Tiems, kurie stebi savo svorį ir laikosi tinkamos mitybos, labai svarbu pasirinkti sveiką maistą, praturtintą vitaminais. Pomidorai yra tiesiog tokia daržovė. Jie yra mažai kaloringi, maistingi, turi daug mikroelementų. Norėdami sužinoti, kiek kalorijų yra šviežiame pomidoruose ir kaip geriausia juos valgyti, padės šis straipsnis.
Medžiagos turinys:
Šviežių pomidorų cheminė sudėtis
Ši sezoninė daržovė yra dažnas svečias mūsų virtuvėje. Ir jei anksčiau jis buvo prieinamas šviežia forma tik nuėmus derlių, o žiemą reikėjo tvarkytis su marinuotais vaisiais, tai dabar turguose ir parduotuvių lentynose gausu daržovių kultūros, atvežtos iš pietų šalių. Todėl galite palepinti save bent kiekvieną dieną šviežių pomidorų salotomis.
Į daržovės sudėtį įeina greitai virškinami angliavandeniai, pektinas, beta karotinas, vitaminai A, C, K, B1, B2, B5, B12, nikotino rūgštis. Iš mineralų ir mikroelementų yra kalis, kobaltas, varis, chromas, molibdenas, magnis, geležis, manganas, natris.
Toks turtingas turinys prisideda prie tinkamo kūno funkcionavimo, būtent:
- Anemijos prevencija.
- Palaikykite imunitetą.
- Virškinamojo trakto gerinimas.
- Skysčių pašalinimas iš organizmo.
Kalorijų kiekis ir energetinė vertė
Pomidoras yra dietinis produktas. Jis gali būti saugiai įtrauktas į dienos racioną. Iš tiesų, 100 gramų daržovių yra trečdalis būtinų vitaminų dienos normos.
Kalorijų kiekis skiriasi priklausomai nuo paruošimo būdo. Šviežiose daržovėse be druskos ji yra lygi 20 kcal. Marinuoti pomidorai turi mažesnę energetinę vertę - 15 kcal. Tačiau troškinti ir kepti pomidorai yra kaloringiausi - 25 kcal.
Žinoma, šis rodiklis priklauso ne tik nuo paruošimo būdo, bet ir nuo pačios daržovės dydžio. Kuo jis didesnis, tuo didesnė energetinė vertė.
Dietų gerbėjai ypač išskiria pomidorų sultis. Toks gėrimas yra nepaprastai naudingas, nes yra mažai kaloringas (tik 18 kcal 100 g). Dauguma vaisių yra paklausūs žiemą. Iš vienos girtos taurės galite gauti reikiamą vitaminų kiekį visai dienai. Daugelis į patiekalus prideda sulčių, o ne šviežių daržovių ar pomidorų padažo.
Reguliariai vartojant gėrimą, stabilizuojami visi procesai organizme, organizuojamas medžiagų apykaita, normalizuojasi kraujo formavimasis. Jis turi antimikrobinių, choleretic, diuretikų savybių. Stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, gerina širdies veiklą.
Naudingos daržovės savybės
Pomidorai yra labai sveiki. Jų teigiamas poveikis apima šią naudą sveikatai:
- Bendros būklės gerinimas. Gyvybės, gaivos, geros nuotaikos jausmo atsiradimas.
- Virškinimo normalizavimas.
- Tinkamas širdies ir kraujagyslių bei kraujotakos sistemos veikimas. Sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
- Trombozės prevencija.
- Nervų sistemos reguliavimas. Jie padeda susidoroti su depresija ir neuroze.
- Antibakterinės ir priešuždegiminės savybės.
- Gerinti žarnyno funkciją. Pagalba nuo vidurių užkietėjimo.
- Imuninės sistemos stiprinimas. Neleisti virusams patekti į organizmą.
- Odos ląstelių normalizavimas. Reguliarus naudojimas padeda sumažinti raukšlių susidarymą.
- Mityba, mažai kalorijų.
Pomidorai yra tikras radinys tiems, kurie nori kuo ilgiau išlikti gražūs ir sveiki. Be to, jų nauda nesumažėja termiškai apdorojant, džiovinant ar užšaldant. Žinoma, naudingiausios yra daržovės, užaugintos savo darže. Bet jo neturint, parduotuvėje nusipirkti kokybiški vaisiai tiks.
Produkto naudojimas svorio metimui
Šviežių pomidorų kalorijų kiekis yra labai mažas. Nes daržovė dažnai įtraukiama į dietos meniu. Dėl didelio chromo kiekio jie žymiai sumažina apetitą ir ilgą laiką suteikia sotumo.
Be to, šis vaisius pagreitina riebalų skaidymąsi, prisidedant prie greito svorio metimo. Efektyvų svorio netekimą lemia ne mažas kalorijų kiekis produkte, bet jo sudėtyje esančios rūgštys, kurios prisideda prie metabolizmo suaktyvinimo.
Kartu su pomidorais į racioną galite įtraukti agurkus, salotas, paprikas, cukinijas, daikoną, ridikėlius, morkas. Visą dietą jie gali būti vartojami atskirai arba kaip kombinuotas patiekalas. Geriausia daržoves valgyti šviežias arba keptas. Tokiu atveju jie sulaiko daugiau vitaminų, kurie yra svarbūs palaikant pusiausvyrą svorio metimo metu.
Nereikėtų rinktis šiandien populiarių mono dietų, į racioną įtraukiant tik pomidorus. Dėl mineralų trūkumo tokie apribojimai sukelia rimtų neigiamų padarinių. Reikėtų nepamiršti, kad daržovių kalorijų kiekis bus daug mažesnis nei per dieną sunaudojama energija. Tai reiškia, kad kūnas neturi pakankamai jėgų pilnam darbui, o tai smarkiai pablogins savijautą.
Pomidorų valgymas yra puikus būdas numesti svorio ir pagerinti savo sveikatą. Bet jums tai reikia padaryti tik laikantis subalansuotos ir visavertės dietos.
