Salotos su vynuogėmis padarys atostogų stalą turtingesnį. Jis nuostabiai derina saldžiarūgštį vynuogių skonį ir sodrų mėsos aromatą.

Būtinai išbandykite vieną iš siūlomų variantų, kaip praturtinti kasdienio gyvenimo kultūrą!

Tiffany salotos su vynuogėmis ir vištienos krūtinėlė

Komponentų sąrašas:

  • pieno sūris - 0,2 kg;
  • vištienos krūtinėlė - 2 vnt .;
  • majonezas;
  • keturi kaimo kiaušiniai;
  • vynuogės - 200 gr;
  • kario prieskoniai;
  • skrudinti migdolai - 100 gr;
  • alyvuogių aliejaus kepti.

Norėdami paruošti salotas su vynuogėmis ir vištiena, mes darome etapais:

  1. Vištienos krūtinėlę nuplaukite, susukite į karį, sudėkite į keptuvės dugną, supilkite alyvuogių aliejų. Kepkite mėsą iki aukso rudos spalvos.
  2. Krūtinę atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  3. Atskirai puode išvirkite kiaušinius, ataušinkite, nulupkite ir gerai susmulkinkite peiliu.
  4. Pieno sūrį supjaustome mažais kubeliais, kiekvieną iš jų sutriname ant trintuvės.
  5. Mes paimame žalias vynuogių razinas, nuplauname, supjaustome uogas kartu.
  6. Riešutus susmulkinkite trintuvu.
  7. Mes gaminame salotas plačioje plokščioje plokštelėje.
  8. Sluoksniai sluoksniais: vištienos kubeliai, paskirstykite majonezą plonu sluoksniu, ant viršaus užpilkite sūrio.
  9. Kitas produktas - pjaustyti vištienos kiaušiniai. Taip pat juos apdorojame majonezo sluoksniu. Ant viršaus pabarstykite maltų migdolų.
  10. Tada išspauskite majonezą, tolygiai paskirstykite. Viršuje salotos su puselėmis vynuogių uogų.

Pirmasis sniegas - uogų receptas

Tamsios vynuogės atrodo labai gražiai ant balto viršaus, kaip ir pirmasis sniegas.

Jums reikės:

  • graikiniai riešutai - 40 gr;
  • druska - 4 g;
  • vištienos mėsa - 200 gr;
  • trys kaimo kiaušiniai;
  • sūris - 80 gr;
  • krūva tamsių vynuogių;
  • majonezas.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

  1. Kiaušinius kepkite keptuvėje 10–15 minučių.
  2. Nulupti kiaušiniai ir vištienos mėsa su kapotais šiaudeliais.
  3. Sūrį sutarkuokite ant trintuvės.
  4. Susmulkiname graikinius riešutus ir susmulkiname maišytuvo dubenyje.
  5. Kiekvieną produktą išdėstome atskirame dubenyje ir sumaišome su majonezu.
  6. Paliekame saują tarkuoto sūrio atidėti. Mums to reikia dekoravimui.
  7. Lieka maišyti ingredientus pakaitomis ant plokščio patiekalo. Pirmiausia atneša vištiena, po to riešutai, sūris, o tada vištienos kiaušiniai.
  8. Indo kraštus apibarstykite tarkuoto sūrio sluoksniu.
  9. Mes ruošiame vynuoges, supjaustome kiekvieną uogą į dvi dalis.
  10. Papuošiame juos skaidrėmis ant salotų viršaus. Tarp jų mes paskleidžiame tarkuoto sūrio siūlus snaigių pavidalu.

Rūkyta vištiena

Receptų produktai:

  • kiaušinis - 4 vnt .;
  • majonezas;
  • pieno sūris - 400 gr;
  • raudonos vynuogės - 400 gr;
  • rūkytos vištienos mėsa - 0,5 kg.

Kaip pasigaminti salotas su vynuogėmis ir rūkyta vištiena:

  1. Į indus supilkite vandenį, įmuškite kiaušinius, virkite dešimt minučių.
  2. Supjaustytas vynuoges peiliu supjaustykite išilgai į dvi dalis.
  3. Rūkytą mėsą supjaustykite mažais kubeliais.
  4. Į skirtingus dubenėlius išplakame trynius ir voveres ir sumalame ant trintuvės.
  5. Tą pačią operaciją mes darome su sūrio gabalėliais.
  6. Mes pradedame formuoti puff salotas.
  7. Į lėkštę sudėkite kiaušinių baltymus, mėsos kubelius, susmulkintus trynius ir sūrį. Kiekvieną sluoksnį padengiame majonezu.
  8. Lieka papuošti patiekalo viršų puselėmis uogų. Salotas galima patiekti iš karto.

Su kumpiu

Mums reikės:

  • viena vynuogių šakelė;
  • sūris - 110 gr;
  • vienas paprikas;
  • kumpis - 0,4 kg;
  • majonezas.

Maisto gaminimas žingsnis po žingsnio:

  1. Kumpį supjaustykite plonais griežinėliais.
  2. Gerai nuplauname žalių vynuogių uogas.
  3. Sūris susmulkinamas mažais kubeliais.
  4. Iš paprikos pašaliname sėklas ir pertvaras, likusią dalį supjaustome juostelėmis.
  5. Mes sujungiame komponentus giliame salotų dubenyje, užpilkite majonezu. Viską išmaišome. Skanios greitos salotos yra paruoštos.
  6. Svarbiausia, kad kumpis turėtų būti aukštos kokybės ir natūralus.

Smaragdo salotos

Gražus vasaros užkandis pritrauks dėmesį prie jūsų šventinio stalo.

Pagrindinės sudedamosios dalys:

  • graikiniai riešutai - 50 gr;
  • viena paukščio krūtinė;
  • sūris - 90 gr;
  • žalios salotos - 4 vnt .;
  • kiaušinis - 3 vnt .;
  • didelės žaliosios vynuogės - 200 gr;
  • majonezas.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

  1. Virkite vištienos mėsą puode, kol suminkštės. Atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
  2. Kitame puode išvirkite kietai virtus kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
  3. Su peiliu nulupti graikiniai riešutai.
  4. Sūrio gabaliukai per trintuvą.
  5. Supjaustytas vynuoges supjaustykite pusėmis.
  6. Didelės plokščios lėkštės apačioje paskleiskite nuplautus salotų lapus.
  7. Ant jų užpilkite pusę vištienos mėsos, pabarstykite šiek tiek druskos ir sutepkite majonezu.
  8. Ant viršaus išplakite pusę išplaktų kiaušinių, dar kartą įberkite druskos ir aptepkite majonezu bei pabarstykite riešutais.
  9. Trečiasis sluoksnis yra pusė sūrio košės kiekio. Ant viršaus užpilkite majonezo ir paskirstykite.
  10. Tada visi sluoksniai pakartojami ta pačia seka.
  11. Užkandis papuoštas pusėmis uogų. Dedame valandai į šaldytuvą, kad maistas būtų sotus.

Originalus užkandis su ananasais

Produktų sąrašas:

  • sviesto gabalas - 45 g;
  • graikiniai riešutai - 50 gr;
  • vynuogės be sėklų - 0,1 kg;
  • sūris - 150 gr;
  • vištienos filė - 0,3 kg;
  • druska;
  • viena skiltelė česnako;
  • žiupsnelis juodųjų pipirų;
  • konservuoti ananasai - 1 indas;
  • majonezas.

Patiekalo virimas žingsnis po žingsnio:

  1. Pjaustykite paukščio filė mažais gabalėliais. Kiekvieną iš jų kauluokite juodųjų pipirų, druskos mišinyje ir 5 minutes pakepinkite keptuvėje.
  2. Sudėkite juos į lėkštę ir atvėsinkite.
  3. Nupilkite skystį iš stiklainio su ananasais. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais.
  4. Išplautos vynuogės supjaustomos ketvirčiais.
  5. Pjaustome pieno sūrį į kubelius.
  6. Susmulkintus produktus sumaišome į gražų gilų salotų dubenį, sudedame pjaustytus graikinius riešutus.
  7. Atskirai degalus papildome. Česnako skiltelę praeikite per spaudą ir sumaišykite su majonezu. Mišinys pilamas į salotas. Viską sumaišykite.

Salotos su vynuogėmis, kopūstais ir pomidorais

Jums reikės:

  • pieno sūris - 90 gr;
  • vištienos filė - 200 gr;
  • druska - 5 g;
  • balti kopūstai - 100 gr;
  • alyvuogių aliejus - 80 ml;
  • grietinė - 0,3 l;
  • vienas pomidoras;
  • vynuogės - 200 gr;
  • krūva žalių svogūnų;
  • garstyčios - 4 gr.

Veiksmų algoritmas:

  1. Virkite vištieną iki minkštos, smulkiai supjaustykite peiliu.
  2. Tinkamą kiekį kopūstų susmulkinkite į plonas juosteles.
  3. Supilkite druską ir sutrinkite rankomis.
  4. Smulkiai supjaustykite nuplautus žalius svogūnus.
  5. Mes supjaustėme vynuoges į dvi dalis kiekvienoje pusėje.
  6. Pomidorus supjaustome mažais kubeliais.
  7. Dabar atlikite degalų papildymą. Sumaišykite garstyčias, druską, alyvuogių aliejų ir grietinę, sumaišykite.
  8. Išdėliojame sluoksniais ant lėkštės: vištieną, padažą, kopūstus, pomidorus, žaliuosius svogūnus, padažą, didžiąją dalį vynuogių, sūrį, padažą. Papuošiame viršų likusiomis vynuogėmis.

Vynuogių krūva

  • didelės mėlynos vynuogės - 0,3 kg;
  • šiek tiek šviežių petražolių;
  • rūkytos vištienos filė - 0,4 kg;
  • majonezas;
  • sūris - 0,3 kg;
  • kiaušinis-3 vnt.

Mes ruošiame krūvą vynuogių salotų, veikdami žingsnis po žingsnio:

  1. Peiliu vištieną paverčiame mažais kubeliais.
  2. Išvirusius kiaušinius atvėsinkite, baltymus ir trynius atskirkite, atskirai sumalkite ant trintuvės.
  3. Taip pat susmulkiname sūrio gabalėlius.
  4. Mes pradedame formuoti salotas sluoksniais. Pirmiausia supilkite kiaušinių baltymus, tada vištienos gabaliukus, susmulkintus trynius, sūrį. Mes apdorojame kiekvieną sluoksnį su majonezu.
  5. Salotų viršuje mes paskleidžiame vynuoges kekės pavidalu.
  6. Papuoškime delikatesą susmulkintomis žolelėmis, uždarykite šaldytuve 60 minučių. Patiekite šaltai.

Susiję:Daugiau iš autoriaus: