Sovietmečiu šį delikatesą buvo galima rasti valgomajame, parduotuvėje ir net restorane. Slapukas bulvių pyragas paruošiamas labai paprastai ir greitai. Virimui galite naudoti bet kokio tipo sausainius.

Klasikinis torto „Bulvės“ iš sausainių receptas

Jei norite pasimėgauti skaniu patiekalu, bet neturite pakankamai laiko virti, verta visiems paruošti garsiąsias bulves.

Ingredientai

  • sausainiai - 320 g;
  • riešutai
  • pienas - 180 ml;
  • vaflių drožlės;
  • konjakas - 1 šaukštas. šaukštas;
  • sviestas - 110 g;
  • kakavos milteliai - 2 šaukštai. šaukštai.

Virimas:

  1. Sudėkite sausainius į skiedinį, sumalkite. Supilkite kakavą.
  2. Jums reikės minkšto aliejaus. Supilkite pašildytą pieną. Reikalaukite poros minučių. Supilkite į trupinius.
  3. Supilkite porciją brendžio.
  4. Riešutus susmulkinkite.
  5. Išmaišykite.
  6. Suformuokite pyragus, suformuokite bulves.
  7. Susukite į vaflių drožles.
  8. Padėkite valandai į šaldytuvą.

Kaip virti pagal GOST?

Iš paprastų gaminių galite gauti šedevrą. Paruoškite šį nuostabų delikatesą pagal patikrintą receptą.

Mažose privačiose parduotuvėse galite nusipirkti sausainių, kurių būklė nėra gera, kitaip - laužo. Tai išeis daug pigiau, bet tai neturės įtakos skoniui.

Ingredientai

  • kakavos milteliai - 3 šaukštai. šaukštai;
  • sausainiai - 310 g;
  • konjakas - 2 šaukštai. šaukštai;
  • sviestas - 145 g;
  • likeris - 2 šaukštai. šaukštai;
  • malti riešutai;
  • kondensuotas pienas - 190 g.

Virimas:

  1. Slapukai turi būti susmulkinti. Galite naudoti trintuvą.
  2. Palikite aliejaus ant stalo, kol suminkštės.
  3. Užmigti kakava. Maišyti.
  4. Įmeskite aliejų į trupinius.
  5. Supilkite tirpalą. Tada konjakas.
  6. Minkyti.
  7. Susukite rutulius.
  8. Pasukite į ovalus.
  9. Susukite į kapotus riešutus.

Nepridėta kondensuoto pieno

Net ir be kondensuoto pieno galite pasigaminti skanų desertą.Prijunkite vaikus prie proceso, tada ne tik gausite subtilų delikatesą, bet ir gerai praleisite laiką.

Ingredientai

  • sausainiai - 350 g;
  • kakavos milteliai - 4 šaukštai. šaukštai;
  • pienas - 120 ml;
  • cukrus - 55 g;
  • sviestas - 75 g.

Virimas:

  1. Pašildykite pieną.
  2. Įpilkite cukraus. Ištirpinkite.
  3. Įpilkite aliejaus. Išmaišykite.
  4. Susmulkinkite sausainius. Galite suvynioti į maišą, uždengti rankšluosčiu ir sumušti su sukamaisiais kaiščiais. Arba padarykite tai lengviau ir naudokite trintuvą.
  5. Sumaišykite trupinius su skystu mišiniu.
  6. Minkyti. Susukite ovalus.
  7. Padėkite valandai šaltoje vietoje.

Iš sausainių sausainių

Šis skonis visiems pažįstamas nuo vaikystės. Tortas su sausainiais ir kondensuotu pienu yra geras pasirinkimas užimtoms namų šeimininkėms, nes jums nereikia valandų valandas rūpintis desertu, bet per kelias minutes galite paruošti puikius saldžius produktus.

Ingredientai

  • sausainių sausainiai - 420 g;
  • riešutai - pusė stiklinės;
  • kondensuotas pienas - 190 ml;
  • kakavos milteliai - 3 šaukštai. šaukštai;
  • sviestas - 140 g.

Virimas:

  1. Susmulkinkite slapukus, kad pjaustydami galite sudėti į procesorių arba naudoti trintuvą.
  2. Užmigti kakava.
  3. Užpilkite kondensuotu pienu.
  4. Supjaustykite sviestą, jis turėtų būti minkštas. Sudėkite į produktus.
  5. Minkyti masę.
  6. Susukite vidutinio dydžio ovalus.
  7. Į kiekvieną bulvę įdėkite į centrą riešutus.

Neįprastas vyno pasirinkimas

Desertas tinka gerbėjams, kad įtrauktų į naujus pažįstamų desertų naujoves. Naudojant įprastus produktus, bet pridedant vyno, pyragas įgis nuostabų aromatą.

Ingredientai

  • sausainių sausainiai - 820 g;
  • kondensuotas pienas - 420 ml;
  • vanilinas;
  • saldus raudonasis vynas - 2 šaukšteliai;
  • kakavos milteliai - 4 šaukštai. šaukštai;
  • sviestas - 140 g;
  • graikiniai riešutai - 140 g.

Virimas:

  1. Ištirpinkite sviestą.
  2. Supilkite kondensuotą pieną. Užmigti kakava. Maišyti.
  3. Per mėsmalę praleiskite sausainius, tada riešutus.
  4. Įpilkite vanilino. Supilkite vyną. Maišyti.
  5. Sumaišykite su kondensuoto pieno mase. Minkyti.
  6. Susukite ovalus. Šaunu.

Iš avižinių sausainių

Avižiniai pyragaičiai pasižymi sodriu skoniu ir aromatu.

Ingredientai

  • avižiniai sausainiai - 110 g;
  • konjakas - 2 šaukštai. šaukštai;
  • avižiniai dribsniai - 20 g;
  • Pinokio sausainiai - 60 g;
  • medus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • riešutai - 45 g;
  • kakavos milteliai - 3 šaukštai. šaukštai;
  • džiovinti vaisiai - 45 g.

Virimas:

  1. Kepenėles susmulkinkite į trupinius.
  2. Užmigti dribsniai, kakava.
  3. Riešutus, džiovintus vaisius sutarkuokite.
  4. Supilkite medų, brendį.
  5. Patys sureguliuokite skysto ir sauso maisto kiekį. Masė turėtų būti lipni.
  6. Susukite kamuoliukus. Susukite į kakavą.
  7. Padėkite ant kepimo skardos.
  8. Kepkite penkias minutes 200 laipsnių orkaitėje.
  9. Šaunu. Valandą palaikykite šaltyje.

Virimas šokoladiniais patiekalais

Šis gydymas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Pasirodo, pats skonis, pažįstamas nuo vaikystės. Bulvės iš sausainių ir šokoladiniai sausainiai su džiovintais vaisiais ir riešutais nudžiugins ir nustebins svečius originaliu paprastų produktų deriniu.

Ingredientai

  • šokolado drožlių sausainiai - 320 g;
  • džiovinti vaisiai - 20 g;
  • sausainių sausainiai - 90 g;
  • kakavos milteliai - 4 šaukštai. šaukštai;
  • pienas - 230 ml;
  • riešutai - 20 g;
  • cukruoti vaisiai - 20 g;
  • sviestas - 75 g;
  • cukrus - 110 g.

Virimas:

  1. Cukrų supilkite pieną, kaitinkite, nuolat maišydami. Jis turėtų visiškai ištirpti. Vietoj įprasto baltojo cukraus galite naudoti rudą produktą. Tuomet pasieksite unikalų skonį ir įgysite įdomaus lankstumo.
  2. Nuimkite nuo viryklės. Įpilkite sviesto. Maišykite, kol ištirps.
  3. Susmulkinkite sausainius į trupinius. Galite naudoti trintuvą arba mėsmalę.
  4. Sumaišykite su kakava.
  5. Supilkite į saldaus pieno masę. Išmaišykite.
  6. Riešutus susmulkinkite. Supilkite į masę.
  7. Susmulkinkite džiovintus vaisius, įpilkite į masę su cukruotais vaisiais. Jei cukruoti vaisiai yra dideli - supjaustykite.
  8. Minkyti iki vientisos masės.
  9. Jei šio delikateso nevalgo vaikai, tuomet galima įpilti brendžio.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: