Berniuko gimtadienio deserto versija, kurią naudinga laimėti, yra tortas „Mašina“. Jį galima išdėstyti įprasto automobilio pavidalu arba padaryti animacinio filmo veikėju („Žaibas Makvinas“, „Robokar Poli“, „Flash“ ir kt.).
Medžiagos turinys:
Kreminis pyragas berniukui
Savo rankomis pasidaryti pyragą grietinėlės aparato pavidalu nėra taip sunku, kaip atrodo. Norėdami tai padaryti, jums nereikia turėti meninių įgūdžių, net pradedantysis kulinarijos specialistas susidoros su užduotimi. Be to, jei į procesą įtraukiate vaikus, pats deserto paruošimas jiems taps tikra švente.
Sudėtis Sudėtis:
- apvalus biskvitas;
- baltyminis kremas, nes jis yra mažiau jautrus plisti nei kiti;
- natūralios ar maistinės spalvos raudona, juoda, geltona ir mėlyna.
Virimo būdas:
- Biskvitui iškirpti apskritimus lygiagrečiai iš abiejų pusių. Tai bus automobilio šoninės dalys.
- Padalinkite vieną supjaustytą dalį per pusę ir padėkite 2 gabalėlius ant sausainio viršaus - tai bus kabina.
- Jei biskvitas aukštas, tuomet reikia išpjauti išilgai „mašinos“ dugno ir patepti kremu, kad pyragas netaptų per sausas.
Konditeriai rekomenduoja pirmiausia paskirstyti kremą išilgai gaminio kontūro ir tik tada sutepti centrą. Dėl to jis nebus išsikišęs už gaminio kraštų. Be to, kaip torto užpildas, galite naudoti ne tik baltyminį kremą, bet ir įvairius įdarus. - Nepanaudotą sausainių apipjaustymą reikia paversti trupinių būsena. Greičiausias būdas tai padaryti yra su trintuvu.
- Paruoškite pagrindą skulptūrai formuoti, kuriai reikia maišyti sausainių trupinius su grietinėle.
- Iš gautos masės formuokite trūkstamus mašinos fragmentus - buferį, sparną ir kt.
- Dalį baltymų kremo išplakite su sviestu ir supilkite norimos spalvos dažus. Uždenkite mašiną gauta kompozicija ir nusiųskite į šaltą, kad ruošinys „įsitvirtintų“.
- Dantų krapštuku nubrėžkite langų, priekinių žibintų, durų, ratų ir kitų automobilio dalių kontūrus.
- Virkite oro baltymų kremą. Įdėkite nedidelę jo dalį į atskirą dubenį ir įlašinkite porą lašų geltonų dažų. Kremą sudėkite į konditerijos maišą su plonu antgaliu ir nupieškite mašinos priekinius žibintus, taip pat tas detales, kurias pasakoja fantazija.
- Pagal analogiją dažykite likusius pyrago gabalėlius norimo atspalvio kremu. Https: //www.youtube.com/watch? V = GR5Y79IkntE
Naudodamiesi šia technologija, jūs galite pagaminti pyragą bet kokio modelio ir spalvos aparato pavidalu, nes iš sausainių trupinių nesunku suformuoti bet kokias detales.
Gražus desertas, pagamintas iš mastikos
Norėdami gauti ryškesnį ir tikroviškesnį automobilio kontūrą, tortą papuošti galite naudoti mastika. Toks desertas ne tik įgaus sodresnį atspalvį, bet ir bus lengviau nei kreminis tortas atsinešti į šventės vietą.
Sudėtis Sudėtis:
- 1 paruoštas stačiakampio formos pyragas (geriau imti biskvitą, nes jis trupėja mažiau);
- 300 g šokoladinio sviesto kremo;
- norimo atspalvio maisto dažai;
- mastika;
- cukraus pudra.
Virimo būdas:
- Norėdami tortą aštriu peiliu suteikti būsimojo automobilio kontūrai. Padarykite ratų arkas (galite naudoti trafaretą).
- Uždenkite ruošinį šokoladiniu kremu, kad paviršius būtų kuo lygesnis. Nusiųskite į šaldytuvą sukietėti.
- Padalinkite mastiką į keletą dalių, lygių spalvų, kurios bus gaminyje, skaičiui.
- Pagrindinę mastikos dalį iškočiokite naudodami riedėjimo kaištį ir uždenkite mašina. Kokia spalva yra bazė, tokia pati bus ir mašina.
- Stiklą, žibintus ir kitas detales formuokite iš kitų spalvų mastikos, pritvirtinkite prie reikiamų vietų.
Norėdami, kad nauji mastikos fragmentai gerai priliptų, galite naudoti specialius maisto klijus arba tiesiog šiek tiek sudrėkinti juos vandeniu. - Mašinos ratai pagaminti iš apvalios formos sausainių. Norėdami tai padaryti, 3-4 gabalus reikia sukrauti ir klijuoti su uogiene ar virintu kondensuotu pienu.
- Uždenkite ratus juoda mastika, žaislų ratukais padarykite padangos atspaudą. Lengvojo lydinio ratlankiai iš baltos mastikos. Pritvirtinkite ruošinius prie pagrindinio pyrago kūno.
- Nupieškite mažas automobilio dalis dažais.
Pagaminti pyrago mašiną savo rankomis visai nėra sunku. Tačiau rezultatas sužavės ne tik vaiką, bet ir suaugusiuosius.
Policijos automobilis „pasidaryk pats“
Ne vienas mažas gimtadienio berniukas neliks abejingas tortui, papuoštam policijos automobilio pavidalu. Iš pirmo žvilgsnio sudėtingas jo paruošimo procesas susideda iš paprastų veiksmų, kuriuos gali atlikti net pradedantysis kulinarijos verslas, rinkinio.
- 2 sluoksniai stačiakampio sausainio;
- 0,5–0,6 kg varškės sviesto kremas;
- 400 g gatavo mastikos;
- keli apvalios formos sausainių gabaliukai;
- maisto spalvos 4 atspalviai (mėlyna, raudona, ruda ir juoda).
Virimo būdas:
- Paruoškite mašinos kontūro trafaretą ir supjaustykite ant jo pyrago pyragaičius.
- Surinkite ruošinio rėmą, nepamiršdami patepti sriubos tarp sausainių kremu.
- Įdėkite kremu uždengtą mašiną 2 - 3 valandoms į šaltą impregnavimą, geriausia naktį.
- Iš daugiaspalvės mastikos pagaminkite ruošinius iš mažų automobilių dalių ir pritvirtinkite prie nuolatinės vietos.
- Pora sausainių, sukrautų į krūvą, padengtą juoda mastika. Ratų modeliavimas pritvirtintas prie automobilio Https: //www.youtube.com/watch? V = YAVGzdT4BYw
Kuo daugiau mažų detalių bus automobilyje, tuo realistiškiau jos pasirodys. Todėl be akinių, priekinių žibintų ir mirksinčio švyturėlio verta pasigaminti buferį, radiatoriaus groteles, veidrodžius.
Su valgomu paveikslu
Pastaruoju metu populiarėja maisto nuotraukų spausdinimas. Naudodamiesi šia technologija, bet kurį automobilio vaizdą galite atspausdinti ant ryžių ar cukraus popieriaus. Paveikslas taps originaliu ir ryškiu deserto papuošimu.
- 1 paruoštas stačiakampis tortas, padengtas mastika arba lygiu kremu;
- ant maisto spausdintuvo atspausdintas mašinos vaizdas;
- brilio gelis;
- kremas dekoratyviniam apvadu tepti.
Virimo būdas:
- Iš kitos pusės sutepkite paveikslėlį skutimosi želė ir patepkite ją tortu.
- Išlyginkite visus šiurkštumus (jei jie buvo suformuoti klijavimo metu).
- Papildomai uždenkite vaizdą geliu viršuje.
- Papuoškite atvaizdo ir torto jungtis kremu, išleistu iš konditerijos maišelio. Https: //www.youtube.com/watch? V = LgBEIIIihYM
Kai naudojami valgomieji vaizdai, patogiau dirbti su stačiakampio formos pyragais, nes tai labai supaprastina vaizdo centravimo procesą.
Pasirinkę šį pyrago dekoravimo būdą galite sutaupyti daug laiko ir pastangų, nes nuotrauka pritaikoma greitai ir lengvai.
Tortas „Mašina“ be mastikos
Norėdami paruošti gimtadienio tortą berniukui, nereikia naudoti mastikos dekoravimui. Be to, ne visi maži vaikai ją myli. Šiuo atveju tinka spalvotas kremas, su kuriuo ant paruošto torto galėsite piešti reikalingas automobilio dalis.
Sudėtis Sudėtis:
- 2 pyragai šokoladinio biskvito;
- šokoladinis sviestinis kremas;
- ½ puodelio obuolių sulčių;
- 6 kiaušinių baltymus, išplaktus su milteliniu cukrumi, į tankias putas;
- 4 „Oreo“ sausainiai
- maisto dažikliai.
Virimo būdas:
- Paruoškite trafaretą, reikalingą pyragams suteikti norimą formą. Ratų arkos nėra būtinos iš karto.
- Įmuškite daug grietinėlės su grietinėle ir sudrėkinkite obuolių sultimis. Iš iškarpų suformuokite kabiną, kurią taip pat reikia mirkyti sultimis ir užpildu.
- Esamus formos pažeidimus galima ištaisyti trupiniais, sumaišytais su grietinėle.
- Mašinos korpusą iš visų pusių uždenkite kremu ir 2 valandoms šaldykite.
- Plaktus baltymus padalinti į dalis ir kiekvieną nudažyti.
- Dažykite automobilį kremu, pažymėkite vietą po ratais vidutinio dydžio stiklu.
- Vietoje ratų nustatykite slapukus.
Papildomas blizgesys mašinos aparatui gali būti suteiktas iš konditerijos gaminių iš spuogų buteliuko.
„Visureigis Makvinas“ berniukui
Žaibas McQueenas yra mėgstamiausias herojus beveik kiekvienam berniukui nuo 4 iki 6 metų. Todėl, rengiant vaikų atostogas, torto stiliaus pasirinkimas tampa akivaizdus.
Sudėtis Sudėtis:
- gatavas pyragas;
- aliejaus kremas, kad išlygintų pyragų struktūrą;
- dažai;
- cukraus pudra;
- mastika.
Virimo būdas:
- Duokite pyragui charakterio formą, sutepkite jį grietinėle ir padėkite į šaltą.
- Padangos pagamintos iš juodos mastikos, ratai - iš baltos.
- Uždenkite mašinos kėbulą raudonos mastikos sluoksniu.
- Iš spalvotų mastikos gabalėlių iškirpkite visas reikiamas „McQueen“ detales ir pritvirtinkite reikiamose vietose.
Naudodami panašią schemą, iš mastikos galite padaryti mažą mašinos formą ir naudoti ją kaip dekoro elementą standartinės formos pyragui.
Tortas "Gaisrinė mašina"
Naudodamiesi improvizuotomis priemonėmis, savo rankomis galite pagaminti bet kokios konfigūracijos mašinos formos tortą. Pvz., Naudojant kartoninį rėmą, gaisrinis automobilis pagamintas ištraukiamomis valgomosiomis kopėčiomis. Tik ji turėtų būti padaryta mažiausiai 2 dienas, kad dalis „sugriebtų“.
- tortas;
- mastika;
- maisto dažikliai.
Be to, jums reikia 2 kartoninių dėžučių, kurias reikia apvynioti plastikine plėvele.
Virimo būdas:
- Išvyniokite mastiką ir išmatuokite ant jos tris juosteles, lygioms kartoninės dėžutės pločiui, iškirpkite gautą stačiakampį.
- Iškirpkite kvadratinius langus išilgai centrinio kelio. Ant kraštinių juostelių supjaustykite trikampę grotelę, imituojančią sulankstytas kopėčias.
- Apvyniokite dėžutes su mastikos ruošiniais ir palikite sukietėti 2 dienas, po to kartoną galima išimti.
- Pagal standartinę schemą tortą sutvarkykite automobilio pavidalu, uždenkite raudona mastika ir užfiksuokite gaisrinei mašinai būdingas detales, įskaitant paruoštas kopėčias.
Kaip matote, pagaminti tortą mašinos pavidalu yra labai reali užduotis. Be abejo, tai užtruks šiek tiek ilgiau nei už paprastą pyragą. Tačiau laimingas vaiko veidas bus vertas pastangų.