Rožinė lašiša yra skanios jūros gėrybės, o konservai iš jos nėra pigūs. Tačiau žuvies gabaliukai virimo metu neišsisklaido, o skonis beveik nesikeičia. Konservuota rožinės lašišos sriuba paruošiama greitai, tačiau ji pasirodo turinti ir labai aromatinga.

Paprasta konservuota rožinė lašiša ir bulvių sriuba

Ši sriuba yra visų namų šeimininkių radinys. Jis paruošiamas greitai ir nereikalauja didelių grynųjų pinigų.

Ingredientai

  • laurų - 2 lapai;
  • konservuota rožinė lašiša - 1 skardinė;
  • maltų juodųjų pipirų;
  • ryžiai - 3 šaukštai. šaukštai;
  • druska;
  • morkos - 1 vnt .;
  • žalumynai - 35 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • prieskoniai - 7 žirniai.

Virimas:

  1. Bulves susmulkinkite. Būtina padaryti kubelius. Morkos bus reikalingos šiaudelių pavidalu.
  2. Susmulkinkite svogūną. Jei gausite pusę žiedų, tada sriuba turės patrauklesnę išvaizdą.
  3. Užvirkite vandenį, nukoškite bulves, suberkite pipirų kruopas ir sudėkite lauro lapus. Virkite aštuonias minutes.
  4. Suberkite kruopas ir įpilkite druskos.
  5. Šiuo metu svogūną perpilkite saulėgrąžų aliejuje. Tada sutarkuokite morkas ir nusiųskite į svogūną. Uždenkite ir užgesinkite.
  6. Paruoštą kepti suberkite į sriubą.
  7. Išimkite žuvį iš skardinės, supjaustykite gabalėliais ir taip pat nusiųskite į keptuvę.
  8. Troškinkite sriubą tris minutes ir tuo metu pjaustykite žalumyną.

Belieka tik jį įpilti į sriubą ir išmaišyti.

Konservuotos žuvies sriubos receptas lėtai viryklėje

Sriubą lėtoje viryklėje lengva paruošti, nes jūsų dalyvavimas yra minimalus, o pats prietaisas jums paruoš sriubą.

Ingredientai

  • žalumynai - 25 g;
  • konservuota rožinė lašiša - 1 skardinė;
  • prieskoniai;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • druska;
  • morkos - 1 vnt .;
  • pipirai;
  • bulvės - 3 vnt.

Virimas:

  1. Morkas sutarkuokite (geriausia - su batonėliais). Susmulkinkite svogūną.Bulvę susmulkinkite (kubeliai tinka).
  2. Į dubenį sudėkite daržoves.
  3. Atidarykite skardinę ir nusiųskite žuvį į daržoves.
  4. Dubenėlio turinį užpilkite vandeniu ir įpilkite druskos.
  5. Nustatykite režimą "Gesinimas", nustatykite laikmatį pusvalandžiui.
  6. Susmulkinkite žalumynus ir sudėkite į sriubą.
  7. Įpilkite pipirų su pagardais, viską sumaišykite ir reikalaukite ketvirtį valandos.

Su ryžiais

Konservuota rausvos lašišos sriuba su ryžiais yra ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas. Dėl konservų jums nereikia daug laiko praleisti ruošiant žuvį.

Jei norite pagerinti virtos sriubos skonį, įpilkite į ją sviesto.

Be to, sultinys įgis auksinę, švelnią spalvą. Įpilkite tik natūralų aliejų. Išpjaustymas netinka šiems tikslams, jis nevisiškai ištirpsta ir jo paviršiuje susidaro apskritimai.

Ingredientai

  • morkos - 1 vnt .;
  • vanduo - 2100 ml;
  • žalumynai;
  • juodieji pipirai - 3 žirniai;
  • laurų - 1 lapas;
  • bulvės - 4 gumbai;
  • druska;
  • konservuota rožinė lašiša - 1 skardinė;
  • ryžiai - 4 šaukštai. šaukštai;
  • svogūnas - 1 vnt.

Virimas:

  1. Paimkite rupią trintuvę ir supjaustykite morkas. Susmulkinkite svogūną. Bulvė bus reikalinga kubelių pavidalu.
  2. Išimkite žuvį iš skardinės ir minkykite šakute.
  3. Ryžius nuplaukite ir susmulkinkite žoleles.
  4. Užvirkite vandenį, supilkite žuvies sultis iš stiklainio, sudėkite ryžius ir virkite aštuonias minutes.
  5. Dabar belieka nusiųsti bulves į sriubą, suberti lavrushka, sudėti pipirų kruopas ir užvirinti.
  6. Nešvaistydami laiko, kepkite morkas su svogūnais ir įmeskite į keptuvę daržoves. Prakaito aštuonias minutes.
  7. Tai buvo žuvies eilė. Įpilkite jo, išmaišykite, supilkite žalumynus ir druską.

Švelnus pirmasis patiekalas su grietinėlės sūriu

Kai jūsų šeimai pažįstamos sriubos atsibodo, laikas virti skanią sūrio sriubą.

Ingredientai

  • konservuota rožinė lašiša - 1 skardinė;
  • vanduo - 1200 ml;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • lydytas sūris - 120 g;
  • druska;
  • bulvė - 2 vnt .;
  • žalumynai - 35 g;
  • saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • morkos - 1 vnt.

Virimas:

  1. Bulvę supjaustykite. Užvirkite vandenį ir nusiųskite į jį kubelius.
  2. Morkas sutarkuokite vidutine tarka.
  3. Įkaitinkite keptuvėje saulėgrąžų aliejų, sudėkite morkas ir pjaustytą svogūną. Fry.
  4. Įdėkite kepti į vandenį.
  5. Atidarykite stiklainį, sudėkite į sriubą ir virkite septynias minutes.
  6. Susmulkinkite sūrį. Nusiųskite į žuvį.
  7. Išmaišykite, įberkite druskos, įberkite pipirų.
  8. Susmulkinkite žalumynus ir pabarstykite pjaustytuvu. Maišykite.

Konservuota rausvo lašišos sūrio sriuba

Šiuo paruošimo būdu gaunama nuostabi kvapni kreminė sriuba.

Ingredientai

  • krapai - 25 g;
  • druska;
  • saulėgrąžų aliejus;
  • laurų - 1 lapas;
  • lydytas sūris - 2 šaukštai. šaukštai;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • bulvė - 3 vnt .;
  • ryžiai - 55 g;
  • konservuota rožinė lašiša - 1 vnt .;
  • pipirai;
  • morkos - 1 vnt .;
  • vanduo - 2700 ml.

Virimas:

  1. Užvirkite vandenį, druską, pabarstykite pipirais ir išminkykite lavrushka.
  2. Bulves sumalkite, bulvių kubelius įmeskite į vandenį ir užvirkite.
  3. Ryžius nuplaukite ir sudėkite ant bulvių.
  4. Sumaišykite skardinės turinį šakute.
  5. Svogūnai reikalingi kubelių pavidalu. Įdėkite juos į keptuvę su aliejumi ir pakepkite.
  6. Sudėkite tarkuotas morkas ir troškinkite penkias minutes.
  7. Viską su žuvimi įmeskite į sriubą ir virkite penkias minutes.
  8. Įdėkite sūrį ir išmaišykite.
  9. Susmulkinkite krapus ir pabarstykite juos gatavu pjaustytuvu.

Pridedant soros

Paprasta sriuba padės patiekti visiems namų ūkio nariams skanius pietus.

Ingredientai

  • morkos - 1 vnt .;
  • konservuota rožinė lašiša - 1 skardinė;
  • krapai - 20 g;
  • bulvė - 3 vnt .;
  • druska;
  • soros - 0,25 puodelio;
  • Lavrushki - 2 lapai;
  • vanduo - 2100 ml.

Virimas:

  1. Supilkite druską į vandenį ir užvirkite.
  2. Kruopas nuplaukite ir sudėkite į keptuvę. Virkite septynias minutes.
  3. Bulves supjaustykite, gautus kubelius taip pat įmeskite į vandenį ir išvirkite. Tai užtruks ketvirtį valandos.
  4. Žuvį minkykite, įdėkite į vandenį ir virkite aštuonias minutes.
  5. Susmulkinkite žalumynus ir susmulkinkite morkas. Visa tai siunčia žuvims.
  6. Lieka tik sudėti lauro lapus į sriubą ir virti patiekalą penkias minutes.

Pomidorų sriuba

Paprastas virimo variantas, kuris patiks patiekalų mėgėjams, įtraukiant pomidorus.

Ingredientai

  • aliejus;
  • konservuota rožinė lašiša - 1 skardinė;
  • pomidorai savo sultyse - 400 ml;
  • ryžiai - 0,25 puodelio;
  • alyvuogės - 1 stiklainis žalių;
  • prieskoniai
  • vanduo - 1600 ml;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • pipirai;
  • česnakai - 3 gvazdikėliai.

Virimas:

  1. Virkite ryžius
  2. Susmulkinkite svogūną, susmulkinkite česnaką. Į keptuvę sudėkite pjaustytas daržoves ir įpilkite aliejaus.
  3. Kepti. Svogūnas turėtų tapti skaidrus.
  4. Iš alyvuogių nusausinkite marinatą ir padėkite juos į vandenį. Įpilkite rausvos lašišos.
  5. Pomidorus sutarkuokite, gautą srutą įpilkite į sriubą, užvirkite ir virkite penkias minutes.
  6. Įberkite druskos, pipirų, suberkite prieskonius.

Virimo pabaigoje lieka tik sudėti paruoštus ryžius į keptuvę, sumaišyti ir palaukti, kol užvirs.

Kaip išsirinkti skanią konservuotą lašišą?

Kad sriuba būtų skani, turėtumėte pridėti aukštos kokybės konservuotų rožinių lašišų. Norėdami tai padaryti, turite mokėti pasirinkti tinkamus konservus.

  1. Teikite pirmenybę produktui, kuris gaminamas Tolimuosiuose Rytuose. Būtent ten sugaunama rožinė lašiša.
  2. Būtinai atkreipkite dėmesį į pagaminimo datą. Rožinė lašiša sugaunama liepos, rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais. Todėl šiuo metu gaminamas produktas būtent iš šviežios žuvies.
  3. Patikrinkite kodą banke palietę, jis turėtų būti išgaubtas. Tai garantija, kad galiojimo laikas ir pagaminimas nebus pakeisti.
  4. Konservuotų maisto produktų sudėtis turėtų būti tik žuvis ir druska.
  5. Atidarius stiklainį, jūs turėtumėte pamatyti rausvos spalvos gabalus. Tai tokia žuvis, kuri bus sveika ir skani. Jei jūsų išvaizda atskleidžia pilką gaminį, tuomet neturėtumėte jo naudoti.
  6. Indas turi būti nepažeistas. Skylės, įbrėžimai ir rūdys rodo netinkamą laikymą ir transportavimą. Tokiu atveju gali būti pažeistas vidinis sluoksnis, atsakingas už saugumą, ir žuvis gali sugesti.
  7. Perkant rekomenduojama purtyti konservus. Gamintojas, laikydamasis taisyklių, pateikia gabalus vertikaliai ir sandariai. Jei skystis smarkiai kramto purtant, tada žuvų dedama mažiau, nei turėtų.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: