Morkų salotos su česnakais ir majonezu yra lengviausias būdas skaniai ir, svarbiausia, naudingai užkąsti. Jai gaminti paprastai naudojamas nedidelis ingredientų rinkinys, kurį reikia minimaliai perdirbti. Šis patiekalas turi keletą įdomių variantų, iš kurių kiekvienas yra geras savaip.

Paprastos morkų salotos su česnakais ir majonezu

Nemėgstantiems ilgai praleisti virtuvėje patiks paprasčiausias receptas. Visas gaminimo procesas užtrunka ne ilgiau kaip 10–15 minučių.

Be to, reikia tik keturių komponentų:

  • 2 vidutinio dydžio žalios morkos;
  • 75 g majonezo;
  • 3 skiltelės česnako;
  • 1-2 žiupsneliai druskos (pagal skonį).

Norėdami iš viso to pasigaminti morkų salotas su česnakais ir majonezu, turite:

  1. Morkas gerai nuplaukite, tada nulupkite ir švelniai pjaustykite ant trintuvės su didelėmis (arba vidutinėmis) ląstelėmis.
  2. Česnaką perpilkite per spaudą. Jei jo nėra, skilteles galima trinti ant trintuko su mažiausiomis ląstelėmis.
  3. Į morkas įpilkite česnako ir šiek tiek druskos.
  4. Visus produktus užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite.
  5. Paruoštą masę perkelkite į salotų dubenį ir papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Valdovėms reikia atsiminti vieną svarbią taisyklę. Salotos bus skanios tik su saldžia morka. Jei staiga paaiškėjo, kad jis yra šviežias, tada galite tiesiog pridėti žiupsnelį cukraus į gatavą mišinį.

Virimas su kiaušiniais

Tos pačios salotos gali būti kaloringesnės, jei į jos sudėtį įtrauksite papildomų ingredientų. Pavyzdžiui, pasinaudokite galimybe, kur naudojamos morkos, sūris, česnakai, majonezas, kiaušinis ir druska (jei reikia). Visi jie puikiai derinami vienas su kitu. Todėl salotos taip pat pasirodo neįprastai skanios.

Norėdami dirbti, turite imtis:

  • 300 g morkų;
  • 3 kiaušiniai
  • 2 skiltelės česnako;
  • 150 g parmezano sūrio;
  • majonezas.

Šiuo atveju viskas taip pat daroma greitai ir labai paprastai:

  1. Pirmiausia reikia nulupti anksčiau nuplautas morkas, o po to lėtai patrinti jas ant specialios „korėjietiškos“ trintuvės.
  2. Kietai virtus kiaušinius ir atvėsinkite. Tada jie turi būti nulupti ir tarkuoti, bet su mažomis ląstelėmis.
  3. Česnaką, kaip įprasta, perpilkite per specialų trupinėlį. Arba galite jį susmulkinti peiliu, o tada sutrinti skiedinyje.
  4. Taip pat pageidautina sumalti sūrį ant trintuvės, skirto Korėjos morkoms.
  5. Visus paruoštus ingredientus surinkite į dubenį (palikite truputį sūrio papuošimui). Supilkite juos su majonezu ir gerai išmaišykite.
  6. Papuoškite salotas tarkuotu parmezanu.

Kad gatavas patiekalas ant stalo atrodytų įspūdingiau, jį galima papildomai apibarstyti šviežiomis kapotomis žolelėmis.

Skanus receptas:kiaušinių blynų salotos

Obuolių receptas

Jei į morkas su česnaku pridėsite šviežio obuolio, salotos taps ne tik šviežesnės, bet ir ypač naudingos. Tai patvirtins bet kuris gydytojas. Visi žino, kad obuoliai teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą bei žmogaus storosios žarnos būklę.

Tokiam patiekalui jums reikės:

  • 2 obuoliai
  • 4 morkos;
  • druska;
  • 4 skiltelės česnako;
  • majonezas.

Kaip virti salotas:

  1. Nuluptas morkas sutrinkite ant rupios trintuvės. Patartina vaisius vartoti šviežius (ne vangus) ir saldžius.
  2. Nuplaukite obuolius, o po to lėtai nupjaustykite žievelę ir pašalinkite sėklų šerdį. Likusią minkštimą sumalkite ant trintuvės su didelėmis ląstelėmis. Geriau naudoti rūgščius obuolius.
  3. Nuluptos česnako skiltelės per specialų presą.
  4. Susmulkintus produktus surinkite į vieną dubenį, įberkite druskos ir išmaišykite.
  5. Užpildykite gatavą masę majonezu.

Jei tokias salotas paruošite šventinei šventei, tuomet galite naudoti nestandartinį patiekimo būdą. Už tai paruoštą masę pirmiausia reikia sandariai supakuoti į dubenį, o tada apversti, kad salotos atsidurtų serviravimo lėkštėje.

Salotos: morkos, sūris, česnakai ir majonezas

Pastaruoju metu labai populiarios morkų salotos su sūriu ir česnako-majonezo padažu. Tai atliekama labai greitai ir bus tikra „stebuklinga lazdelė“ tuo atveju, jei svečiai staiga įbėgs į namus.

Salotų sudėtis:

  • 3 didelės morkos;
  • 2 lydyto sūrio;
  • šiek tiek druskos;
  • 4 skiltelės česnako;
  • majonezas.

Net visiškai nepatyrusi namų šeimininkė gali pasigaminti tokias nuostabias salotas. Norėdami tai padaryti, ji turės atlikti keletą paprastų operacijų:

  1. Nuplaukite ir nulupkite morkas. Susmulkinkite ant trintuvės (korėjietiškos arba įprastos su didelėmis ląstelėmis).
  2. Česnaką švelniai išspauskite per spaudą.
  3. Sūrį sutrinkite ant rupios tarkos.
  4. Sulenkite produktus į gilią plokštelę, lengvai druską, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite.

Salotos idealiai tinka namų šventei kaip sultingas ir kvapnus užkandis. Svečiai ir namų ūkiai įvertins šeimininkės pastangas ir tikrai bus patenkinti.

Kaip gaminti burokėlius

Tai pasirodys dar skaniau, jei morkų salotos su česnakais ir majonezu bus papildytos burokėliais. Jis gali būti vartojamas tiek virtas, tiek marinuotas. Rezultatas bus toks pat puikus.

Taigi trims porcijoms tokių salotų jums reikės:

  • 2 skiltelės česnako;
  • 200 g burokėlių ir morkų;
  • majonezas.

Iš tikrųjų virimo technika išlieka ta pati:

  1. Nulupkite daržoves su česnaku.
  2. Burokėlius sutarkuokite morkomis, naudodami vidutinio dydžio trintuvę.
  3. Česnaką perpilkite per česnako presą.
  4. Surinkite produktus į salotų dubenį, lengvai užpilkite majonezu (turime atsiminti, kad pačios daržovės vis tiek leis sultis) ir išmaišykite.

Norėdami patiekti originalesnį patiekalą, galite elgtis kitaip: sudėkite daržoves sluoksniais į stiklines, kiekvieną lygį paskleisdami majonezo ir česnako mišiniu. Gaunate gana įdomų užkandį su porcijomis.

Širdingas užkandis su dešra

Paprastai svečių susitikimui namų šeimininkės pirmiausia stengiasi stalui virti daržovių ar mėsos griežinėlius. Valgio pradžia užtrunka ilgai. Kai laikas yra ribotas, abu šiuos patiekalus galima derinti ir, pavyzdžiui, paruošti daržovių salotas su dešra. Rezultatas - nuostabus užkandis per kelias minutes.

Norėdami jį paruošti, jums reikia tik:

  • 4 mažos morkos;
  • 3 skiltelės česnako;
  • 2 riekelės virtos dešros;
  • 100 g majonezo;
  • druska;
  • maltų pipirų.

Pagaminti salotas nebus sunku. Norėdami tai padaryti:

  1. Išplautas morkas pirmiausia reikia nulupti, o paskui įtrinti ant rupios trintuvės.
  2. Smulkiai pjaustykite česnaką aštriu peiliu. Įpilkite jį į morką.
  3. Pabarstykite produktus druska, pipirais, supilkite majonezą ir nedelsdami išmaišykite.
  4. Įdėkite gatavą masę į salotų dubenį.
  5. Iš viršaus padarykite lengvą majonezo tinklelį.
  6. Papuoškite dešra, supjaustytą plonais kubeliais (arba šiaudeliais).

Kiekvienas svečias savo lėkštėje gali arba maišyti ingredientus, arba valgyti atskirai dešrą ir daržoves.

Morkų salotos su česnakais, majonezu ir kopūstais

Daržovių mišinių gerbėjai turėtų kopūstus pridėti prie morkų salotų. Geriau, jei tai ne balta galva, o Pekinas. Ekspertai mano, kad tai ne tik dietinis produktas, bet ir neįprastai naudingas produktas. Rekomenduojama valgyti žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio opų, taip pat tiems, kurie turi širdies problemų.

Norint paruošti tokį vitaminų mišinį, jums reikės:

  • 1 didelė morka;
  • 0,5 kg Pekino kopūstų;
  • 100 g majonezo;
  • druska;
  • petražolių krūva;
  • 1 skiltelė česnako.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

  1. Kopūstus plonai supjaustykite.
  2. Morkas sutrinkite ant didžiausios trintuvės.
  3. Atsitiktinai pjaustykite žalumynus aštriu peiliu.
  4. Išspauskite česnako skiltelę per spaudą. Šios sumos visiškai pakaks. Salotos neturėtų būti per daug atšiaurios.
  5. Surinkite paruoštus ingredientus į švarų indą.
  6. Įpilkite majonezo ir gerai išmaišykite.

Pasirodo, neįprastai skanios ir labai kvapnios salotos, kurios idealiai tinka terapinei ir prevencinei mitybai.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: