Šis prietaisas supaprastino daugelio namų šeimininkių gyvenimą. Todėl mes ir toliau supažindiname jus su tokiais receptais. Vykdydami mūsų patarimus, gausite puikias troškintas bulves su mėsa lėtai viryklėje.
Medžiagos turinys:
Rūkytas krūtinėlė žingsnis po žingsnio
Ingredientai
- bulvės - 8 gabaliukai;
- sausas baltas vynas - 0,1 l;
- druska, žolelės, pagardai ir malti pipirai - pagal skonį;
- kietasis sūris - 0,25 kg;
- svogūnai - 1 galva;
- sviestas - kepimui;
- krūtinėlė - 0,3 kg;
- grietinėlė - 0,1 l.
Virimas:
- Bulves nulupkite. Supjaustykite jį plonomis lazdelėmis.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
- Įjunkite viryklę į kepimo režimą. Dubenį sutepkite sviestu ir po 2 minučių, kai jis sušils, padėkite svogūnus. Kepkite iki minkštos.
- Supjaustykite rūkytą krūtinėlę į mažus gabalėlius. Padėkite ją prie lanko. Viską pakepkite kartu, retkarčiais pamaišydami. Numatomas laikas yra 7 minutės.
- Dabar paskleiskite pjaustytas bulves. Kepkite viską kartu apie 10–15 minučių.
- Sutarkuokite visą kietą sūrį. 1/3 dalis - iškart atidėkite.
- Visą multikookerio turinį užpilkite vynu.
- Įdėkite visą sūrį.
- Įpilkite reikiamų prieskonių, druskos ir juodųjų pipirų. Viską sumaišykite ir multicookerio turinį užpildykite grietinėle.
- Pabarstykite patiekalą kietuoju sūriu ir nustatykite režimą į „Stew“ arba „Pilaf“. Virkite iki programos pabaigos.
- Smulkiai supjaustykite šviežias žoleles.
- Troškinys paruoštas. Išdėstykite jį ant plokštelių, papuoškite patiekalą šviežiomis žolelėmis ant viršaus. Nepaprastas apetitas!
Skanios troškintos bulvės su kiauliena lėtai viryklėje
Ingredientai
- kiauliena - 0,6 kg;
- išgrynintas vanduo - 1 l;
- druska ir pipirai - pagal skonį;
- svogūnas - 1 galva;
- rafinuotas aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- morkos - 1 gabalas;
- lauro lapas - 2 lapai;
- bulvės –0,6 kg.
Virimas:
- Nuplaukite kiaulieną. Supjaustykite jį mažais kubeliais. Jei yra riebalų, nesmulkinkite, jie ištirps ir patiekalas pasirodys sultingesnis.
- Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais ar kubeliais.
- Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Svogūną supjaustykite kubeliais.
- Sutepkite prietaiso dubenį rafinuotu aliejumi ir įjunkite prietaisą „Kepimo“ režimu.
- Kai aliejus šiltas, kiaulieną išklokite riebiu sluoksniu iki dugno. Leiskite kepti apie 10 minučių po uždarytu dangčiu. Kartą ar du atidarykite prietaisą ir sumaišykite mėsą.
- Dabar sudėkite pjaustytas morkas ir svogūnus. Viską sumaišyti ir leisti kepti 5 minutes.
- Paguldykite bulves. Įpilkite druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
- Arbatiniame puode užvirkite vandenį ir ant jo užpilkite bulves.
- Įdėkite viryklę į "gesinimo" režimą 60 minučių.
- Po 55 minučių suberkite lauro lapą.
- Po virimo prietaisas persijungs į „Įkaitinti“ režimą. Maistas turėtų būti užplikytas maždaug 10–15 minučių.
- Skanios troškintos bulvės su mėsa yra paruoštos. Patiekite su daržovėmis.
Pasiūlyta bulvė su veršiena
Ingredientai
- veršiena - 0,4 kg;
- druska - 1 šaukštelis;
- bulvės - 3 gabalėliai;
- pipirai - pagal skonį;
- svogūnai - 1 galva.
Virimas:
- Veršieną nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Bulvę supjaustykite dideliais kubeliais.
- Svogūną supjaustykite žiedais.
- Įdėkite visus ingredientus į prietaiso dubenį. Įberkite druskos ir maltų pipirų.
- Užvirkite stiklinę vandens ir užpildykite indą.
- 1–1,5 valandos nustatykite programą „Gesinimas“. Šis laikas priklauso nuo jums reikalingo nuoseklumo. Kuo ilgiau verdate veršieną, tuo švelnesnė ji pasirodys.
- Palikite gatavą patiekalą 10 minučių. Tada veršieną galite iškloti bulvėmis ant plokštelių.
Panašus receptas:troškintos bulvės su mėsa
Troškintos bulvės su mėsa ir grybais
Tai yra vienas iš labiausiai tenkinančių patiekalų, išvardytų šiame straipsnyje.
Ingredientai
- pievagrybiai - 0,4 kg;
- prieskoniai apyniai-suneli - 1 šaukštelis;
- bulvės - 1,5 kg;
- grietinėlė (riebalų kiekis 10%) - 0,2 l;
- augalinis aliejus - 7 šaukštai. šaukštai;
- druska - 2 šaukšteliai;
- vištienos krūtinėlė - 0,2 kg;
- svogūnai - 0,4 kg.
Virimas:
- Kelis kartus nuplaukite grybus. Supjaustykite pievagrybius į plonas plokšteles.
- Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Kuo daugiau bus, tuo sultingesnis pasirodys gatavas patiekalas.
- Bulves supjaustykite kubeliais.
- Krūtį nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
- Supilkite aliejų ir pasirinkite „Fry“ programą. Kai šilta, sudėkite svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės.
