Patiekalai iš šio pieno produkto turi ypatingą skonį ir naudingas savybes. Varškės sūrio užkepėlė be kiaušinių yra puikus būdas gaminti sočius pusryčius nenaudojant komponento, kuris jums nepatinka arba kurio dėl kokių nors priežasčių nėra šaldytuve.

Klasikinis varškės sūrio padažas be kiaušinių orkaitėje

Krosnyje varškės sūrio kepimas, nenaudojant kiaušinių, yra paprastas, tačiau reikia griežtai laikytis ingredientų proporcijų. Priešingu atveju gatavas patiekalas išdžius.

Reikalingi produktai:

  • trys šaukštai grietinės;
  • 30 gramų cukraus;
  • trys šaukštai manų kruopų ir sviesto;
  • svaro varškės.

Virimo procesas:

  1. Varškę sutrinkite kelis kartus arba gerai išplakite trintuvu.
  2. Supilkite manų kruopas grietine, palikite kurį laiką, kad išbrinktų.
  3. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su cukrumi, kad ištirptų.
  4. Sumaišome visus paruoštus ingredientus, sudedame į formą ir kepame 30 minučių 190 laipsnių temperatūroje.

Virimas su manų kruopomis

Reikalingi produktai:

  • pusė kilogramo varškės;
  • džiovinti vaisiai pagal jūsų skonį;
  • keturi šaukštai manų kruopų;
  • 0,1 kg cukraus.

Virimo procesas:

  1. Varškę išplakame iki vientisumo, naudodami trintuvą arba sietą, į jį sudedame manų kruopas ir cukrų, išmaišome.
  2. Galite pridėti razinų, džiovintų abrikosų ir vanilino.
  3. Gautą tešlą perkeliame į formą ir 30 minučių išimame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.

Kaip gaminti su miltais

Reikalingi produktai:

  • 60 gramų grietinės;
  • pusė kilogramo varškės;
  • 20 gramų miltų;
  • 80 gramų cukraus;
  • pusė stiklinės razinų.

Virimo procesas:

  1. Tokį patiekalą paruošti yra gana paprasta. Pakanka sudėti visus išvardytus ingredientus iš sąrašo į gilų indą.
  2. Gerai išmaišykite arba išplakite.
  3. Ir išimkite kepimą iš orkaitės, kuri įkaitinta iki 180 laipsnių. Indą palaikykite orkaitėje apie 30 minučių.

Be razinų, galite naudoti ir kitus džiovintus vaisius, o patiekalą geriau patiekti su kondensuotu pienu, pieno padažu ar uogiene.

Varškės bandelės be kiaušinių

Reikalingi produktai:

  • vienas bananas;
  • 0,5 kg varškės;
  • apie 100 gramų cukraus arba kaip jums patinka;
  • 0,1 litro grietinės;
  • 60 gramų manų kruopos.

Pagal šį receptą patiekalas ruošiamas su grietine, tačiau jei nenorite dėti šio ingrediento, galite jį pakeisti kitu bananu.

Virimo procesas:

  1. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus bananą, gerai išmaišykite iki vientisos masės.
  2. Bananą atskirai sumalkite ir sutrinkite taip, kad susidarytų košė ar tyrė. Tada supilkite vaisių masę į likusius ingredientus ir vėl sumaišykite.
  3. Įdėkite tešlą į formą ir kepkite apie 40 minučių, gerai pašildydami orkaitę iki 190 laipsnių.

Virimo receptas

Puodelis be kiaušinių lėtoje viryklėje pasirodo skanus ir puikus, o pats procesas neužima daug laiko.

Reikalingi produktai:

  • trys šaukštai miltų ir toks pat kiekis grietinės;
  • keturi dideli šaukštai cukraus;
  • vanilinas pagal jūsų skonį;
  • pusė kilogramo varškės;
  • pusės šaukštelio soda.

Jei jums nepatinka tešlos konsistencija su gabalėliais, būtinai sutrinkite varškę maišytuve arba nuvalykite per sietelį.

Virimo procesas:

  1. Į varškę įpilkite vanilino, cukraus ir miltų, gerai išmaišykite iki vientisos masės.
  2. Tada įpilkite grietinės (galite ją pakeisti kefyru). Šis ingredientas reikalingas, kad tešla būtų skystesnė.
  3. Supilkite paruoštą kompoziciją į daugialypės terpės dubenį, įjunkite prietaisą režimu „Kepimas“ ir nustatykite laiką iki 40 minučių. To pakaks, kad keptuvė būtų visiškai iškepusi, bet neturėjo laiko sudegti.

Su morkomis be cukraus

Galime sakyti, kad tai yra dietinių patiekalų receptas, nes jame nėra net cukraus, bet jame pilna sveikų ingredientų.

Reikalingi produktai:

  • du šaukštus manų kruopų;
  • apie 400 gramų varškės;
  • 50 gramų razinų.
  • viena didelė morka;
  • stiklinė grietinės.

Virimo procesas:

  1. Nurodytas manų kruopų kiekis sumaišomas su grietine ir paliekamas maždaug valandai, kad gerai išbrinktų. Jei norite, pieno produktą galima visiškai pakeisti kefyru ar netgi raugintu keptu pienu.
  2. Į manų kruopą pridėkite visus likusius sąrašo komponentus. Atkreipkite dėmesį, kad morkas reikia tarkuoti, ir patartina iš anksto pamirkyti razinas, kad jos taptų minkštesnės.
  3. Masę supilame į formą ir kepame apie 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Vaikų pyragas su obuoliais

Reikalingi produktai:

  • trys šaukštai kefyro arba natūralaus jogurto;
  • du obuoliai;
  • trys šaukštai cukraus;
  • sauja razinų;
  • 0,4 kg varškės;
  • keturi šaukštai manų kruopų.

Virimo procesas:

  1. Varškę sutrinkite arba sutrinkite trintuvu, sumaišykite su jogurtu ar kefyru.
  2. Į jį supilkite manų kruopas, cukrų ir razinas, dar kartą kruopščiai sumaišykite kompoziciją iki vientisos masės.
  3. Obuoliai turi būti išlaisvinti iš odos, pašalinti iš jų tvirtą vidurį ir minkštimą paversti mažais gabalėliais. Sumaišykite vaisių skilteles su kitais ingredientais.
  4. Gauta tešla išklojama forma ir įdedama į orkaitę maždaug pusvalandžiui, įjungiant šildymą 190 laipsnių kampu.

Puodelis „Vanilinis varškė“ be kiaušinių ir manų kruopų

Pagal šį receptą troškinį kepame be manų kruopų, bet su avižine koše ir naudojant džiovintus vaisius.

Skanus receptas:varškės sūrio užkepėlė lėtai viryklėje

Reikalingi produktai:

  • keturi dideli šaukštai avižinių dribsnių;
  • pusė kilogramo varškės;
  • du šaukštus grietinės ir cukraus;
  • 100 gramų džiovintų abrikosų ar kitų džiovintų vaisių / vaisių pagal savo skonį;
  • du maišus vanilinio cukraus.

Virimo procesas:

  1. Prieš gamindami troškinį, varškę sutrinkite, kad kepant neliktų gabalėlių. Tai geriausia padaryti trintuvu arba kombainu. Bet jei jūs neturite šių prietaisų, tada naudokite įprastą filtrą arba bent jau šakutę.
  2. Tada sumaišykite varškę su vanile ir įprastu cukrumi ir labai atsargiai įtrinkite. Vėlgi, būtų malonu šią masę užmušti trintuvu.
  3. Džiovintus abrikosus užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis būtų minkštesnis, o avižinius dribsnius reikia paversti miltais.Tam tinka kavos malūnėlis.
  4. Gautus miltus ir džiovintus vaisius sumaišykite su kitais produktais ir gaukite kompoziciją į vienalytę.
  5. Mes perkeliame masę į paruoštą formą (ją reikia sutepti aliejumi arba padengti popieriumi) ir kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, bent 30 minučių.

Varškės užkepėlė yra sveikas ir skanus patiekalas, tinkantis pusryčiams ir net lengvoms vakarienėms. Jis patiekiamas porcijomis, o jūs galite paįvairinti jo skonį pilant kondensuotą pieną, uogienę, bet kokį sirupą, uogienę ar šokolado glaistą ant kiekvienos porcijos.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: