Šparagų erkė yra populiarus žemės ūkio augalas, kurį daugelis mėgsta dėl savo minkštumo ir subtilaus skonio. Jo neginčijamas pranašumas yra didelis maistinių medžiagų kiekis. Tai daro augalą nepakeičiamu žmonėms, kurie laikosi sveikos mitybos. Šparaginių pupelių auginimas ir jų priežiūra yra gana paprastas ir nereikalaujantis daug laiko. Todėl daugelis mielai sodina jį savo sklypuose.
Medžiagos turinys:
Augalo ir jo savybių aprašymas
Šparagų avietė priklauso pupelių augalams. Jo ankštys yra šiek tiek ilgesnės nei kitų rūšių kultūros. Būdingas atvartų kietumas apsaugo juos nuo kenkėjų ir išorės pažeidimų. Kompozicija yra įvairi, apima daug naudingų elementų.
Reguliariai naudojant šparagų pupeles:
- kovoja su žarnyno infekcijomis;
- praturtina kūną deguonimi;
- gerina hormonų lygį;
- reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.
Šio tipo augalai yra mažai kaloringi ir maistingi, todėl dietologai dažnai pataria įtraukti jį į dienos meniu. Tačiau net tokiu naudingu produktu neturėtų būti piktnaudžiaujama. Ypač tiems, kurie kenčia nuo virškinimo trakto ligų.
Pupelės būna kelių formų:
- Krūmas (iki 50 cm).
- Pusiau garbanotas (iki 2 m).
- Garbanotas (iki 5 m).
Augalas turi labai patrauklią išvaizdą, todėl dažnai naudojamas dekoratyviniais tikslais.
Be to, jis puikiai toleruoja šešėlį, todėl paprastai sodinamas šiaurinėje svetainės pusėje.
Ypač įdomu stebėti pupelių žydėjimą. Priklausomai nuo veislės, gėlės rodo tikrą spalvų riaušę.
Geriausios šparagų pupelės
Šparaginių pupelių sodinimas tiesiogiai priklauso nuo veislės. Iš pradžių gali atrodyti, kad jie visi vienodi. Iš tikrųjų taip nėra.Netgi kiekvienos rūšies sėklų spalva yra ypatinga. Ką mes galime pasakyti apie ankščių ilgį ir derliaus dydį. Pupelių forma ir augimo greitis taip pat skiriasi. Garbanoti pažymiai yra ilgiausi.
Brandinimo datos taip pat skiriasi. Kai kurie duoda du augalus tuo laikotarpiu, ypač esant geram orui. Kiti - brandina daug ilgiau, tačiau jie yra naudingesni. Tačiau čia viskas yra santykinai: vaisingos ir sveikos rūšys ne visada būna skaniausios. Todėl jums reikia pasirinkti veislę pagal asmenines galimybes ir pageidavimus.
Žemiau pateikiamos populiarios veislės.
Ankstyvas - 40-50 dienų po sėjos:
- Mėlynas ežeras;
- Fedosejevna;
- Šešėlis ant avilio tvoros;
- Allure.
Vidutinis derlius - 60 dienų po sėjos:
- Auskarai;
- Sissy;
- Jubiliejus;
- Violetinė karalienė.
Pavėluotai - 80–90 dienų po sėjos:
- Beronija;
- Kseris;
- Viltis
Taip pat turėtumėte pasirinkti, atsižvelgiant į gyvenamosios vietos regioną. Jei pirmosios dvi pupelių rūšys gali augti beveik visur, tada pastaroji tinka pietiniams regionams, kuriuose yra karštas klimatas.
Daugelis painioja pupelių augalą su pupelėmis, tikėdamiesi iš jo to paties derliaus. Tačiau ši kultūra turi ir kitų savybių bei priežiūros reikalavimų. Ji kilusi iš Azijos, todėl jai tinka drėgnas klimatas.
Paruošimas ir iškrovimas
Ankštiniai renkasi purų, nusausintą, organiniu būdu praturtintą dirvą. Ilgos jo šaknys padeda išgyventi bet kokią sausrą. Bet jei drėgmė per ilga, augalas gali mirti.
Šparagų pupelės nemėgsta dažnų transplantacijų.
Geriau pasirinkti vietą visam sezonui. Jei reikia persodinti, turite pasiimti šiek tiek žemės iš paskutinio sodo. Jis turėtų būti sodinamas po kopūstų, agurkų ir bulvių.
Sėklos sėjamos sausos arba anksčiau mirkomos vandenyje. Pastaruoju atveju buvo pastebėtas intensyvesnis augimas. Taip pat galite pridėti stimuliatorių: medaus, pelenų, humuso.
Pupelės sėjamos į maždaug 3–5 cm gylį. Neįmanoma sodinti per giliai, kitaip į augalą nepateks pakankamas kiekis deguonies, jis susilpnės, sodinukai gali vėluoti.
Pora sėklų nuleidžiama į įdubą. Pakartokite veiksmą kas 25-30 cm. Atstumas tarp eilučių neturėtų būti mažesnis kaip 35-40 cm. Pirmieji ūgliai paprastai pasirodo po savaitės. Jei artėja šaltis, lovą reikia uždengti specialia medžiaga.
Lauko priežiūra
Mėnesį po sodinimo atliekamas tręšimas azoto trąšomis. Tai ypač pasakytina apie ilgalaikes sausras, nes tokiu oru augalas negali gauti pakankamai azoto.
Jei dirvožemis nėra per daug derlingas, reikia įterpti kompleksines trąšas.
Labai padeda kalio-fosforo tirpalas arba lovų apipurškimas medžio pelenais.
Laistymas turėtų būti vidutinio sunkumo: ne per stiprus, bet ne silpnas. Po pasodinimo pupelės laistomos kas antrą dieną. Atsiradus sodinukams - kaip reikia, kai žemė išdžiūsta. Geriausia tai daryti po pietų, vakare, kai saulė per daug nešildo dirvožemio. Vanduo pilamas tiesiai po šaknimi. Nustokite laistyti, kai atsiranda lapai ir iki žydėjimo. Vėliau atnaujinkite drėkinimą kas antrą dieną.
Garbanotos šparagų pupelės sodinamos sklypų kraštuose ant specialių atramų. Jie yra pagaminti iš medžio, kad augalas būtų lengviau garbanotas. Taip pat galima jį pastatyti ant tvoros ar stulpo. Tvirta konstrukcija yra namelis. Jis nebus sulenktas nuo vėjo, o po garbanojimo aikštelėje atrodys labai gražiai. Be to, tai labai lengva padaryti: keturios lazdelės į žemę įmerktos kampu, jos tvirtinamos viršuje viršuje ir yra sustiprintos skersinėmis skersinėmis juostomis šonuose.
Pupelės sodinamos iš visų keturių pusių. Toks žalias namelis bus ne tik atrama, bet ir gražus dekoratyvinis elementas.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Ankštys naudojamos neprinokę, todėl svarbu nepraleisti jų surinkimo akimirkos. Brandinimo datos tiesiogiai priklauso nuo šparagų pupelių įvairovės.
Kolekcija atliekama kiekvieną dieną, pjaustant ankštis partijomis.Būtent šioje nesubrendusioje formoje jie yra pilni vitaminų ir maistinių medžiagų. Jų pašalinimo dėka atsiranda naujos kiaušidės.
Nuimtos pupelės valgomos šviežios, šaldytos arba konservuotos. Laikyti vėsioje vietoje, bet ne ilgiau kaip 2 savaites. Priešingu atveju jis taps grubus ir standus. Ilgalaikiam saugojimui geriau naudoti šaldiklį.
Prieš šaldant, pupelės rūšiuojamos, nuplaunamos, supjaustomos smulkiais gabalėliais, 2–3 minutes panardinamos į verdantį vandenį. Šiek tiek nusausinkite, supakuokite į maišus arba tarą.
Taip pat tinka valgyti ankštinius. Bet tam reikia laukti visiškos brandos. Puodai yra minkštesni ir lengvai atidaromi. Grūdai džiovinami ir dedami į talpyklą saugoti.
Kenkėjų kontrolė
Atviroje žemėje šparagų pupelės nėra stipriai puolamos kenkėjų, pavyzdžiui, pomidorų. Pagrindinis priešas yra grūdai. Tai mažas vabalėlis, užkrečiantis augalus laukuose ir sandėliuojant patalpose. Prieš pupelių derlių jis suvalgo lapus ir žiedadulkes, tada pradeda valgyti ankštis. Jei jis patenka į grūdų saugyklą, tada jis pradeda daryti skyles, dedamas lervas.
Kovos būdai:
- Prieš sodindami, pamirkykite sėklas vandenyje.
- Laiku išimkite puodus iš lovų, neleiskite jų viršyti.
- Prieš sandėliuodami grūdus, 10–15 minučių išdžiovinkite orkaitėje, įkaitintoje iki 45 ° C.
- Pupeles laikykite tik uždarose talpyklose.
- Rinkitės šaunius kambarius.
Jie naudojasi chemikalais tik tada, kai kiti kontrolės metodai neduoda rezultatų. Gera pagalba Decis, Aktara, Haupsin.
Kartais augalą puola sudygusi musė. Norėdami to išvengti, pasėkite sėklas kuo anksčiau ir laistykite dirvą česnako infuzija. Taip pat padeda apdoroti lovos tabako dulkėmis.
Derinys su kitais augalais
Šparaginės pupelės gerai susidoroja su svogūnais, kopūstais, agurkais, pomidorais. Sodinti taip pat geriau tose vietose, kur praeityje augo šios kultūros.
Tačiau po kitais ankštiniais augalais pasėlių sodinti neverta. Turtingas derlius šiuo atveju nelaukia.
Šparagų erkė yra sveikas ir skanus produktas. Be to, nereikalinga kruopšti priežiūra. Nors ji gana neseniai užėmė savo vietą Rusijos sodininkų svetainėse.
