Tartletai su krabų lazdelėmis - užkandis bet kokiai progai. Tai puikiai tinka prie šventinio stalo ar skanios šeimos vakarienės. Ar patiekalas nebeatrodo originalus? Paįvairinkite tai naudodamiesi vienu iš siūlomų receptų.
Medžiagos turinys:
Tartletai su krabų lazdelėmis ir sūriu
Tartletai su krabų lazdelėmis ir sūriu - paprastas, bet labai skanus derinys, kuris laikomas pagrindiniu.
Reikalingi produktai:
- prieskoniai pagal skonį;
- tartleto pakuotė;
- 0,2 kg lydyto sūrio;
- trys skiltelės česnako;
- 200 gramų krabų lazdelių;
- didelis šaukštas majonezo.
Prieš ruošdami užkandžius, įsitikinkite, kad krabų lazdelės yra atšildytos, kitaip iš jų išeis perteklinė drėgmė ir tartletai greitai sušlaps.
Virimo procesas:
- Atitirpinkite krabų lazdeles ir susmulkinkite smulkia tarka.
- Sumaišykite su smulkintu ar susmulkintu česnaku ir majonezu. Tada suberkite tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite iki vientisos masės, nepamiršdami pagardinti prieskoniais.
- Su gauta mase užpildome tartletus ir patiekiame.
Pridedant ananasų
Tokius tartletus galite virti pridėję ananasų. Derinys yra įdomus, šiek tiek neįprastas, bet jei jums patinka vaisiai ir mėsa, tada jums taip pat patiks ši užkandžio versija.
Reikalingi produktai:
- trys skiltelės česnako;
- keliolika tartletų;
- apie 50 gramų kieto sūrio;
- trys šaukštai majonezo;
- 70 gramų konservuotų ananasų;
- krabų lazdelių pakuotė 100 gramų.
Virimo procesas:
- Ananasus atlaisvinkite iš sulčių, supjaustykite kubeliais, jei jie perkami žiedais.
- Atšildykite krabų lazdeles ir susmulkinkite kaip ananasus. Tą patį darome su sūriu.
- Sumaišykite visus ingredientus viename dubenyje, pagardinkite majonezu.
- Tartletų masę užpildome skaidrėmis.Papuošimui galite naudoti šviežias salotas ar sezamą.
Su ryžiais ir agurkais
Užpildymas tartlets gali būti labiau patenkinti, jei jūs naudojate ryžius ir daržoves.
Reikalingi produktai:
- krabų lazdelių pakuotė;
- vienas vidutinis agurkas;
- keturi šaukštai ryžių;
- majonezas pagal savo skonį.
Virimo procesas:
- Nurodytas ryžių kiekis turi būti virinamas, kol išvirti be prieskonių ir leisti atvėsti.
- Agurkus geriausia nulupti - taigi užkandis išeis ypač švelnus.
- Atitirpinimo krabų lazdelės. Supjaustykite juos ir agurką į mažus kubelius, sumaišykite su gatais ryžiais.
- Pagardinkite įdarą majonezu ar grietine, gerai išmaišykite, pabandykite. Jei reikia, įberkite druskos ar pipirų.
- Užpildykite tartletus paruošta mase, papuoškite pagal norą ir patiekite.
Užkandis su raudona žuvimi
Reikalingi produktai:
- apie 100 gramų sūdytos raudonos žuvies;
- du kiaušiniai;
- tartleto pakuotė;
- majonezas pagal jūsų skonį;
- vienas mažas agurkas;
- 0,1 kg krabų lazdelių.
Virimo procesas:
- Atšildytas krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais.
- Raudoną žuvį ir agurką sumalkite ir sumaišykite su lazdelėmis.
- Kiaušiniai turi būti išvirti iki "kietai virtos" būklės, tada supjaustyti, kaip ir kiti ingredientai, ir sudėti į juos.
- Pagardinkite įdarą tinkamu kiekiu majonezo ir druskos pagal savo skonį. Maišykite mišinį iki vientisos masės ir užpildykite gautu tartleto mišiniu.
Taip pat skaitykite:tartleto įdaro receptai
Krabų salotos tartletuose
Įdomus patiekimo variantas yra salotos tartletuose. Net visiems pažįstamas patiekalas gali „žaisti“ nauju būdu.
Reikalingi produktai:
- reikiamas kiekis tartletų;
- du kiaušiniai;
- majonezas ir pagardai pagal skonį;
- apie 200 gramų krabų lazdelių;
- keli šaukštai konservuotų kukurūzų;
- vienas mažas agurkas.
Virimo procesas:
- Pirmiausia sudėkite išvirtus kiaušinius. Šiuo metu išimkite skystį iš kukurūzų ir supilkite į indą, kuriame bus sumaišyti visi komponentai.
- Krabų lazdeles, agurkus ir kiaušinius susmulkinkite į vidutinio dydžio kubelius ir paskleiskite į kukurūzus.
- Viską gerai pagardiname majonezu, išbandome ir, jei reikia, dedame prieskonius. Gautą įdarą užpildome tartletai. Galite papuošti juos žolelėmis ar alyvuogėmis.
Paprastas kiaušinių įdaras
Reikalingi produktai:
- du kiaušiniai;
- 0,1 kg kieto sūrio;
- pakuotė tartletų;
- prieskoniai ir majonezas pagal skonį;
- 100 gramų krabų lazdelių.
Virimo procesas:
- Virkite nurodytą kiaušinių skaičių, kol jie iškeps, maždaug 10 minučių po to, kai keptuvės turinys užvirs.
- Supjaustykite visus nurodytus ingredientus ir atvėsintus kiaušinius į mažesnius kubelius ir sudėkite į dubenį. Atkreipkite dėmesį, kad sūrį geriau ne pjaustyti, o sutarkuoti.
- Pagardinkite masę prieskoniais, majonezu, gerai išmaišykite ir užpildykite tartlets.
Su jūros dumbliais
Labai netikėtas derinys, bet labai skanus ir naudingiausias iš visų aukščiau siūlomų.
Reikalingi produktai:
- trys skiltelės česnako;
- apie 10 tartletų;
- pagardai, sojos padažas pagal skonį;
- 0,2 kg krabų lazdelių;
- 0,3 kg kieto sūrio;
- 200 gramų jūros dumblių.
Virimo procesas:
- Iš jūros dumblių būtinai pašalinkite skysčio perteklių, tada juosteles supjaustykite mažesniais gabalėliais.
- Sumaišykite juos su smulkintais krabų lazdelėmis, susmulkintu česnaku ir tarkuotu sūriu.
- Pagardinkite mišinį nedideliu kiekiu sojų padažo, o jei norite, galite pridėti ir kitų prieskonių.
- Šia mase užpildome tartletus, ant viršaus vėl pabarstome tarkuotu sūriu ir kepame orkaitėje apie 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Jūros kokteilių tartletai
Šis užkandis negali būti vadinamas lengvu - jis turi daug baltymų. Tačiau ji yra neįprastai skani ir patenkinanti. Prieš patiekdami pagrindinį patiekalą, nedvejodami padėkite jį ant šventinio stalo, o svečiai tikrai nepaliks alkani.
Reikalingi produktai:
- du kiaušiniai;
- kelios krevetės papuošimui;
- jūros kokteilis - apie 400 gramų;
- 0,2 kg krabų lazdelių;
- pagardai ir majonezas pagal skonį;
- tartletų pakavimas.
Virimo procesas:
- Visos jūros gėrybės turi būti virinamos šiek tiek pasūdytame vandenyje.
- Nurodytas kiaušinių skaičius taip pat paduodamas į „kietai virtų“ būseną. Paprastai tai užtrunka ne ilgiau kaip 15 minučių. Būtinai atvėsinkite juos.
- Visus ingredientus iš sąrašo, įskaitant virtus kiaušinius ir jūros gėrybes (išskyrus krevetes), sumalkite tomis pačiomis skiltelėmis, sumaišykite ir pagardinkite majonezu ir prieskoniais.
- Gautą įdarą paskleidžiame tartletuose ir papuošiame krevetėmis. Pasirinktinai galite pridėti daugiau alyvuogių ar šviežių žolelių.
Tartletai visada yra labai skanūs ir gražūs, nebijokite eksperimentuoti ir naudoti neįprastus komponentus.
