Varškės užkepėlė lėtai viryklėje - 11 receptų su manų kruopomis, varškės sūriu

Jei norite patiekti skanų desertą, nebūtina jo pirkti parduotuvėje.

Varškės sūrio lėkštė lėtai viryklėje pasirodys švelni ir nuostabi. Išmanieji virtuvės prietaisai viską atliks savarankiškai ir sutaupys daug laiko.

Klasikinis varškės sūrio patiekalo receptas lėtoje viryklėje

Klasikinis receptas neįmanomas nepridedant grietinės. Su ja patiekalas pasirodys ypač švelnus.

Jums reikės:

• Trys vištienos kiaušiniai;
• Varškės sūris - 500 gr;
• Sausi manų kruopos - 150 gr;
• Grietinė - 0,1 kg;
• Cukrus - 0,1 kg;
• Razinos - 65 gr;
• Druska - 5 gr;
• Vanilė - 10 gr;
• Soda - 4 gr.

Virimo būdas:

1. Į atskirą dubenį supilkite grietinę, įpilkite į ją sodos ir palikite mišinį 30 minučių.
2. Į dubenį su varške pertraukite kiaušinius ir supilkite cukrų. Kruopščiai išplakite. Į šią masę įpilkite vanilės, razinų ir manų kruopų, išmaišykite.
3. Į varškę supilkite grietinėlę.
4. Multicookerio dubuo turi būti suteptas sviestu arba saulėgrąžų aliejumi.
5. Supilkite pagrindą ten.
6. Meniu programoje paspauskite „Kepimo“ režimą. Laikmatis - 50 minučių.
7. Norėdami, kad pyragas būtų labai sodrus, neištraukite keptuvės iš daugialypės terpės iškart po virimo.
8. Varškės kiekį galima padidinti iki 1 kilogramo.

Žingsnis po žingsnio receptas su manų kruopomis

Manų kruopos varškės pyragą dar minkštesnį. Kiek įmanoma tiksliau stebėkite visas proporcijas, ir desertas pasirodys gerai. Varškės užkepėlė su manų kruopomis lėtoje viryklėje - greiti pusryčiai visai šeimai.

Svarbiausi ingredientai:

• Manų kruopos - 0,15 kg;
• Kefyras - 0,25 kg;
• Cukrus - 0,1 kg;
• Varškės sūris - 500 gr;
• Penki kiaušiniai
• Vanilinas - 6 gr.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Supilkite reikiamą kiekį kefyro į manų kruopas ir leiskite mišiniui užvirti pusvalandį.
2. Į tą patį dubenį sudėkite varškę, kepimo miltelius ir vanilę, išplakite vištienos kiaušinių trynius. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
3. Kitame dubenyje sumaišykite baltymus su cukrumi ir gerai išplakite su šluotele. Norėdami geriau maišyti, paimkite šaltus baltymus.
4. Į pagrindinį mišinį porcijomis įpilkite sumuštų cukraus baltymų.
5. Multikookerio taurę sutepkite sviestu ir suberkite į ją tešlos masę. Įsitikinkite, kad jis yra plokščias. Paspauskite mygtuką „Kepimas“. Laikas yra 40 minučių.

Maisto gaminimas vaikams lėtoje viryklėje

Kartais vaikai nenori valgyti sveiko varškės pagrindine forma. Tokiu atveju galite pasigaminti kotletą, suteikti jam gražią formą ir papuošti uogiene.

Produktų sąrašas:

• Varškės sūris - 1 \ 2 kg;
• Pienas - 70 ml;
• Manų kruopos - 0,1 kg;
• Cukrus - 0,15 kg;
• Du kiaušiniai;
• Sviestas - 50 gr;
• Razinos pagal skonį.

Kaip virti:

1. Jei varškė yra dideliais gabalėliais, tuomet ją galite perdirbti per sietą.
2. Į vienalytę varškės masę įmaišykite vištienos kiaušinius, riekelę sviesto, vanilę ir granuliuotą cukrų. Viską gerai išmaišyti. Tam galite naudoti maišytuvą.
3. Į mišinį supilkite manų kruopas.
4. Eikite savo verslą 30 minučių, o visos mišios kol kas bus atkaklios. Per tą laiką manų kruopos išsipūs, o torto tūris taps didesnis.
5. Keptuvės vidų patepkite aliejumi, kad bandelės šonai neatrodytų per riebūs, dubenėlio sienas taip pat galima apibarstyti džiūvėsėliais.
6. Sudėkite tešlą į lėkštes, įjunkite „Kepimo“ režimą, nustatykite laikmatį 60 minučių.
7. Pasigirdus pypsėjimui, pyragą atvėsinkite ir išimkite. Viršuje jį galima papuošti uogomis arba užpilti grietine.

Be miltų ir manų kruopų

Šis receptas tinka tiems, kurie laikosi dietos arba kuriems miltiniai produktai yra draudžiami. Pyragas nuo to nepraras savo naudingų savybių ir skonio.

Komponentai

• Varškės sūris - 0,25 kg;
• Grietinėlė - 0,1 kg;
• Cukrus - 50 gr;
• Du kiaušiniai;
• Sviestas;
• Žiupsnelis vanilino.

Virimo veiksmai:

1. Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinius, o trynius atskirti nuo baltymų.
2. Kitame dubenyje sumaišykite varškę, grietinėlę (arba pieną, jei varškė per sausa), trynius ir cukrų. Viską plakite iki vientisos masės plakikliu. Mišinys savo konsistencija turėtų priminti grietinę.
3. Baltymus plakite atskirai, kol susidarys putos, ir pamažu supilkite į masę.
4. Tinkamai paruoškite multikookerio dubenį, įmeskite gautą tešlą į jį.
5. Įdėkite programą „Kepimas“. Laikas yra 40 minučių.

Receptas be kiaušinių

Kartais norisi iškepti ką nors saldaus, tačiau virtuvėje nėra nei vieno būtino tešlos komponento, kiaušinių. Varškės sūris yra švelnus ir be vištienos kiaušinių, jei laikysitės tam tikrų taisyklių.

Ingredientai

• Varškės sūris - 0,4 kg;
• Pirmos klasės miltai - 50 gr;
• Vanilinas - 4 gr;
• Cukrus - 75 gr;
• Soda - 5 gr;
• Kefyras - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Varškės gabaliukai turi būti paversti vientisa mase. Norėdami tai padaryti, naudokite trintuvą. Jei šios virtuvės įrangos nėra, tuomet galite paimti įprastą sietą. Nepamirškite prieš perdirbdami įpilti reikiamo kiekio vanilino.
2. Po to supilkite tuos pačius miltus ir cukrų. Supilkite šiek tiek kefyro, kad tešla būtų skystesnė ir minkštesnė. Viską gerai išmaišyti.
3. Supilkite masę į kepimui skirtą kepimo indą.
4. Meniu režime pasirinkite „Kepimas“ ir nustatykite laikmatį į 40 minučių.
5. Paruoštą pyragą galite papuošti bet kokiu būdu pagal savo skonį: kondensuoto pieno, uogienės, uogų ar vaisių.

Iš varškės su bananais lėtoje viryklėje

Palepinkite vaikus naminiu desertu su bananais ir varške. Jiems tai patiks!

Reikalingi produktai:

• Varškė - 0,7 kg;
• Trys vištienos kiaušiniai;
• Cukrus - 0,1 kg;
• Grietinė - 80 gr;
• Manų kruopos - 1 kg;
• Trys bananai
• Vanilinas - 4 gr;
• Sviestas ir džiūvėsėliai - tepimui.

Virimo būdas:

1. Į vieną dubenį sudėkite varškę, kiaušinius, vanilę, manų kruopas ir grietinę ir sumaišykite su šluotele. Norėdami pagreitinti virimo procesą, naudokite maišytuvą. Palikite mišinį pusvalandžiui.
2. Bananus nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įpilkite juos į tešlą ir išmaišykite.
3. Apdorokite intelektualių virtuvės prietaisų dubenį su džiūvėsėliais ir sviestu.
4. Į ją įdėkite bananų tešlą. Kad masė būtų lygi, išlyginkite ją šaukštu.
5. Įtraukite elementą „Kepimas“. Vidutinis kepimo laikas yra 80 minučių.
6. Laiko trukmė priklauso nuo to, kiek varškės sūrio įdėjote į tešlą.
7. Atvėsintą kotletą supjaustykite gabalėliais, sudėkite į jį citrinos griežinėlius arba supilkite grietinę.

Saldaus deserto su obuoliais variantas

Jei pavargote nuo įprasto varianto su varške, galite vartoti obuolius kaip įdarą. Skonis pasirodys su aštriu rūgštingumu.

Reikalingi recepto komponentai:

• Varškės sūris - 0,5 kg;
• Du vidutiniai obuoliai;
• Cukrus - 0,1 kg;
• Grietinė - 80 gr;
• Sviestas;
• Supjaustyti purūs sausainiai - 2 vnt;
• Du kiaušiniai.

Virimo galimybė:

1. Į varškės masę išplakite kiaušinius, supilkite cukrų ir manų kruopas, sudėkite grietinę. Sumaišykite visus ingredientus.
2. Obuolius nuimkite nuo žievelės, sėklų ir šerdies, supjaustykite mažais kvadratėliais. Įpilkite juos į komponentų mišinį.
3. Susmulkinkite sausainius iki trupinių. Kepimo indo sienas patepkite aliejumi ir pabarstykite sausainiais.
4. Supilkite tešlą ir išlyginkite.
5. Jei dar yra obuolių, galite nulupti ir supjaustyti skiltelėmis. Ant tešlos rekomenduojama kloti žiedlapių pavidalu.
6. Į meniu įrašome programą „Kepimas“. Laikas dėti 40-50 minučių.
7. Baigę multikookerio darbą, palaukite dar 10 minučių ir tada gaukite pyragą.
8. Puodelio viršų galite apibarstyti cukraus pudra arba supilti grietinėlę.

Puodai su šokolado varškės sūriu

Jei norite įprasto deserto pridėti rafinuotumo ir ypatingo skonio, recepte naudokite šokoladą.

Svarbiausi ingredientai:

• Šeši vištienos kiaušiniai
• Varškės sūris - 1 kg;
• Cukrus - 250 gr;
• Pieno šokolado batonėlis - 100 g;
• Grietinėlė - 0,1 L;
• Krakmolas - 15 gr.

Virimo būdas:

1. Į pirmąjį dubenį sudėkite varškę, į ją įpilkite cukraus ir kiaušinių. Turinį išplakite šluotele.
2. Antrame dubenyje - šokoladas, užpildykite jį grietinėle ir gabalėliu sviesto. Imk geležinius indus, nes juos reikia dėti į dujas. Palaukite, kol šokolado masė ištirps.
3. Padalinkite mišinį iš pirmojo dubenėlio į dvi dalis. Pirmiausia įpilkite ištirpinto šokolado ir pabarstykite 9 gramus krakmolo. Visi išmaišyti.
4. Antroje dalyje įpilkite likusio produkto.
5. Multicooker dubenėlio sienas sutepkite sviestu.
6. Toliau šokolado masę pirmiausia paskleidžiame dviejų šaukštų kiekiu, o paskui kremu. Proporcijos lygios. Pyragas turėtų įgyti zebrinės spalvos.
7. Įjunkite lėtą viryklę į „kepimo“ režimą. Virimo laikas - valanda.

Lengvas dietos receptas daugialypėje parduotuvėje

Kad sveikas desertas būtų taip pat mažai kaloringas, vietoj miltų galima naudoti ryžius.

Produktų sąrašas:

• Neriebi varškė - 0,4 kg;
• Ryžiai - 0,185 kg;
• Trys kiaušiniai;
• Cukrus - 50 gr;
• Pienas - 0,25 L;
• Apelsino žievelė - 7 g;
• Žiupsnelis druskos ir vanilino.

Kaip virti varškės sūrio patiekalą lėtoje viryklėje:

1. Ryžiai turi būti kruopščiai apdorojami plaunant po čiaupu ir pilant vandenį.
2. Mes dedame ant dujinės viryklės ir virkite 30-35 minutes.
3. Šiuo metu varškę susmulkinkite per sietelį.
4. Į kitą indą įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir plakite mikseriu.
5. Mes deriname ingredientus: varškę, kiaušinius, apelsinų žieveles, pieną ir virtus atvėsintus ryžius. Į masę supilkite druską ir vaniliną.
6. Į paruoštą dubenį vienodai išminkome gatavą tešlą.
7. Pasirinkite kepimo režimą ir nustatykite laikmatį 40 minučių.
8. Iš lėto viryklės išimkite atvėsintą indą ir papuoškite kaip norite.

Pridedant avižinių dribsnių

Avižiniai dribsniai suteiks pyragui didelį tūrį ir minkštumą. Be to, toks patiekalas turės mažesnį kalorijų kiekį.

Jums reikės:

• Varškės sūris - 0,5 kg;
• Avižiniai dribsniai - 135 gr;
• Kefyras - 0,25 l;
• Cukrus - 0,1 kg;
• Cinamonas - 5 gr;
• Trys kiaušiniai.

Veiksmų seka:

1. Pirmiausia avižinę košę rekomenduojama perpilti į indus, užpilti kefyru ir palikti 30 minučių šiltoje vietoje. Šiuo metu dribsniai yra prisotinti skysčio ir išsipučia.
2. Kitame dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų, kiaušinius ir varškę.
3. Įpilkite avižinių dribsnių į kefyrą ir sumaišykite.
4. Tešlos masę į vieną sluoksnį supilkite į paruoštą daugialypio dubenėlio formą.
5. Laikas - 1 valanda. Režimas yra „Skrudinimas“.

Varškės užkepėlė su razinomis lėtoje viryklėje

Norėdami pridėti daugiau saldumo prie populiaraus patiekalo, tiesiog į jį pridėkite razinų. Varškės sūris ir razinos - puikus derinys.

Produktų sąrašas:

• Varškės sūris - 500 gr;
• Trys kiaušiniai;
• Manų kruopos - 75 gr;
• Cukrus - 75 gr;
• Tešlos kepimo milteliai - 5 gr;
• Vanilinas - 4 gr;
• Razinos - 0,1 kg.

Žingsnis po žingsnio recepto instrukcija:

1. Dubenyje išplakite kiaušinius ir plakite kartu su cukrumi su šluotele, kol pasirodys baltos putos.
2. Varškę sutrinkite į kitą patiekalą, įsitikindami, kad neliks gabalėlių. Nepamirškite supilti vanilino.
3. Į gautą masę supilkite manų kruopas, kepimo miltelius. Pagrindinius ingredientus palikite 15 minučių.
4. Nuplaukite razinas po čiaupu ir nusausinkite. Paskutinį kartą supilkite jį į tešlą.
5. Paruoškite multicooker dubenį. Mes dedame gatavą masę.
6. Įjungiame įrangą, paspauskite mygtuką „Kepimas“, nustatykite laikmatį 35 minutėms. Prieš patiekdami atvėsinkite maistą.
7. Papuoškite pyragą su cukraus pudra, kondensuotu pienu, vaisiais ar uogomis.