Daugelis domisi klausimu, kodėl musulmonai nevalgo kiaulienos. Pirma mintis, kuri ateina į galvą, yra tai, kad kiaulė laikoma „nešvariu“ gyvūnu. Ir tai tiesa, ir ne tik islamo kultūroje, bet ir judaizme.
Medžiagos turinys:
Senos mėsos draudimo ištakos
Pirmą kartą judaizme atsirado draudimas virti kiaulieną kaip maistą. Šioje seniausioje iš visų monoteistinių rytų religijų Dievui buvo uždrausta valgyti daugelio nešvarių gyvūnų mėsą. Praėjus penkiolikai šimtų metų, pranašas Muhamedas, gerbiamas islamo, Allaho valia taip pat paskelbė kiaulę nešvaria. Dabar milijonai žydų ir musulmonų net dreba galvodami apie kiaulienos patiekalus.
Priežastys, kodėl musulmonai neturėtų valgyti kiaulienos
Jei paklausite teisėto musulmono, kodėl jis nevalgo kiaulienos, jis atsakys, kad tai draudžia Koraną, ir jam nereikia daugiau tyrimų ir argumentų. Kitų religijų žmonės bando išsiaiškinti tokio tabu priežastis.
Racionalesnės priežastys, kodėl musulmonai neturėtų valgyti kiaulienos, atrodo taip:
- Karštas klimatas. Visi žino, kad kiauliena labai greitai genda. Esant aukštai oro temperatūrai, labai, labai greitai prasidėjo kadaverinių nuodai irimo ir kaupimosi procesai. Senovėje arabai, vykdydami kampaniją, dažnai su savimi pasiimdavo kiaulienos, tačiau kadangi ji dėl karščio greitai pablogėjo, dėl jos dažnai mirdavo kareiviai.
- Liūdnai pagarsėjusi visaverčio ir nesąžiningo kiaulė. Šis gyvūnas netgi gali išsiropšti iš savo ekskrementų.Toks elgesys atsiranda dėl to, kad jis neturi galimybės išskirti prakaito ir vėsina kūną, o karšto Rytų klimato sąlygomis gyvūnas neturi galimybės to daryti kitaip, nei smirdyti purve ar savo išskyrose. Todėl kuo aukštesnė temperatūra, tuo purvinas gyvūnas bus. Dėl netinkamumo maiste mėsoje gali būti daugybė parazitų, kurie prarijus gali sukelti daugybę skirtingų ligų.
Dabar jie mano, kad daugybė mirčių dėl sugedusios ir parazitais užkrėstos kiaulienos buvo tik draudimo priežastis.
Antikos laikais nebuvo kalbama apie jokius šaldytuvus ir šaldiklius, ypač karštame klimate. Todėl daugelis mirė apsinuodiję sugadinta „nešvaraus gyvūno“ mėsa. Religingi žmonės tikėjo, kad mirę nuo tokios mėsos vartojimo, tai reiškia, kad joje yra kažkas velniško ir nešvaraus.
Legendos ir parabolės apie draudimą
Dabar mokslininkams įdomu išanalizuoti šią temą ir bandyti suprasti, kas išprovokavo islamo kiaulienos draudimą.
Dažniausios versijos:
- Klimato sąlygos nėra palankios auginti šį augintinį. Kiaulėms reikia ganyklų ir upių, bet ne dykumos ar kalnuoto reljefo, kuris yra žinomas Viduriniųjų Rytų gyventojams. Tokioms sąlygoms daug geriau tinka ožkos ir avys. Be to, kiaulių laikymas nebuvo labai pelningas: išskyrus mėsą, jos nedavė vilnos ar pieno, jos negalėjo būti naudojamos žemės ūkio darbams, kaip ir galvijai. Tai buvo ekonomiškai nepalanku, tačiau žmones visada domino retų gyvūnų mėsa. Todėl buvo puiki išeitis - religinis tabu valgant kiaulieną.
- Religiniai įsitikinimai, susiję su toteminiais gyvūnais. Manoma, kad kiaulė buvo toteminis gyvūnas kai kuriose gentyse, todėl jie negalėjo jos valgyti. Ji buvo garbinama, garbinama ir visais būdais saugoma. Tačiau neaišku, kodėl, keičiantis įsitikinimams, vis dar buvo išsaugotas ilgalaikis draudimas toteminius gyvūnus naudoti maistui.
- Prietarai. Kiaulė, turinti netinkamus seksualinius ir valgymo įpročius, ir didžiulė meilė nešvarumams, netyčia sukėlė neigiamą požiūrį tarp daugelio. Nešvarumu ir ekskrementais užteršto gyvūno išvaizda sukėlė pasibjaurėjimą. Buvo tikima, kad šis gyvūnas yra savotiškas pasipūtusių, nešvarių ir licencijuotų žmonių simbolis. Dėl šios priežasties daugelis bijojo valgyti kiaulieną, nes manė, kad taps tų pačių neigiamų savybių savininkais.
Yra net legenda, kad Alachas nedorėlius pavertė kiaulėmis ir beždžionėmis, todėl šių gyvūnų mėsa tapo draudžiama.
Ar visi palaiko šį tabu?
Musulmonui leidžiama valgyti draudžiamą maistą tik vienu atveju. Tai yra jokio leistino maisto nebuvimas, dėl kurio žmogus gali mirti arba susirgti. Tokiu atveju jis gali valgyti keletą draudžiamų patiekalų, kad išlaikytų savo jėgą ir išgyventų.
Kiti islamo draudžiami maisto produktai
Islamo maisto draudimai yra gana įvairūs. Religija draudžia naudoti gyvūnų, mirusių dėl ligos (dėl ligos, senatvės, gaisro, nuskendimo, traumos, elektros smūgio), kraują ir mėsą. Tokia mėsa laikoma morka ir valgyti griežtai draudžiama.
Gyvūnas turi būti sąmoningai skerdžiamas skerdžiant ar medžiojant, kad būtų galima iš jo išspausti kraują.
Net į gyvūnų skerdimą islame žiūrima ypač atsargiai.
Gyvos būtybės turi būti nulaužtos laikantis visų taisyklių:
- jie neturėtų būti sergantys ar nėščios;
- skerdimo metu jie neturėtų patirti kančių (tinkamai skerdžiant gyvūnas miršta beveik neskausmingai);
- kiti gyvūnai neturėtų matyti savo brolių mirties.
Nešvarūs gyvūnai pirmiausia minimi kaip kiaulės, taip pat daugelis visaėdžių ir plėšrūnų.
Korano aiškinimas
Koranas tiesiogiai draudžia valgyti konkretų maistą.Apie kiaulienos tabu minimas kelis kartus, šis maistas laikomas bjauriu, nešvariu ir kenksmingu. Taip pat nurodomi atvejai, kai tikintieji gali valgyti tai, kas draudžiama dėl bado.
Net šiuolaikiniai tyrimai patvirtina, kad kiaulienos mėsos patiekaluose dažnai gali būti nemažai parazitų, kuriuos galima sūdyti ir virti. K, taip pat kiauliena yra labai ilga ir sunkiai virškinama. Todėl net žmonės, skeptiškai vertinantys įvairius religinius draudimus, neturėtų piktnaudžiauti šio gyvūno mėsa.