- Sudėkite susmulkintus pievagrybius. Kai jie leis sultis, jas pasūdykite (maždaug du žiupsnelius).
- Sudėkite bulves ir pakepkite jas su kitomis daržovėmis apie 5–7 minutes. Periodiškai maišykite šį mišinį.
- Dabar įpilkite likusio druskos ir suneli apynių.
- Įtraukite vištieną į daržoves. Viską pakepkite apie 3–5 minutes.
- Supilkite grietinėlę, viską išmaišykite ir 40 minučių padėkite programą „Stew“.
- Kai skamba pyptelėjimas, sumaišykite multicooker turinį ir galėsite patiekti patiekalą prie stalo. Nepaprastas apetitas!
Skrudinkite su daržovėmis lėtoje viryklėje
Ingredientai
- bulvės - 10 gabalėlių;
- varpinė paprika (saldi) - 1 gabalas;
- druska, pipirai ir prieskoniai pagal skonį;
- kiauliena (minkštimas) - 0,5 kg;
- žali žirneliai (konservuoti) - 0,15 kg;
- pievagrybiai - 0,4 kg;
- šviežios žolelės (bazilikas, krapai ar petražolės) - pagal skonį;
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- lauro lapas - 3 gabalėliai;
- morkos - 1 gabalas.
Virimas:
- Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite į vidutinius kubelius (apytikslis dydis - 1 centimetras).
- Iš paprikos supjaustykite šerdį. Supjaustykite jį dideliais kubeliais.
- Morkas nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais.
- Susmulkinkite arba susmulkinkite česnaką specialiu prietaisu.
- Bulves susmulkinkite į vidutinius kubelius.
- Įkaitinkite aliejų lėtai viryklėje ir apkepkite kiaulieną iš abiejų pusių. Programa „Kepimas“ užtruks apie 10 minučių.
- Į mėsą įpilkite česnako. Kepkite šiuos du ingredientus kartu, maždaug 1-2 minutes.
- Dabar į multicooker sudėkite papriką ir morkas. Kepkite viską kartu apie 5 minutes.
- Supjaustykite pievagrybius plokštelėmis ir padėkite į lėtą viryklę. Kepkite prietaiso turinį dar 5–7 minutes.
- Išjunkite "Kepimo" režimą ir sudėkite bulves ir konservuotus žirnius į vidų.
- Įpilkite mėgstamų prieskonių, paprikų, lauro lapų ir druskos. Viską sumaišykite ir nustatykite režimą „Gesinimas“. Nereikia įpilti vandens. Nes daržoves, ypač pievagrybius ir paprikas, sudėsime į sultis, kuriose troškinsis mūsų kepsnys.
- Po pyptelėjimo palikite prietaisą 15 minučių „Įkaitinkite“ režimu.
- Dabar kepsnį galite išdėstyti lėkštėse, papuošti patiekalą šviežiomis žolelėmis ant viršaus.
Kaip troškinti bulves su jautiena?
Patiekalas ruošiamas ilgai, tačiau rezultatas jus maloniai nustebins.
Ingredientai
- bulvės - 1 kg;
- pomidorų sultys - 0,2 l;
- druska ir malti pipirai - pagal skonį;
- jautiena - 0,6 kg;
- česnakai - 1 gvazdikėlis;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- bazilikas - 3 žiupsneliai;
- morkos - 1 gabalas;
- paprikų mišinys (maltas) - 1 žiupsnelis;
- svogūnai - 1 galva.
Virimas:
- Jautieną supjaustykite mažais kubeliais. Jei yra riebalų, supjaustykite juos, tai pravers.
- Įjunkite programą Kepimas. Dubenį sutepkite augaliniu aliejumi arba ištirpinkite likusius riebalus.
- Kai taukai ištirps, paskleiskite jautieną. Kepkite apie 10 minučių.
- Smulkiai supjaustykite svogūną.
- Morkas sutarkuokite stambia tarka.
- Į jautieną įpilkite pjaustytų daržovių. Kepkite viską kartu apie 8-10 minučių.
- Atskirai pašildykite vandenį (prie stiklinės) ir supilkite į lėtą viryklę. Ji turi visiškai uždengti jautieną.
- Perjunkite režimą į "Gesinimas", kepimo laikas yra 60 minučių.
- Po valandos įpilkite pomidorų sulčių. Vėl programa „Gesinimas“ 30 minučių.
- Bulves smulkiai supjaustykite. Įdėkite jį į dubenį. Viską užpilkite karštu vandeniu.
- Sudėkite susmulkintą česnaką, dviejų rūšių pipirus, baziliką ir druską. Dabar reikia dar kartą troškinti bulves su mėsa. Viską sumaišykite ir nustatykite „Stew“ programą 50 minučių.
- Jautienos troškinys yra paruoštas. Patiekite karštą kartu su mėgstamu padažu.
Virimo niuansai skirtinguose multikokeriuose
Pagrindinis skirtumas yra skirtinga prietaisų galia. Todėl multicooker'iuose kepimo laikas bus skirtingas.
Be to, ne visuose įrenginiuose yra daug programų. Bet jie yra keičiami. Pavyzdžiui, vietoj „Kepimo“ galite įdėti „Kepti“ ir atvirkščiai.
Kai kuriuose multicooker’iuose vis dar yra 3D šildymas. Tai pagreitina virimo laiką, jie turi keletą kaitinimo elementų.
Nors yra keletas skirtumų, tai nėra kritiška. Juk pagrindinės programos turi tą patį veikimo principą. Be to, receptuose dalyvauja nedaug rūšių.
Mes pateikėme keletą populiarių šio nuoširdaus patiekalo receptų. Dabar jūs tikrai galite lengvai virti bulves pagal savo mėgstamą receptą.