Kadangi trūksta laiko kelioms maisto gaminimo valandoms, daugelis namų šeimininkių ateina į galvą gaminti spagečius su dešrelėmis. Paprastų ingredientų pagalba lengva paruošti nuoširdų ir skanų patiekalą, kuris patiekiamas su salotomis, kepsniu, padažais.
Medžiagos turinys:
Pagrindinis spagečių receptas su dešrelėmis
Vaikams galite paruošti įdomų receptą. Jis nepaliks abejingo mažojo „įniršio“.
Norėdami pagaminti patiekalą, turite pasiimti:
- 300 g dešrų, geriausia pieno ar grietinėlės produktų;
- 350 g spagečių;
- šiek tiek sviesto;
- druska pagal skonį.
Norėdami virti aštuonkojus iš dešrų ir spagečių, turite pasiimti ilgus daiktus.
Gamybos būdas:
- Nulupkite dešreles, supjaustykite lygiomis dalimis.
- Dešros pradurti nevirtus spagečius, įdaryti kaip kebabas.
- Puode užvirkite vandenį iki virimo, nuleiskite makaronus, įdarytus dešromis. Svarbu įsitikinti, kad spagečiai yra visiškai panardinti į vandenį.
- Virkite atviroje keptuvėje 10 minučių.
- Atsargiai išimkite paruoštas dešreles iš spagečių vidų iš keptuvės į kiaurasamtį. Nusausinkite vandenį.
- Prieš patiekdami užpilkite sviestu. Tai pagerins gatavo patiekalo skonį.
Galima naudoti mėgstamus priedus kečupo, padažo, sūrio pavidalu.
Pomidorų padaže
Norėdami paruošti skanius makaronus pomidorų padaže, galite naudoti įprastą pomidorų pastą.
Norėdami pagaminti šį paprastą patiekalą, turėtumėte:
- 350 g spagečių;
- du maži svogūnai;
- du šaukštai. l pomidorų pasta;
- trys skiltelės česnako;
- 100 g kieto sūrio;
- 200 g dešrelių;
- 1 krūva išgrynintas vanduo;
- 3 šaukštai. l bet koks augalinis aliejus;
- lauro lapas.
Gamybos būdas:
- Svogūnus supjaustykite kuo mažiau, sudėkite į keptuvę ir padėkite ant silpnos ugnies.
- Dešros supjaustykite mažais kubeliais.
- Praskiestą pomidorų pastą ištirpinkite vandenyje. Jis turėtų gauti tirštą konsistenciją. Į druską.
- Ant silpnos ugnies kepkite dešreles su svogūnais, kad jos paruduotų.
- Po truputį pilkite virtą padažą. Įdėkite lauro lapą. Troškinkite 5 minutes uždarytu dangčiu.
- Išspauskite česnaką į dešreles, išmaišykite.
- Sūrį sutarkuokite.
- Užvirkite spagečius.
- Pabarstykite karštus spagečius su sūriu, užpilkite padažą su dešrelėmis, sumaišykite. Įsitikinkite, kad sūris visiškai ištirpsta.
Virimas su sūriu
Labai paprastas ir įdomus receptas yra spagečiai su dešrelėmis ir sūriu.
Norėdami jį pagaminti, jums reikės:
- spagečiai
- trys dešrelės;
- vienas vištienos kiaušinis;
- 50 g kieto sūrio;
- 2 šaukštai. l pienas.
Gamybos būdas:
- Virkite spagečius.
- Kepkite pjaustytas dešreles 2 minutes.
- Paruoštus makaronus supilkite į dešreles, pakepkite 2 minutes.
- Sumaišykite kiaušinį su pienu, sumaišykite ir supilkite spagečius.
- Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos. Įpilkite į masę. Viską pakepkite 3 minutes. Pabaigoje įberkite pipirų, druskos pagal skonį.
Spagečiai su dešrelėmis lėtoje viryklėje
Vakarienei galite kepti spagečius su dešrelėmis lėtoje viryklėje.
Norėdami gauti skanų patiekalą, turite imtis:
- 350 g spagečių;
- 200 g dešrelių;
- ½ litro išgryninto vandens;
- šiek tiek saulėgrąžų aliejaus;
- 2 šaukštai. l kečupo ar pomidorų pastos;
- druska, prieskoniai pagal skonį.
Gamybos būdas:
- Supjaustykite dešreles į apskritimus. Įjunkite daugialypės terpės programą „Virimas“. Į tirštumą supilkite augalinį aliejų. Kepkite dešreles 5 minutes atidarę dangtį, retkarčiais pamaišydami plastikine mentele. Druska, pipirai, įpilkite kečupo. Toliau kepkite visus ingredientus 3 minutes.
- Įpilkite spagečių, viską išmaišykite. Supilkite geriamąjį vandenį taip, kad jis uždengtų ingredientus 0,5 cm. Priešingu atveju iš makaronų galite gauti košės. Dar kartą išmaišykite. Uždarykite viryklės dangtį. Virkite 15 minučių pagal programą „Plov“. Šiuo metu galite pjaustyti salotas, kurios bus puikus priedas prie paruošto patiekalo.
- Po virimo spagečiams palikite 5 minutes uždarytą dangtį.
- Tada švelniai išmaišykite. Patiekite karštą.
Svarbu! Įpilant vandens reikia atsargiai. Mažesnis vandens kiekis neleis visiškai išvirti makaronų.
Skanus padažas nuo dešrų iki makaronų
Spagečiai su padažu iš dešrų bus puikus ir patenkinamas pietų pasirinkimas be daug rūpesčių.
Tam reikės:
- 250 g spagečių;
- du vidutiniai svogūnai;
- trys dešrelės;
- trys skiltelės česnako;
- 150 g grietinės ir pomidorų padažo;
- druska, pipirai pagal skonį;
- 2 šaukštai. l saulėgrąžų aliejus.
Kaip virti:
- Svogūną supjaustykite kuo mažesnį. Į karštą keptuvę supilkite augalinį aliejų. Sudėkite virtus svogūnus. Kepkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.
- Tuo pačiu metu virkite spagečius.
- Iš plėvelės išvalytas dešreles sudėkite į skardą.
- Įpilkite pomidorų padažo. Pipirai, druska.
- Švelniai išmaišykite, kad pridėtumėte grietinės, supjaustyto česnako. Troškinkite 5 minutes.
Jei norite, galite paskaninti tarkuotu sūriu, džiovintomis žolelėmis.
Spagečiai su dešrelėmis yra greitas ir skanus patiekalas, lengvai paruošiamas įvairiais variantais, viskas priklauso nuo ingredientų.