Namų pica yra neįtikėtinai skanus patiekalas, kurį dievina visi vaikai ir suaugusieji. Atsižvelgiant į jūsų pageidavimus, jis yra paruoštas su įvairiausiais įdarais, o norėdami išbandyti ką nors naujo, galite pasigaminti neįprastą picą su ananasais. Sultingas užkandis su nepakartojamu tropinių vaisių aromatu bus puikus gydymas šeimai ir suteiks nuostabią nuotaiką visai dienai.

Havajų pica su ananasais ir vištiena

Havajų pica su ananasais ir vištiena receptas yra paprastas ir nereikalauja daug maisto gaminimo laiko.

Pica turi būti kepama iš nesaldintos mielinės tešlos, o įdarui rinkitės šviežius ar konservuotus ananasus, mėsą ir kietąjį sūrį. Supilimui reikėtų pasigaminti pomidorų padažo.

Naudoti produktai (2 produktams):

  • miltai - 0,4 kg;
  • tirpių mielių krepšys;
  • vanduo - 180 ml;
  • cukrus ir maža druska - pagal jūsų skonį;
  • alyvuogių aliejus - 45 ml;
  • trys pomidorai;
  • krakmolas - 20 gramų;
  • dvi skiltelės česnako;
  • Itališkos žolelės - 4 gramai;
  • prinokę ananasai - 380 gramų;
  • Mozzarella sūris - 0,3 kg;
  • vištienos krūtinėlė (virta) - 320 gramų.

Virimas:

  1. Tūriniame inde sumaišykite mieles su išsijotais miltais, tada supilkite druską ir šiek tiek cukraus.
  2. Po to įpilkite vandens, alyvuogių aliejaus ir maišykite, kol susidarys elastinga masė.
  3. Gautą tešlą uždenkite švariu skudurėliu ir palikite 45 minutes pastovėti.
  4. Kai miltų bazė padidėja ir tampa minkštesnė, padalykite ją į dvi dalis. Tada susukite juos į maždaug 2 cm storio pyragus.
  5. Dabar turėtumėte paruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, virtą vištieną reikia supjaustyti stačiakampiais kubeliais. Ananasą nulupkite ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Sūrį sumalkite ant trintuvės su didelėmis skylutėmis.
  6. Norėdami paruošti padažą, pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, tada nulupkite ir aštriu peiliu susmulkinkite minkštimą. Tada įpilkite aliejaus, įmeskite žolelių ir druskos.
  7. Įdėkite mišinį ant ugnies, užvirkite ir virkite penkias minutes. Tada supilkite krakmolą, gerai išmaišykite ir padėkite česnaką, susmulkintą po presu. Virkite dar minutę, tada atidėkite ir atvėsinkite.
  8. Tešlos gabalėlius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir patepkite padažu. Ant viršaus uždėkite vištienos ir ananasų griežinėlius ir pabarstykite sūriu.
  9. Įdėkite picą į orkaitę, įkaitintą iki 195 laipsnių, ir kepkite penkiolika minučių.

Gatavus produktus perkelkite į plokščias plokšteles ir supjaustykite trikampiais. Tada padėkite ant stalo ir gydykite visus esančius.

Krevečių virimas

Puikus užkandis, puikiai tinkantis karštoms vakarienėms, yra pica su krevetėmis, daržovėmis ir konservuotais ananasais.

Šaldytas jūros gėrybes pirmiausia reikia virti, bet ne ilgiau kaip tris minutes, nes po ilgo terminio apdorojimo jos tampa standžios ir praranda savo skonį.

Naudoti produktai:

  • tešla - 0,3 kg;
  • pomidorų pasta - 50 gramų;
  • alyvuogės (be sėklų) - 12 vnt .;
  • vienas paprikas (geltonas);
  • ananasai - 100 gramų;
  • Parmezanas - 120 gramų;
  • purpurinis svogūnas;
  • dešimt didelių krevečių:
  • sausi mėsos ir daržovių pagardai - pagal skonį.

Virimas:

  1. Norėdami pagaminti elastingą, plastikinę picos tešlą su krevetėmis ir ananasais. Tada plonai iškočiokite, pabarstykite kvapniaisiais pagardais ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą riebalais apdorotą skardą.
  2. Nuplaukite pipirus, nulupkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis.
  3. Susmulkinkite svogūnų žiedus, supjaustykite alyvuoges apskritimais, ananasus kvadratėliais.
  4. Parmezanas virto mažais traškučiais.
  5. Krevetes nuplaukite, panardinkite į verdantį vandenį ir po dviejų minučių pašalinkite. Tada atvėsinkite ir padalinkite į mažus gabalėlius.
  6. Ant kepimo skardos ištepkite plokščią pyragą pomidorų pasta ir ant jo sudėkite visus ingredientus - pirmiausia jūros gėrybes, tada svogūnus, alyvuoges ir paprikas. Ant viršaus tolygiai paskirstykite sūrį.
  7. Įdėkite gaminį į orkaitę ir kepkite pusvalandį.

Pica su krevetėmis ir ananasais yra graži, kvapni ir keletą dienų išlaiko savo skonį. Galite iš karto valgyti gaiviuosius gėrimus arba laikyti šaldytuve ir kaitinti mikrobangų krosnelėje.

Paprastas receptas su kumpiu keptuvėje

Puikus pasirinkimas pusryčiams yra pica su ananasais ir kumpiu, kurie kepami vos per dešimt minučių keptuvėje. Užkandis turi subtilią tekstūrą ir nepalyginamą skonį, kurį įvertins visi namų ūkiai rytinio patiekalo metu.

Naudoti produktai:

  • didelis pomidoras;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • miltai - 170 gramų;
  • sūris - 0,15 kg;
  • konservuoti ananasai - 120 gramų;
  • majonezas - 45 gramai;
  • kumpis - 0,2 kg;
  • grietinė - 25 gramai;
  • žali svogūnai - 4 plunksnos.

Virimas:

  1. Grietinę sumaišykite su majonezu, tada įpilkite žalių kiaušinių ir, palaipsniui pridedant miltų, švelniai sumaišykite kompoziciją. Rezultatas turėtų būti skysta tešla.
  2. Kumpį supjaustykite kubeliais, sūrį supjaustykite juostelėmis.
  3. Žalius svogūnus nuplaukite vandeniu ir susmulkinkite.
  4. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir užpildykite tešla.
  5. Ant viršaus uždėkite susmulkintą kumpį ir ananaso griežinėlius. Tada supjaustykite svogūnus ir paskleiskite sūrį.
  6. Picos keptuvę uždenkite dangčiu, padėkite ant vidutinės ugnies ir kepkite užkandį 8 - 12 minučių.

Kai produktas yra padengtas traškia pluta šonuose ir apačioje, jis gali būti laikomas baigtu. Pica su ananasais ir kumpiu rekomenduojama patiekti karštą su vaisių arbata ir juoda kava.

Namų pica su ananasais ir grybais

Kitas paprastas ananasų picos receptas - pridedant grybų. Ji būtinai turi tai išbandyti!

Norėdami patiekalą galite pasiimti paprastų pievagrybių, tačiau aliejus, grybai, grybai ar voveraitės suteiks jam ypatingą „miško“ skonį.

Naudoti produktai:

  • švieži grybai - 0,25 kg;
  • svogūnas;
  • maža skardinė su ananasais;
  • kečupas - 50 gramų;
  • raudonėlis - 20 gramų;
  • Olandiškas sūris - 0,2 kg;
  • mielės - 10 gramų;
  • vanduo - 170 ml;
  • ananasai - 130 gramų;
  • augalinis aliejus - 23 ml;
  • kvietiniai miltai - 180 gramų;
  • rupi druska - 4 gramai.

Virimas:

  1. Mieles sumaišykite su miltais, tada įpilkite vandens, įpilkite augalinio aliejaus ir druskos. Išmaišykite produktus ir palikite ketvirtį valandos.
  2. Po to minkykite elastinę tešlą, uždenkite ją storu audiniu ir padėkite pusvalandžiui į šiltą vietą.
  3. Kai miltų pagrindas pakils, jie turi būti minkomi, tada paversti pyragu ir sudėti ant kepimo skardos.
  4. Tada nuplaukite grybus ir supjaustykite plokštelėmis, nulupkite ir supjaustykite svogūnus pusžiedžiais.
  5. Sumaišykite daržoves ir kepkite iki rožinės spalvos.
  6. Paskleiskite pyragą su kečupu ir pabarstykite maltu raudonėliu.
  7. Ant jo sudėkite pakepintus grybus, sudėkite ananaso griežinėlius ir supilkite sūrio trupinius.
  8. Kepkite picą įkaitintoje orkaitėje dvidešimt minučių.

Atvėsinkite šviežius patiekalus, tada supjaustykite ir padėkite ant stalo. Aštrių patiekalų gerbėjai kepimo metu gali naudoti karštą kečupą, žoleles ir įvairius prieskonius.

Su šonine

Pica su ananasais ir šonine yra gana maistinga ir atrodo labai patraukliai. Norėdami jį paruošti, jums reikės minimalaus laiko ir turimų ingredientų, kurių yra bet kuriame prekybos centre.

Naudoti produktai:

  • miltų bazė - 0,5 kg;
  • lašiniai - 230 gramų;
  • sūris (tarkuotas) - 0,2 kg;
  • ananasai - 0,14 kg;
  • pomidorų pasta - 60 gramų;
  • kvepiančios žolelės, prieskoniai - pagal skonį;
  • varpinė paprika (raudona) - 70 gramų;
  • dešimt alyvuogių.

Virimas:

  1. Pica tešlą nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patiems. Tada iškočiokite ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos miltų masės.
  2. Į pomidorų pastą įpilkite sausų prieskonių, sumaišykite ir paskirstykite gautą kompoziciją miltų pagrindu.
  3. Kumpį supjaustykite ilgomis lazdelėmis, papriką supjaustykite plonomis juostelėmis. Alyvuoges susmulkinkite į žiedus, ananasus - į kubelius.
  4. Išdėstykite visus produktus ant produkto paviršiaus ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, įdėkite į ją picą ir kepkite dvidešimt penkias minutes.

Užkandį su šonine ir ananasais rekomenduojama naudoti iškart po kepimo. Galite jai pasiūlyti lengvų žalių daržovių salotų.

Kaip pasigaminti uždarą picą

Malonu nustebinti šeimą ir svečius per pietus uždaroje picoje su ananasais ir dviejų rūšių sūriu. Originalus skanėstas turi nepalyginamą skonį, viliojantį aromatą ir gali būti vertas naminių pyragų ar ritinių pakaitalas.

Taip pat skaitykite:picos tešlos receptas

Naudoti produktai:

  • mielių tešla - 0,6 kg;
  • ananasai (griežinėliais) - 110 gramų;
  • svogūnas;
  • dvi skiltelės česnako;
  • Mozzarella ir Parmesan - po 80 gramų;
  • du pomidorai.

Virimas:

  1. Padalinkite tešlą į dvi dalis ir iškočiokite naudodami rutulinį kaištį.
  2. Padėkite vieną pastilę ant riebalais išteptos kepimo skardos ir ant jos dėkite ananaso, pomidoro griežinėlių, supjaustyto svogūno ir česnako skilteles, susmulkintas presais.
  3. Padalinkite mocarelą į didelius kubelius, supjaustykite parmezaną kvadratėliais. Tada apibarstykite sūrio riekelėmis jau dekoruotus produktus.
  4. Uždenkite tortiliją antruoju tešlos sluoksniu ir atsargiai uždenkite kraštus aplink perimetrą.
  5. Nusiųskite produktą į orkaitę, pašildytą iki 210 laipsnių, ir kepkite penkiolika minučių.

Karštą užkandį šiek tiek atvėsinkite ir savavališkai supjaustykite. Patiekite uždarą picą ant gražaus patiekalo kartu su adžika ar grietinės padažu.

Rūkyta vištienos ananasų pica

Vakarienei paruoštas nuoširdus gydymas ananasais ir rūkyta vištiena suteiks teigiamų emocijų ir atgaus jėgas po įtemptos dienos. Dėl tinkamai parinktų ingredientų patiekalo skonis yra ryškus, turtingas ir labai malonus.

Naudoti produktai:

  • tešla - 0,4 kg;
  • rūkyta vištiena (krūtinė) - 0,3 kg;
  • ananasai - 0,2 kg;
  • česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • trys pomidorai be odos;
  • sūris ("rusų") - 175 gramai;
  • žali svogūnai, kalendra - savo nuožiūra.

Virimas:

  1. Tešlą paverskite apvaliu 2 cm storio sluoksniu.
  2. Ananasai ir vištiena supjaustyti į vidutinius kubelius.
  3. Pomidorus ir česnaką susmulkinkite trintuve.Tada druskos pomidorų masę ir įpilkite į ją šaukštą alyvuogių aliejaus.
  4. Tešlos pyragą dėkite ant kepimo skardos, ant jos sudėkite vištieną, tada ananasus ir užpilkite pomidorų padažu.
  5. Ant viršaus užbarstykite sūrio ir pabarstykite užkandį smulkintais žolelėmis.
  6. Kepkite preparatą ketvirtadalį valandos orkaitėje, kurios temperatūra yra 195 laipsniai.

Paruoštą produktą perkelkite į dėklą, padalinkite į porcijas ir patiekite su mėgstamais gėrimais. Nepaprastas apetitas!

Susiję:Daugiau iš autoriaus: