Norėdami pamaloninti savo vyrą tokiu delikatesu, prireiks tik kelių ingredientų ir žinių apie jo paruošimo paslaptis. Pasirinkime yra paprasčiausi receptai, kurie leis jums iškepti skanų pyragą savo vyrui, net ir labai jaunai žmonai. Nieko nėra neįmanoma, pakanka tik šiek tiek kantrybės. Rezultatas tikrai bus vertas!

Gimtadienio tortas vyrui

Tortas skirtas 6 žmonėms. Jį sudaro biskvitas, želė ir grietinėlė. Virimo laikas - 60 minučių. Desertas iš išorės atrodo labai skanus, tačiau atsižvelgiant į tai tiesiog jus varo iš proto!

Svarbiausi sausainių ingredientai:

  • 3 kiaušiniai
  • 3 - 4 šaukštai. l cukraus
  • 0,5 šaukšto. išsijoti miltai;
  • 2 šaukštai. l krakmolas;
  • 1,5 šaukšto. l Kakava
  • 1/3 šaukštelio kepimo miltelių.

Virimo kremui reikės šių produktų:

  • 500 ml grietinėlės;
  • 6 šaukštai. l miltelių cukraus;
  • 5 šaukštai. l Kakava
  • 5 šaukštelių želatina.

Norėdami sukurti želė, paimkite maišą paruoštos birios kompozicijos su miško vaisių aromatu.

Bandymo paruošimas:

  1. Įmaišykite visus miltus į dubenį, suberkite krakmolą, kakavos miltelius ir kepimo miltelius.
  2. Baltymus išplakite iki standžių putų su milteliais, į masę supilkite trynius.
  3. Kruopščiai sumaišykite visus maisto produktus, baltymus ir sausus ingredientus.
  4. Kepkite saldžią dovaną 25 minutes vidutinėje orkaitėje.

Želė gaminimas:

  1. Želę ištirpinkite pagal instrukcijas.
  2. Padalinkite jį į dvi dalis ir palikite atvėsti.

Kremo paruošimas:

  1. Grietinėlę išplakite su cukrumi. Tada įpilkite kakavos ir švelniai išmaišykite.
  2. Želatiną pamirkykite mažai geriamame vandenyje.
  3. Tada ištirpinkite jį vandens vonioje.
  4. Supilkite gautą kompoziciją į grietinėlę ir švelniai sumaišykite.

Kad desertas išeitų sodrus ir nesukristų tuo pačiu metu, po kiekvieno sluoksnio formavimo jis turi būti dedamas į šaltą.Geriau surinkti jį suskaidytu žiedu ar kita panašia forma.

  1. Kremą sudėkite ant sausainių sluoksnio ir užpilkite atvėsusia želė. Tada duokite ruošiniui laiko sukietėti.
  2. Kitas sluoksnis formuojamas tokiu pačiu būdu ir atvėsinamas šaldytuve.
  3. Viršutinį pyragą reikia sutepti grietinėle ir apibarstyti tamsiu šokoladu.

Dėl kietėjimo drebučių sluoksnio šio pyrago paruošimas užtrunka, tačiau šios „aukos“ bus vertos apdovanoti maloniu sutuoktinio netikėtumu.

Maisto gaminimas skaičių sukakties proga

Receptas tinka bet kokiems skaičiams, kai surinkti pyragą jie išpjaustomi pagal anksčiau paruoštą trafaretą. Likusi tešlos dalis dedama į orkaitę, nusausinama ir paruošiama trupinėlis, ištraukiantis kepimo indo šonus. Šio recepto ingredientų skaičius apskaičiuojamas vienu skaitmeniu. Atitinkamai, jei jums reikia gaminti pyragą savo 30-mečiui, turite iškepti du skaičius: 3 ir 0.

Svarbiausi pyragų ingredientai:

  • 120 g tamsaus šokolado;
  • 220 ml grietinėlės arba pieno;
  • aliejaus pakelio pakuotė;
  • dvi nepilnos stiklinės cukraus;
  • kiek išsijotų miltų;
  • 4 kiaušiniai
  • stiklinė natūralaus jogurto;
  • 45 g kakavos;
  • 1 ½ šaukštelio kepimo miltelių.

Kremui reikės naudoti tokius komponentus:

  • pusė litro šviežio pieno;
  • 3 šaukštai. l krakmolas;
  • 3 - 4 šaukštai. l kakavos milteliai;
  • 4 - 5 šaukštai. l miltelių cukraus;
  • trečdalis tamsaus šokolado juostos;
  • ne riebiausio aliejaus pakuotė.

Mes papuošime delikatesą tirpintu baltu šokoladu. Pakanka vienos plytelės.

Virimo procesas:

  1. Pieną pašildykite ant ugnies, įpilkite sviesto, cukraus ir pamažu supilkite kakavos miltelius. Žemoje temperatūroje maišykite, kol ingredientai susimaišys. Turėtų susidaryti vienalytė masė (neužvirkite).
  2. Įpilkite susmulkintą šokoladą ir maišykite, kol ištirps. Atidėkite į šalį ir šiek tiek atvėsinkite.
  3. Į gilų dubenį muškite atšaldytus kiaušinius, supilkite jogurtą ir supilkite šiek tiek atšaldytą šokoladą. Viską sumaišykite. Antrame dubenyje išsijokite miltus su kepimo milteliais, druska ir soda.
  4. Į sausus ingredientus įpilkite skystų produktų - turėtumėte gauti vienalytę masę.
  5. Tešlą padalinkite į keturias dalis, iš kurių kiekviena kepama viena po kitos, kol iškeps.

Kepimas paliekamas atvėsti. Tuo tarpu galite paruošti grietinėlės ir pyrago papuošimus.

Kremo paruošimas:

  1. Miltus sumaišykite su trupučiu pieno. Užvirkite likusį pieną. Į keptuvę supilkite pieną, sumaišytą su miltais, ir virkite kurį laiką, kad masė pasidarytų pudingo konsistencijos. Po to nukelkite jį nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
  2. Sulaužykite šokoladą ir ištirpinkite jį mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.
  3. Sumaišykite sviestą kambario temperatūroje ir sumaišykite su apledėjimo ir kakavos milteliais. Sujunkite produktus, visą laiką maišydami. Kai ingredientai gerai susimaišys, įpilkite šokolado. Kremą iki naudojimo reikės laikyti šaldytuve.

Torto surinkimas:

  1. Naudojant trafaretus, skaičiai supjaustomi peiliu pagal torto dydį.
  2. Juos patepkite kremu. Paskutinis turėtų būti 3-4 sluoksniai.
  3. Viršuje yra puošta virta glazūra.
  4. Šonai užpildomi iš anksto paruoštais trupiniais.

Vasario 23 d

Svarbiausi tešlos ingredientai:

  • 85 g aliejaus;
  • 100 g tamsaus šokolado;
  • 1/2 šaukšto. pienas;
  • 2 kiaušiniai
  • 3/4 str. cukraus
  • 1 valgomasis šaukštas. miltai;
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių.

Pateks į apledėjimą:

  • 100 g tamsaus šokolado;
  • 50 g aliejaus.

Kepimo pyragai:

  1. Į keptuvę sudėkite susmulkintą sviestą ir šokolado gabaliukus. Kaitinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol ingredientai taps vientisa mase. Atidėkite, įpilkite pieno ir vėl išmaišykite.
  2. Dubenyje plakite kiaušinius su cukrumi iki purumo. Į kitą indą suberkite miltus, sudėkite kepimo miltelius ir gerai išmaišykite. Įmaišykite išplaktus kiaušinius ir šokolado masę, įmaišykite į vientisą tešlą.
  3. Įdėkite jį į formą ir į orkaitę, kurioje bus kepamas pyragas. Parengtis naudojant lazdą.
  4. Po kepimo išimkite pyragą iš orkaitės ir atvėsinkite.

Glazūros paruošimas:

  1. Į dubenį sudėkite šokoladą ir susmulkintą sviestą.
  2. Nuolat maišydami, palaikykite kompoziciją ant silpnos ugnies tol, kol šokoladas išsilydys.
  3. Mišinį nedelsdami nukelkite nuo ugnies ir užpilkite ant kepimo indo.

Kaip matote, paruošti tortą savo mylimam vyrui yra labai paprasta.

Linksmas gimtadienio tortas vyrui

Reikalingi produktai:

  • 5 kiaušiniai;
  • 1,5 puodelio cukraus pudros;
  • 1 puodelio miltų;
  • 3 - 4 šaukštai. l uogų uogienė;
  • 0,5 pakelio aliejaus;
  • 2,5 šaukšto. l Kakava
  • pakuotė šokolado „M&M“;
  • mastikos paukštis.

Virimo procesas:

  1. Kiaušinius išplakite su milteliniu cukrumi, pamažu suberkite miltus.
  2. Kepkite gautą tešlą biskvitui į formą.
  3. Pyragas turėtų atvėsti, po to jums reikia pasirinkti dalį tešlos viduje, kad susidarytų depresija.
  4. Išdžiovinkite tešlą orkaitėje ir susmulkinkite į trupinius.

Torto puošyba:

  1. Sviestą išplakite su kakava, jei norite, įberkite miltelių cukraus. Kremą supilkite į maišą, nupjaukite jame kampą. Išspaudimas, kad susidarytų tešlos gabalo paviršius, imituojantis lizdo linijas.
  2. Skylės viduje uždenkite uogiene ir leiskite desertui lengvai įsigerti. Įdėkite daugiaspalvius saldainius į „lizdą“.
  3. Iš viršaus pasodinkite parduotuvėje nusipirktą arba patys pagamintą paukštį mastiką.

Kaip iš mastikos pasidaryti gražų desertą

Iš labai paprastų gaminių galite pasidaryti mastiką per kelias minutes. Su jo pagalba lengva formuoti širdis mylimam vyrui.

Desertas iš mastikos padės, kai norėsite palepinti savo vyrą, tačiau nėra laiko kepti pyrago.

Svarbiausi ingredientai:

  • 40-50 g zefyrų zefyrų;
  • miltelių cukrus - 1 šaukštas .;
  • vanduo arba citrinos sultys - 1 šaukštelis;
  • maisto dažymas.

Virimo procesas:

  1. Paruoškite širdies formos sausainį, mažą suktuką ir lygų paviršių. Norėdami tai padaryti, galite tiesiog padengti dalį stalo lipnia plėvele.
  2. Zefyrius supjaustykite gabalėliais, sudėkite į dubenį ir ištirpinkite vandens vonelėje.
  3. Įpilkite vandens ar citrinos sulčių. Jei vietoj dažų dedamos uogų ar burokėlių sultys, vandens pilti nereikia.
  4. Kai mastika minkšta, sumaišykite ją su cukrumi ir toliau maišykite, nuimdami nuo ugnies. Minkyti tuo pačiu būdu kaip ir tešlą, pamažu pridedant cukraus.
  5. Maistiniai dažai pridedami su vandeniu, kai zefyrai ištirpsta.
  6. Gauta vienkartinė dalis turėtų būti padengta celofanu, tada paimkite gabalą, uždengdami likusią plėvelę, ir sukite ant stalo.
  7. Iš plokščio mastikos sluoksnio, iškirpto širdies skarda. Leiskite jiems išdžiūti.

Mastiką keletą dienų galima laikyti šaldytuve. Jei jis bus uždarytas maiše, tada nieko nebus.

Originalios idėjos papuošti tortą

Papuošti tortą daugeliui namų šeimininkių atrodo sudėtinga užduotis. Tačiau įvaldę šokolado „lapų“ gaminimo techniką, pamiršite apie įsigytus pyragus. Jūsų pyragaičiai atrodys ne blogiau, nei iš konditerijos parduotuvės.

Svarbiausi ingredientai:

  • 50 g balto šokolado batonėlio;
  • 50 g juodo šokolado batonėlio.

Virimo technika:

  1. Atskirai ištirpinkite šokolado gabaliukus. Iš anksto paruoškite rožių lapus - juos reikia nuplauti ir išdžiovinti.
  2. Ant kiekvieno lakšto plonu sluoksniu tepkite teptuku ištirpinto šokolado.
  3. Įdėkite lapus į šaldytuvą, kad užšaltų saldus apledėjimas.
  4. Švelniai pašalinkite šokoladą iš lapų. Rezultatas bus labai gražus, originalus ir skanus torto papuošimas.

Kaip dekoraciją taip pat galite naudoti daugybę paprastų ir prieinamų ingredientų. Tai gali būti įvairių spalvų, formų ir skonio marmeladai. Spalvingi zefyrai, m & m, šokolado gabalėliai, uogos, želė, riešutai darys ... Įjunkite savo vaizduotę!

Originalūs ir neliesti užrašai ant torto.

Paprastai užrašas ant torto gaminamas su šokolado apledėjimu arba išlydytu šokoladu. Norėdami paruošti, paimkite tamsaus šokolado juostą iš patikimo gamintojo.

Virimo procesas:

  1. Ištirpinkite šokoladą mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.
  2. Iš kepimo popieriaus susukite korneto pavidalą maišo pavidalu
  3. Įdėkite ten ištirpintą šokoladą arba apledėjimą.
  4. Žemiau padarykite nedidelį pjūvį. Kuo jis smulkesnis, tuo tikslesnis bus šriftas.

Torto paviršius turi būti lygus, jis gali būti padengtas mastika arba suteptas balto kremo sluoksniu.

Jei desertą buvo nuspręsta uždengti šokoladu, tada užrašas gaminamas su skirtingos spalvos šokoladu.

Kepinių užrašai gali turėti bet kokią reikšmę, pavyzdžiui: „mylimas vyras“, „su meile“, „iš mylinčios žmonos“ ar tiesiog „sveikinimai“. Eksperimentų mėgėjai gali parašyti eilėraščių ištraukas, sparnuotas frazes apie meilę.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: