Vienas iš tradicinių mūsų virtuvės patiekalų yra varškė. Norėdami pakeisti įprastą skonį, miltai iš recepto neįtraukiami, pakeičiant juos manų kruopomis, o tai padeda pasiekti subtilesnį konsistenciją. Sūrio pyragaičių su manų kruopomis receptas yra paprastas, o papildydami jį naujais komponentais, pusryčiams galėsite patikti visą šeimą.

Sūrio pyragai su manų kruopomis - klasikinis receptas orkaitėje

Sūrio pyragai gali būti virti skirtingais būdais, tačiau virti orkaitėje yra sultingesni ir sveikesni nei keptuvėje. Šio metodo dėka jūs sutaupysite indą nuo nereikalingų riebalų, taip pat sutaupysite laiko.

Sudėtis:

  • vanilė - ankšties grindys;
  • varškės sūris - 370 g;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
  • kiaušinis - 1 vnt .;
  • druska - žiupsnelis;
  • kakava - 2 šaukšteliai;
  • manų kruopos - 4 šaukštai. šaukštai;
  • cinamonas - pusė šaukštelio.

Veiksmo veiksmai:

  1. Orkaitę nustatykite iki 185 laipsnių.
  2. Varškę sudėkite į indą. Susmulkinkite šakute iki vientisos masės. Galite naudoti sietą, perduoti produktą per jį.
  3. Įpilkite cukraus. Įmuškite kiaušinį. Įpilkite vanilės, kepimo miltelių, druskos ir manų kruopų. Maišykite.
  4. Įdėkite kakavos ir cinamono. Išmaišykite. Apribokite vanilę savo saldžiu skoniu. Norėdami išvengti kartumo, sureguliuokite cinamono kiekį.
  5. Kepimo skardą sutepkite aliejumi.
  6. Mirkykite šaukštą į vandenį, išminkykite tešlą, dėkite ant kepimo skardos. Taigi sudėkite visus varškės pyragus.
  7. Įdėkite į orkaitę.
  8. Gaukite po pusvalandžio.
  9. Patiekite su grietine.

Į miltus nepridėta

Varškės sūrio pyragai su manų kruopomis pasirodo labai sodrūs, skanūs ir švelnūs. Šis patiekalas patiks visiems šeimos nariams. Tai idealiai tinka mažiems vaikams, nes jie orkaitėje virti be aliejaus.

Sudėtis:

  • manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
  • cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • kiaušinis - 1 vnt .;
  • druska - žiupsnelis;
  • vanilinis cukrus - 1 paketas;
  • varškės sūris - 650 g.

Taip pat skaitykite: kaip virti varškės blynus - paprastas receptas

Veiksmo veiksmai:

  1. Varškę iš pakuotės sudėkite į dubenį.Norėdami atsikratyti gabalų, produktą reikia sutrinti šakute.
  2. Supilkite dviejų rūšių cukrų, kiaušinį, manų kruopas.
  3. Leisk užvirinti.
  4. Po ketvirčio valandos išmaišykite.
  5. Susukite į dešrą, supjaustykite lygiomis dalimis. Lengvai suspauskite kiekvieną ruošinį.
  6. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi.
  7. Padėkite ruošinį.
  8. Režimą nustatykite į 180 laipsnių.
  9. Kepkite pusvalandį.
  10. Prieš patiekdami, papuoškite uogiene ar uogiene.

Sūrio pyragai troškinti padaže

Šio patiekalo originalumas yra grietinėlės padažo paruošimas. Sūrio pyragaičiai yra visiškai prisotinti tuo, kad troškinasi, jie tampa ypač skanūs.

Sudėtis:

  • druska - 0,5 šaukštelio;
  • sausa varškė - 550 g;
  • manų kruopos - 15 šaukštelių;
  • cukrus - 240 g, padažui;
  • kiaušinis - 3 vnt .;
  • grietinė be rūgštumo - 250 g, padažui;
  • vanilinis cukrus - maišas.

Veiksmo veiksmai:

  1. Varškę sutrinkite šakute.
  2. Įpilkite kiaušinį.
  3. Supilkite vanilės druską, manų kruopas ir cukrų. Išmaišykite.
  4. Į keptuvę supilkite aliejų, įkaitinkite.
  5. Šlapias rankas patepkite aliejumi. Norėdami suformuoti rutulį. Plokšti. Sudėkite į keptuvę.
  6. Fry. Apverskite, pakartokite iš kitos pusės. Tai turėtų būti auksinė pluta.
  7. Sudėkite į keptuvę.
  8. Užmigti su cukrumi. Supilkite grietinę.
  9. Padėkite indus ant vidutinės ugnies. Uždarykite dangtį, užvirkite.
  10. Sumažinkite liepsną iki minimumo.
  11. Po ketvirčio valandos patiekalą galima patiekti prie stalo.

Su obuoliais

Nepaisant naudos kūnui, ne kiekvienas žmogus mėgsta varškės patiekalus. Nustebinkite savo svečius pažįstamu, vaisių stiliaus patiekalu. Obuoliai padarys sūrio pyragus sultingesnius ir turtingesnius.

Sudėtis:

  • vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
  • didelis obuolys - 1 vnt .;
  • manų kruopos - 4 šaukšteliai;
  • cinamonas - žiupsnelis;
  • varškė - 350 g;
  • cukrus - 4 šaukšteliai;
  • druska - žiupsnelis;
  • miltai viršutiniam sluoksniui;
  • augalinis aliejus - 2 šaukšteliai.

Veiksmo veiksmai:

  1. Varškę perkoškite per sietelį. Tai padarys masę minkštą, palengvins gabalus.
  2. Obuolį nulupkite, supjaustykite sėklas, sutarkuokite ant rupios trintuvės.
  3. Sumaišykite visus produktus, nurodytus recepte.
  4. Aklieji tokio paties dydžio rutuliukai, išlyginti. Suberkite miltus į lėkštę. Pamerkite iš abiejų pusių.
  5. Įkaitinkite troškintuvą. Supilkite aliejų.
  6. Padėkite ruošinius.
  7. Kepkite, kol suminkštės.

Šokoladiniai sūrio pyragai su manų kruopomis

Sveiki ir skanūs pusryčiai bus šokoladiniai sūrio pyragai. Jie labai patrauklūs saldumynų mėgėjams ir džiugins ne tik savo skoniu, bet ir išvaizda.

Sudėtis:

  • cukrus - 8 šaukšteliai;
  • pienas - 70 ml;
  • varškė - 250 g;
  • kiaušinis - 1 vnt .;
  • kakava - 3 šaukšteliai;
  • žiupsnelis sodos;
  • manų kruopos - 8 šaukšteliai.

Veiksmo veiksmai:

  1. Supilkite manų kruopas į gilią lėkštę.
  2. Įkaitinkite pieną, supilkite į manų kruopas.
  3. Palikite pusvalandžiui.
  4. Varškę supilkite į dubenį.
  5. Į varškę įmaišykite kiaušinį.
  6. Kepimo miltelius užpilkite miltais. Išmaišykite.
  7. Išmatuokite kakavą. Sumaišykite su varške.
  8. Sujunkite su manų kruopomis.
  9. Pusvalandžiui atidėkite.
  10. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus.
  11. Šaukštą blynų. Fry.
  12. Apverskite, pakartokite procesą.

Pridedant džiovintų vaisių

Džiovinti vaisiai padės paįvairinti įprastą sūrio pyragų skonį, todėl šis delikatesas taps dar naudingesnis.

Sudėtis:

  • manų kruopos - 8 šaukšteliai;
  • razinos - 25 g;
  • cukrus - 4 šaukšteliai;
  • džiovinti abrikosai - 20 g;
  • varškės sūris - 370 g;
  • vyšnia - 25 g;
  • didelis kiaušinis - 1 vnt., jei mažas - 2 vnt .;
  • slyvos - 30 g;
  • vanilinio cukraus.

Tai įdomu:dietiniai sūrio pyragai

Veiksmo veiksmai:

  1. Nuplaukite džiovintus vaisius, nusausinkite, supjaustykite mažais gabalėliais.
  2. Varškę sutrinkite šakute.
  3. Užmigti džiovinti vaisiai. Išmaišykite.
  4. Į varškę sudėkite likusius produktus. Išmaišykite, stovėkite.
  5. Įdėkite keptuvę į pašildymą, įpilkite aliejaus.
  6. Aklieji apvalūs gaminiai.
  7. Padėkite ant karšto paviršiaus.
  8. Skrudinta duona.
  9. Apverskite dangteliu. Palaukite auksinės plutos.

Norėdami gauti puikius sūrio pyragus, turėtumėte atidžiai apsvarstyti varškės pasirinkimą. Turite įsigyti tik šviežią produktą. Pasirinkite sausą komponentą. Produktui, kuriame yra daug išrūgų, syrniki reikės daugiau miltų. Dėl to patiekalas pasirodys gana tankus, kartais guminis.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: