Burokėliai su česnakais ir majonezu patiks ne tik vegetarams, bet ir mėsos patiekalų mėgėjams. Šis užkandis gali būti naudojamas kaip savarankiškas patiekalas arba kaip priedas prie kotletų ir keptos mėsos.

Paprastos burokėlių salotos su česnakais ir majonezu

Pirmą kartą susidūrę su burokėlių salotų paruošimu, daugelis nežino, kokia forma naudoti daržovę. Neapdorotus burokėlius naudingiausia naudoti tada, kai išsaugomi visi naudingi ir maistingi elementai. Žinoma, ne visi mėgsta tokios formos runkelius. Tada antrasis variantas yra kepti burokėliai. Mažiausiai visų vitaminų laikoma virtoje daržovėje. Nesvarbu, kokią daržovę pasirinkote, salotos pasirodys labai skanios.

Labai paprastos ir sveikos salotos.

Ingredientai

  • runkeliai - 2 vnt .;
  • garstyčios - 1 šaukštelis;
  • česnakai - 5 gvazdikėliai;
  • majonezas - 110 ml.

Virimas:

  1. Jei jums patinka aštrūs patiekalai, vietoj įprastų garstyčių imkitės aštraus skonio produkto. Pagardinkite majonezu, išmaišykite.
  2. Burokėlius sutarkuokite ant rupios tarkos. Burokėliai tinka bet kokie: virti, žali, kepti.
  3. Česnako skilteles geriau sumalkite ant smulkios trintuvės, sumaišykite su burokėlių drožlėmis, supilkite virtą padažą. Druska šiame recepte gali būti praleista.

Pridedant žalių morkų

Šis maisto gaminimo variantas yra labai vitaminas. Patiekalas padės sukurti kūną ir pagerinti virškinimą.

Ingredientai

  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • morkos - 3 vnt .;
  • majonezas pagal skonį;
  • burokėliai - 3 vnt .;
  • petražolės - 20 g;
  • citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Virimas:

  1. Nulupkite daržoves. Paruoškite tarka. Naudokite tik didelius skyrius, kitaip patiekalas virsta košė. Grotelės.
  2. Susmulkinkite žalumynus, tai turėtų būti padaryta kuo smulkiau.
  3. Česnako skilteles susmulkinkite į mažus kubelius.
  4. Morkų traškučius sumaišykite su burokėliais, įpilkite majonezo, suberkite česnaką.Pabarstykite žolelėmis, supilkite citrinos sultis. Maišyti.

Burokėliai su česnakais, majonezu ir sūriu

Burokėlių patiekalas su česnakais ir majonezu bei sūriu yra puikus mėsos gaminių papildymas.

Tinka prie bet kokių mėsos patiekalų.

Ingredientai

  • burokėliai - 2 vnt .;
  • majonezas - 60 ml;
  • sūris - 110 g;
  • česnakai - 4 gvazdikėliai.

Virimas:

  1. Pagrindinę daržovę nulupkite, sutarkuokite. Patogu sumalti ant specialios korėjiečių morkų trintuvės.
  2. Sūrį sutarkuokite. Kad pieno produktą būtų lengviau sumalti, jis nesuyra ir yra elastingas, jį keletą minučių reikia atvėsinti šaldiklyje.
  3. Susmulkinkite česnaką, sumaišykite su daržovių drožlėmis, supilkite sūrio masę. Supilkite majonezą, išmaišykite.

Skanus receptas:Korėjietiški runkeliai

Graikinių riešutų salotos

Norėdami paįvairinti skonį ir gauti maistinę bazę, jums reikės šios sudėties:

  • majonezas - 35 ml;
  • karštas kečupas - 2 šaukštai. šaukštai;
  • marinuotas agurkas - 4 vnt .;
  • raudonasis svogūnas - 1 vnt .;
  • saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
  • runkeliai - 4 vnt .;
  • česnakai - 4 gvazdikėliai;
  • prieskoniai
  • graikinis riešutas - 130 g

Virimas:

  1. Kepkite burokėlius orkaitėje, atvėsinkite, išvalykite, supjaustykite kubeliais.
  2. Riešutus susmulkinkite trintuve.
  3. Smulkiai sutarkuokite česnako skilteles.
  4. Susmulkinkite svogūną, pakepinkite keptuvėje.
  5. Agurkus supjaustykite, sumaišykite su svogūnų kepimu. Pamerkite kartu penkias minutes.
  6. Keptuvę sumaišykite su burokėlių kubeliais.
  7. Supilkite kečupą į majonezą, įpilkite tarkuoto česnako.
  8. Supilkite burokėlių mišinį. Maišyti.
  9. Pabarstykite riešutais ant viršaus.

Su slyvomis

Skanus užkandis kiekvienai dienai, puikus saldaus ir aštraus derinys. Tai yra naudingas ir labai patenkinamas pasirinkimas. Gurmanai davė jam pavadinimą - grožio salotos. Jei patiekalą naudosite dažnai, išvaizda pastebimai pagerės.

Labai sveikos salotos.

Ingredientai

  • burokėliai - 550 g;
  • česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • slyvos - 70 g;
  • majonezas - 55 ml;
  • graikinis riešutas - 35 g.

Virimas:

  1. Supilkite daržovę vandeniu, virkite. Patogu patikrinti jo pasirengimą peiliu, jei jis lengvai įeina, tuomet galite jį gauti ir atvėsinti. Nulupkite, sutarkuokite, todėl mažiau išsiskirs sultys.
  2. Slyvas užpilkite šiltu vandeniu, palaikykite 10 minučių, nusausinkite skystį, susmulkinkite kubeliais.
  3. Susmulkintas česnako skilteles sujunkite su burokėliais, sudėkite slyvas.
  4. Susmulkinkite riešutus, sumaišykite su kitais produktais. Pagardinkite majonezu, išmaišykite.

Su rūkytu sūriu ir česnaku

Rūkytas sūris padės patiekalui suteikti pikantiškumo. Išvaizda sūrio produktas inde nėra pastebimas, net mėgėjai nepastebės jo buvimo.

Taip pat skaitykite:runkeliai - sodinimas ir priežiūra atvirame lauke

Ingredientai

  • majonezas pagal skonį;
  • burokėliai - 3 vnt .;
  • česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • cukrus - 1 šaukštelis;
  • rūkytos dešros sūris - 150 g.

Virimas:

  1. Pagrindinį komponentą užpilkite vandeniu, užvirkite, atvėsinkite. Sutarkuokite nuluptą daržovę, rankomis išspauskite sultis, valgymui jos nereikės.
  2. Sutarkuokite sūrį ant rupios trintuvės.
  3. Susmulkinkite arba smulkiai sutarkuokite česnako skilteles. Tai maža česnako dalis leis patiekalui suteikti turtingą aromatą.
  4. Burokėlius suberkite į sūrio drožles, supilkite česnaką, pabarstykite cukrumi. Supilkite majonezą. Sumaišykite indą.

Su krienais

Tai dar vienas skanus virimo variantas.

Krienai patiekalui suteikia pikantiškumo.

Ingredientai

  • burokėliai - 2 vnt .;
  • majonezas - 110 ml;
  • krienai - 55 g;
  • česnakai - 4 gvazdikėliai.

Virimas:

  1. Daržovę sutarkuokite didelėmis ląstelėmis.
  2. Susmulkinkite česnako skilteles.
  3. Tarkuotus krienus sumaišyti su burokėliais, sudėti česnaką.
  4. Supilkite padažą su majonezu. Viską sumaišykite.

Patarimai

  • Bet kokius preparato variantus galima papildyti džiovintais vaisiais. Tai padarys patiekalą maistingesnį ir turtingesnį.
  • Jei norite lengvesnio patiekalo, sumaišykite majonezą lygiomis dalimis su grietine arba pagaminkite naminį produktą iš pieno, saulėgrąžų aliejaus, garstyčių ir prieskonių.
  • Salotas, paskanintas majonezu, rekomenduojama keletą valandų pastovėti šaldytuve. Tada maistas bus sultingesnis.
  • Pabarstykite riešutais ir žolelėmis tik prieš patiekdami.
  • Burokėliai ir morkos geriau įsisavinami kartu su riebalais, todėl šiuos produktus reikia pagardinti majonezu.
  • Jei norite gauti pikantiškesnį skonį, prieš dedant riešutus pakepinkite juos keptuvėje be aliejaus. Nuolat maišykite, kad jie nesudegtų.
  • Net jei tai nėra nurodyta recepte, pridėkite daugiau žalumynų. Burakas gerai dera su krapais, laukiniais česnakais ir petražolėmis.
  • Norėdami pagerinti patiekalo skonį, česnako kubelius keletą minučių galima kepti aliejuje. Dėl šios manipuliacijos salotų aromatas taps neįprastas ir daugialypis.

Susiję:Daugiau iš autoriaus: