Tartletai su ikrais - puikus užkandis šventiniam banketui. Juos virti nėra taip sunku, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Sunkiausia yra krepšius gaminti tiesiogiai, tačiau jei yra pelėsių ir noro, juos atlikti bus labai lengva. Taip pat galite nusipirkti krepšius jau paruoštus - tai nėra problema, nes jie parduodami bet kuriame prekybos centre. Šiame puslapyje rasite 9 patiekalų su ikrais gaminimo receptus, kurie tikrai nustebins jūsų svečius savo rafinuotumu.
Medžiagos turinys:
- 1 Tartletai su raudonaisiais ikrais ir sviestu
- 2 Karališkas užkandis su raudonais ir juodais ikrais
- 3 Tartletai su ikrais ir varškės sūriu
- 4 Kaip skaniai išvirti su kapelinių ikrais
- 5 Tartletai su krabų lazdelėmis ir ikrais
- 6 Virimas su grietinėlės sūriu
- 7 Širdingos tartletės su menkės ikrais
- 8 Virimo receptas su raudona žuvimi ir ikrais
- 9 Šventinis krevečių užkandis
Tartletai su raudonaisiais ikrais ir sviestu
Tartletai su raudonaisiais ikrais - skanus ir greitai paruošiamas užkandis. Esant ingredientams, krepšelius lengva įtikti artimiesiems darbo dieną.
Ingredientai
- 20 krepšelių;
- 150 g sviesto;
- 150 g ikrų;
- 2 petražolių šakos.
Virimas:
- Pirmiausia padėkite tartletus ant plokštelių. Nedėkite per daug krepšelių. Pirma, jų nėra patogu pasiimti, antra - jie nėra estetiškai malonūs.
- Į kiekvieną krepšelį mes siunčiame sviesto gabalėlį, ant viršaus paskleiskite ikrus.
- Nuplauname petražolių lapelius ir papuošiame juos kiekvienu tartletu.
Karališkas užkandis su raudonais ir juodais ikrais
Dviejų rūšių ikrai yra ne tik skanūs ir skanūs, bet ir tiesiog gražūs. Bet visų pirma mes „valgome“ patiekalus savo akimis.
Ingredientai
- 30 krepšelių;
- 200 g šilto sviesto;
- 100 g raudonųjų ikrų;
- 100 g juodųjų ikrų;
- 2 - 3 šakelės krapų.
Virimas:
- Gražiai išdėliojame krepšius ant plokštelių.
- Naudodami konditerinį maišelį, į kiekvieną krepšį išspauskite šiek tiek aliejaus.
- Vienoje ruošinio pusėje reikia išdėstyti šaukštą raudonųjų ikrų, o kitoje - juoduosius ikrus.
- Plauti žalumynai papuošia patiekalą.
Tartletai su ikrais ir varškės sūriu
Varškės krepšeliai yra labiausiai gerbiami užkandžiai tarp sūrio mėgėjų. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir sveikas.
Ingredientai
- 12 krepšelių;
- 200 g sūrio;
- 100 g ikrų;
- 3 šakelės krapų;
- 50 g majonezo;
- druskos.
Virimas:
- Padėkite krepšius ant dviejų plokštelių.
- Sūrį minkykite dubenyje, įpilkite smulkiai supjaustytų krapų, majonezo ir druskos. Viską išmaišome.
- Į tartletus su konditeriniu maišeliu ar šaukšteliu dedame gautą sūrio masę, o centre tiesiai dedame ikrus.
Kaip skaniai išvirti su kapelinių ikrais
Kapelino ikrai yra daug pigesni lyginant su kilnių žuvų rūšių ikrais. Nepaisant to, jis yra ne mažiau naudingas ir jo skonis nėra blogesnis. Todėl paruošę biudžetinę tartletų su ikrais versiją įsitikinkite, kad neliksite nusivylę.
Ingredientai
- 20 krepšelių;
- 50 g majonezo;
- 3–4 salotų lapai;
- 200 g kapeliono ikrų;
- 1 paprika.
Virimas:
- Padėkite krepšius ant 3-4 plokštelių, atsižvelgiant į jų dydį.
- Kiekvieno gabalėlio viduryje supilkite lašą majonezo. Į jį reikia įdėti šiek tiek salotų.
- Į kiekvieną krepšį įdėkite ikrų. Ant viršaus pabarstykite smulkiai supjaustytą papriką.
Tartletai su krabų lazdelėmis ir ikrais
Tartletai su krabų lazdelėmis ir ikrais - nuostabus produktų derinys. Tokio tandemo skonis yra tiesiog nuostabus.
Ingredientai
- 15 krepšelių;
- 100 g krabų lazdelių;
- 100 g ikrų;
- 1 virtas kiaušinis;
- 50 g kieto sūrio;
- 50 g majonezo.
Virimas:
- Krabų lazdeles ir virtą kiaušinį supjaustome kubeliais.
- Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, suberkite į krabų lazdeles.
- Viską užpilame majonezu ir dedame į krepšius.
- Pabaigoje į kiekvieną tartletą įpilkite ikrų ir patiekite svečiams.
Virimas su grietinėlės sūriu
Tartletai su ikrais ir grietinėlės sūriu išeina nepaprastai švelnūs ir tuo pačiu sultingi. Šis užkandis patiks visiems, kurie jo paragaus.
Ingredientai
- 15 krepšelių;
- 50 g grietinėlės sūrio;
- 50 g ikrų;
- 1 agurkas.
Virimas:
- Mes gražiai išdėstome krepšius ant plokščio patiekalo.
- Kiekviename iš jų mes siunčiame šiek tiek sūrio, ant viršaus paskleiskite ikrus.
- Agurką supjaustome elegantiškais griežinėliais ir padarome pjūvį kiekviename nuo vidurio iki krašto.
- Mes papuošiame visus ruošinius, pakabindami sultingus agurko griežinėlius ant jų šonų.
Širdingos tartletės su menkės ikrais
Menkės ikruose gausu vitaminų, o šio produkto pranašumai nereikalauja papildomų įrodymų. Žaidimo skonis taip pat yra geriausias, todėl jo pagrindu pagamintas užkandis tikrai patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.
Ingredientai
- 15 krepšelių;
- 200 g menkių ikrų;
- 2 kiaušiniai
- 1 pomidoras;
- 50 g majonezo;
- druska;
- 2 - 3 petražolių šakos.
Virimas:
- Menkės kiaušinius sutrinkite šakute, suberkite supjaustytus virtus vištienos kiaušinius ir pomidorą.
- Papuoškite salotas su majonezu, druska ir išmaišykite.
- Mes paskleidžiame sultingą ir skanų įdarą krepšeliuose, papuoškite juos kvepiančiomis petražolėmis ant viršaus.
Virimo receptas su raudona žuvimi ir ikrais
Šis užkandis yra ne tik turtingas, bet ir nepaprastai skanus. Neįtikėtinas kilmingų produktų derinys atlieka savo darbą - šis patiekalas gali būti saugiai patiekiamas net ir išrankiausiems svečiams.
Ingredientai
- 10 krepšelių;
- 50 g ikrų;
- 100 g grietinėlės sūrio;
- 100 g lašišos;
- 2 lapai salotų.
Virimas:
- Sudėkite krepšius į dvi plokšteles.
- Kiekvieno tartleto apačioje tokiu pačiu kiekiu paskleidžiame ikrus ir ant jų išspaudžiame sūrį.
- Žuvį supjaustome plonais ilgais griežinėliais, ant kurių dedame tas pačias elegantiškas lapinių salotų juosteles. Mes susukame ruošinius, formuodami gėles, ir padėkite juos ant sūrio.
Šventinis krevečių užkandis
Švelnių, saldžių krevečių ir sultingų ikrų derinys tartletuose yra išties elegantiškas ir kilnus. Patiekalas nustebins skonio atspalviais, o svečiai bus patenkinti.
Ingredientai
- 20 krepšelių;
- 70 g ikrų;
- 200 g nuluptų krevečių;
- 2 kiaušiniai
- 1 pomidoras;
- 1 grietinėlės sūrio
- 50 g majonezo;
- kelios žali svogūnų rodyklės;
- druskos.
Virimas:
- Užvirkite krevetes. Norint, kad jie būtų sultingi, reikia ne ilgiau kaip 2 minutes virti verdančiu pasūdytu vandeniu.
- Smulkiai supjaustykite virtus kiaušinius, pomidorą ir grietinėlės sūrį. Druska, sezonas su majonezu, sumaišykite.
- Dėkite ikrus krepšelių apačioje, ant jų sudėkite salotas, pabarstykite smulkiai supjaustytais svogūnais ir paskleiskite krevetes.
Straipsnyje pateikiami 9 skirtingi receptai, kurie nustebins jūsų svečius. Subtilūs tartletai su grietinėle ir varškės sūriu, sviestu, raudonųjų ir juodųjų ikrų deriniu, krabų lazdelėmis, krevetėmis, raudona žuvimi ... Visi metodai yra unikalūs, o užkandžių skonis yra nepakartojamas. Tokie patiekalai tikrai bus šventinio stalo puošmena.
