Skani ir sveika daržovė - žiediniai kopūstai. Jos pagrindu paruošiama daugybė skirtingų patiekalų. Įdėdami kiaušinius į daržovę, galite sukurti unikalius kulinarinius šedevrus, kurie pradžiugins net išrankiausius gurmanus. Pateikiame jūsų dėmesiui geriausius žiedinių kopūstų su kiaušiniu receptus.

Žiediniai kopūstai kepti su kiaušiniu keptuvėje

Virimui reikia minimalaus ingredientų rinkinio. Patiekalas pasirodo aukštos kokybės, turėdamas turtingą vitaminų sudėtį.

Ingredientai

  • druska;
  • kiaušinis - 3 vnt .;
  • pagardai;
  • žiediniai kopūstai - 370 g;
  • aliejus - 45 g.

Virimas:

  1. Išskirkite kopūstus. Šiltas vanduo. Įdėkite žiedynus. Užvirkite. Tai trunka devynias minutes.
  2. Nusausinkite skystį. Išdžiovinkite gaminį.
  3. Į keptuvę supilkite aliejų. Sušilti. Įdėkite kopūstus. Fry.
  4. Druskos kiaušinius. Dabar jums reikia šluotelės, išmaišykite paruoštą produktą. Pridėti prieskonių. Maišyti.
  5. Gautą masę supilkite pakepintus žiedinius kopūstus. Uždenkite dangčiu.
  6. Penkios minutės patamsėti.

Kepimas orkaitėje

Siūlome paruošti skanų, greitą ir labai sveiką patiekalą. Orkaitėje virta daržovė džiugins jus subtiliu poskoniu ir ryškiu aromatu.

Ingredientai

  • druska;
  • kiaušinis - 3 vnt .;
  • žiediniai kopūstai - šakutės;
  • grietinėlė - 130 ml;
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • sūris - 160 g.

Virimas:

  1. Iškirpkite šakutes. Žiedynai reikalingi atskirai.
  2. Įpilkite į verdantį vandenį. Įpilkite druskos. Virkite aštuonias minutes.
  3. Įdėkite daržovę į kiaurasamtį. Supilkite vėsų vandenį. Skystis turėtų visiškai nutekėti.
  4. Į kremą supilkite kiaušinius. Į druską. Mušti.
  5. Pašildykite orkaitę. Režimui reikės 180 laipsnių.
  6. Sutarkuokite sūrio gabalėlį. Gautas drožles sudėkite į kremą. Išmaišykite.
  7. Aliejus turi formą, kuri atlaiko aukštą temperatūrą. Įdėkite kopūstus. Supilkite mišinį.
  8. Įdėkite į orkaitę. Kepkite, kol masė sutirštės.

Virimas lėtoje viryklėje

Puikus užkandžio receptas. Patiekalas patiks net tiems, kurie anksčiau nemėgo žiedinių kopūstų.

Ingredientai

  • sūris - 220 g;
  • miltai - 140 g;
  • garstyčios - 1 šaukštelis;
  • druska;
  • žiediniai kopūstai - 420 g;
  • kiaušinis - 4 vnt .;
  • majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
  • pienas - 130 ml.

Virimas:

  1. Išardykite daržovę žiedynams. Sudėkite į dubenį. Užpilkite vandeniu.
  2. Jums reikės „Virimo“ režimo. Laikmatis yra ketvirtis valandos.
  3. Į miltus supilkite kiaušinius, tada pieną. Įpilkite majonezo. Maišyti. Įdėkite garstyčias. Išmaišykite.
  4. Sumalkite virtą daržovę. Grįžkite į dubenį. Supilkite į paruoštą masę. Sūrį sutarkuokite ir apibarstykite ruošiniu.
  5. Nustatykite režimą „Kepimas“. Laikmatis - 23 minutės.

Taip pat skaitykite:kaip virti žiedinius kopūstus

Kepti žiediniai kopūstai su kiaušiniu ir sūriu

Labai skanu pavyksta žiedinius kopūstus su kiaušiniu apkepti keptuvėje. Svarbiausia yra tinkamai paruošti daržovę prieš virimą. Iš anksto virti kopūstai.

Atidarykime mažą paslaptį. Jei norite, kad jo spalva išliktų graži ir šviesi, o žiedynai neįgytų pilkšvo atspalvio, prieš virdami, įpilkite į vandenį penkis lašus stalo acto.

Ingredientai

  • kiaušinis - 1 vnt .;
  • sūris - 35 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • pienas - 50 ml;
  • kopūstai (žiediniai kopūstai) - 160 g.

Virimas:

  1. Išardytą žiedyno daržovę įdėti į vandenį. Įpilkite druskos. Užvirkite. Tai užtruks aštuonias minutes.
  2. Susmulkinkite svogūną. Nusiųskite į lėkštę. Supilkite aliejų. Kepti.
  3. Iš kopūstų nusausinkite skystį. Suberkite svogūną. Kepti.
  4. Į pieną supilkite kiaušinius. Į druską. Maišyti. Sūrį sutarkuokite. Sūrio drožles sudėkite į pieną.
  5. Supilkite gautą mišinį su kopūstais. Uždenkite dangčiu. Penkios minutės patamsėti.

Su pomidorais

Jei jums patinka sultingi patiekalai, siūlome paruošti kopūstus su pomidorais grietinėlės padaže. Grybai padės padaryti malonesnį užkandį.

Ingredientai

  • miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
  • aliejus;
  • pomidoras - 3 vnt .;
  • grybai - 220 g;
  • kopūstai - 1 spalvos šakutės;
  • džiovinti krapai - 1 šaukštas. šaukštas;
  • kremas - 240 ml;
  • druska;
  • kiaušinis - 3 vnt .;
  • sūris - 210 g

Virimas:

  1. Virkite šakutes, prieš tai išardydami.
  2. Atvėsinkite ir nusausinkite daržoves.
  3. Susmulkinkite miško dovanas. Pievagrybių nereikia perdirbti. Jei turite laukinių grybų, pirmiausia išvirkite. Galite naudoti ne tik šviežius grybus, bet ir konservuotus.
  4. Sutepkite kepimo popieriumi išklotą skardą. Galima naudoti bet kokį aliejų. Išdėstykite kopūstus. Uždenkite grybais. Pabarstykite krapais.
  5. Pjaustykite pomidorus ir padėkite ant grybų.
  6. Įmaišykite miltus į grietinėlę, supilkite kiaušinius. Mušti. Druska ir sumaišoma. Užpildykite ruošinį.
  7. Sūrį sutarkuokite. Pabarstykite troškintuvu.
  8. Dėkite į karštą orkaitę (180 laipsnių). Patamsinkite, kol masė sutirštės ir padengsite gražia pluta.

Skanus receptas:marinuoti žiediniai kopūstai - receptas

Žiedinių kopūstų omletas

Puikus pusryčių pasirinkimas. Jei norite kad kopūstai būtų kvapnesni, virimo metu į vandenį įpilkite citrinos griežinėlį.

Ingredientai

  • kiaušinis - 6 vnt .;
  • sūris - 220 g;
  • grietinėlė - 850 ml;
  • druska;
  • aliejus;
  • žiediniai kopūstai - 570 g.

Virimas:

  1. Įdėkite daržovę į vandenį. Virinama 5 minutes.
  2. Į kremą supilkite kiaušinius. Maišyti. Sūrį sutarkuokite. Gautos traškučiai dedami į kreminę masę. Į druską. Maišyti.
  3. Patepkite pelėsiais. Įdėkite atvėsintus ir džiovintus žiedynus. Supilkite į paruoštą masę.
  4. Įdėkite į orkaitę. 180 laipsnių režimas. Virkite pusvalandį.
  5. Šis variantas tinka ir kepant keptuvėje. Vietoj formos padėkite visus produktus į keptuvę. Uždenkite ir kepkite, kol visiškai iškeps. Tačiau pirmoje versijoje patiekalas pasirodys naudingesnis.

Iškeptas kiaušinis ir krekeriai

Sveika daržovė gali būti daug skanesnė, jei ją kepsite džiūvėsėliuose. Gaunate užkandį, kurį galima patiekti kiekvieną dieną.

Ingredientai

  • alyvuogių aliejus - 55 ml;
  • druska;
  • žiediniai kopūstai - 1 šakutės;
  • juodieji pipirai;
  • bandelės - 230 g;
  • kiaušinis - 3 vnt.

Virimas:

  1. Į kiaušinius supilkite druską. Suberkite pipirus. Mušti.
  2. Pašildykite vandenį. Į druską.Įdėkite daržovę. Virkite septynias minutes. Norėdami jį gauti. Išdžiovinkite gaminį.
  3. Į keptuvę supilkite aliejų. Sušilti.
  4. Paimkite šakę. Susmulkinkite žiedyną. Sudėkite į kiaušinių mišinį, tada apibarstykite džiūvėsėliais. Siųsti į lėkštę. Fry.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: