Yra įvairių receptų, kaip gaminti manų kruopų pyragą, tačiau obuolių versija yra ypač populiari. Tokiais saldžiais ir vaisiniais pyragais džiaugiasi ne tik maži vaikai, bet ir suaugę šeimos nariai.
Medžiagos turinys:
Paprastas manų kruopų obuolių pyragas
Šis paprastas sauso obuolių ir manų kruopų pyrago receptas yra naudingas nevalgiusiems žmonėms.
Kompozicijoje yra tik augalų komponentai, tačiau nepaisant to, kepimas yra nepaprastai skanus ir aromatingas.
Norėdami pagaminti skanų pyragą, jums reikės:
- kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas;
- manų kruopos - 1 šaukštas .;
- granuliuotas cukrus - ½ šaukšto .;
- saldūs obuoliai - 1 kg;
- augalinis aliejus - ½ šaukšto .;
- vanilinas - 1 žiupsnelis;
- kepimo milteliai tešlai - 2 šaukšteliai.
Virimo procesas vyksta tokia seka:
- Birūs komponentai sumaišomi atskirame dubenyje.
- Paruoškite vaisius, nulupkite ir supjaustykite vaisius plonomis riekelėmis ar šiaudeliais.
- Pergamentinis popierius dedamas į kepimo indą, suteptą aliejumi.
- Jie užpildo tiksliai pusę smėlio pagrindo ir atsargiai išlygina.
- Obuolių skiltelės yra išdėstytos ant paviršiaus, o sauso pagrindo liekanos paskirstomos ant jo, paviršius purškiamas augaliniu aliejumi.
- Formą nustatykite su manna orkaitėje, įkaitintoje iki 190 laipsnių temperatūros, po 40 minučių kepimas bus paruoštas.
Jei norite, galite surinkti daugiasluoksnį obuolių pyragą su manų kruopomis.
Su sviestu
Masinis manų kruopų ir prinokusių obuolių pyragas yra geras, nes nereikia ilgai minkyti tešlos, todėl toks kepimas paruošiamas labai greitai.
Į klasikinį receptą įtraukti šie ingredientai:
- miltai - 1 šaukštas .;
- manų kruopos - 1 šaukštas .;
- granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- saldžių veislių obuoliai - 5-6 vnt .;
- aliejus - 50 g.
Žingsnis po žingsnio gaminant kvapnius kepinius:
- Susmulkinkite vaisius ant rupios trintuvės.
- Atskirame inde užmigkite: kvietinius miltus, manų kruopas ir granuliuotą cukrų. Sumaišykite ingredientus.
- Kruopščiai sutepkite formą aliejumi ir užpilkite plonu sluoksniu birios kompozicijos.
- Paskleiskite vaisių tyrę ir vėl ant jos išdžiovinkite komponentus. Statyti tokiu būdu, kol pasibaigs visas ruošinys.
- Paskutinis sluoksnis turi būti sausas.
- Sviesto gabalėliai išklojami didžiulio pyrago paviršiumi ir iškepami.
Temperatūra krosnyje turi svyruoti nuo 180 iki 190 laipsnių. Kepimo laikas yra 30 minučių. Paruoštas desertas gali būti papuoštas milteliniu cukrumi.
Maisto gaminimas bulgarų kalba
Be pagrindinių komponentų, pienas yra įtrauktas į bulgarų birų pyragą, todėl jis pasirodo minkštas, erdvus ir be galo švelnus.
Norėdami pagaminti šį saldų pyragą, jums reikės:
- manų kruopos - 1 šaukštas .;
- priemokos miltai - 1 valgomasis šaukštas;
- pienas - 150 ml;
- aukštos kokybės tešlos kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- saldūs obuoliai - 5 vaisiai;
- citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l
Pyragas gaminamas pagal receptą:
- Iš anksto paruoštame dubenyje sumaišykite: manų kruopas, kvietinius miltus, kepimo miltelius ir cukrų.
- Vaisių vaisiai nuplaunami ir sumalami iki tyrės, po to į masę įpilama citrinos sulčių.
- Kepimo skarda yra padengta kepimui skirtu popieriumi, ant jo jau pilama stiklinė sausų ingredientų. Tada išklokite obuolių įdarą ir vėl sausą tešlą. Tokie sluoksniai turėtų būti 3.
- Tortas pilamas su stikline karšto pieno, tada dedamas į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
Masinio pyrago iš manų kruopų paruošimo laikas yra apie 50 minučių. Toks obuolių keksas yra nepaprastai švelnus ir kvapnus.
Pageidautina jį supjaustyti atvėsintoje būsenoje - tada jis nesubyrės.
Varšuvos kepiniai
Kitas paprastas torto gaminimo su manų kruopomis, miltais ir obuoliais receptas. Šis metodas greitai pagaminamas, todėl pyragaičius galima patiekti pusryčiams.
Svarbiausi ingredientai:
- priemokos miltai - 1 valgomasis šaukštas;
- cukrus - 2/3 st .;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- aliejus - 100 g;
- manų kruopos - 1 šaukštas .;
- cinamonas - 1 šaukštelis;
- citrinos sultys - 1 šaukštelis;
- obuoliai - 1 kg.
Skanus ir kvapnus tortas gaminamas tokiu seka:
- Išsijokite kvietinius miltus su kepimo milteliais.
- Pridedama manų kruopos, cinamonas ir cukrus, po to visi birūs ingredientai sumaišomi.
- Paruoškite kepimo skardą, sutepkite ją aliejumi ir paskirstykite 1/3 sausos tešlos.
- Nuplaukite ir sutarkuokite vaisius, pagardinkite obuolių padažą citrinos sultimis.
- Vaisių masę paskleiskite ant sauso mišinio.
- Jie iškloja kitą tešlos dalį ir ant jos vėl tarkuoja obuolius.
- Paskirstykite paskutinės testo dalies užpildymą.
- Ant paskutinio sluoksnio dedami sviesto gabaliukai.
Įdėkite pyragą į orkaitę, nustatykite 190 laipsnių temperatūrą ir kepkite 30 minučių.
Tai įdomu:plakite tešlą lėtai viryklėje
Vengriškas desertas su manų kruopomis
Skanus plutos ir iš tešlos pagamintas vengrų obuolių pyrago pyragas, ko gero, nepaliks abejingų. Šis birus desertas gaminamas neįtikėtinai greitai ir lengvai.
Svarbiausi ingredientai:
- manų kruopos - 150 g;
- rudasis cukrus - 150 g;
- aliejus - 120 g;
- kepimo milteliai - 7 g;
- cinamonas - 3 g;
- stalo druska - 1/3 šaukštelio;
- prinokę ir sultingi obuoliai.
Skanų desertą galima paruošti pagal šį receptą:
- Išsijokite aukščiausios kokybės miltus per sietą, suberkite manų kruopas, stalo druską ir kepimo miltelius.
- Įpilkite cukraus ir cinamono, tada viską gerai išmaišykite, kad sausa kompozicija taptų vienalytė.
- Vaisius nulupkite, sutarkuokite ir pabarstykite cukrumi.
- Sutepkite kepimo skardą, ant kurios bus kepamas didžiulis pyragas.
- Supilkite šiek tiek sausos tešlos, ant jos jau dėkite tarkuotus vaisius. Išspauskite juos lengvai, kad gautos sultys prisotintų tešlą. Vėl sudėkite sausus komponentus.
- Sviestą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į tešlą.
Įdėkite keptuvę į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 40 minučių. Šio laiko pakanka, kad tešla iškeptų ir būtų traški.
Tai įdomu:šokolado pyrago receptas
