Animacinio serialo herojė Lady Bug yra mylima daugelio merginų. Jos charakterį galima paversti vaikų atostogų, kurių centre bus „Lady Bug“ tortas, projekto pagrindu. Pats desertas gali būti bet koks (grietinėlė, uogos, meduoliai, grietinėlė ir kt.), Tačiau jo būtinas atributas turėtų būti raudonai juodi atspalviai kuriant kepimą.
Medžiagos turinys:
Tortas „Lady Bug and Super Cat“ iš mastikos
Jei yra daugybė pakviestų svečių, prasminga paruošti daugiapakopį tortą. Pasinaudodamas mastika, jis lengvai nustato „Lady Bug“ stilių.
Sudėtis Sudėtis:
- 2 paruošti skirtingo skersmens pyragai (vienas - 26 cm, antrasis - 20);
- baigta raudonos ir juodos spalvos mastika (palikite šiek tiek balto pagrindo akių dizainui);
- pora lašų mėlynos ir juodos spalvos maisto dažiklių;
- maisto klijai.
Virimo būdas:
- Didesnio skersmens pyragą uždenkite raudonos mastikos sluoksniu, atsargiai nupjaukite perteklių.
- Iš juodo pagrindo iškirpkite daugybę mažų apskritimų ir jų pagalba imituokite ant pyrago esančios ladybug spalvą.
- Uždenkite mažesnį pyragą juoda mastika. Iš raudono pagrindo liekanų iškirpkite kaukės formą. Ant jo priklijuokite juodus apskritimus ir pritvirtinkite prie mažesnio torto šono. Papuoškite akis baltos mastikos likučiais, pieškite vyzdį ir blakstienas dažais.
- Padėkite mažesnį pyragą ant didesnio, kad patikimumas būtų užtikrintas maisto klijais.
„Lady Bug and Super Cat“ stiliaus pyragas gali būti papildomai papuoštas pagal skonį.
Kremas gydyti
Kai kuriems vaikams nepatinka mastikos skonis, ir šiuo atveju, nepaisant to, koks įspūdingas gydymas yra, jo naudoti negalima.Šiuo atveju geras sprendimas gali būti „Lady Bug“ stiliaus grietinėlės dekoras.
Pagrindinis pyragas gali būti bet koks, tik pageidautina jo stačiakampio forma.
Sudėtis Sudėtis:
- 1 paruoštas „Snickers“ tortas, kurio matmenys 20 × 30 cm;
- košės baltymų kremas, pagamintas iš 4 baltymų;
- sausas maistas, dažantis raudonai ir juodai;
- tamsus šokoladas yra kuo tamsesnis.
Virimo būdas:
- Atsisiųskite arba nupieškite Lady Bug figūros kontūrą ant A4 formato lapo. Įdėkite raštuotą popierių į skaidrią rinkmeną.
- Ištirpinkite šokoladą ir sudėkite į plastikinį maišelį. Pagaliau nupjaukite ploną kampą ir nubrėžkite tamsų figūros kontūrą tiesiai ant bylos viršaus. Siųskite ruošinį 30 minučių atšaldyti šaltyje (popierius iš bylos gali būti pašalintas).
- Torto viršų ir šonus sulyginkite su plonu varškės sluoksniu.
- Pritvirtinkite šokolado ruošinį prie torto paviršiaus ir atsargiai nuimkite bylą, įsitikindami, kad visi paveikslo fragmentai liktų ant deserto paviršiaus.
- Atidėkite nedidelę kremo dalį ir nuspalvinkite raudonai. Naudodami konditerijos švirkštą su ploniausiu antgaliu, dažykite ant Lady Bug figūros.
- Naudodami garbanotą antgalį „Kelias“, papuoškite torto šonus nedažytu kremu. Pakeiskite purkštuką į „Star“ ir paskirstykite kremą ant likusių gaminio viršutinės dalies fono sričių.
- Naudodami konditerinį švirkštą, raudonu kremu pagaminkite viršutinį ir apatinį pyrago sluoksnius. Pagrindas papildomai dekoruotas kremu, dažytas juodai.
Jei norite, papildomai torto viršų ir šonus galite apibarstyti įvairiaspalviais marcipano dekorais, formuodami mažas žvaigždes ir širdis.
Braškių superherojų desertas
Originali ir naudinga torto dekoravimo idėja yra naudoti uogas. Lady Bug stiliui tinka tinkamos braškės. Jis gali būti kaip torto sudedamoji dalis arba tik kaip jo paviršiaus dekoras.
Sudėtis Sudėtis:
- 100 g avižinių dribsnių sausainių;
- 250 g šviežių braškių;
- 30 g šokolado kuo tamsesnio;
- 50 g sviesto;
- 3 šaukštai. l želatinos (praskiestos 6 šaukštais. l vandens);
- 100 g baltojo šokolado;
- 3 šaukštai. l cukraus plius 2 šaukštai. l milteliai
- 700 g vienalytės struktūros varškės (jei yra gabalėlių, tada ją reikia nušluostyti per sietą);
- 100 ml 33% grietinėlės;
- 150 ml šokolado ganache;
- ledi Bug figūra iš mastikos.
Virimo būdas:
- Susmulkinkite sausainius ir sumaišykite su tirpintu šokoladu ir sviestu. Mišinį tolygiai paskirstykite po padalintos formos dugną ir padėkite į šaltą, kad torto pagrindas taptų tvirtas.
- Grynos braškės (palikite keletą uogų papuošimui). Ištirpinkite baltąjį šokoladą.
- Praskieskite želatiną pagal instrukcijas ir sumaišykite su varške.
- Varškės kompoziciją padalinkite į 2 dalis. Pirmajame įpilkite bulvių košės, antrame - šokoladą ir plaktą grietinėlę su grietinėle.
- Supilkite rausvą sluoksnį ant pagrindo ir 1 valandą nusiųskite į šaltą, kad sluoksnis turėtų laiko sukietėti.
- Paskleiskite šokolado sluoksnį ir padėkite į 3 valandas šaltai, kad gautumėte galutinį "nustatymą".
- Išimkite vaikų pyragą iš formos ir papuoškite šokolado ganache, mastikos figūra, šokolado gabalėliais ir šviežiomis braškėmis.
Kad pyragas lengvai išeitų iš formos, jo dugną prieš paskleidžiant pagrindą, galima iškloti pergamentu. Tuomet nekils problemų su deserto sukietėjimu.
Tortas su valgomuoju paveiksliuku "Lady Bug"
Valgomųjų nuotraukų spausdinimas yra lengviausias būdas papuošti bet kokį pyragą, taip pat ir vaikų atostogoms.
Sudėtis Sudėtis:
- 1 paruoštas tortas, padengtas mastika;
- 1 paveikslas atspausdintas ant maisto spausdintuvo;
- maisto brill gelis;
- vaizdų išlyginimo įrankis;
- šiek tiek kremo, kad papuoštumėte paveikslo kraštus.
Virimo būdas:
- „Lady Bag“ torto paveikslėlio dydį priderinkite prie torto formos. Tai yra, jei produktas yra apvalus, o vaizdas yra atspausdintas ant kvadrato lapo, tada jis turi būti supjaustytas norimo dydžio fragmentais.
- Ant užpakalinės dalies užtepkite gelio ir švelniai perkelkite į pyragą. Išlyginkite raukšles, jei jos atsirado, ir uždenkite geliu jau lauke.
- Papuoškite pyrago kraštus konditeriniu švirkštu, užpildytu kremu.
Jei norite, galite pridėti papildomų dekoratyvinių elementų iš mastikos.
Virimas su meduolių sausainiais
Originalus torto papuošimo būdas bus garbanoti imbieriniai sausainiai su cukraus antspaudu, kuriame pavaizduota animacinio filmo herojė.
Sudėtis Sudėtis:
- keli reikiamos formos imbieriniai sausainiai;
- reikiamo objekto nuotraukos ant cukraus nuotraukų spausdinimo;
- maisto klijai;
- baltas apledėjimas;
- keli ilgi dantų krapštukai.
Virimo būdas:
- Meduoliai su garbanomis suteikia norimą formą. Apvyniokite ruošinius ant dantų krapštukų.
- Uždenkite meduolių šoninę baltu apledėjimu.
- Ant baltos gaminio pusės paskleiskite paveikslėlį, suteptą klijais. Vaizdo viršutinė dalis taip pat apdorojama klijais.
- Papuoškite paveikslėlio kraštus baltais apledėjimais, išlaisvintais iš sekliojo konditerinio švirkšto purkštuko.
Paruošti meduolių papuošimai, įdedami į šventinį pyragą tinkamose vietose. Be to, naudodami panašią schemą, galite paruošti skaidrią karamelę, jos centre įdėdami ir valgomąjį vaizdą.
Skanus receptas:pyragas pasirodo
Tortas „Lady Bag“ su kremu mergaitei
Pridedant malonius kreminius užrašus prie deserto skonio su valgomųjų nuotraukų spausdinimu, jį galima žymiai pagerinti.
Torto ingredientų sudėtis mergaitei:
- 2 sausainių pyragaičiai;
- 2 švieži persikai;
- 400 ml grietinėlės varškės kremo;
- 400 ml plaktos grietinėlės;
- 1 valgomasis paveikslas, kuriame pavaizduota ledi Bug;
- maisto klijai;
- maisto spalva raudona.
Virimo būdas:
- 1 pyragą uždenkite sluoksniu, sumaišytu su smulkintais persikais, ir uždenkite antruoju sluoksniu.
- Iš visų pusių pyragą ištepkite likusiu kremu, stengdamiesi, kad viršus būtų kuo lygesnis.
- Klijuokite paveikslėlį deserto centre.
- Grietinėlę išplakite su keliais šaukštais miltinio cukraus ir kompoziciją padalinkite į 2 dalis. Įpilkite dažų į vieną iš jų ir tolygiai išmaišykite.
- Konditerijos švirkštu išspausti kreminius dekoratyvinius elementus torto šonuose, pirmiausia baltus, o paskui raudonus, pakaitomis.
Be to, tortą galima papuošti kulinariniais perlais ir marcipano žvaigždėmis.
Meistriškumo klasė: torto dizainas „Lady Bug and super cat“
Viena įspūdingiausių laikoma mastikos dekoracija, kuria galite papuošti tortą „Lady Bug and Super Cat“. Kaip produkto pagrindą galite pasiimti vaivorykštės faneros sausainį, o grietinėlės kremas taps geriausiu užpildo pasirinkimu.
Sudėtis Sudėtis:
- 2 pyragaičių paruošto vaivorykštės sausainio;
- 600 g grietininių ledų;
- raudonos, juodos, minkštimo ir mėlynos maisto spalvos;
- mastika;
- ilgos medinės sruogos ir polistireno gabalas ponios Bug figūrai surinkti.
Virimo būdas:
- Surinkite pyragą ir aptepkite pyragą grietinėle. Ant viršaus gaminį padenkite bet kokios spalvos mastikos pagrindu.
- Padalinkite mastiką į keletą nelygių dalių ir atspalvį. Didžioji dalis turėtų būti raudona, perpus mažiau - juoda. Norint išgauti norimą herojės plaukų spalvą, būtina sumaišyti mėlyną ir juodą dažus, o veidas bus suformuotas iš kūno spalvos atspalvio mastikos. Turėtumėte palikti mažą mastikos gabalėlį baltos spalvos - jis bus reikalingas akims suprojektuoti.
- Norėdami suformuoti raudonos spalvos kojas ir užrišti juos ant iešmelių, kuriuos reikia įkišti į putų gabalėlį. Kojų padėtis jau turėtų būti tokia pati, kaip ir galutiniame dekoro variante. Sruogelių viršus turėtų susikirsti.
- Formuokite liemenį ir rankas, pritvirtinkite figūras tinkamose vietose.
- Iš norimos spalvos mastikos formuokite veidą ir kaukę. Tiesiai ant kaukės padarykite baltą akių dalį, ant kurios pieštų vyzdį ir blakstienas skystais dažais.
- Juodos ir mėlynos spalvos Lady Bug plaukai. Baigdamas piešinį ant kostiumo piešiate juodus taškus.
- Nuimkite gatavą figūrą iš putų ir padėkite į pyrago vidurį. Iš mastikos likučių padarykite ladybugs ir paskirstykite juos ant gaminio paviršiaus.
Panašiu būdu galite padaryti figūrą „Super Cat“.Be to, pyragą galima papuošti bet kokiais tinkamais ingredientais: uogomis, šokoladu, riešutais, „Oreo“ sausainiais, marmeladu ir kt.
Taigi, praleisdami šiek tiek daugiau laiko maisto gaminimui, galite paruošti tikrą vaikų atostogų šedevrą, kurį prisimins ne tik gimtadienio mergaitė, bet ir visi svečiai.
