Pasirinkdamas dovaną vaikų atostogoms, kažkas nusiperka ar užsako gydomo gamintojo patiekalą. Tačiau daugelis motinų mieliau mėgsta savo vaiką pačios. Geriausias mažų saldžių dantų variantas yra „Kinder Surprise Cake“.

Padaryk „pasidaryk pats“ paprastą „Kinder“ staigmenų pyragą

Kinder staigmena yra maža dovana, turinti malonią paslaptį ir saldus priedas. Ir visas šokoladinių kiaušinių tortas „Kinder“ nustebins bet kokiu vaikų atostogų metu. Norint sukurti šį stebuklą, nereikia specialių įgūdžių.

Ingredientai pyragui:

  • kiaušiniai maloniau nustebinti;
  • apvali dėžė;
  • Kinder siurprizai „Kinder“ (juos galima pakeisti ilgais sausainiais);
  • dvipusė juosta;
  • plona skaidri farmacinė guma;
  • graži juosta vyniojimui ir dekoravimui;
  • lankai, gėlės ir kt.

 

Torto surinkimo procesas:

  1. Supjaustykite apvalią dėžutę taip, kad jos pusė būtų žemiau šokolado ar sausainių lygio.
  2. Jei naudojami slapukai, tada aplink pagrindą pritvirtinama elastinė juosta, o po juo jie įterpiami tvora.
  3. Jei nuspręsite pasigaminti šokoladinį pyragą, tada ant pagrindo reikia pritvirtinti dvipusę juostą, o ant jos klijuoti šokoladą.
  4. Užriškite juostelę per skanią tvorą.
  5. Įdėkite kiaušinius į dėžutę (ir kitus skanėstus, jei tokių yra).

Papuoškite kompoziciją taip, kaip norite. Staigmenos tortas yra paruoštas!

Virimas iš grietinėlės

Tortas, kuris maloniau nustebina, yra labai populiarus tarp visų vaikų, nes jis personifikuoja džiaugsmo ir šventės simbolį. Daugeliui žmonių patinka torto versija be mastikos, naudojant varškę apledėjimui. Skyriuje pateikiame kremo pyragą.

Biskvitui jums reikės:

  • 7 kiaušiniai;
  • 180 g cukraus;
  • 200 g miltų;
  • 20 g bulvių krakmolo;
  • 5 g kepimo miltelių.

Sirupas, skirtas sausainių impregnavimui:

  • 260 g cukraus;
  • 250 g paprasto šalto vandens.

Kremui pyragams:

  • 700 ml pieno;
  • 2 kiaušiniai
  • 250 g cukraus;
  • 75 g miltų;
  • 500 g sviesto;
  • 20 g vanilinio cukraus.

Dėl baltymų košės:

  • 6 kiaušinių baltymai
  • 350 g cukraus;
  • 90 ml šalto vandens;
  • žiupsnelis druskos;
  • žiupsnelis citrinos rūgšties;
  • 10 g vanilinio cukraus.

Užpildymui ir dekoravimui:

  • didelis šokoladinių kiaušinių džiaugsmas;
  • 2 pakeliai m & m;
  • 3 kiviai;
  • 3 bananai;
  • maisto spalvos (mėlyna, žalia, raudona, geltona, juoda).

Žingsnis po žingsnio receptas.

Dviejų 26 cm skersmens pyragų paruošimo algoritmas:

  1. Plakite 7 kiaušinius mikseriu, kol pasidarys baltos vėsios putos.
  2. Į porcijas įpilkite cukraus, nesustodami maišyti.
  3. Gautą mišinį plakite mikseriu 5 minutes.
  4. Sumaišykite miltus su krakmolu ir kepimo milteliais ir išsijokite per sietą.
  5. Palaidi produktai palaipsniui dedami į kiaušinius, maišant juos mentele iš apačios į viršų.
  6. Supilkite mišinį į formą (geriausia nuimamą).
  7. Įdėkite į kepimo orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C 45-50 minučių. Noras pasitikrinti medine lazda.
  8. Panašiai paruoškite antrą biskvitą. Palikite juos visiškai atvėsti.

Sirupo paruošimas pyragams:

  1. Į puodą supilkite šaltą vandenį.
  2. Įpilkite cukraus.
  3. Uždenkite ugnį ir palaukite, kol cukrus visiškai ištirps.
  4. Nuo virimo momento virkite 1 minutę.
  5. Palikite visiškai atvėsti.

Kremo paruošimas:

  1. Sviestą supjaustykite riekelėmis ir pastatykite ant stalo. Jis turėtų tapti minkštas.
  2. Miltus sumaišykite su puse cukraus.
  3. Plakite kiaušinius su 200 g pieno su šluotele.
  4. Sumaišykite mišinį ir vėl plakite šluotele.
  5. Į kibirą su likusiu 0,5 l pieno supilkite antrąją cukraus ir vanilinio cukraus dalį, sumaišykite, uždėkite ant ugnies ir užvirkite.
  6. Supilkite pusę karšto pieno su cukrumi į paruoštą mišinį su kiaušiniais ir pienu plona srovele, nuolat plakdami šluotele.
  7. Gautą ruošinį supilkite į katilą su karštu pienu ir vėl sumaišykite.
  8. Varškės masę užpilkite ant vidutinės ugnies, virkite, kol sutirštės, nuolat maišant. Palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
  9. Plakite suminkštintą sviestą 5 minutes.
  10. Mažomis porcijomis į sviestą, nenustodami plakti, supilkite atvėsintą varškės masę.

Kepimo biskvitas:

  1. Kiekvienas iškeptus sausainius supjaustė į 3 dalis.
  2. Iš 5 pyragaičių viduryje išpjaukite skylę, kad ten būtų didelis džiaugsmas. Paskutinis 6-asis tortas bus torto dugnas.
  3. Iš likusių laužo apskritimų iškirpkite pusmėnulius ir virš staigmenos kiaušinio suformuokite viršutinį stogą.

Baltymų kremo paruošimas:

  1. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.
  2. Plakite voveres iki standžių putų.
  3. Nenustodami plakti, pamažu supilkite cukrų kartu su kitais biriais priedais.

Torto surinkimas:

  1. Iš anksto paruoštas paviršius - sutepkite torto pagrindą kremu.
  2. Įdėkite pirmąjį pyrago dugną, pamirkykite jį sirupu, sutepkite kremu ir pabarstykite nuluptais ir smulkiai supjaustytais kiviais bei bananais.
  3. Tą patį padarykite su kitais 5 pyragais, sudėliodami juos vienas ant kito.
  4. Gauto bokšto viduje paslėpkite žaislinį kiaušinį (kiaušinį geriau iš anksto apvynioti lipnia plėvele).
  5. Supilkite dražė aplink kiaušinį.
  6. Pusmėnulio įpjovimų pagalba suformuokite torto stogą, pagaliau paslėpdami staigmeną, sutepkite stogą dideliu kiekiu kremo.
  7. Torto šonus aptepkite kremo likučiais. Šaldykite 6 valandas.
  8. Palaipsniui nupjaukite kampinius torto kraštus, suteikite jam kiaušinio formą. Dar kartą išsiųskite pyragą į šaldytuvą.
  9. Visą pyragą ištepkite baltyminiu kremu, kad neliktų gumulėlių.
  10. Padalinkite baltyminį grietinėlę į porcijas ir įpilkite į ją įvairių dažų, paskirstykite grietinėlę į kepimo krepšius, kad papuoštumėte pyragą.
  11. Užklijuokite piešinį pagal pavyzdį, kaip dažyti tikrą „Kinder“ staigmenos kiaušinį. Nusiųskite į šaldytuvą 5 minutėms.

Skanus pyragas su staigmena viduje yra paruoštas!

Dovana mergaitėms, berniukams

Aptariamas desertas gali būti skirtas berniukui ar mergaitei. Iš to jis gali turėti tam tikrą formą ir išvaizdą.Pavyzdžiui, dovana mergaitei turės daugiau papuošalų, o berniukui - įtraukite atitinkamą žaislą.

Norėdami padaryti staigmeną mažajai princesei, jums reikės:

  • putų apvalus pagrindas;
  • Kinder;
  • draže;
  • Kinder šokoladai;
  • kaspinai ir lankai;
  • minkštas žaislas;
  • klijai.

 

Kaip pasidaryti tortą:

  1. Ant krašto paskleiskite klijus ir klijuokite šokoladą aplink perimetrą.
  2. Apvyniokite ruošinį juosta grožiui ir tvirtinimui.
  3. Pabarstykite dražė ir ant pagrindo viršaus padėkite šokoladinius kiaušinius.
  4. Į vidurį padėkite minkštą žaislą.

Norėdami įtikti stipresnės lyties atstovui, desertas gaminamas tokiu pačiu būdu, tačiau gama naudojama mėlynais tonais ir vietoj minkšto žaislo ant torto sumontuojama mašina ar robotas.

Mastinis kiaušinių desertas

„Kinder“ staigmenos su kiaušiniais yra raktas į vaikų širdis. Toks tortas bus šventės akcentas ir kurį laiką prisimins bet kuris vaikas.

Tortų sudedamosios dalys:

  • 6 kiaušiniai;
  • 2 šaukštai. miltai;
  • 2 šaukštai. cukraus
  • 200 ml sulčių (impregnavimui).

Kremui:

  • 1 pakelio kondensuoto pieno;
  • pakelio sviesto.

Norėdami paruošti mastiką, jums reikės:

  • 140 g zefyrų;
  • 500 g miltelinio cukraus;
  • 0,5 šaukšto. vanduo;
  • 1 šaukštelis medus;
  • maisto dažikliai.

 

Kepimo pyragai:

  1. Gerai išplakite kiaušinius.
  2. Nenustodami plakti, įpilkite cukraus.
  3. Pamažu suberkite miltus, išmaišykite.
  4. Sudėkite ant kepimo skardos.
  5. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C apie 25 minutes.
  6. Palikite atvėsti.
  7. Supjaustykite kiaušinį į paruoštą formą. Trim atostogos.
  8. Sugerti sultis. Yra du tokie pyragai.

Mastika:

  1. Supilkite zefyrus į lėkštę.
  2. Įpilkite 1 šaukštą. l sviestas.
  3. Įdėkite į mikrobangų krosnelę 15 sekundžių, išmaišykite.
  4. Padalinkite visą mastiką į 4 dalis. Trys iš jų sumaišomi su raudonais, mėlynais ir geltonais dažais.

Kremas pyragams:

  1. Plakite sviestą su kondensuotu pienu 10 minučių iki tiršto.

 

Torto surinkimas:

  1. Kiekvieną pyragą sutepkite kremu, uždėkite ant kito.
  2. Sulaužykite įbrėžimus ir sumaišykite su likusiu kremu.
  3. Uždenkite pyragaičius gautu mišiniu.
  4. Dėkite į šaldytuvą 2 valandoms.
  5. Nubraukite baltą ir raudoną mastiką.
  6. Uždenkite visą pyragą balta mastika, iš raudonos išpjaukite bangas ir padėkite ant torto. Apipjaustykite likusius.
  7. Iš kitų spalvų mastikos iškirpkite raides.
  8. Naudokite medų, kad klijuotumėte raides ant torto.

Magiškas pyragas yra paruoštas!

Kinder ir šokoladinis pyragas

Vaikų atostogos padės papuošti „Kinder“ gaminius. Pabandykite iš jo pasigaminti tortą, vaikai bus patenkinti!

Gaminti:

  • pagrindas (geriausia apvali dėžutė iš pyrago ar iš po sausainio);
  • šokoladas ir šokoladiniai kiaušiniai (jų skaičius priklauso nuo pagrindo dydžio);
  • „M&M“ saldainiai, bandelės ar bet kurios kitos želė pupelės;
  • dvipusė juosta ar klijai;
  • surišimo juosta;
  • dovana (jei planuojate papuošti tortą).

 

Virimo procesas:

  1. Apipjaustykite pagrindinę dėžutę 1 cm žemiau šokolado juostos ilgio.
  2. Apvyniokite pagrindą dvipuse juosta arba klijais klijais ir paskirstykite šokoladą vieną po kito, kad susidarytumėte „tvorą“.
  3. Supilkite dražees į vidurį.
  4. Išdėkite šokoladinius kiaušinius ir padėkite dovaną.
  5. Kaklaraištis su juostele.

Mažojo savininko laukia staigmena.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: