Desertai vaikams yra būtina atostogų dalis, kurios jie tikisi. Tėvai, rinkdamiesi pyragą berniukui, stengiasi išpildyti gimtadienio norus, pabrėžti jo asmenybę, skonius, pomėgius. Pasakų personažai, mėgstamų animacinių filmų personažai - fantazijos skrydis neribojamas.
Medžiagos turinys:
- 1 Tortas metų berniukui
- 2 „Paw Patrol“ desertas
- 3 Vaikų gydymas 5 metus
- 4 Tortas berniukų krikštynoms
- 5 3 metų gydymas
- 6 Ką virti desertui 10 metų berniukui
- 7 Pyragas 14, 15 metų
- 8 Virimas pagal kūdikių receptą
- 9 Tortas - ledai namuose
- 10 Desertas su automobiliais su mastika
- 11 Berniukas papuošė gimtadienio tortą
Tortas metų berniukui
Šio amžiaus vaikams nerekomenduojama duoti daugybės produktų. Prioritetas yra lengvi pyragai ir blynai su vaisiais ar mastika. Tortas, skirtas 1 metų berniukui, labiau traukia kūdikį spalvingu dizainu.
Pyragas iš vaikų sausainių ir varškės be kepimo
Šis receptas tinka net žmonėms, kurie neturi specialių įgūdžių.
Produktai:
- 500 g vaikų sausainių;
- 300 g varškės be riebalų;
- 250 g neriebios grietinės;
- 150 g granuliuoto cukraus;
- vaisiai.
Formavimui parenkama tinkama forma arba
- Kad masė būtų minkšta ir vienalytė, jums reikia gerai išplakti varškę su grietine ir cukrumi.
- Kiekvienas sausainis sudrėkintas pienu, išdėstytas lygiu pelėsio sluoksniu, paskleidžiamas varške.
- Vaisius supjaustykite griežinėliais. Galite pasiimti persikų, bananų, kivių ar nuluptų citrusinių griežinėlių.
- Vaisiaus griežinėliai išdėstomi ant varškės kremo, sluoksniai pakaitomis.
Pyragai be kepimo - unikali galimybė per trumpą laiką, be pastangų paruošti skanų desertą. Pabarstykite trupiniais iš sausainių, papuoškite vaisiais, uždėkite žvakę, numerį 1 arba užrašą su pavadinimu.
„Paw Patrol“ desertas
Mėgstamiausi vaikų animaciniai serialai apie juokingus juokingus šuniukus traukia ir suaugusiuosius, ir vaikus. Vaikų vakarėliams pasirenkami desertai su mėgstamais personažais. Torto „Paw Patrol“ sudėtis gali būti labai skirtinga.
Medaus tortas
Trumpiems pyragams:
- sviestas - 250 g;
- cukrus - smėlis - 250 g;
- medus - 100 g;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- kvietiniai miltai - 550 g;
- soda - 10 g.
Kremui:
- grietinė 20% riebalų - 1 l;
- granuliuotas cukrus - 350 g.
Vykdymo etapai:
- Paruoškite indus vandens voniai. Kai tik vanduo apačioje pradės virti, ant viršaus uždėkite dubenį sviesto, cukraus ir medaus.
- Į karštą mišinį pridedama soda. Jis turėtų būti maišomas tol, kol kompozicija pasidaro balta ir kelis kartus padidėja.
- Mišinį šiek tiek atvėsinkite ir, kol dar šiltas, įmeskite kiaušinius.
- Suberkite miltus, minkykite tešlą.
- Padalinkite į keletą pyragaičių, iškočiokite ne daugiau kaip 1/2 cm storio.
- Pyragai kepti greitai, ne ilgiau kaip 5 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
- Grietinė, išplakta su cukrumi, sluoksniai padengti.
Papuoškite šuniukus - animacinių filmų personažus iš mastikos su figūromis arba uždenkite paviršių paveikslu.
Vaikų gydymas 5 metus
Sulaukę penkerių metų berniukai pradeda rinktis rimtesnius pomėgius. Klasikinis pyragas yra gana tinkamas, taip pat populiarūs sūrio pyragai, blynai, saldainiai iš mastikos.
Dovanų pyragas
Produktai:
- miltai - 350 g;
- kepimo milteliai - 15 g;
- aliejus - 300 g;
- rudasis cukrus - smėlis - 300 g;
- kiaušiniai - 3 vnt .;
- tirpi kava - 20 g;
- negliaudyti graikiniai riešutai - 300 g;
- cukraus pudra - 350 g;
- citrinos sultys - 10 g;
- kiaušinio baltymas - 2;
- riebi varškė - 350–400 g.
Jis ruošiamas etapais.
- Kiaušiniai plakami su 150 g suminkštinto sviesto.
- Nulupti riešutų branduoliai susmulkinami peiliu (dideliu), pakepinami.
- Ištirpinkite kavą.
- Kepimo miltelius supilkite į miltus, išsijokite.
- Sumaišykite su kiaušinių-sviesto mišiniu ir puse kavos.
- Kepkite bent pusvalandį orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje.
- Likęs sviestas išplaktas su varške
- Įpilama likusi kava, pusė cukraus pudros, riešutai.
- Tortas atvėsinamas, supjaustomas į 2-3 dalis, sutepamas kremu.
- Glazūra gaminama iš citrinos sulčių, miltelinio cukraus ir baltymų.
- Paviršius yra padengtas glazūra ir išlygintas drėgnomis rankomis.
Galite formuoti tiesiogiai rašomosios mašinėlės, knygos, rutulio pavidalu, parašyti vardą. Padarykite skaičių pavidalu, pabrėždami, kad berniukui yra 5 metai.
Tortas berniukų krikštynoms
Pakviestos į krikštynas pradžiugins ir nustebins kulinariniu delikatesu, papuoštu vaisiais ir papildytu kremu.
Staigmenos tortas
Produktai sausainiams:
- kiaušiniai - 15 vnt .;
- kvietiniai miltai - 450–500 g;
- granuliuotas cukrus - 450–500 g.
Kremui:
- riebi grietinė - 700–800 g;
- cukrus - 300 g.
Jis paruošiamas greitai, dekoruotas vaisiais, riešutais, mastika, draže.
- Baltymus atvėsinkite ir plakite su puse cukraus.
- Plakite cukrų ir trynius, kol masė patrigubės ir pašviesės, sumaišykite su baltymų mase.
- Tortas kepamas mažiausiai pusvalandį 170 laipsnių temperatūroje. Neatidarykite durų per pirmąsias 20 minučių, kad biskvitas neliktų asilas.
- Norėdami pagaminti grietinėlę, muškite grietinę su cukrumi.
- Pjaustytą plutą perpjaukite į 2 dalis, suvilgykite grietinėle, sudėkite susmulkintus vaisius: bananą ir kivį. Tinkamos sezoninės uogos ir vaisiai.
Papuoškite kremu, glazūra ar mastika. Jei turite modeliavimo įgūdžių iš mastikos - pasidarykite kūdikio, gandro, lopšio figūras.
3 metų gydymas
Kad skanėstas būtų kuo naudingesnis ir spalvingesnis, puikus pasirinkimas yra naudoti vaisius.
Uogų desertas
Toks gydymas nereikalauja specialių įgūdžių. Paruošta be kepimo.
Produktai:
- vaisiai - 500 g;
- paruoštas biskvitas - 350–400 g;
- grietinė - 500 g;
- želatinos 1 pakuotė (20-25 g);
- cukrus - 250 g.
Virimo būdas.
- Želatiną užpilkite puse stiklinės šalto vandens ir palikite 20-30 minučių.
- Uždenkite tinkamą formą ar dubenį lipnia plėvele.
- Paskleiskite vaisių sluoksnį arti vienas kito.
- Supjaustykite kempinės pyragą kubeliais.
- Pakaitiniai vaisių sluoksniai su sausainių pagrindu.
- Virkite grietinę.
- Želatiną ištirpinkite ant ugnies, maišydami (nevirkite iki užvirimo).
- Sumaišykite grietinę ir želatiną.
- Supilkite desertą ir šaldykite kelias valandas.
Desertą galima papuošti apledėjusiu ar tirpintu šokoladu, vaisiais, dekoratyviniais elementais. Patartina naudoti šviežius, sezoninius vaisius.
Ką virti desertui 10 metų berniukui
Iki dešimties metų berniukai pradeda domėtis mokslais, technologijomis, sportu, muzika, kelionėmis. Bet jie visi lieka vaikais ir turi mėgstamų personažų filmuose ir TV laidose.
Tortas „juodai baltas“
Įvairiaspalvių tortų juostelė išryškins renginio iškilmingumą ir taps tikra šventės puošmena.
Produktai:
- kiaušiniai - 8 vnt .;
- cukrus - 250-300 g;
- miltai - 500 g;
- kakavos milteliai - 25-30 g;
- grietinė - 800-900 g.
Vykdymo etapai:
- Plakite kiaušinius su cukrumi, kol mišinys pasidarys baltas ir patrigubės, įberkite miltų.
- Padalinkite gatavą tešlą į 2 dalis, įpilkite kakavos į vieną.
- Grietinės grietinę ir cukrų po plakimo reikia laikyti šluotelėje.
- Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 170–180 laipsnių, bent pusvalandį.
- Supjaustykite pyragaičius į 2 dalis ir sutepkite pakaitomis spalva.
Galite papuošti figūromis iš mastikos, pridėti dekoro iš grietinėlės, vaisių ar riešutų.
Pyragas 14, 15 metų
Būdami 14 metų paaugliai gauna pasus. Todėl populiarėja tendencija gaminti pyragus su valgomaisiais „pasais“. Susidaro vaikų skonis, galite pasirinkti iš daugelio variantų.
Tortas „kerinti“
Produktai bandymui:
- kiaušiniai - 4-5 vnt .;
- kvietiniai miltai - 300 g;
- cukrus - 200–250 g;
- kepimo milteliai - 15-20 g;
Dėl varškės:
- riebus pienas - 400 ml;
- kiaušinis - 2 vnt .;
- cukrus - 200 g;
- miltai - 100 g;
- sviestas - 350–400 g.
Dėl glazūros:
- šokoladas - 100 g;
- sviestas - 50-60 g.
Procesas yra padalintas į kelis etapus.
- Plakite kiaušinius su cukrumi, kol mišinys padidės 3 kartus ir pasikeis spalva į šviesią.
- Kepimo miltelius sumaišykite su miltais, išsijokite.
- Į kiaušinių mišinį įpilkite miltų mažomis dalimis.
- Kepkite 170–180 laipsnių temperatūroje bent pusvalandį.
Iš anksto paruoškite varškę.
- Plakite kiaušinius ir cukrų iki vientisos masės, suberkite miltus, išmaišykite.
- Supilkite pieną plona srovele ir virkite, maišydami, kol kremas pradės tirštėti.
- Sumaišykite su minkštu sviestu.
- Supjaustykite sausainių pyragą, grietinėlę ir užpilkite šiltu glazūra, išlyginkite.
Surinkite pyragą, paskirstydami pyragus. Jei norite, iš anksto pamirkykite sirupe arba vaisių sultyse. Užpilkite glazūra arba padenkite mastika, papuoškite.
Virimas pagal kūdikių receptą
Mišiniai kūdikių pyragaičiai yra populiari maisto gaminimo technika. Tai gana paprasta ir biudžetinė, nereikalauja specialių mokymų.
Produktai pyragui:
- cukrus - 250 g;
- sauso pieno mišinys - 250 g;
- kiaušiniai - 2 vnt .;
- miltai - 250-300 g;
- kepimo milteliai - 25 g.
Kremui:
- cukrus - 100–120 g;
- mišinys kūdikiams - 100 g;
- grietinė - 100-120 g.
Vykdymo etapai:
- Kiaušinius išplakite su cukrumi.
- Į kiaušinių-cukraus mišinį supilkite miltus ir kepimo miltelius, supilkite mišinį kūdikiams.
- Kepkite 150 laipsnių 30 minučių.
Papuošimui rinkitės plaktą grietinėlę ir vaisius.
Tortas - ledai namuose
Mėgstamas gydymas tiek vaikams, tiek suaugusiems yra ledai. Jį visiškai įmanoma pasigaminti patiems, suformuojant torto pavidalą.
Produktai:
- riebi grietinėlė - 400–500 ml;
- pienas - 250 g;
- uogos - 600-800 g (braškės, avietės, serbentai);
- cukrus - 150-200 g;
- kiaušinių tryniai - 6 vnt.
Virimo būdas:
- Virkite pieną ir grietinėlę, kol sutirštės.
- Plakite trynius su 120 g cukraus, kol masė padidės, sumaišykite su pieno - grietinėlės mišiniu.
- Įdėkite dubenį į mikrobangų krosnelę šildymui. Įsitikinkite, kad mišinys neužvirė. Atšaldykite šaldytuve.
- Pabarstykite uogas cukrumi ir supilkite į ledus.
- Sudėkite į torto formą, sutrinkite ir įdėkite į šaldiklį 4–6 valandoms.
Tarkuotas šokoladas, kokoso dribsniai padės suteikti pikantiškumo ir skonio.
Desertas su automobiliais su mastika
Deserto dekoravimo mašinos berniukams yra populiarus būdas. Kažkas mėgsta tortą automobilio pavidalu, kažkas pasirenka keletą detalių dekoravimui.Mastika, kaip plastikinė ir lengvai naudojama medžiaga, naudojama dekoravimui.
Pieno mastika
Produktai:
- pieno milteliai - 300 g
- cukraus pudra - 300 g;
- kondensuotas pienas - 300 g;
- citrinos sultys - 10 g.
Būtina sumaišyti miltelinį cukrų ir pieno miltelius, supilti kondensuotą pieną ir minkyti. Galite pridėti dažų ar atspalvių mastikos su natūraliomis vaisių ir daržovių sultimis.
Jie formuoja mastikos automobilius savo nuožiūra, eksperimentuoja su spalva, forma, dydžiu.
Pyragas "mašina"
Produktai:
- kiaušiniai - 12 vnt .;
- cukrus - 500 g;
- kepimo milteliai - 15 g;
- vanilinas;
- kondensuotas pienas - 2 skardinės;
- zefyras - 1,5 kg;
- miltelių cukrus - 1 kg;
- citrinos sultys - 20 g;
- pieno šokoladas - 2 plytelės;
- maisto dažikliai.
Procesas yra padalintas į kelis etapus.
- Sumuškite pusę cukraus į stačias putas su voverėmis.
- Likusi pusė cukraus sudedama į trynius, plakama, kol masė padidėja 3 kartus ir pasikeičia spalva.
- Švelniai sumaišykite abu mišinius iš apačios į viršų.
- Suberkite miltus nedidelėmis dalimis, minkykite iki vientisos masės.
- Kepkite 180 laipsnių bent pusvalandį.
- Jei norite, pamirkykite pyragus su uogų sultimis ar vaisių sirupu.
- Kremui paruošti palikite aliejų kambario temperatūroje 3–4 valandas, plakite su kondensuotu pienu.
Automobiliai yra įprastas būdas paruošti originalią staigmeną vaikams.
Berniukas papuošė gimtadienio tortą
Gimtadienio proga galite vaikus pradžiuginti neįprastu desertu, papuošdami jį, atsižvelgdami į pomėgius ir amžių.
Populiariausias berniukams:
- futbolo kamuolys ar futbolo aikštė;
- automobiliai, laivai, autobusai, lėktuvai;
- animacinių filmų personažai;
- gyvūnai.
Pyragai visada išlieka tinkami figūros, atitinkančios gimtadienio vyro gimtadienį, jo vardo ar norų pavidalu, pavidalu.
Jei esate entuziastingas sportas, išduokite daiktus, kuriuose demonstruojamas boksas, tenisas, ledo ritulys.
Norėdami paįvairinti batelius ar sportinius batelius, pagamintus iš mastikos, savo mėgstamus įtaisus, nubraižykite paveikslėlius. Jie perkami paruošti arba užsakomi atskirai. Šventinė nuotaika ir malonūs prisiminimai vaikui ir svečiams teikiami ilgą laiką.