Net trokštantis virėjas gali pagaminti pyragą iš meduolių. Norėdami tai padaryti, jums nereikia išmatuoti tikslaus produktų skaičiaus ir stovėti prie karštos krosnies. Be pagrindinio ingrediento, šio deserto recepte yra švelnaus kremo ir sultingų vaisių ingredientų.

Paprastas meduolių ir grietinės pyragas

Šis receptas visada padės šeimininkei, norinčiai nustebinti netikėtai atvykusius svečius.

Sudėtis:

  • 0,6 kg didelių meduolių;
  • 0,7 l grietinės, kurios riebumas yra 25%;
  • 180 g cukraus;
  • 70 g tamsaus šokolado.

Virimo eiga:

  1. Visi meduolių sausainiai supjaustomi į 3 išilgines dalis.
  2. Plakite šaltą grietinę su mikseriu su cukrumi, kol kristalai visiškai ištirps.
  3. Supjaustyti konditerijos gaminiai yra panardinami į gautą masę, tada dedami į lėkštę. Sulenkite kalvą, kiekvieną sluoksnį sutepdami saldžia grietine.
  4. Tortas visiškai ištirpintas su grietinėle, viršus papuoštas išlydytu šokoladu.
  5. Desertą galima patiekti iš karto, tačiau jis pasirodys labiau sotus, jei jį laikysite šaldytuve 12 valandų.

Patarimas: norėdami pagaminti mažesnio kaloringumo pyragą, turite naudoti neriebią grietinę ir pusę cukraus.

Virimas kondensuotu pienu be kepimo

Kremas, išplaktas iš sutirštinto pieno ir grietinės, padeda meduolius su medumi labai minkštus ir tiesiog tirpsta burnoje.

Jums reikės:

  • 8 vidutiniai meduolių sausainiai;
  • 100 g virinto kondensuoto pieno;
  • 60 g tirštos grietinės;
  • 20 g miltelinio cukraus.

Veiksmų seka:

  1. Pirmiausia imbierinius sausainius suskaidome į mažus gabalėlius.
  2. Tada sumaišykite grietinę su kondensuotu pienu.
  3. Imbierų masė užpilama saldžiu kremu. Mišrus.
  4. Patiekalas ar desertas patiekiamas patiekalas yra padengtas lipnia plėvele.
  5. Imbierinių sausainių virš jo pasklido, užpildyti saldžia mase, sutrinti, kad neliktų tuštumų.
  6. Desertas 6 valandas paslėptas šaldytuve.
  7. Šaldytas pyragas paverčiamas ant plokščio indo ir papuošiamas milteliais.

Šokoladiniai meduoliai

Šis desertas sužavės šeimininkus savo paprastumu ir subtiliu šokolado skoniu.

Sudėtis:

  • imbieriniai sausainiai su kakava - 0,5 kg;
  • vidutinio riebumo grietinė - 0,5 kg;
  • granuliuotas cukrus - 200 g;
  • vanilės ekstraktas - 2 lašai;
  • graikiniai riešutai - 50 g.

Virimo etapai:

  1. Aštriu peiliu visi šokoladiniai meduolių sausainiai padalijami į tris dalis, juos supjaustant išilgai.
  2. Norėdami gauti grietinėlę, į oro masę išplakite grietinę su vanile ir saldžiu smėliu. Jei grietinė pasirodė per skysta, galite įpilti 10 g iš anksto įmirkytos želatinos vandenyje.
  3. Imbierinių keksų puodeliai sudedami ant lėkštės iš eilės.
  4. Kitas gaunamas storas grietinės sluoksnis.
  5. Pakartokite 3 ir 4 veiksmus, kol ingredientai baigsis.
  6. Susidaręs desertas atvėsinamas 3 valandas.
  7. Paruoštas gabalas apibarstomas kapotais riešutais.

Bananų desertas

Imbierinių pyragų pyragas su bananais ir grietine - delikatesas skaniai skanus ir subtilus. Neįmanoma atspėti, kad šis desertas paruošiamas vos per valandą be kepimo.

Reikalingi produktai:

  • 0,4 kg meduolių;
  • 3 prinokę bananai;
  • 0,5 kg grietinės;
  • 90 g granuliuoto cukraus;
  • 100 g tamsaus šokolado;
  • 50 g sviesto.

Žingsnis po žingsnio receptas.

  1. Pirmiausia šaukštą sumaišykite grietinę su cukrumi. Masė dedama ant šaldytuvo lentynos 30 minučių, kad smėlis visiškai „išsisklaidytų“.
  2. Imbierinius sausainius supjaustome plonomis lėkštėmis.
  3. Gauti gabalai pamirkomi grietinėlėje ir paskleidžiami ant lėkštelės vienu sluoksniu. Desertui papuošti paliekama šiek tiek grietinės.
  4. Savavališkai supjaustyti bananai dedami ant viršaus.
  5. Meduolių ir vaisių sluoksniai pakaitomis. Viršutinė eilė turėtų būti imbieriniai pyragaičiai.
  6. Torto plokštelė dedama į šaldytuvą nakčiai.
  7. Kitą dieną desertas padengtas likusiu kremu.
  8. Tortą aptepkite apledėjimu iš išlydyto šokolado ir sviesto.

Su zefyrais

Pagal šį receptą galite pagaminti originalų oro pyragą.

Kad jis neatrodytų saldžiai saldus, geriau imti avižų ar mėtų meduolius.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

  • 500 g avižinių meduolių;
  • 60 g cukraus;
  • 30 g kakavos miltelių;
  • 4 vnt zefyrai;
  • 0,25 g grietinės;
  • 40 ml plaktos grietinėlės;
  • 0,3 kg sviesto;
  • 1 g vanilino;
  • 20 g kokosų dribsnių.

Procedūra

  1. Imbieriniai sausainiai ir zefyrai supjaustomi išilgai į keletą dalių.
  2. Maišytuve iš grietinėlės, kakavos, vanilino, grietinės, cukraus ir išlydyto sviesto paruošiama grietinėlė.
  3. Paruošti konditerijos gaminiai, pakaitomis, sudedami į indą skaidrėje. Kiekvienas komponentų sluoksnis užpildomas kremu.
  4. Prieš patiekdami leiskite pyragui atvėsti vėsioje vietoje, tada papuoškite jį kokosu.

Imbierinių pyragų pyragas su ananasais

Meduolių ir ananasų desertas yra kvapnus ir labai maistingas, todėl gali būti vartojamas kaip užkandis.

Reikės:

  • 0,3 kg ananasų sirupe;
  • 0,5 g grietinės 15% riebalų;
  • 150 g cukraus;
  • 500 g medaus meduolių;
  • pusė baro šokolado.

Receptas žingsnis po žingsnio:

  1. Grietinė sumaišoma su granuliuotu cukrumi.
  2. Meduoliai sukepami į keletą plokštelių, po to kiekviena nuleidžiama į grietinės masę ir išdėliojama ant serviravimo lėkštės.
  3. Sirupas nusausinamas iš skardinės ananasų. Ant meduolių sluoksnio dedami vaisių kubeliai.
  4. 2 ir 3 veiksmai kartojami, kol paruošti maisto produktai bus baigti.
  5. Po to, kai pyrago stikliukas sukietėja šaldytuve, jis apibarstomas šokolado drožlėmis.

Su koše

Norėdami paruošti šį desertą, turėsite praleisti šiek tiek daugiau laiko, tačiau rezultatas sužavės jo skoniu, kuris daugeliui buvo pažįstamas nuo vaikystės.

Komponentų sąrašas:

  • 800 g bet kokių meduolių;
  • 150 g cukraus;
  • 30 g sviesto;
  • 3 tryniai;
  • 0,7 l pieno;
  • 60 g kvietinių miltų;
  • 3 vidutiniai bananai.

Žingsnis po žingsnio receptas:

  1. Pusė paruošto pieno plakta su tryniais maišikliu mažu greičiu.
  2. Miltus suberkite į likusį pieną. Mišinys užpilamas ant silpnos ugnies ir kaitinamas nuolat maišant, kad neliktų gabalėlių.
  3. Į indą su pienu ir miltais pilamas cukrus ir supilama trynių masė. Toliau kaitinkite ir maišykite.
  4. Kai kremas sutirštėja, jis atšaldomas ir į jį įpilama suminkštinto aliejaus.
  5. Kompozicija plakta panardinamu trintuvu, kol gaunama lygi oro masė.
  6. Imbierinius sausainius ir bananus supjaustome plonomis plokštelėmis.
  7. Konditerijos gaminių indas yra padengtas folija.
  8. Imbierų sausainiai pamirkomi į varškę ir paskirstomi plonu sluoksniu.
  9. Kitas, padėkite bananus. Likę ingredientai taip pat išdėstomi sluoksniais.
  10. Gydyti pilamas su likusiu kremu, apvynioti lipnia plėvele ir sutraiškyti su kroviniu.
  11. Ruošinys 2 valandas valomas vėsioje vietoje, po kurio jis pasukamas ant desertinės lėkštės.

Imbierinių vėžlių gydymas

Imbierinius pyragus be kepimo vėžlio pavidalu gali paruošti bet kuri mama vaikų vakarėliui.

Sudėtis:

  • 500 g tamsių meduolių;
  • 500 g naminės grietinės;
  • 3 bananai;
  • 1 g vanilino;
  • 80 g cukraus.

Virimo eiga:

  1. Kiekvienas imbierinis pyragas yra padalintas į 3 išilgines dalis.
  2. Nulupti bananai supjaustomi apskritimais.
  3. Grietinė yra pagaminta iš grietinės, vanilino ir cukraus su šluotele.
  4. Imbieriniai sausainiai panardinami į saldžią masę ir kartu su vaisiais paskleidžiami lėkštėje, formuojant „vėžlį“.
  5. Likęs kremas pilamas ant deserto.
  6. Į grietinę gerai išmirkytus meduolių sausainius „vėžlys“ valomas šaldytuve 3–4 valandas.

Imbierinių pyragų sudėtį galima papildyti cukruotais vaisiais, riešutais, džiovintais vaisiais. Džiovintos arba džiovintos uogos suteiks malonų rūgštingumą: vyšnios, bruknės, spanguolės.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: