Švelnios ir sveikos salotos su Pekino kopūstais ir krekeriais turi būti žmonių, kurie mėgsta valgyti skanų maistą nepakenkdami savo sveikatai, racione. Kopūstuose yra didžiulis kiekis vitaminų, mineralų, ląstelienos, visko, ko reikia organizmui ir jo normaliam funkcionavimui stiprinti. Papildydami patiekalą kitais komponentais, galite gauti nuoširdų užkandį, kuris taps tikru šventinio ar kasdienio meniu puošmena.

Salotos su pekininiais kopūstais, krekeriais ir vištiena

Salotų su kininiais kopūstais ir krekeriais paruošimas per mažiau nei 30 minučių nuo:

  • Pekino kopūstai;
  • vištienos filė - 300 g;
  • krekeriai - 40 g;
  • majonezas;
  • žalumynai.

Anksčiau filė turėtų būti nuplaunama ir virinama pasūdytame vandenyje. Kopūstai, nulupti iš viršutinių lapų, supjaustomi ir sudedami į gilų dubenį. Toliau pateikiamas mėsos pjaustymas ir krekeriai, paruošti atskirai arba įsigyti parduotuvėje. Patiekalas pagardinamas majonezo padažu, žolelėmis ir patiekiamas prie stalo.

Mes papildome receptą pomidorais

Norėdami paruošti patiekalą, turite atsargų:

  • Pekininiai kopūstai - 300 g;
  • vištienos filė - 200 g;
  • kietasis sūris - 70 g;
  • balta duona - pora riekelių;
  • maži pomidorai - 6 vnt .;
  • majonezas;
  • augalinis aliejus;
  • prieskoniai, druska.

Baltojo kepalo griežinėliai turėtų būti supjaustyti ir išdžiovinti keptuvėje. Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais, marinuokite prieskoniuose ir apkepkite aliejuje.

Pekino kopūstai nuplaunami ir susmulkinami ne labai plonomis juostelėmis.Švieži pomidorai supjaustomi apskritimais, sūris sutarkuojamas.

Ant patiekalų, kurie bus patiekiami ant stalo, klojami kopūstai, ant viršaus mėsa, pomidorai ir majonezo padažas. Po to klojami krekeriai ir sūris. Salotos sūdyti paprastai nėra būtinos, nes mėsoje bus pakankamai druskos ir majonezo.

Salotų receptas: kopūstai, vištiena, krekeriai, agurkas, kiaušinis

Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir greitas, turtingas įvairiais vitaminais. Salotos Pekino kopūstai, vištiena, agurkai, kiaušiniai nustebins jus įdomiu skoniu, patenkins alkį ir užpildys kūną energija naudingų medžiagų derinio dėka.

Jis paruoštas iš:

  • Pekininiai kopūstai - 0,5 kg;
  • vištienos mėsa - 400 g;
  • švieži agurkai - 140 g;
  • žali svogūnai - 45 g;
  • virti kiaušiniai - 2 vnt .;
  • krekeriai - 65 g;
  • krapų šakelės;
  • druska, pipirai;
  • majonezas.

Kietai virti kiaušiniai, atvėsinkite ir nulupkite. Taigi, kad lukštas greitai atsiliktų nuo baltymų, tereikia paruošto produkto sudėti po tekančiu vandeniu arba 2 kartus užpilti šaltu vandeniu. Mėsą išvirkite, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais. Kopūstus susmulkinkite peiliu ar smulkintuvu, agurką supjaustykite pusžiedžiais, neišimdami žievelės. Sumaišykite šiuos produktus giliame dubenyje, suberkite supjaustytus žalius svogūnus ir kiaušinius. Toliau yra krekeriai.

Į majonezą dedama reikiamo kiekio druskos ir pipirų. Galite praskiesti grietine 1: 1. Visos skiltelės pagardinamos padažu, sumaišomos ir patiekiamos prie stalo, papuoštos žalumynais.

Salotos su krekeriais, kumpiu ir Pekino kopūstais

Salotos ruošiamos remiantis:

  • konservuoti kukurūzai - pusė stiklinės;
  • Pekininiai kopūstai;
  • kietasis sūris - 140 g;
  • kumpis - 170 g;
  • krekeriai;
  • majonezas;
  • maltų juodųjų pipirų.

Kumpis ir kopūstai supjaustomi juostelėmis, sūris sutarkuojamas. Visi produktai yra sumaišyti dideliuose induose, pagardinti prieskoniais ir majonezu. Salotų padažą geriausia paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, atskirame inde sumalkite baltymus su tryniu, palaipsniui supilkite 200 g augalinių riebalų, citrinos sulčių ir sausų garstyčių - po 10 ml. Toks padažas bus naudingesnis, o tai svarbu, jei laikysitės sveikos mitybos.

Su pupelėmis

Anksčiau tik turtingi žmonės galėjo sau leisti naudoti patiekalus iš Pekino kopūstų. Dabar ši daržovė prieinama visiems - ji yra skani, sveika ir dera su kitais produktais.

Norėdami paruošti salotas su pupelėmis, turėtumėte atsargų:

  • vištienos krūtinėlė - 400 g;
  • pupelės - 0,5 šaukšto .;
  • maži pomidorai –10 vnt .;
  • Pekino kopūstai;
  • krekeriai - 80 g;
  • sūris - 120 g;
  • majonezas;
  • prieskoniai pagal skonį.

Vištienos krūtinėlė virinama pasūdytame vandenyje su petražolėmis, gvazdikėliais ir pipirų žirneliais. Iš anksto mirkytos raudonos pupelės užpilamos vandeniu ir virinamos, kol suminkštės.

Virtos pupelės ir vištiena, sumaišyta mažais gabalėliais, sumaišoma dubenyje. Pomidorai supjaustomi į keletą lygių dalių, kopūstai pjaustomi peiliu. Sūris tarkuotas. Viskas sumaišoma, pagardinama padažu ir prieskoniais. Prieš patiekdami patiekalą ant stalo, geriau pridėti krekerių, kitaip jie sušlaps ir nesubraižys.

Cezario salotos

Tie, kurie išbandė šias salotas, įsimyli jas tiesiogine prasme nuo pirmo šaukšto. Tai labai skanu, patenkinama, gausu teisingai parinktų komponentų. Šį užkandį galima saugiai patiekti su bet kuriuo garnyru.

Jis paruoštas iš:

  • rūkytas vištienos kumpis - pora gabalėlių;
  • švieži grybai - 300 g;
  • svogūnai - 2 vnt .;
  • pomidoras - 3 vnt .;
  • sūris - 380 g;
  • majonezas, česnakai.

Rūkytą mėsą atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite mažais kubeliais. Grybus pakepinkite su svogūnais aliejuje, sūrį sutarkuokite trintuve, pomidorus supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais. Mėsa, pakepkite, pomidorus, sūrį sluoksniais sudėkite į tinkamą indą. Kiekvienas sluoksnis sutepamas baltu padažu, išskyrus viršutinį.

Originalus šventinis užkandis su tunu

Norėdami paruošti skanų patiekalą, atsargų:

  • Kininiai kopūstai - 380 g;
  • konservuotas tunas - 240 g;
  • šviežias agurkas;
  • svogūnai;
  • krekeriai;
  • su majonezu ir grietine - po 80 ml;
  • su druska.

Kopūstai nuplaunami ir gražiai pjaustomi.Tunas be sūrymo minkomas ir sumaišomas su kopūstais. Ten dedami supjaustyti svogūnai ir agurkai. Atskirai sumaišykite grietinę su majonezu, įpilkite druskos ir pagardinkite produktus. Pabaigoje įvedami krekeriai.

Kad patiekalas būtų tikrai skanus, turite teisingai pasirinkti pagrindinį produktą - tuną. To negalima pakeisti kitu konservuotu maistu, kitaip užkandis neveiks. Tačiau krekerių galite pasiimti įprastoje parduotuvėje, įskaitant jūros gėrybių, žolelių ar grietinės skonį.

Jūros gėrybių kupidono strėlės

Šis užkandis tinka ne kiekvienai dienai. Tai reikalauja nemažų išlaidų ir laiko, tačiau pasirodo rafinuota ir švelni, todėl stalas bus turtingesnis. Dažniausiai maistas yra išdėstomas širdies forma, todėl salotas galima saugiai paruošti bet kokioms romantiškoms vakarienėms.

Norėdami paruošti patiekalą, turite atsargų:

  • Pekininiai kopūstai - 290 g;
  • šaldytos kokteilinės krevetės - 120 g;
  • virtas kiaušinis;
  • granatų sėklos - pora sauja;
  • ananasai - 80 g;
  • majonezas;
  • žalumynai;
  • prieskoniai.

Jūros gėrybės atšildomos karštame vandenyje. Be to, nereikia jų virinti - jie jau yra išvirti (jei naudojamos kitos krevetės, tuomet jas reikia virti pagal instrukcijas). Kopūstai susmulkinti, sumaišyti su krevetėmis ir kiaušiniais, virti ir smulkiai supjaustyti. Į juos pridedami ananasų kubeliai - šaldyti arba švieži. Jei šio egzotiško vaisiaus nėra, galite jį pakeisti obuoliais, apelsinais ar kukurūzais.

Pabaigoje pridedami granatų grūdai - jie pridės ryškių spalvų patiekalą. Viskas pagardinta majonezu, prieskoniais. Jei norite, galite pridėti krekerių.

Pavydi salotos

Ant šventinio ar kasdienio stalo verta pasigaminti užkandį įdomiu pavadinimu „Jealous“. Jis patenkintas, turi turtingą kompoziciją.

Pagamintas iš:

  • vištienos mėsa - 220 g;
  • Pekino kopūstai;
  • paprika - pusė vaisių;
  • konservuoti kukurūzai - 60 g;
  • mocarelos
  • balti krekeriai;
  • sezamo sėklų - pora šaukštelių;
  • mandarino griežinėliai - pora gabalėlių;
  • majonezas.

Užvirkite ir supjaustykite mėsą. Kininiai kopūstai, nulupti iš viršutinių lapų, pjaustomi peiliu. Kopūstų galvos nereikia kirpti, šiose salotose naudojami tik švelnūs lapeliai. Saldieji raudonieji pipirai supjaustomi mažais kubeliais. Viskas susimaišo giliame inde. Toliau eina kukurūzai, sauja sūrio rutuliukų ir krekerių. Maistas pirmiausia pagardinamas mandarinų sultimis, paskui majonezo padažu. Pabaigoje pridedamos sezamo sėklos, ypač naudingos vyriškam kūnui.

Minutės salotos su rūkyta dešra

Šis užkandis yra paruoštas skubant, pažodžiui per minutę, nes jam nereikia ilgalaikio produktų perdirbimo.

Norėdami jį paruošti, verta atsargų:

  • žalios rūkytos dešros - 360 g;
  • Kininiai kopūstai - 0,5 kg;
  • kukurūzai - 70 g;
  • pomidoras - pora gabaliukų;
  • krekeriai;
  • majonezas, prieskoniai, žolelės.

Dešra supjaustoma plonomis juostelėmis. Traški daržovė susmulkinama, dedama į dešrą. Pomidoras supjaustomas skiltelėmis, sumaišomas su kitais produktais ir kukurūzais. Viskas pagardinta majonezu ir prieskoniais. Jei pageidaujama, tokios salotos gali būti išdėstytos ovalo formos - ežiuko pavidalu, ant viršaus uždėkite kruopų, o ne erškėčių. Nosis gali būti pagaminta iš juodųjų alyvuogių, o akys - iš juodųjų pipirų. Šis užkandis tikrai pritrauks svečių, ypač mažų, dėmesį.

Sveikas patiekalas su kopūstais, agurkais, svogūnais ir sūriu

Sveikos salotos ruošiamos remiantis:

  • Kininiai kopūstai - 0,2 kg;
  • agurkas - 2 vnt .;
  • kietasis sūris - 40 g;
  • svogūnai - pagal skonį;
  • balzaminis actas - 0,5 šaukštelio;
  • alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis;
  • sojos padažas - 1,5 šaukštelio;
  • druska, prieskoniai.

Kininiai kopūstai supjaustomi plonomis juostelėmis, agurkai supjaustomi juostelėmis, svogūnai yra ploni pusžiedžiai. Sūris (naudojamas bet koks kietas) sumalamas trintuve.

Atskirai paruošiamas acto, aliejaus ir sojos padažo užpilas. Prieskoniai dedami pagal skonį. Visi produktai sumaišomi induose, pagardinami padažu. Tokio patiekalo kalorijų kiekis yra ne didesnis kaip 200 kcal. Tai lengvas, dietinis ir labai sveikas.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: