Apetitinga, sultinga, aromatinga moliūgo košė su ryžiais bus naudinga ir suaugusiems, ir vaikams. Galite jį virti liesoje versijoje arba tradiciškai su pienu ir įvairiais komponentais. Priėmę kelis receptus, kiekvieną dieną galėsite palepinti savo šeimą skaniais saldžiais ar nuoširdžiais, kvapniais patiekalais, pagamintais iš sultingų apelsinų daržovių, tiekiamų ištisus metus, ir ryžių, patiekdami juos su mėsa ar džiovintomis uogomis.
Medžiagos turinys:
Moliūgų košė su ryžiais piene pagal klasikinį receptą
Tradiciškai moliūgo košė su ryžiais piene ruošiama iš:
- moliūgo minkštimas - 750 g;
- grynas skystis - 0,5 šaukšto .;
- pienas - 280 ml;
- ryžių kruopos - 70 g;
- šiek tiek sviesto padažui;
- granuliuoto cukraus pagal skonį.
Sultingas apelsinų vaisių minkštimas nulupamas ir supjaustomas mažais kubeliais. Sudėkite į puodą, įpilkite vandens ir troškinkite ant vidutinės ugnies apie 12 minučių. Tada pilamas reikiamas pieno kiekis, pridedama cukraus ir truputį druskos. Ryžių grūdai, anksčiau nuplauti, pridedami po virinimo pieno. Virkite košę, kol kruopos bus paruoštos, pasibaigus sezonui su sviestu ir patiekite.
Lėtai viryklėje
Lėtai viryklėje virta moliūgo košė su ryžiais turi sodrų skonį ir malonų aromatą. Šis virimo būdas sutaupys laiko ir gaus skanų patiekalą - lėtai viryklėje produktai niekada neišdegs, patiekalas bus tinkamos konsistencijos.
Panašus receptas:multicooker moliūgų košės receptas
Gaminant maistą verta atsargų:
- apelsino vaisiaus minkštimas - 350 g;
- baltos apvalios kruopos kruopos - 150 g;
- šviežias pienas - 350 ml;
- vanduo - 190 ml;
- cukrus - apie 70 g;
- vanilinis cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- alyva degalų papildymui.
Moliūgo minkštimas supjaustomas mažais kubeliais, dedamas į daugialypio dubenėlio indą ir užpilamas vandeniu. Veikdami režimu "Troškinimas", virkite jį maždaug 8 minutes, tada šiek tiek nuspauskite minkštą moliūgo minkštimą ir nuplautas ryžių kruopas. Tada atsiųskite prieskonių, cukraus ir druskos, šiek tiek šilto vandens ir pieno.
„Košės“ režimu patiekalą virkite apie 45 minutes, tada pagardinkite sviestu ir patiekite. Tai bus puikūs pusryčiai visai šeimai.
Kaip virti košę su moliūgu ir ryžiais ant vandens?
Pasninko metu ant vandens galite virti košę su moliūgu ir ryžiais - patiekalas ne tik paįvairina racioną, bet ir padeda pagerinti imuninės sistemos veiklą.
Jis paruoštas iš:
- moliūgai - 270 g;
- vanduo - 400 ml;
- cukraus
- druskos;
- ryžiai - ¼ puodelio.
Moliūgą reikia nulupti, supjaustyti, sutarkuoti ant rupios trintuvės. Paruošta daržovė sulankstyta į keptuvę kartu su nuplautais ryžiais, užpilta vandeniu. Toliau siunčiami birūs komponentai, o patiekalas virinamas ant silpnos ugnies maždaug 30 minučių, kol kruopos bus paruoštos. Pabaigoje rekomenduojama pridėti šiek tiek medaus ir džiovintų vaisių.
Su sviestu į puodą
Lengvą ir sveiką patiekalą galite gauti iš paprastų, prieinamų produktų. Visų pirma, košė su ryžiais ir moliūgais, virta vazonuose, bus maistinga, maistinga ir, be to, turės puikų dizainą.
Norėdami jį paruošti, verta atsargų:
- moliūgas - 0,7 kg;
- ryžiai - 90 g;
- pienas - 700 ml;
- razinos - 40 g;
- druska, cukrus;
- sviestas - 45 g.
Šiam produktų kiekiui reikės apie 3 vazonų, kurių tūris yra 0,5 litro. Jei paimsite mažesnius konteinerius, gausite daugiau porcijų.
Moliūgo minkštimas susmulkinamas trintuve, kruopos nuplaunamos. Abu produktai sumaišomi su granuliuotu cukrumi, iš anksto mirkytomis razinomis.
Į kiekvieną puodą pilama 40 ml pieno, paskirstoma moliūgo masė ir pridedama likusi pieno dalis. Užpildykite indus ne viršuje - kepimo metu apimtys padidės, o košė gali „bėgti“, dažydama orkaitę.
Puodus sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepkite 190 laipsnių temperatūroje 25 minutes, tada 160 laipsnių temperatūroje dar 45 minutes.
Išimkite, įdėkite į kiekvieną puodą gabalėlį aliejaus ir dar 8 minutes nusiųskite į orkaitę.
Ryžių ir sorų košė su moliūgu
Ryte pusryčiams lengvas valgis:
- soros ir ryžių javai - po 100 g;
- moliūgo minkštimas - 450 g;
- druska, cukrus;
- pienas - 750 ml;
- sviestas - 80 g.
Iš anksto mirkykite grūdus 18 minučių atskirose talpyklose. Moliūgo minkštimą nulupkite, susmulkinkite ir pamirkykite į virintą pieną. Virkite piene maždaug 12 minučių, tada įpilkite mirkytų grūdų be vandens, truputį druskos, granuliuoto cukraus, virkite dar 10 minučių.
Nepilnai iškeptą košę reikia sudėti į kepimo indą, įpilti aliejaus ir įdėti į orkaitę 35 minutėms 210 laipsnių temperatūroje. Pabaigoje papuoškite uogomis ar džiovintais vaisiais.
Skanus receptas:moliūgo košės
Su razinomis
Puikaus skanaus deserto galima gauti iš šių produktų:
- apvalių grūdų ryžių kruopos - 120 g;
- grynas skystis - 210 ml;
- naminis pienas - 240 ml;
- moliūgo minkštimas - 270 g;
- razinos - 55 g;
- sviestas - 30 g;
- granuliuoto cukraus ir druskos.
Rūšiuokite razinas, nuplaukite ir įpilkite vandens. Ryžių javus nuplaukite, supilkite vandenį ir virkite, kol išvirti. Kai beveik visas vanduo pasisavinamas, į ryžius pridedama susmulkintos apelsinų minkštimo, razinų ir pieno. Viskas pagardinta cukrumi, druska ir virinama iki suminkštėjimo. Pabaigoje pagardinkite aliejumi, sudėkite į serviravimo lėkštes ir patiekite.
Moliūgo košė su ryžiais, džiovintais abrikosais ir slyvomis
Iš ryžių, moliūgo ir džiovintų vaisių pagaminta košė bus naudinga vaikams ir tiems, kurie stebi svorį. Patiekalas vertingas organizmui dėl maisto produktų, kuriuose gausu vitaminų, mineralų, mikroelementų, sudėties.
Norėdami paruošti patiekalą, turėtumėte atsargų:
- ryžiai - 300 g;
- moliūgas - 400 g;
- slyvos - 70 g;
- džiovinti abrikosai - 70 g;
- medus - pagal skonį;
- pienas - 0,5 l;
- su druska.
Nuplaukite baltus grūdus, pamirkykite šiltame vandenyje 30 minučių. Sumaišykite su tarkuotu moliūgu, medumi ir džiovintais vaisiais, sudėkite į kepimo indą, įpilkite medaus ir pieno. Kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 60 minučių. Pabaigoje užpildykite aliejumi ir patiekite.
Su obuoliais
Moliūgų košė su obuoliais yra puikus pasirinkimas per liesą laikotarpį.
Patiekalo paruošimas iš:
- moliūgai - 550 g;
- ryžiai - 0,5 puodelio;
- obuoliai - 2 vnt .;
- razinos;
- cukraus
- augalinis aliejus.
Moliūgai valomi, plaunami po tekančiu vandeniu, supjaustomi bet kokiu patogiu būdu. Ryžių kruopas pamirkome karštame vandenyje, razinas - vėsiame skystyje. Obuoliai nulupami ir supjaustomi mažais griežinėliais.
Užvirkite moliūgą, suberkite ryžius, cukrų, druską ir virkite apie 15 minučių. Įpilkite obuolių, saują razinų, virkite, kol suminkštės, dar 12-20 minučių. Užpildykite aliejumi, reikalaukite po dangčiu 30 minučių, tada patiekite.
