Vaikams patinka pasakos apie burtininkus ir žaviuosius pasaulius, todėl teminis tortas „Haris Poteris“ puikiai atrodys ant šventinio stalo per mylimo sūnaus ar dukters gimtadienį.
Medžiagos turinys:
Tortas „Haris Poteris“ iš mastikos
Norėdami, kad tortas būtų tikrai tematinis, geriausia naudoti dekoratyvines mastikas. Paskaičiuokime, kaip iš mastikos pagaminti Hario Poterio pyragą.
Ingredientai
- kondensuotas pienas - 3 šaukštai;
- miltai - 3 šaukštai .;
- granuliuotas cukrus - 1,5 šaukšto .;
- kiaušiniai - 4 vnt .;
- grietinė - 2 šaukštai .;
- kakavos milteliai - 6 šaukštai. l .;
- soda - 2 šaukšteliai;
- 1 citrinos sultys;
- sviestas - 600 g;
- mastika;
- maisto dažymas.
Virimas:
- Kiaušinius išplakite su cukrumi. Kitame dubenyje sumaišykite grietinę su 1 puodeliu kondensuoto pieno ir gerai išmaišydami sujunkite 2 mišinius.
- Du kartus išsijokite miltus, supilkite į bendrą masę. Supilkite išmirkytą soda.
- Padalinkite tešlą į 2 lygias dalis.
- Vieną mišinio dalį dėkite į šaldytuvą, o į antrą supilkite kakavos miltelius.
- Paimkite kepimo skardą ir patepkite gautą tešlą ant jos taip, kad gautumėte apvalius pyragus.
- Kepkite 180 laipsnių kampu 20 minučių, jei pyragai yra stori. Jei ne, tada pakanka 150. Rezultatas turėtų būti 4-5 sluoksniai.
Kol pyragai kepa, pradėkite virti kremą. Dubenyje išplakite suminkštintą sviestą ir supilkite kondensuoto pieno likučius, t. Y. 2 puodelius. Įdėkite į šaldytuvą.
Šiuo metu pyragai bus paruošti, išimkite juos iš orkaitės ir pamirkykite vaisių sirupe. Kiekvieną pyragą aptepame iškeptu kremu ir dedame vienas ant kito.
Belieka tik papuošti.
- Paimkite nedidelį mastikos sluoksnį ir susukite su sukamaisiais kaiščiais. Gautą pyragą uždenkite gatavu lakštu taip, kad jis apimtų desertą iš visų pusių.
- Įpilkite truputį rudų dažų ir užriškite mažus apvalius akinius, tokius kaip Haris Poteris, ir padėkite juos į pyrago centrą.
- Iš tos pačios rudos kompozicijos suformuokite stebuklingą lazdelę ir padėkite ją už akinių.
- Pridėkite geltoną dažą ir suformuokite rutulį iš mastikos - tai bus auksinis rutulys, kurį kvidičo žaidėjai pagavo filme. Filme jis rodomas su sparnais, todėl rekomenduojama nusipirkti paruoštus sparnus, pavyzdžiui, angelus.
Hario Poterio stiliaus tortas yra paruoštas.
Virimas iš grietinėlės
Pirmajame „Hario Poterio“ įnaše Hagridas sprogo į savo prieglaudą pasveikinti su gimtadieniu. Savo rankose jis laiko kreminį pyragą, kurį ruošiamės kepti. Taigi, virkite iš kremo.
Ingredientai
- cukrus - 2 šaukštai .;
- miltai - 1,5 šaukšto .;
- kakavos milteliai - 1 st .;
- kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio;
- soda - 0,5 šaukštelio;
- druska - žiupsnelis;
- kiaušinis - 2 vnt .;
- pienas - 1 valgomasis šaukštas;
- augalinis aliejus - 0,5 šaukšto .;
- vanilė - 2 šaukšteliai;
- verdantis vanduo - 1 šaukštas.
Kremui:
- riebi grietinė - 400 g;
- cukrus - 150 g;
- rausvos ir žalios spalvos dažai;
- vanilinis cukrus - 10g.
Virimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Kepimo indą sutepkite aliejumi.
- Giliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus (miltus, cukrų, kakavą, kepimo miltelius, soda, druską, vanilę) ir gerai išmaišykite.
- Įpilkite likusių ingredientų, išskyrus verdantį vandenį, ir gerai išmaišykite mikseriu.
- Užpilkite verdančiu vandeniu.
- Gautą tešlą supilkite į kepimo indą ir kepkite valandą.
- Tuo tarpu paruoškite kremą. Sumaišykite visus jam skirtus ingredientus ir gerai išplakite mikseriu. Kremą padalinkite į dvi dalis. Filme delikatesas yra rausvas, todėl į vieną pusę kremo pridedame rausvų dažų, o antrame - įvedame žalius dažus, kad parašytume sveikinimus su tortu su šia kompozicija.
- Supilkite grietinėlę į konditerijos švirkštą.
- Išimkite pyragą iš orkaitės ir uždenkite visiškai rausva mase.
- Parašykite „Happee Birthdae Name“ su žaliu kremu - kadangi Hagridas nebuvo labai išsilavinęs, užraše padaryta klaida. Bet jei norite, užrašą galima parašyti teisinga versija: „Su gimtadieniu, vardas“.
Teminis pyragas yra paruoštas.
Su valgomu paveikslu
Konditerijos gamyklos siūlo daug „skanių“ paslaugų, tarp kurių yra ir valgomųjų nuotraukų spausdinimas. Mes pasinaudosime šia proga ir pasirūpinsime tortu su valgomuoju paveiksliuku knygos pavidalu.
Ingredientai
- pyragai - 4 vnt .;
- grietinė - 400 ml;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- bananas - 3 vnt .;
- valgomasis paveikslėlis knygos viršelio pavidalu - 1 vnt.
Virimas:
- Pyragai parduodami apvaliai, todėl ant kiekvieno iš jų supjaustome kvadratą. Iš palaikų galite pasigaminti keletą papuošalų.
- Dubenyje sumaišykite grietinę ir cukrų, plakite plakikliu plaktuvu.
- Ant kiekvieno pyrago užtepkite kremo ir išdėliokite supjaustytą bananą.
- Ant viršutinio sluoksnio uždėkite valgomąjį paveikslėlį su knygos viršeliu. Puikus sprendimas būtų „Potions Basics“ viršelis.
„Pasidaryk pats“ tortų knyga yra paruošta.
Gimtadienio krekerių desertas
Gimtadienio sausainių skanėstas yra labai skanus, o svarbiausia - pyragas greitai iškepamas.
Ingredientai
- krekeriai - 1 kg;
- grietinė - 1 šaukštas .;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- valgomos figūros iš mastikos iš „Hario Poterio“.
Virimas:
- Giliame dubenyje sumaišykite cukrų su grietine, atsargiai minkykite mišinį, kad ingredientai ištirptų.
- Supilkite krekerius ir gerai išmaišykite, kad kiekvienas sausainis būtų prisotintas saldžios grietinės mišiniu.
- Iš gautos masės nedelsdami sulankstykite pyragą į norimą formą. Galite padaryti įprastą raundą arba jį atlikti rutulio pavidalu, kuris simbolizuos labai auksinį rutulį iš kvidičo žaidimo.
- Supilkite pyragą su geltonu kremu iš visų pusių, parašykite sveikinimo užrašą ir nusiųskite į šaldytuvą. Pridėkite figūras iš mastikos.
Kaip padaryti Poterio veiksmo figūrą su traukiniu ir mastikos pilimi
Papuošdami tortą, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas figūroms, pagamintoms iš mastikos, nes jie sukuria teminį torto vaizdą.
Poterio veiksmo figūros darymas iš mastikos:
- Nubraukite rutulį iš smėlio spalvos mastikos - tai bus galva.
- Nubraukite kūną iš bet kurios mastikos, jis turėtų atrodyti kaip išlygintas ovalas. Prijunkite liemenį ir galvą.
- Iš tamsiai mėlynos mastikos padarykite apsiaustą ir uždenkite mūsų herojaus kūną.
- Apvyniokite kaklą skara iš raudonos ir geltonos mastikos.
- Užriškite mažus juodus akinius ir užklijuokite juos ant Hario galvos.
- Pridėkite lūpas raudonu kremu.
Padaryti traukinį iš mastikos yra paprasta, tiesiog iškočiokite mastiką ir iš jos pagaminkite ilgą dešrą, tada iš šios dešros padarykite ilgą stačiakampį, kai kuriose vietose pridėkite ratus ir dažykite kremu mažus langus.
Norėdami pasidaryti mastikos pilį, būtina suformuoti 2 figūras: kūgį ir cilindrą. Pageidautina, kad būtų skirtingų spalvų, bet taip, kad jie būtų sujungti vienas su kitu. Prijunkite dvi figūras, užbaikite langus ir kitas dekoracijas.
Teminės gėrybės su Hariu Poteriu puikiai tinka ne tik tiems vaikams, kurie mėgsta žiūrėti šį filmą, bet ir visiems vaikams, kurie mėgsta pasakas apie burtininkus.
