Salotos su Pekino kopūstais ir kumpiu yra prieinamų, nebrangių ingredientų rinkinys, kuris suteikia sotų ir skanų patiekalą vakarienei ar priėmimui.
Medžiagos turinys:
Klasikinės salotos su Pekino kopūstais ir kumpiu
Reikalingi produktai:
• 200 gramų kumpio;
• žolelių, prieskonių ir majonezo pagal savo skonį;
• 0,2 kg Pekino kopūstų;
• konservuoti žirniai - 200 gramų.
Virimo procesas:
1. Gerai nuplauti kopūstai, supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į salotų dubenį.
2. Pašalinkite skysčio perteklių iš žirnių ir nusiųskite į kopūstus.
3. Kumpį geriausia supjaustyti mažais kubeliais, o smulkiai supjaustyti pasirinktus žalumynus. Mes sumaišome šiuos komponentus su likusiais.
4. Pagardinkite patiekalą prieskoniais ir majonezu pagal savo skonį, sumaišykite ir patiekite.
Pridedant kukurūzų
Variantas salotos su kukurūzų.
Jis pasirodo labiau prisotintas, tačiau tuo pačiu išlaiko lengvumą.
Reikalingi produktai:
• prieskoniai ir grietinė pagal skonį;
• vienas mažas Pekino kopūstas;
• vienas agurkas;
• 150 gramų kukurūzų ir tiek pat kumpio.
Virimo procesas:
1. Gerai nuplaukite kopūstus, leiskite savaime išdžiūti arba paspartinkite procesą popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Kumpį supjaustykite riekelėmis, sumaišykite su kopūstais.
3. Nusausinkite kukurūzus, suberkite į likusius ingredientus.
4. Agurką supjaustome kubeliais, bet ne per mažus, taip pat dedame į dubenį su salotomis.
5. Lieka patiekalą pagardinti pasirinktais prieskoniais pagal skonį ir įdėti truputį grietinės. Vietoj to galite naudoti majonezą, geriausia virti patys.
Su krekeriais
Jei nuspręsite pasigaminti salotų su krekeriais, tada prieš patiekdami atkreipkite dėmesį, ar jos dedamos į paskutinę vietą, kad būtų išlaikytas vientisumas ir nesugadintas skonis.
Reikalingi produktai:
• vienas Pekino kopūstas;
• prieskoniai pagal skonį;
• trys šaukštai augalinio aliejaus;
• 300 gramų kumpio;
• krekerių pakavimas;
• du pomidorai;
• 200 gramų konservuotų kukurūzų.
Virimo procesas:
1. Į salotų dubenį paskirstykite nuplautus ir susmulkintus kopūstus.
2. Tuo pačiu būdu sumalkite kumpį ir pomidorus, sumaišykite visus ingredientus.
3. Pašalinkite skysčio perteklių iš kukurūzų, įpilkite į salotas.
4. Pagardinkite patiekalą augaliniu aliejumi, druska ir kitais prieskoniais, kaip norite. O prieš patiekdami paskleiskite krekerius ir išmaišykite.
Salotos su pekininiais kopūstais, kumpiu ir agurkais
Reikalingi produktai:
• 0,2 kg kumpio;
• mažas svogūnas;
• vienas Pekino kopūstas;
• prieskoniai ir majonezas pagal skonį;
• du agurkai;
• du kiaušiniai.
Virimo procesas:
1. Mes įdedame kiaušinius virti, jie turi būti "kietai virti". Tada supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į salotų dubenį.
2. Kopūstus susmulkinkite plonomis juostelėmis, taip pat kumpį, agurkus galima supjaustyti ketvirčiais arba griežinėliais, o svogūnus - į mažus kvadratėlius. Visus ingredientus išplakame į kiaušinius.
3. Gerai išmaišykite, sudėkite prieskonius, majonezą ir galite patiekti.
Grybų užkandis
Reikalingi produktai:
• vienas svogūnas;
• 0,4 kg pievagrybių;
• žoleles, prieskonius ir majonezą pagal savo skonį;
• vienas agurkas;
• Pekino kopūstai;
• 200 gramų kumpio.
Virimo procesas:
1. Virkite kiaušinius 10 minučių po to, kai jie pradeda virti, atvėsinkite, išvalykite ir supjaustykite kubeliais.
2. Svogūną susukite į mažus kvadratėlius, nusiųskite į lėkštę ir po kelių minučių sudėkite į jį skiltelėmis supjaustytus grybus, toliau kepkite, kol išgaruos visa drėgmė.
3. Supjaustykite kumpį, agurką ir kopūstą bet kokiu patogiu būdu.
4. Sudėkite visus paruoštus ingredientus į salotų dubenį. Įpilkite smulkiai supjaustytų žolelių, prieskonių, majonezo ir gerai išmaišykite.
Sūrio receptas
Reikalingi produktai:
• 200 gramų kumpio;
• du pomidorai;
• majonezas ir pagardai pagal skonį;
• Pekino kopūstų vadovas;
• apie 100 gramų kieto sūrio.
Virimo procesas:
1. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis, tą patį padarykite su kopūstais, kurie prieš tai gerai nuplauti ir išdžiovinti.
2. Pomidorus susmulkinkite taip, kaip jums patinka, ir tris tarkuotus sūrius. Mes sumaišome šiuos komponentus su likusiais.
3. Patiekalas pagardinamas majonezu, pasirinktais pagardais ir patiekiamas prie stalo. Pasirinktinai galite įdėti keletą žetonų viršuje.
Su pomidorais
Reikalingi produktai:
• skiltelė česnako;
• pagardai ir majonezas pagal jūsų skonį;
• du prinokę pomidorai;
• 200 gramų kumpio;
• vienas mažas Pekino kopūstas;
• krekeriai.
Virimo procesas:
1. Gerai nuplauname kopūstus, suskirstome į lapus, nusausiname ir supjaustome plonomis juostelėmis, po to dedame į salotų indą.
2. Nurodytas kumpio kiekis supjaustomas kubeliais arba kubeliais, derinamas su kopūstais.
3. Nuplaukite pomidorus, nuvalykite juos popieriniais rankšluosčiais ir paverskite mažais kvadratėliais, tada nusiųskite kitiems ingredientams.
4. Į indą suberkite susmulkintą česnaką, pasirinktus prieskonius, pavyzdžiui, druskos ir juodųjų pipirų, taip pat majonezo, viską gerai išmaišykite.
5. Prieš patiekdami pabarstykite salotas krekeriais. Galite nusipirkti paruoštų produktų su kumpio skoniu arba tiesiog supjaustyti duoną, kepti gabalėlius keptuvėje iki aukso rudos spalvos.
Taip pat skaitykite:Kiniškų kopūstų salotos su krekeriais
Salotos: pekininiai kopūstai, kumpis ir paprika
Reikalingi produktai:
• 100 gramų konservuotų kukurūzų;
• vienas mažas Pekino kopūstas;
• 200 gramų kumpio;
• žoleles, majonezą ir prieskonius pagal savo skonį;
• vienas saldusis paprika.
Virimo procesas:
1.Kopūstus gerai nuplaukite, padalinkite į lapelius ir supjaustykite plonomis juostelėmis, tada sudėkite į salotų dubenį.
2. Ten pridėkite kumpį, susmulkintą į strypus.
3. Iš paprikos nupjaukite uodegą, pašalinkite sėklas, nuplaukite vidų ir supjaustykite, taip pat kumpį. Ištepkite likusius ingredientus.
4. Įpilkite kukurūzų prieš išleisdami iš jo skysčio, pagardinkite visais pasirinktais prieskoniais, tokiais kaip malti juodieji pipirai, druska ir majonezas. Iš pradžių šiek tiek padėkite, pabandykite salotas ir, jei reikia, pridėkite. Patiekite apibarstę smulkiai supjaustytomis šviežiomis žolelėmis ant viršaus.
