tiems, kurie laikosi dietos.
Ingredientai
- nuluptas moliūgas - 450 g;
- saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- medus - 3 šaukštai. šaukštai.
Virimas:
- Saulėtos daržovės minkštimas reikalingas vidutinėmis skiltelėmis.
- Sumaišykite sviestą su medumi, kuris turėtų būti ištirpęs.
- Supilkite padažą ant riekelių. Išdėstykite ant kepimo skardos.
- Nusiųskite į orkaitę (180 gr.). Stovėkite pusvalandį.
Moliūgų blynai
Garsusis amerikiečių maistas yra skaniai papildytas moliūgu.
Ingredientai
- sviestas - 35 g išlydyto;
- moliūgų tyrė - 220 g;
- druska;
- kiaušinis - 2 vnt .;
- kepimo milteliai - 10 g;
- miltai - 220 g;
- pienas - 210 ml;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai.
Virimas:
- Mušti kiaušinius. Įpilkite cukraus. Mušti.
- Sumaišykite su apelsinų tyrė. Supilkite išlydytą sviestą. Mušti.
- Supilkite pieną. Užmigti su miltais. Mušti.
- Sudėkite kepimo miltelius. Maišykite.
- Įkaitinkite keptuvę. Nepilkite aliejaus.
- Įdėkite šaukštu ruošinio. Kepti.
Skaniausi moliūgų sausainiai
Kepant nėra apelsinų daržovių skonio. Gydyti išeina minkšta ir porėta.
Ingredientai
- moliūgas - 250 g;
- gvazdikėliai - 0,3 šaukštelio žemės;
- miltai - 360 g;
- sausas imbieras - 0,5 šaukštelio malto;
- soda - 0,3 arbatinio šaukštelio užpiltas;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- muskato riešutas - 0,5 šaukštelio;
- maltas cinamonas - 1 šaukštelis;
- sviestas - 150 g (suminkštėjęs);
- vanilė - 1 šaukštelis;
- cukrus - 210 g.
Virimas:
- Susmulkinkite moliūgą. Įpilkite į vandenį. Užvirkite. Pakanka ketvirčio valandos.
- Beat granuliuotą cukrų su sviestu. Naudokite maišytuvą. Supilkite kiaušinį. Mušti.
- Nusausinkite skystį. Moliūgo košė. Sumaišykite su aliejaus mišiniu.
- Supilkite vanilę. Išmaišykite. Įpilkite soda. Pabarstykite prieskoniais.
- Paimkite sietą. Laikykite virintą masę. Suberkite miltus. Atsijoti.
- Minkyti. Šaukštas ant kepimo skardos. Kad tešlą būtų lengviau iškloti, prieš kiekvieną patiekalą sudrėkinkite šaukštą vandens.
- Orkaitę pašildykite 200 gr. Kepkite pusvalandį.
Virkite cukruotus vaisius orkaitėje
Paruoškite sveiką vaikų gydymą, kurio suaugusieji neatsisakys.
Ingredientai
- citrina - 1 vnt .;
- moliūgo minkštimas - 950 g;
- cukraus pudra;
- cukrus - 270 g.
Virimas:
- Minkštimą reikės pjaustyti. Padarykite tokio paties dydžio kubelius, kad jie keptų tuo pačiu metu.
- Citriną supjaustykite pusžiedžiais.
- Paruoškite puodą. Sudėkite moliūgo kubelius. Pabarstykite cukrumi.
- Paskleiskite citriną. Pakartokite procesą keletą kartų. Sušilti. Patamsėjo ant ugnies. Tai užtruks penkias minutes.
- Palikite atvėsti. Nelieskite penkias valandas.
- Užvirkite. Virėjas. Dėl šio manipuliavimo minkštimas mirkomas sirupe ir tampa minkštas.
- Jei daržovė išlieka kieta, pakartokite vėsinimo ir virimo procesą dar kartą.
- Nusausinkite sirupą. Išklokite ruošinius ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Išvalykite orkaitėje.
- Troškinti 110 gr temperatūroje. Geriausia maistą gaminti atidarius duris.
- Tai užtruks apie penkias valandas.
- Šaunu. Susukite į miltelius.
Orkaitės lieso moliūgo pyragas
Liesos bandelės su moliūgu patiks visiems namų ūkiams. Idealiai tinka visiems moliūgų mėgėjams.
Ingredientai
- druska - 1 g;
- miltai - 150 g;
- soda - 1 šaukštelis atleistas;
- garintas moliūgas - 2 puodeliai;
- manų kruopos - 1 puodelis;
- aliejus;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai.
Virimas:
- Sumaišykite miltus su manų kruopomis. Įpilkite druskos. Sumaišykite su cukrumi.
- Paruoškite formą. Sutepkite aliejumi.
- Padalinkite masę į tris dalis.
- Įdėkite pirmąjį į formą. Paskirstykite moliūgo gabalėlį.
- Iškočiokite antrąją tešlos dalį. Uždenkite moliūgu. Iškočiokite tešlą.
- Kepkite valandą. 190 g režimas
Dieta troškinys
Bet kuri namų šeimininkė galės lengvai virti moliūgų dietinius pyragus. Ši parinktis naudojama jėgai, norintiems sulieknėti. Rinkdamiesi moliūgą, sustokite prie daržovių, turinčių tankią struktūrą, kuri neturi jokios žalos.
Ingredientai
- avižų sėlenos - 60 g;
- moliūgas - 220 g minkštimo;
- vanilinas;
- varškės sūris - 460 g neriebaus;
- cinamono
- jogurtas - 110 ml be riebalų;
- kviečių sėlenos - 60 g;
- kiaušinis - 2 vnt.
Virimas:
- Supjaustykite minkštimą į gabalus. Kepkite orkaitėje. Paimkite trintuvą. Malti.
- Į varškę supilkite kiaušinius. Supilkite jogurtą. Pabarstykite cinamonu. Įpilkite vanilino. Mušti.
- Į varškės masę supilkite sėlenas. Maišykite. Pusvalandžiui atidėkite.
- Dalį varškės masės sudėkite į formą. Skleiskite moliūgų tyrę. Uždenkite varške.
- Kepkite.
- Tai užtruks 2/3 valandos. 200 gr režimas
Kaip gaminti moliūgų kotletus orkaitėje?
Idealiai tinka kūdikių maistui. Patiekalas yra originalus ir spalvingas.
Ingredientai
- moliūgas - 260 g;
- svogūnai - 30 g;
- druska;
- balti kopūstai - 250 g;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- pipirai;
- manų kruopos - 35 g;
- žalumynai;
- džiūvėsėliai - 20 g;
- bazilikas;
- aliejus - 15 ml alyvuogių.
Virimas:
- Į keptuvę įpilkite vandens. Užvirkite.
- Susmulkinkite moliūgą. Susmulkinkite kopūstus. Įpilkite į verdantį vandenį. Užvirkite.
- Nusausinkite skystį.
- Į kombaino dubenį įmeskite virtų daržovių. Suberkite svogūną. Įdėkite žalumynus. Malti.
- Supilkite kiaušinį. Užmigti manų kruopos. Į druską. Pabarstykite bazilikais. Suberkite pipirus. Supilkite aliejų. Maišykite.
- Sudrėkink rankas. Susukite ruošinius.
- Sudėkite ant kepimo skardos. Kepkite. Virkite 180 gr.
Graikiškai skrudintas moliūgas su prieskoniais
Pridėjus žolelių, maistas yra aštrus ir aromatingas.
Ingredientai
- moliūgas - 420 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- pasta - 1 šaukštas. pomidorų šaukštas;
- bazilikas - 0,5 šaukštelio džiovintų;
- druska - 0,5 šaukštelio;
- pipirai - 0,5 šaukštelio juodo;
- paprikų mišinys - 0,5 šaukštelio;
- aliejus - 2 šaukštai. alyvuogių šaukštai;
- vanduo - 20 ml.
Virimas:
- Supjaustykite apelsinų daržovės minkštimą į gabalus.
- Įkaitinkite keptuvę. Supilkite aliejų. Paguldykite daržovę. Kepti. Tai turėtų pasirodyti aukso ruda.
- Įpilkite druskos. Įpilkite pipirų mišinio. Įpilkite juodųjų pipirų. Supilkite pomidorų pastą. Pabarstykite bazilikais. Susmulkinkite česnaką. Pridėti. Išmaišykite. Kepkite minutę.
- Į formą supilkite vandenį. Skystis turėtų uždengti dugną. Padėkite moliūgą.
- Uždenkite folija. Kepkite. Tai trunka ketvirtį valandos. Režimas 170 gr.
Paprastas Lenten Pumpkin Cupcake
Prašome svečių su greitai iškeptais pyragais.
Ingredientai
- moliūgas - 350 g;
- soda - 1 šaukštelis atleistas;
- žievelė su citrina;
- cukrus - 190 g;
- slyvos - 110 g;
- aliejus - 4 šaukštai. saulėgrąžų šaukštai;
- miltai - 150 g;
- graikinis riešutas - 8 vnt.
Virimas:
- Sutarkuokite moliūgą. Pabarstykite cukrumi. Maišykite.
- Įpilkite soda. Uždėkite užuominą. Slyvų pjaustymas. Įpilkite į masę. Supilkite aliejų. Maišykite.
- Susmulkinkite riešutą. Sumaišykite su mase. Užmigti su miltais. Maišykite.
- Supilkite į pelėsį.
- Kepkite 2/3 valandos. 180 gr režimas
Puodo dietos kepimas
Pasilepinkite skaniais pusryčiais, kurie nepakenks figūrai ir suteiks daug malonumo.
Ingredientai
- varškės sūris be riebalų - 220 g;
- cinamono
- moliūgas - 170 g;
- razinos - 2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 1 vnt.
Virimas:
- Moliūgą supjaustykite mažais gabalėliais.
- Į varškę supilkite kiaušinį. Mušti. Įpilkite moliūgo. Užmigti razinos. Pabarstykite cinamonu. Išmaišykite.
- Paruoškite puodą. Padėkite masę. Išvalykite orkaitėje.
- Troškinys 110 gr. Tai užtruks valandą.
Patarimai
- Jei pasibaigė moliūgų atsargos ir norite pasimėgauti skaniais pyragais, galite naudoti moliūgų tyrę indeliuose kūdikių maistui gaminti.
- Skaniausi patiekalai yra muskato riešutas.
- Cukrus pridedamas atsižvelgiant į saldžias moliūgo savybes.
- Kremas paruošimui gali būti naudojamas iš moliūgo likęs sultinys.
- Pasirinkite daržovę su tvirtu minkštimu.
- Kad tešla būtų vienodos konsistencijos, minkštimas turi būti iškepęs.
- Norėdami pabrėžti rudens daržovių aromatą, įpilkite daugiau skirtingų prieskonių.
- Skanu naudoti moliūgų ir varškės patiekalus ne tik karštu, bet ir atšaldytą pavidalu.