Salotos su graikiniais riešutais padeda stiprinti imuninę sistemą ir pralinksminti. Galite virti daržovių, mėsos, lengvų ir kaloringų salotų patiekalus. Pasirinkimo diapazonas yra didelis, teikite pirmenybę tinkamiausiam maisto gaminimo variantui.

Salotos su graikiniais riešutais, vištiena ir ananasais

Ananasus su vištiena ir graikiniais riešutais labai lengva paversti nuostabiomis salotomis, kurios užims tinkamą vietą ant šventinio stalo.

Ingredientai

  • konservuoti ananasai žieduose - 5 vnt .;
  • vištienos filė - 1 vnt .;
  • majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
  • konservuoti kukurūzai - 120 g;
  • graikinis riešutas - 55 g;
  • druska;
  • sūris - 55 g.

Virimas:

  1. Virkite vištieną. Atvėsinkite, supjaustykite kubeliais. Supilkite kukurūzus ir išmaišykite.
  2. Sūrį sutarkuokite ir supjaustykite kubeliais ananasą. Išmaišykite ir nusiųskite vištienai.
  3. Supilkite majonezą. Druska ir sumaišoma. Pabarstykite smulkintais riešutais.

Šventinis užkandis su jautiena

Yra įvairių salotų su graikiniais riešutais receptų. Su minimaliu produktų rinkiniu, sujungtu su riešutais ir jautiena, užkandis pasirodys nuostabiu skoniu ir išvaizda.

Ingredientai

  • druska;
  • virta jautiena be kaulų - 650 g;
  • majonezas - 160 ml;
  • graikinis riešutas - 80 g;
  • pipirai;
  • česnakai - 4 gvazdikėliai;
  • sūris - 90 g.

Virimas:

  1. Kauliuką supjaustykite jautienos mėsa. Susmulkinkite riešutų branduolius. Sūrį sutarkuokite.
  2. Česnako skilteles sumalkite ir sumaišykite su majonezu.
  3. Mėsą sumaišykite su riešutais ir užpilkite padažu. Maišykite. Pabarstykite druska ir pipirais. Išmaišykite. Pabarstykite sūrio drožlių sluoksniu. Dėkite į šaldytuvą dviem valandoms, kad įsigertų.

Slyvų receptas

Užkandis su slyvomis ir graikiniais riešutais nusipelno ypatingo dėmesio.Nuostabiai harmoningas vištienos, obuolių ir sūrio derinys, papildytas nepakartojamu slyvų ir riešutų skoniu, nepalieka abejingų.

Ingredientai

  • slyvos - 110 g;
  • vištienos filė - 220 g virtos;
  • druska;
  • kiaušinis - 4 vnt. virti;
  • graikinis riešutas - 85 g;
  • sūris - 90 g;
  • majonezas - 150 ml;
  • obuolys - 1 vnt.

Virimas:

  1. Slyvas sumalkite. Filė kauliukais. Susmulkinkite riešutus.
  2. Sūrį sutarkuokite. Obuolį nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis.
  3. Dėkite filė ant dugno. Druska ir riebalai su majonezu.
  4. Išdėstykite obuolius. Uždenkite slyvomis.
  5. Kiaušinius supjaustykite gabalėliais ir išdėstykite kitame sluoksnyje. Į druską. Paskleiskite ploną majonezo sluoksnį. Pabarstykite riešutais ir ant viršaus pabarstykite sūriu.

Salotos: burokėliai, slyvos, graikiniai riešutai ir česnakai

Į salotų sudėtį įeina slyvos, graikiniai riešutai, česnakai. Pasirodo švelnus, šiek tiek saldus, šiek tiek traškus.

Ingredientai

  • slyvos - 23 vnt .;
  • burokėliai - 5 vnt .;
  • druska;
  • kapotų graikinių riešutų - 120 g;
  • česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • majonezas - 130 ml.

Virimas:

  1. Burokėlius išvirkite. Atvėsinkite ir sutarkuokite.
  2. Slyvas smulkiai supjaustykite. Susmulkinkite česnako skilteles.
  3. Sumaišykite visus produktus. Pabarstykite majonezu. Druska ir sumaišoma. Pabarstykite riešutais.

Maisto gaminimas gruzinų kalba

Šių salotų galite rasti gruzinų restoranuose. Jie tarnauja skirtingose ​​įstaigose skirtingais būdais. Kai kur salotos laistomos padažu, o kai kur iškart viskas sumaišoma.

Ingredientai

  • graikiniai riešutai - 65 g;
  • vyno actas - 2 šaukštai. šaukštai;
  • pomidorai - 4 vnt .;
  • česnakai - 4 gvazdikėliai;
  • agurkai - 4 vnt .;
  • karšti pipirai - 1 ankštis;
  • švieži krapai - 35 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • vandens
  • šviežias bazilikas - 35 g;
  • šviežias kalendra - 35 g.

Virimas:

  1. Agurkus supjaustykite žiedais. Pomidorai - pusžiedžiais. Susmulkinkite svogūną.
  2. Ašarokite žalumynus rankomis.
  3. Į maišytuvo dubenį sudėkite riešutus, česnaką, druską ir karštus pipirus. Malti. Užpilkite actu. Išmaišykite. Užpilkite vandeniu. Padažo tankis turėtų pasirodyti kaip grietinė. Negalima gaminti labai tirštų, nes jums reikės laistyti salotas.
  4. Sumaišykite žalumynus su daržovėmis. Supilkite padažą.

Virimui rinkitės graikinių riešutų branduolius, tik lygius, kietus, stiprius, kurie turi rusvai auksinę spalvą. Jie neturėtų būti raukšlėti. Net vienas sugadintas riešutas gali sugadinti visos salotos skonį.

Su salierais ir obuoliais

Sveikos vitaminų salotos yra pagardintos majonezu, tačiau jei norite pasigaminti dietinį patiekalą, tada kaip padažas tinka grietinė arba jogurtas.

Ingredientai

  • salierų stiebas - 320 g;
  • citrinų majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
  • obuolys - 210 g;
  • citrina - 1 vnt .;
  • graikinis riešutas - 140 g.

Virimas:

  1. Obuolius supjaustykite skiltelėmis. Salierą sumalkite. Susmulkinkite riešutus.
  2. Salierus sumaišykite su obuoliais. Supilkite majonezą ir sultis. Maišykite. Pabarstykite riešutais.

Vėžlys vištiena ir graikiniai riešutai

Linksmai atrodančios salotos pradžiugins vaikus. Pamatę originalų užkandį ant šventinio stalo, visi svečiai norės jį išbandyti greičiau. Rūgščiai saldūs obuoliai patiekalui suteikia gaivumo ir lengvumo, o riešutai suteikia salotoms skanias ir pikantiškas natas. Užkandis gaunamas subtilaus ir išraiškingo skonio, tuo pačiu lengvas ir patenkintas.

Ingredientai

  • svogūnas - 1 vnt .;
  • vištienos filė - 250 g virtos;
  • majonezas;
  • virtas kiaušinis - 3 vnt .;
  • graikiniai riešutai - 85 g;
  • sūris - 160 g;
  • saldus ir rūgštus obuolys - 2 vnt.

Virimas:

  1. Nereikia pjaustyti riešutų. Virimui jums reikės ištisų branduolių, kurie padės salotoms suteikti originalią išvaizdą.
  2. Smulkiai supjaustykite vištienos mėsą. Susmulkinkite svogūną.
  3. Paimkite rupią trintuvę ir sutarkuokite voveres. Įdėkite vieną kiaušinį. Atskirai sumalkite trynius. Ant tos pačios trintuvės sutarkuokite sūrį, tada obuolius.
  4. Išdėkite kiaušinius. Uždenkite vištiena. Druska ir riebalai su majonezu. Uždenkite svogūnais, tada obuoliais. Skleisti su majonezu. Pabarstykite sūriu. Paskutinis sluoksnis yra tryniai.
  5. Naudodami majonezą, nupieškite apvalkalą būsimam vėžliui. Į kiekvieną nupieštą ląstelę įdėkite riešutą.
  6. Iš įmušto kiaušinio padarykite galvą ir letenas. Patiekite atšaldytą obuolių salotas.

Pridedant granatų sėklų

Nepaisant nedidelio skaičiaus paprastų ingredientų, šis užkandis sužavės savo skoniu.

Ingredientai

  • vištienos filė - 1 vnt .;
  • majonezas;
  • pusės granatų sėklos;
  • druska;
  • graikiniai riešutai - 120 g.

Virimas:

  1. Užpilkite filė vandeniu. Į druską. Virinama, kol suminkštės. Svarbiausia neperkepti vištienos, kitaip ji taps standi. Mėsos gabalą nusausinkite ir atvėsinkite. Kauliukas.
  2. Riešutus sudėkite į keptuvę ir kepkite nuolat maišant.
  3. Granatus sutarkuokite į sėklas.
  4. Į filė pridėkite grūdus ir riešutus. Užpilkite majonezu. Maišykite.

Baklažanų užkandis

Salotos gali būti patiekiamos šiltos arba atšaldytos. Bet kokia forma jis bus maistingas ir suteiks malonumą visos šeimos skoniui.

Ingredientai

  • baklažanai - 1 vnt .;
  • actas - 2 šaukštai. šaukštai;
  • augalinis aliejus;
  • graikiniai riešutai - 0,5 puodelio;
  • pipirai;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • druska;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • žalumynai;
  • apyniai-suneli - 1 šaukštelis.

Virimas:

  1. Baklažaną supjaustykite kubeliais. Įdėkite į keptuvę, kurioje aliejus pašildytas. Fry.
  2. Susmulkinkite riešutus. Susmulkinkite svogūnus ir pakepinkite aliejuje keptuvėje. Susmulkinkite mažesnius žalumynus. Susmulkinkite česnaką. Maišykite. Supilkite actą. Į druską. Pabarstykite pipirais. Sudėkite baklažanus ir išmaišykite.

Skanios grybų salotos

Užkandis turi puikų skonį. Dėl to, kad pridėta vištienos, patiekalas yra dietinis. Jei norite, majonezą galima pakeisti natūraliu jogurtu.

Ingredientai

  • vištienos mėsa - 420 g;
  • augalinis aliejus;
  • pievagrybiai - 420 g;
  • maltų juodųjų pipirų;
  • svogūnai - 1 vnt .;
  • druska;
  • graikiniai riešutai - 120 g;
  • majonezas;
  • sūris - 160 g kieto.

Virimas:

  1. Grybai supjaustyti juostelėmis. Susmulkinkite svogūną.
  2. Pašildykite keptuvę. Supilkite aliejų. Sudėkite grybus. Fry. Iš grybų išsiskyręs skystis turėtų visiškai išgaruoti.
  3. Suberkite svogūną. Į druską. Pabarstykite pipirais. Kepti.
  4. Įmerkite vištieną į vandenį. Druska ir užvirkite. Atvėsinkite ir supjaustykite kauliukus.
  5. Sūrį sutarkuokite. Formai reikės kvadratų.
  6. Riešutus susmulkinkite į mažus gabalėlius. Dėkite į keptuvę ir kepkite nuolat maišant.
  7. Mėsos gabaliukus dėkite į lėkštę. Druska ir riebalai su majonezu. Uždenkite grybais. Išdėliokite sūrį. Tepkite majonezu. Pabarstykite riešutais.

Naudinga informacija

  • Jei ruošiate salotas su vištiena, tada naudokite tik filė ar būgną.
  • Virimui rinkitės tik vientisos veislės pomidorus.
  • Kad salotos būtų skanesnės, žalumynus rekomenduojama suplėšyti rankomis, o ne pjaustyti peiliu.
  • Puff salotos prieš patiekiant, būtinai pusvalandį palaikykite šaldytuve. Per tą laiką jie mirkysis ir taps daug skanesni. Jei ruošiate mišrias salotas, tuomet prieš patiekiant rekomenduojama pagardinti prieskoniais.
  • Kad riešutai išliktų traškūs, prieš patiekdami patiekalą apibarstykite patiekalu.