Moliūgas su medumi - produktai, turintys gydomųjų savybių. Jei kartu vartojama, teigiamas poveikis organizmui tik padidės, o ligų prevencija bus veiksmingesnė.

Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Moliūgai yra unikali, didžiausia uoga pasaulyje, turinti daug maistinių medžiagų. Skanu, nebrangu, jį galima nusipirkti beveik visus metus.

  • Valgydami apelsinų vaisiai prisotina organizmą vitaminais A, B, C, E, K.
  • Moliūguose yra natrio, magnio, fosforo, kalio, mangano, vario, fluoro, jodo ir fosforo, įvairių organinių rūgščių, pektinų, angliavandenių, skaidulų ir baltymų.
  • 100 g neapdoroto produkto - apie 25 kcal. Po terminio apdorojimo šis rodiklis padidėja iki 37 kcal virtam moliūgui ir iki 46 kumpiui. Troškintos uogos turi didžiausią kalorijų kiekį - daugiau nei 150 kcal 100 g gatavo patiekalo.

Apie 75% medaus cheminės sudėties yra angliavandeniai. Jame taip pat yra įvairių vitaminų, cukraus, rūgščių, daugybės mineralų ir fermentų. Medaus struktūra priklauso nuo teritorijos, kurioje gyvena bitės, savybių (dirvožemio, klimato) ir augalo, iš kurio renkamas nektaras, rūšies. Kalorijos 100 g lengvo medaus - šiek tiek daugiau nei 300 kcal. Tamsios rūšies produktai yra maistingi ir juose yra daugiau kaip 400 kcal.

Naudingos moliūgo su medumi savybės

Abu produktai naudojami kosmetologijoje, tradicinėje medicinoje ir kulinarijoje.

Medžiagos, esančios moliūgų sudėtyje, yra naudingos žmogaus organizmui:

  • Vitaminas A gerina regėjimą, gerina imunitetą;
  • augalų pluoštai stabilizuoja virškinimo trakto funkcijas, sunaikina patogeninę mikroflorą žarnyne, pagerina virškinamąjį traktą;
  • tokoferolis padidina kraujagyslių elastingumą ir kovoja su uždegimu;
  • Vitaminas C turi antioksidacinį poveikį, mažina navikų augimą;
  • pektino medžiagos naikina toksinus, sunkiųjų metalų druskas;
  • B grupės vitaminai teigiamai veikia nervų sistemą, riebalinį audinį paverčia energija, padeda kovoti su anemija, mažina cholesterolio kiekį ir kraujavimo riziką;
  • paprasti angliavandeniai padidina kūno tonusą, suteikia ląstelėms greitą maistą.

Medus yra natūralus produktas, turintis gydomųjų savybių.

Jis:

  • padeda atkurti ląstelių struktūrą ir užkirsti kelią jų mirčiai;
  • kovoja su patogenais, gerina virškinimo sistemą;
  • padidina organizmo apsaugą.

Medumi galite gydyti odos uždegimus ir nudegimus, o veido ir plaukų medaus kaukės padeda išlaikyti grožį ir sveiką išvaizdą.

Kokios ligos padės susidoroti su tokiu produktų rinkiniu

Derinant su moliūgų medumi:

  • sukuria vidurius laisvinantį ir bendrą stiprinamąjį poveikį;
  • padeda susidoroti su infekcinėmis ligomis, peršalimu;
  • gerina virškinimą.

Moliūgas su medumi naudojamas gydant hepatitą (A tipo), sergant širdies ir inkstų ligomis. Šie produktai neleidžia vystytis kepenų ir tulžies takų ligoms, stabilizuoja kvėpavimo ir išskyrų sistemas.

Taip pat naudojamos moliūgų sėklos su medumi nuo prostatito. Norint paruošti sveiką mišinį, reikia susmulkinti 250 g neapdorotų nuluptų sėklų ir į jas įberti 200 g medaus. Gerkite arbatinį šaukštelį vaisto kiekvieną dieną prieš miegą. Norint išlaikyti vyrų sveikatą ir išvengti prostatito, atliekamas gydymo kursas. Norėdami tai padaryti, toks kiekis moliūgų mišinio su medumi atliekamas du kartus.

Valgyti moliūgų sėklas naudinga ir moterims. Kiaušidžių funkcijos išnykimo laikotarpiu jos padės atsikratyti nuotaikos svyravimų ir karštų bangų, apsaugos nuo galvos skausmo ir depresijos.

Taip pat skaitykite:cukruotas moliūgas

Moliūgas su medumi kepenims gydyti

Kepenys yra svarbus žmogaus organas.

Ji:

  • gamina tulžį;
  • valo toksinų kūną;
  • neutralizuoja ir pašalina hormonų, vitaminų, puvimo produktų perteklių;
  • dalyvauja medžiagų sintezėje ląstelių lygyje.

Norėdami padėti kepenims susidoroti su gyvybiškai svarbiomis žmogaus funkcijomis ir atkurti jos funkcijas, medus su moliūgų skardine. Šis kūno valymo būdas bus saugus ir švelnus. Tai gali būti atliekama dėl to, kad moliūgai pasižymi vidurius laisvinančiomis, tulžies ir diuretikų savybėmis, o medus sugeba atkurti ląstelių membranas ir apsaugoti jas nuo mirties.

Neapdorotas moliūgas naudojamas kepenims valyti.

  1. Paimkite švarius, prinokusius mažus vaisius.
  2. Jame nupjaunamas viršus, sėklos pašalinamos per gautą skylę.
  3. Tada medus supilamas į moliūgą, užpilant pusiau.
  4. Miltus sumaišykite su vandeniu ir gautą skylę sandariai uždenkite tešla. Vaisiai skinami 10 dienų vėsioje, tamsioje vietoje. Tada jie išima ir supila gautą moliūgo-medaus minkštimą į stiklinį indą.

Paimkite 1 šaukštą. šaukštą tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Kepenų gydymo su moliūgais ir medumi kursas yra lygiai trys savaitės. Tuomet reikia atsipūsti. Pauzė priklauso nuo bendros žmogaus savijautos, lėtinių ligų buvimo, esamos sveikatos būklės, tačiau yra bent 1 - 2 savaitės.

Virimo būdai

Taip pat naudinga valgyti moliūgą po terminio apdorojimo. Jį galima virti, kepti, naudoti kaip pyrago įdarą, gaminti įvairius blynus, kotletus, želė, dėti į salotas, sriubas. Terapiniam efektui medus prieš vartojimą nešildomas aukštesnėje kaip + 60 ° C temperatūroje - aukštoje temperatūroje jis praranda savo naudingas savybes ir kai kuriais atvejais gali netgi pakenkti sveikatai.

Moliūgas medaus padaže rekomenduojamas dietiniam maistui.

Virimui jums reikės:

  • 200 g moliūgo;
  • šaukštas medaus;
  • pusė meno šaukštai augalinio aliejaus.

Kaip virti:

  1. Daržovės nuplaunamos, valomos ir pašalinamos sėklos.Minkštimas supjaustomas smulkiais gabalėliais.
  2. Sumaišykite medų su augaliniu aliejumi ir sumaišykite iki vientisos masės.
  3. Į gautą mišinį pamirkykite moliūgą.
  4. Berkite uogų griežinėlius medaus padaže į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių maždaug 35 minutėms.

Moliūgų košė su medumi yra universalus patiekalas. Jis tinka net kūdikių maistui, tačiau vaikams jis virti vandenyje, o medaus nepridedama.

Jums reikės:

  • 500 g moliūgo;
  • 1 obuolys
  • 700 ml pieno;
  • ketvirtadalio puodelio javų (ryžių, kukurūzų ar soros);
  • gabaliukas sviesto.

Kaip virti:

  1. Obuolį ir moliūgą supjaustykite mažais gabalėliais (produktus pirmiausia nuplaukite ir nulupkite).
  2. Supilkite kruopas į verdantį pieną ir virkite apie 15 minučių ant silpnos ugnies.
  3. Į keptuvę suberkite supjaustytą moliūgą ir obuolį.
  4. Laikykite košę ant ugnies, kol virti.
  5. Iš pradžių į gatavą patiekalą įpilama šiek tiek aliejaus, o kai šiek tiek atvėsta - medaus.

Kontraindikacijos ir galima žala

Moliūgų ir medaus nauda ne visada yra nekintama.

Kada ir kam nerekomenduojama naudoti šių naudingų produktų:

  • Dėl alergijos. Dažnai medų sukelia reakcija, pasireiškianti įvairiais išbėrimais, astmos priepuoliais ir rimtesnėmis pasekmėmis.
  • Pacientai, sergantys gastritu ar skrandžio opomis, kurių rūgštingumas mažas.
  • Su individualia netolerancija.
  • Kenčia nuo diabeto.

Esant inkstų ir šlapimo takų ligoms, moliūgą reikia vartoti atsargiai. Vaikams iki vienerių metų skiriami riboti kiekiai.

Medus yra labai kaloringas produktas, kurio pomėgis gali sukelti perteklinį svorį. Per parą šio saldaus suvartojama ne daugiau kaip 2 šaukštus. Jaunesni nei 2 metų vaikai negali valgyti medaus. Tokia mažų vaikų kontraindikacija yra dėl to, kad sudėtyje yra biologiškai aktyvių medžiagų, todėl negalima numatyti jų poveikio vaikui.

Jūs taip pat turėtumėte žinoti:

  • Sveikiems žmonėms žalias moliūgas gali padidinti dujų gamybą.
  • Pirmą kartą naudojamų produktų skaičius turėtų būti minimalus, ateityje piktnaudžiauti medumi ir moliūgu taip pat neverta. Tai gali išprovokuoti alerginių reakcijų atsiradimą, lėtinių ligų paūmėjimą.
  • Svarbu nusipirkti aukštos kokybės produktų: ne natūralus medus ar moliūgas, užaugintas naudojant chemiją, gali nepakenkti jūsų sveikatai, bet padaryti žalos.

Moliūgai ir medus yra produktai, kurie gali būti vadinami neįkainojama gamtos dovana. Tinkamai naudojant, jie padės išlaikyti gerą sveikatą, išlaikyti gerą išvaizdą ir suteikti nuostabią nuotaiką.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: