Krapai yra kvapnus sodo augalas, naudojamas ne tik gaminant maistą, bet ir tradicinėje medicinoje, farmacijoje bei kosmetologijoje. Jis buvo naudojamas kaip vaistinė žaliava Senovės Egipte, Graikijoje, Persijoje ir Indijoje. Senovės graikai - Hipokratas, Dioskoridas patarė paruošti žolių ir krapų sėklų nuovirą virškinimo sistemos ligoms gydyti. Žalių krapų kvapą, grakščią jo išvaizdą dainavo poetai - Safo, Bronzino. Išsamiausią ir išsamesnį šio augalo vaistų receptų aprašymą galite rasti „Medicinos mokslo kanone“ (Avicena). Anglosaksuose krapai buvo naudojami apsaugai nuo magiškos įtakos. Gydomosios krapų savybės ir kontraindikacijos pateikiamos mūsų straipsnyje.

Cheminė sudėtis, maistinė ir energetinė vertė

Įvairiose augalo dalyse yra daugiau kaip 100 biologiškai aktyvių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Sėklose, žolelėse ir šaknyse yra eterinio aliejaus, kuris suteikia skonį. Jo sėklose daugiausia - 2,5 - 4%. Sudėtinga jo sudėtis lemia augalų sėklų skonį ir gydomąsias savybes. Taigi, pavyzdžiui, apiolis yra aliejaus dalis - stipriausias antispazminis vaistas, apie kurį Hipokratas rašė apie abortą sukeliančias savybes.

Be to, eterinio aliejaus sudėtis apima:

  • karvonas (apie 40%) - ši natūrali medžiaga, priklausanti terpenų klasei, egzistuoja dviejuose skirtinguose kvapuose esančiuose izomeruose. Būdingas krapų skonis pridedamas prie (S +) izomero;
  • limonenas yra terpeno angliavandenilis, turintis kancerogeninių savybių;
  • fellandrenai;
  • myristicin ir izomyristicin.

Į sėklų sudėtį įeina 10-20% riebiųjų aliejų.

Krapų žalumynuose (100 g) yra vitaminų:

  • C - pagal savo kiekį (52–242 mg) krapai yra turtingesni nei juodieji serbentai;
  • E ir β-karotinas (vitamino A pirmtakas - 3,2–12,8 mg);
  • PP (3,7 mg / kg), kuris turi dvi aktyvias formas - nikotinamidą ir nikotino rūgštį;
  • B grupės vitaminai - B1 (1,44 mg), B2 (0,36 mg), B9 (folio rūgštis - 2,3 mg / kg);
  • P - rutinas (5–100 mg).

Visose augalo dalyse yra reikalingų makroelementų:

Makroelemento pavadinimasKiekis (mg / 100 g žaliavos) 
žaliojoje augalo dalyjesėklose
natrio4,3620
kalio3351080
kalcio223960
magnio70180
fosforas93440
geležies1,6-

Turtinga maistinių medžiagų sudėtis krapų sėklose lemia jų platų naudojimą medicinoje.

Mikroelementų kiekis vaisiuose yra toks:

  • Manganas - 43 mg / kg;
  • cinkas - 33 mg / kg;
  • varis - 8,7 mg / kg;
  • molibdenas - 0,56 mg / kg.

100 g sausų žaliavų yra (g):

  • baltymai - 2,5;
  • riebalai - 0,5;
  • angliavandeniai - 6,3;
  • maistinės skaidulos - 2,8;
  • vanduo - 85,5.

Krapai yra mažai kaloringas produktas. Jo energetinė vertė yra 40 kcal. Todėl mitybos specialistams patariama vartoti šviežius ir džiovintus krapus, norint sumažinti svorį.

Naudingos krapų savybės

Liaudies medicinoje ir farmakologijoje žalumynai ir krapų sėklos naudojami kaip:

  • raminantis;
  • antispazminis;
  • vazodilatatorius;
  • antiseptikas;
  • priešuždegiminis;
  • atsikosėjimas;
  • choleretikas;
  • diuretikas (diuretikas) agentas.

Šios nuovirų ir krapų miltelių, taip pat šviežių kvapiųjų žolelių vartojimo indikacijos yra šios patologijos:

  • nutukimas
  • kepenų ir tulžies pūslės ligos;
  • inkstų liga
  • gastritas su dideliu rūgštingumu;
  • vidurių pūtimas;
  • viršutinių kvėpavimo takų ligos;
  • alergijos
  • mėšlungis
  • migrena
  • nemiga
  • nervinis jaudulys;
  • intoksikacija, kurią sukelia cukrinis diabetas ar inkstų ligos;
  • hipochrominė anemija;
  • virškinimo sutrikimai;
  • hipertenzija 1 ir 2 laipsnių;
  • oftalmologinės ligos (konjunktyvitas, iridociklitas, iritas, trumparegystė, naktinis aklumas);
  • pustuliniai odos pažeidimai;
  • galvos utėlių.

Krapų nauda žmogaus organizmui yra neįkainojama. Nenuostabu, kad krapai nuo III amžiaus buvo plačiai naudojami gydant šias ir daugelį kitų ligų. Pr e. ir iki šios dienos.

Kuo naudinga moterims nėštumo metu

Makaronai moters organizmui yra vertingi ne tik kaip žaliavos, naudojamos gydant ligas, bet ir kaip kosmetikos, kurią lengva paruošti namuose, pagrindas.

Štai keli receptai, kuriuos išbandė sąžiningos lyties kartos:

  1. Menstruacinio ciklo normalizavimui naudojami krapai, kurių sudėtyje yra didelis kiekis terpeno karvono. Norėdami tai padaryti, krapų žalumynai praeina per mėsmalę, išspauskite sultis iš minkštimo ir sumaišykite su medumi santykiu 1: 1. Aš geriu gautą produktą už 1 valg. l 3 kartus per dieną.
  2. Esant negausioms mėnesinėms, gydytojai rekomenduoja gerti arbatą iš krapų lapų. Šviežias žoleles (4 šaukštai. L) užpilkite 1 litru verdančio vandens. Reikalaukite 20–30 minučių termose. Aš geriu po 1 stiklinę 3 kartus per dieną, kol menstruacijos normalizuojasi.
  3. Arbata gaminama iš žydinčių krapų krepšelių, su mėnesinių ir gimdos kraujavimu iš bet kokios etiologijos. Vandeniui užpilti reikia 1 valg. l krepšelius ir užpilkite 1 puodeliu verdančio vandens. Uždarykite indą, pašildykite ir reikalaukite arbatos 20 minučių. Jie geria gautą sultinį po 1 stiklinę 3 kartus per dieną, kol kraujavimas sustos. Tas pats receptas naudojamas hemoptizei.
  4. Norint greitai išgydyti sužalojimus po ginekologinių operacijų, iš žaliųjų augalų dalių galima gaminti kompresus ir tamponus, juos nuplauti, užvirinti ir perduoti mėsmalėje su žiedynais.
  5. Norėdami normalizuoti tuštinimąsi (pašalinti vidurių užkietėjimą), pašalinti edemą ir vidurių pūtimą nėštumo metu ir žindymo laikotarpiu, naudojama krapų sėklų infuzija - 2 šaukšteliai.susmulkinkite vaisius, užpilkite 2 puodeliais verdančio vandens ir 10 minučių reikalaukite į termosą ar po dangčiu. Išgerkite 0,5 puodelio tris kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
  6. Kad žindydama moteris gautų pieno, paruošiamas sėklų nuoviras - 1 valgomasis šaukštas. l krapų sėklų miltelius užpilkite 1 puodeliu pieno ir užvirkite. Nuimkite nuo ugnies, reikalaukite ½ valandos sandariai uždarytame inde. Padermė. Gerkite šiltą su medumi 10-20 minučių prieš žindydami ½ puodelio.

Nėštumo metu reikia griežtai laikytis dozės ir vartoti lėšas per trumpus 7-10 dienų kursus. Ilgalaikis krapų nuoviro vartojimas gali sukelti galvos svaigimą ar alerginę reakciją. Krapų sėklų aliejų nėštumo metu vartoti draudžiama, nes tai sukelia gimdos spazmą ir gali nutraukti nėštumą.

Be medicininių indikacijų, moterys naudoja krapą kaip kosmetikos gaminį. Jei paruošite vandeninę vaisių infuziją pagal aukščiau pateiktą receptą, užtepę joje į akis mirkytos servetėlės ​​gali pašalinti paraudimą, akių uždegimą, pašalinti maišus ir tamsius ratilus po akimis.

Senstančiai ir sausai veido odai moterys paruošia kaukę, kuri maitina, šviesina ir lygina odą. Jis paruoštas iš 2 šaukštų. l kapotų krapų, 1 šaukštelis. ypač tyras alyvuogių aliejus ir avižiniai dribsniai. Kaukė storu sluoksniu tepama ant nuvalyto veido ir inkubuojama 20 minučių. Nuplaukite vėsiu vandeniu arba atvėsintu krapų sultiniu.

Nauda vyrams

Senovės Graikijoje mėgėjams buvo suteiktos krapų šakelės, jos buvo prisegamos prie drabužių, nes buvo manoma, kad lakūs, sukeliantys žalumos aromatą, yra afrodiziakas, sustiprinantis lytinį potraukį.

Norint padidinti potenciją, vyrams rekomenduojama užpilti krapų sėklų, nes tai padeda išsiplėsti kraujagyslėms ir aprūpinti kraują varpos kaverniniais kūnais. Tuo pačiu tikslu galite naudoti miltelius iš augalų sėklų. Rekomenduojama jų imti po 0,5–1 šaukštelį. 30 minučių prieš valgį užgeriant vandeniu.

Intensyvus protinis ir fizinis darbas, stresas vyrams sukelia padidėjusį nervų jaudrumą, nemigą, dirglumą. Norėdami nuraminti nervus ir gerai išsimiegoti, 10 valg. l krapų sėklos pilamos ½ litro kahoros arba uosto, virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Gautas sultinys filtruojamas ir prieš miegą išpilamas į 50 ml.

Su halitoze rūkantiems vyrams reikia kramtyti žalio augalo šakelę. Eterinis aliejus sukelia dezodoruojantį poveikį, taninai stiprina dantenas, augalų skaidulos valo ir balina dantis geriau nei „Orbita“.

Blogi įpročiai, darbas sunkiomis ir pavojingomis sąlygomis lemia toksiškų medžiagų kaupimąsi vyrų kūne. Vandenis krapų sėklų užpilas geriamas ½ puodelio 30 minučių prieš valgį. Turėdama diuretikų poveikį, užpilas valo toksinų ir toksinų kūną.

Augalinės antenos dalies sultys su medumi (1: 1) geriamos nuo prostatos liaukų uždegimo vyrams.

Vaikams

Kūdikiams skirtas žarnyno dieglių vanduo nuo seno buvo naudojamas. Jis paruoštas iš 1 valg. sėklas užpilkite 1 puodeliu verdančio vandens, palikite 60 minučių, padermė. Vaikai nuoviro vandens turėtų išgerti ½ puodelio prieš valgį.

Krapų nuoviras vandenyje naudojamas vaikų apetitui padidinti, skrandžiui normalizuoti, diegliams.

Nuo diatezės naudojami kompresai ir bėrimų plovimas sėklų užpilais verdančiame vandenyje. Ta pati infuzija naudojama peršalus vaikui, siekiant palengvinti skreplių išsiskyrimą.

Dažnai vaikų, lankančių darželį ar pradinę mokyklą, metu nustatoma pedikuliozė. Iš utėlių krapai, sutrinti su kiaulienos riebalais, įtrinami į galvą ir 1-2 valandoms uždengiami plastikiniu maišeliu. Plaukai plaunami šampūnu ir skalaujami actu parūgštinta degtine. Šukuokite pėdas ir utėles dažnai šukuodami. Procedūra kartojama po 6-7 dienų.

Su enureze - dienos ir nakties šlapimo nelaikymas vaikams ir suaugusiesiems, naudokite žaliųjų krapų sultis su medumi.

Krapų sėklų milteliai su ramunėlių milteliais, sliekine koše ir kmynais, paimti 1 valg. l naudojami pinworms, apvaliesiems kirminams ir kitiems žarnyno parazitų tipams. Vaikams duodama po 1 arbatinį šaukštelį miltelių. prieš valgant. Mišinys nuplaunamas pienu arba vandeniu. Gydymas tęsiamas iki visiško pasveikimo.

Gydomųjų krapų savybių vartojimas

Krapai yra naudojami ne tik daugybei tradicinės medicinos ligų. Kepant naudojami krapų žalumynai, jų sėklos, eterinis aliejus. Dietologijoje jie taip pat naudoja aromatinę žolę - norėdami numesti svorio ir pagerinti virškinimą.

Liaudies medicinoje

Liaudies medicinoje krapai naudojami visų kūno sistemų ligoms gydyti.

  1. Rusijos žolininkai iš krapų šaknų gamina krapų vandens infuziją, kuri skiriama:
  • laktacijos gerinimas maitinančioms motinoms;
  • kraujagyslių, sergančių hipertenzija, venų varikoze, stiprinimas ir išplėtimas;
  • širdies raumens stiprinimas esant aritmijai, tachikardijai;
  • pašalinti cholesterolio plokšteles sergant ateroskleroze;
  • sergant anemija;
  • su limfmazgių uždegimu;

2. Krapų sėklų užpilas naudojamas kaip diuretikas, antispazminis ir priešuždegiminis agentas:

  • nefritas;
  • glomerulonefritas;
  • urolitiazė;
  • cistitas;
  • uretritas;

3. Žolelių užpilas pašalina kraujavimą:

  • žarnynas;
  • plaučių;
  • hemoroidinis;
  • gimda;
  • su sunkiomis menstruacijomis;
  • nosies;
  • Dantų
  • trauminis;

4. Skausmingi pojūčiai širdies srityje pašalina po liežuviu padėtas krapų sėklas, tokias kaip nitroglicerinas.

5. Sėklų nuoviras ne tik sumažina kraujo spaudimą, bet ir akispūdį.

Taip pat skaitykite: kraujo spaudimas: normalaus amžiaus lentelė

6. Sėklų užpilas, troškinamas rusiškoje krosnyje, turi raminamąjį ir choleretinį efektą.

7. Gerkite žolelių užpilą medumi, kad padidėtų prakaitavimas, kai:

  • tuberkuliozė
  • bronchitas;
  • viršutinių kvėpavimo takų kataras;
  • ARI, ARVI;
  • astma

8. Žolelių užpilas naudojamas kaip priešuždegiminis agentas. Kaip tvarsčiai, losjonai ir jo viduje naudojami:

  • furunkuliozė;
  • spuogai;
  • pustulės;
  • fistulės;
  • opos;
  • įpjovimai ir žaizdos;
  • įtrūkusi oda;
  • egzema

9. Kaip vonias žaliųjų krapų užpilas rekomenduojamas:

  • atimti;
  • niežai;
  • skrofuliu. Tais pačiais tikslais sėklų milteliai naudojami kaip milteliai;

10. Paskirtas vaistažolių nuoviras:

  • sergant lėtiniu gastritu;
  • dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opa;
  • kaip douching su:
  • uždegimas gimdoje;
  • fibromioma;
  • skausmingi periodai;
  • menopauzė.

Liaudies medicinoje krapai naudojami ir kaip žaliava, ir kartu su kitais vaistiniais augalais, gerinančiais žolės savybes.

Krapų sėklų aliejus naudojamas trinant su nugaros ir sąnarių skausmais, migrena, raumenų spazmais. Jis pridedamas įkvėpus sergant viršutinių kvėpavimo takų ir plaučių ligomis.

Krapų virimas

Rusijoje krapai išpopuliarėjo XV – XVI amžiuje. Prie karališkojo stalo pristatytų traškių marinatų su krapais šlovė žengė toli už valstybės ribų. Be kvepalų aromato ir aštraus skonio, kurį krapai suteikia naminiams preparatams, jis naudojamas kaip konservantas konservuotiems maisto produktams ilgą laiką laikyti.

Šviežios žolelės, sudėtos į pirmuosius patiekalus, salotos, aštrūs mėsos ir žuvies gaminiai, padažai, troškintos daržovės. Sausos krapų ir jų vaisių šakos naudojamos marinatuose, barščiuose, daržovių ir grybų ikruose.

Jis naudojamas kvapiems produktams, kurie neturi savo ryškaus kvapo - kiaušiniams, varškės sūriui, minkštiems sūriams.

Žalumynai naudojami gaminant aromatinį augalinį aliejų ir actą. Subtilūs krapų lapai, surinkti lengvose šakelėse, puošia gurmanų restoraną ir paprastus naminius patiekalus.

Krapai yra vienas iš retų prieskonių, kuriuos galima naudoti ruošiant bet kokį patiekalą ir valgyti be apribojimų.

Kasos nauda

Krapai yra naudojami kasos ligų gydymui ir profilaktikai.Tai skatina kasos sulčių nutekėjimą ir apsaugo nuo sąstingio, kai liaukų fermentai „virškina“ savo audinius.

Išplečiant indus ir stiprinant jų sienas, krapai apsaugo nuo kasos išemijos, stimuliuoja kraujo tiekimą ir jo audinių mitybą, skatina jų atsinaujinimą.

Krapų preparatai palengvina uždegimą, apsaugo nuo audinių kalcifikacijos ir sutrinka liaukos sekrecinė funkcija. Sergant lėtiniu pankreatitu, krapai yra apsauginė medžiaga, apsauganti sveikas ląsteles nuo įtraukimo į patologinį procesą.

Pankreatitą lydi dispepsiniai sutrikimai:

  • sumažėjęs virškinimo trakto judrumas;
  • evakuacijos funkcijos pažeidimas - vidurių užkietėjimas ir viduriavimas;
  • rėmuo, kurį sukelia padidėjęs rūgštingumas;
  • padidėjęs dujų susidarymas;
  • skausmingi pojūčiai.

Visus šiuos sutrikimus galima sustabdyti įvairių augalų dalių nuovirais, užpilais ir sultimis.

Tačiau krapai naudojami tik lėtinės formos patologijai gydyti. Ligos paūmėjimo metu negalima vartoti krapų.

Svorio metimo programa

Dietologijoje krapai naudojami taip pat dažnai, kaip ir gydant sistemines ligas.

Šios krapų savybės turi didelę reikšmę metant svorį:

  • tulžies ir kasos sulčių stimuliacija greitesniam ir išsamesniam maisto virškinimui;
  • Skrandžio funkcijos gerinimas - judrumas ir sekrecinė veikla;
  • virškinamojo trakto dezinfekavimas ir puvimo bei fermentacijos procesų slopinimas;
  • lipidų (riebalų) apykaitos normalizavimas - cholesterolio susidarymo reguliavimas, riebalų sankaupų suskaidymas;
  • atsikratyti skysčių pertekliaus ir patinimo.

Svorio metimui naudojamas krapų sėklų nuoviras, jo žalumynai dedami į patiekalus. Norint sumažinti svorį, vietoj vakarienės rekomenduojama išgerti stiklinę 1% kefyro su smulkintais šviežiais krapais.

Kad druska induose neliktų skysčio, ji pakeičiama krapų sėklų milteliais. Pagerina dietinio maisto ir augalinio aliejaus, įpilto į krapų lapus, skonį.

Be to, laikantis dietos, žalumynai ir krapų sėklos yra maistinių medžiagų - būtinų mikro ir makro elementų, vitaminų - šaltinis. Augalas ramina, kai jaučiamas alkis. Todėl apetitui slopinti į arbatą dedama sausų krapų.

Krapų sėklos: naudingos savybės

Krapų sėklose naudingų mikroelementų ir bioaktyvių medžiagų yra daug daugiau nei želdynuose ir šaknyse. Todėl vaisiai dažniausiai naudojami tradicinėje medicinoje ir farmakologijoje.

Iš sėklų gaunamas eterinis aliejus, naudojamas dezodoravimui, aromaterapijai, inhaliacijoms ir masažui.

Susmulkintos sėklos dedamos į dantų pastą dantų ligoms gydyti - kraujuoja ir stiprina dantenas, pašalina uždegimą su gingivitu, stomatitu.

Sausi sėklų milteliai imami peilio galiuku, 3 kartus per dieną nuplaunami nedideliu kiekiu vandens su:

  • nepakankamas motinos pieno sekrecija;
  • viršutinių kvėpavimo takų uždegimas;
  • stresas ir nemiga;
  • virškinimo sutrikimas;
  • padidėjęs dujų susidarymas.

Sėklų užpilas naudojamas kaip vaistas nuo:

  • nuolatinis žagsėjimas;
  • viduriavimas;
  • mėšlungis pilve;
  • šlapimo pūslės skausmas;
  • kraujagyslių spazmas ir padidėjęs pralaidumas;
  • koronarinis nepakankamumas;
  • sutrikęs širdies ritmas;
  • šlapimo nelaikymas;
  • akių uždegimas;
  • padidėjęs kraujospūdis.

Paruoštas sėklų nuoviras, skirtas gydyti:

  • anoreksija;
  • diegliai
  • gastritas;
  • lėtinis kolitas;
  • kepenų liga;
  • tulžies pūslė;
  • hemorojus.

Sėklos turi stiprų abortų poveikį. Vaisių vaistinis poveikis yra ryškesnis nei likusio augalo, todėl juos reikia vartoti atsargiai, stebint dozavimą ir gydymo kurso trukmę.

Krapų vandens ir sulčių nauda

Krapų vaisių užpilas - krapų vanduo naudojamas vaikų ir suaugusiųjų žarnyno diegliams pašalinti, taip pat dujoms pašalinti iš žarnyno.

Žaliosios augalo sultys naudojamos kaip priešuždegiminis ir atsikosėjimą lengvinantis vaistas nuo peršalimo ir virusinių viršutinių kvėpavimo takų ligų, pneumonijos, bronchito, tuberkuliozės.

Sultys malšina skausmą šlapimo sistemos uždegimo metu. Jis naudojamas sudėtingai hematurijos (kruvinas šlapimas) terapijai, šlapimo rūgšties diatezei gydyti.

Sultys skiriamos dėl sumažėjusio imuniteto, silpnumo, mažakraujystės.

Jis turi antiemetines savybes, todėl yra girtas apsvaigęs, kurį sukelia:

  • cukrinis diabetas;
  • inkstų nepakankamumas;
  • kepenų ligos;
  • netolygios sistemos pralaimėjimas.

Sultys turi askorbo rūgštį - galingą antioksidantą. Be to, dėl didelio β-karotino ir geležies kiekio, hipochrominės anemijos atvejais reikia vartoti sultis.

Kontraindikacijos ir galima žala

Krapai turi kontraindikacijas, kurios daugeliui nežinomos. Manoma, kad natūralios žaliavos neturi šalutinio poveikio.

Paracelsas perspėjo, kad viskas yra medicina ir viskas yra nuodai. Tik dozė daro vaistą nuodu, o nuodai - vaistu. Todėl krapus reikia vartoti atsargiai.

Krapų preparatai nerekomenduojami vartoti nėštumo metu, nes vartojant dideles dozes jie gali išstumti vaisius.

Su ūminiu kasos ir tulžies pūslės uždegimu draudžiama vartoti bet kokio pavidalo krapus. Esant dideliems akmenims inkstuose, šlapimo ir tulžies pūslėje, nekontroliuojamas krapų vartojimas gali išprovokuoti akmenų išstūmimą ir sukelti sužalojimus bei išskyrų kanalų plyšimus, jų užsikimšimą.

Kadangi krapai turi antihipertenzinių savybių, jų preparatai negali būti naudojami arterinei hipotenzijai - žemam kraujospūdžiui.

Jei esate linkę į alergines reakcijas, prieš naudodami krapą turėtumėte atlikti odos testą - dilbio vidinėje pusėje užlašinkite kelis lašus sulčių. Esant individualiam netolerancijai, augalas gali sukelti stiprią alergiją.

Laikantis visų atsargumo priemonių - dozės, vartojimo trukmės ir atsižvelgiant į kontraindikacijas, krapai padės susidoroti su daugeliu ligų. Tačiau reikia atsiminti, kad gydymas krapais gali užtrukti ilgai ir jo preparatai naudojami ne vietoje vaistų, o kaip profilaktinė priemonė ir palaikomoji terapija.