Jei norite išbandyti naują patiekalą, kad jis būtų patrauklus ir greitai paruošiamas, turėtumėte paruošti salotas su rūkyta krūtine. Galite gaminti skirtingus skonius: aštrų, rūgštų, saldų. Tik vienas dalykas nesikeičia - paruošimo paprastumas.

Rūkyta vištienos krūtinėlės salotos su ananasais

Skanūs patiekalai su egzotišku produktų deriniu gali papuošti bet kokią šventę. Jei nenorite paragauti per saldaus, naudokite šviežius ananasus.

Ingredientai

  • graikinis riešutas - 75 g;
  • majonezas - 40 ml;
  • rūkytos vištienos krūtinėlė - 330 g;
  • sojos padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
  • česnakai - 4 gvazdikėliai;
  • konservuoti ananasai - 280 g;
  • kietasis sūris - 120 g.

Virimas:

  1. Ananasai supjaustyti kubeliais.
  2. Supjaustykite filė į trumpas juosteles.
  3. Supilkite sojos padažą. Išmaišykite su ananasais ir vištiena.
  4. Riešutus nuplaukite, sudėkite į keptuvę. Džiovinti. Naudokite minimalų ugnį.
  5. Šaunu. Susmulkinkite skiedinyje.
  6. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite.
  7. Sūrį susmulkinkite ant rupios tarkos.
  8. Į mėsą įpilkite riešutų, česnako ir sūrio.
  9. Pagardinkite majonezu. Maišyti.

Korėjietiško stiliaus morkos

Salotos su rūkyta krūtimi ir korėjietiškomis morkomis pasirodo mažai kaloringos, daro gerą poveikį virškinimui. Salotos yra aštrios. Jei norite, morkas galima pakeisti Pekino kopūstais, o skonis neprarandamas.

Ingredientai

  • malti pipirai - 2 šaukšteliai;
  • rūkytos vištienos krūtinėlė - 480 g;
  • sūris - 160 g;
  • majonezas;
  • Korėjiečių morkos - 200 g;
  • grybai - 200 g;
  • druska;
  • maltas kalendra - 2 šaukšteliai;
  • cukraus
  • svogūnai - 2 galvos.

Virimas:

  1. Į keptuvę sudėkite pjaustytus svogūnus, pakepkite aliejuje iki skaidrumo.
  2. Įmaišykite morkas su kepsniu. Palikite šaldytuve porai valandų.
  3. Supjaustykite krūtį juostelėmis.
  4. Sūrį sutrinkite, perbraukdami per trintuvą.
  5. Virimui galite naudoti bet kokius grybus.Užvirkite, tada kepkite keptuvėje, kol skystis visiškai išgaruos.
  6. Sumaišykite visus paruoštus maisto produktus. Į druską. Jei reikia, įpilkite cukraus.
  7. Supilkite majonezą. Maišyti.

Sūrio ir alyvuogių receptas

Jei esate pūkinių salotų gerbėjas, ši parinktis greičiausiai bus jūsų mėgstamiausia.

Ingredientai

  • rūkytas sūris - 300 g;
  • rūkytos vištienos krūtinėlė - 300 g;
  • švieži pomidorai - 3 vnt .;
  • alyvuogių be kauliukų - 1,5 skardinės;
  • majonezas;
  • šviežias agurkas - 3 vnt .;
  • druskos.

Virimas:

  1. Sūrį susmulkinkite plonu šiaudeliu.
  2. Vištienos krūtinėlė supjaustyta.
  3. Pomidorus ir agurkus supjaustykite šiaudeliais.
  4. Alyvuoges supjaustykite žiedais.
  5. Perkelkite krūtį į salotų dubenį.
  6. Skleisti su majonezu.
  7. Pabarstykite sūriu.
  8. Ant viršaus uždėkite pomidorus. Į druską.
  9. Majonezą paskleiskite sluoksniu.
  10. Suberkite agurkus, druską. Skleisti su majonezu.
  11. Įdėkite alyvuoges.
  12. Pabarstykite sūriu.

Klasikinis cezaris

Patiekalas turi rafinuotumą, grožį ir nepriekaištingą skonį. Aromatinio miglos mėgėjams - tai idealu.

Ingredientai

  • rūkyta vištiena - 270 g;
  • pomidorai - 170 g;
  • kepalas - 500 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt .;
  • maltų juodųjų pipirų;
  • Parmezanas - 55 g;
  • druska;
  • lapinės salotos - 110 g;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • saldžiosios garstyčios - 1 šaukštelis;
  • citrina - pusė;
  • alyvuogių aliejus - 140 g.

Virimas:

  1. Supjaustykite kepalą, supjaustykite plutą. Susmulkinkite minkštimą į gabalus. Padėkite ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje iki auksinės spalvos.
  2. Mėsą supjaustykite kauliuku.
  3. Tarkuokite parmezaną.
  4. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
  5. Nuplaukite salotų lapus, nuplėškite rankomis.
  6. Į keptuvę įpilkite vandens, įdėkite kiaušinius, užvirkite. Atsistokite 10 minučių. Atvėsinkite šaltame vandenyje.
  7. Česnaką nulupkite, sutarkuokite. Šlifuokite pipirais ir druska.
  8. Sumaišykite su garstyčiomis.
  9. Išspauskite sultis iš citrinos.
  10. Gaukite trynius iš kiaušinių.
  11. Įjunkite maišytuvą. Beat produktus.
  12. Neišjungdami prietaiso, supilkite alyvuogių aliejų. Padažas bus šviesiai geltonas.
  13. Dalį padažo užpilkite ant lapų, išmaišykite.
  14. Į salotų dubenį sudėkite lapus, vištieną.
  15. Supilkite likusį padažą. Pabarstykite parmezanu.
  16. Papuoškite pomidorais. Pabarstykite krekeriais. Druska, jei reikia.

Aštrios salotos su rūkyta vištienos krūtinėlė

Patiekalai patiks aštrių patiekalų mėgėjams.

Gamindami maistą turėtumėte pasirinkti šaltai rūkytą krūtinę. Tai daug sveikiau nei karštai rūkyta vištiena.

Ingredientai

  • alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
  • virtas kiaušinis;
  • rūkytos vištienos krūtinėlė - 320 g;
  • alyvuogės - indas be akmenų;
  • salotos - 5 lakštai;
  • garstyčios - 2 šaukšteliai;
  • citrina - 1 vnt .;
  • petražolės - 6 šakos;
  • kietasis sūris - 110 g;
  • karšti pipirai - 1 vnt.

Virimas:

  1. Mėsą supjaustykite kauliuku.
  2. Alyvuoges perpjaukite perpus.
  3. Karšti pipirai supjaustyti juostelėmis.
  4. Susmulkinkite petražoles.
  5. Nuimkite lukštą iš kiaušinio, supjaustykite kubeliais.
  6. Salotų lapus nuplaukite, nuplėškite rankomis.
  7. Sumaišykite alyvuogių aliejų su garstyčiomis. Išspauskite sultis iš citrinos. Išmaišykite padažą.
  8. Sumaišykite visus paruoštus maisto produktus. Supilkite padažą.
  9. Ant viršaus sutarkuokite sūrį.

Su pievagrybiais

Unikalus skonio užkandis ypač patiks grybų mėgėjams.

Ingredientai

  • svogūnas - 2 galvos;
  • majonezas;
  • rūkytos vištienos krūtinėlė - 320 g;
  • pipirai;
  • pievagrybiai - 520 g;
  • druska;
  • konservuotos pupelės pomidorų padaže - 320 g;
  • alyvuogių aliejus - 1 šaukštas. šaukštas;
  • Bulgarų pipirai - 1 vnt.

Virimas:

  1. Supjaustykite pipirus, suberkite sėklas, supjaustykite koją. Susmulkinkite šiaudelius.
  2. Supilkite padažą su pupelėmis.
  3. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais.
  4. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite. Sudėkite į keptuvę. Kepkite aštuonias minutes.
  5. Visus produktus sudėkite į salotų dubenį. Į druską. Pabarstykite pipirais.
  6. Supilkite majonezą. Maišyti.

Su kukurūzais

Šios neįprastos ir labai skanios salotos greitai paruošiamos.

Ingredientai

  • garstyčios - 1 šaukštelis;
  • grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
  • konservuoti kukurūzai - 290 g;
  • rūkytos vištienos krūtinėlė - 320 g;
  • krapai;
  • druska;
  • vištienos kiaušiniai - 4 vnt.

Virimas:

  1. Mėsą supjaustykite juostelėmis.
  2. Agurką susmulkinkite.
  3. Mėsą, agurką ir kukurūzus sudėkite į salotų dubenį.
  4. Virkite kiaušinius, atvėsinkite, išimkite lukštą, supjaustykite.
  5. Perkelkite į mėsą.
  6. Susmulkinkite krapus.
  7. Sudėkite į salotų dubenį.
  8. Padarykite padažą iš grietinės ir garstyčių, druskos, pagardinkite. Išmaišykite.

Pridedant slyvų

Vištienos ir saldžiosios slyvos yra visiškai skirtingos, tačiau jų tandemas sudaro unikalų skonio derinį.

Ingredientai

  • pušies riešutas - 35 g;
  • rūkytos vištienos krūtinėlė - 320 g;
  • pipirai;
  • virti kiaušiniai - 3 vnt .;
  • druska;
  • slyvos - 10 vnt .;
  • majonezas;
  • agurkai - 2 vnt.

Virimas:

  1. Agurkai supjaustyti juostelėmis.
  2. Išplakite kiaušinius.
  3. Susmulkinkite krūtį.
  4. Slyva supjaustyta.
  5. Sumaišykite produktus į salotų dubenį. Suberkite riešutus.
  6. Supilkite majonezą. Į druską.
  7. Pabarstykite pipirais. Maišyti.

Ir pupelės

Kartais nutinka, suskambo durų skambutis, svečiai yra ant slenksčio, tačiau nėra ko gydyti. Šios salotos jums visada padės. Greitai paruošiant, jis pasirodo skanus, reikėtų jį atsiminti.

Ingredientai

  • pipirai;
  • rūkytos vištienos krūtinėlė - 320 g;
  • majonezas - 150 g;
  • raudonos pupelės - stiklainis;
  • druska;
  • marinuoti grybai - stiklainis;
  • marinuotas agurkas - 3 vnt.

Virimas:

  1. Supjaustykite krūtinėlę ir agurkus į kubelius.
  2. Iš pupelių išpilkite sultis, nuplaukite vandenyje.
  3. Iš grybų nusausinkite skystį, nuplaukite vandeniu. Susmulkinkite.
  4. Sudėkite į salotų dubenį.
  5. Supilkite majonezą. Į druską.
  6. Pabarstykite pipirais. Maišyti.

 

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: