Tarp augalų, vienodai populiarių medicinoje ir kulinarijoje, išsiskiria raudonasis čili pipiras. Tinkamai naudojant, jos deginimo savybės gali tarnauti kaip aštrus prieskonis, taip pat žymiai pagerinti asmens sveikatą ir išvaizdą. Čili pipiro nauda ir žala yra gerai žinoma. Pažvelkime atidžiau.
Medžiagos turinys:
Čili pipirų cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis
Čili kalorijos yra palyginti mažos: tik 40 kilokalorijų 100 gramų.
Pateikiama pipirų žievės cheminė sudėtis:
- baltymai - 1,87 g;
- angliavandeniai - 8,81 g;
- riebalai - 0,44 g.
Be to, daržovės sudėtį sudaro:
- maistinės skaidulos;
- vitaminų A, C, B, E, K kompleksas;
- mineralai: kalis, kalcis, geležis, magnis ir kt.
- karotinas;
- kapsaicinas.
Čili pipirai: naudingos ir gydomosios savybės kūnui
Čili pipirai yra populiarūs ne tik kaip aštrus patiekalų prieskonis, bet ir nuostabi priemonė, naudinga žmogaus organizmui.
Komponentinė augalo sudėtis lemia daugybę ugningų raudonų ankščių gydymo galimybių:
- Vėžio prevencija. Kapsaicino medžiaga pipirų žieve padeda kovoti su vėžinėmis ląstelėmis nepažeidžiant sveikų mėginių.
- Padeda pagerinti skrandžio veiklą, yra puiki žarnyno ligų prevencija.
- Palengvina galvos skausmo ir migrenos simptomus.
- Padeda stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą. Kapsaicinas apsaugo širdies raumenis ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje, tuo pačiu padeda sumažinti trombozės ir ikinfarkto sąlygų riziką.
Nauda moterims
Moterų norą atrodyti jaunoms, gražioms ir tinkamoms kartais sužlugdo neetiškas apelsino žievelė, vadinama celiulitu. Karšti čili pipirai padeda kovoti su šia problema ir ją nugalėti. Būtent šio produkto pagrindu buvo sukurta daugybė vaistų, skirtų pašalinti celiulitą. Veikdami problemines vietas, kurios yra suglebusios ar padengtos negražiomis duobėmis, jos sukelia kraujo pūtimą, o tai savo ruožtu provokuoja riebalų ląstelių suskaidymą ir odos išlyginimą.
Papildoma naudinga čili savybė yra gebėjimas dirginti odą. Ši savybė naudojama kuriant įvairius produktus, kurie paspartina naujų, sveikų ir gražių plaukų augimą.
Kuo naudinga vyrams
Dėl daugybės naudingų čili pipirų savybių vyrai taip pat neturėtų pamiršti šio nuostabaus produkto.
Taigi, platus veikimo spektras padeda išspręsti šias problemas:
- Pagerinkite potenciją. Tinktūra, pagrįsta čili pipirais, sėkmingai išsprendžia jautrias intymaus pobūdžio problemas.
- Padidinkite testosterono lygį. Be šio hormono sunku įsivaizduoti tikrą vyrą - drąsų, užsispyrusį ir seksualų.
- Užkirsti kelią nuplikimui. Ne paslaptis, kad laikui bėgant vyrai pradeda netekti plaukų ant galvos. Norėdami atleisti stipriosios lyties atstovus nuo nuplikimo, padės čili pipirų tinktūra, kuri papildomai stiprina plaukų folikulus.
Naudingos savybės pagyvenusiems žmonėms
Raudonieji pipirai laikomi mėgstamiausiu ilgaamžių žmonių produktu. Pasak tyrėjų, žmonės, kurie papriką pavertė nuolatine savo dietos dalimi, gyvena maždaug 10 metų ilgiau nei kiti.
Ugningos ankštys kūnui suteikia gyvybingumo ir energijos, malšina nuovargį ir padeda kovoti su ligomis, būdingomis vyresnio amžiaus žmonėms.
Patarimas. Nors čili pipirai yra naudingi įvairiais būdais, prieš juos vartodami, turėtumėte pasitarti su gydytoju.
Raudonųjų čili pipirų naudojimo sritys
Čili pipirai yra beveik universalus produktas. Jo taikymo sritis neapsiriboja vien tik maisto gaminimu. Šio augalo pagrindu sukuriami veiksmingi kosmetikos ir vaistiniai preparatai. Be to, pipirus aktyviai naudoja žmonės, norintys greitai ir efektyviai atsikratyti papildomų svarų.
Privalumai tradicinėje medicinoje
Gydomosios čili pipirų savybės neliko nepastebėtos natūralių receptų žinovų.
Nurijus šio produkto pagrindu, rekomenduojama sergant įvairiomis ligomis, ypač:
- tonzilitas;
- anemija
- gripas
- aterosklerozė;
- hepatitas;
- epilepsija
- onkologinės ligos.
Beje. Čili taip pat naudojamas išoriniam naudojimui. Atšilimo tikslais buvo sukurtas pipirų pleistras ir įvairūs tepalai, veiksmingi skausmingiems sąnariams.
Čili pipirai kovojant su lytinių organų pūsleline
Nemalonius ligos simptomus pašalinti padės čili pipirai. Litro talpa turėtų būti užpildyta raudonais ankštimis ir užpilkite degtine į viršų. Mišinys paliekamas 14 dienų, po to produktas dekantuojamas ir imamas 1 valgomasis šaukštas. l du kartus per dieną, praskiedžiant nedideliu kiekiu vandens. Tęskite vartojimą tol, kol bus paruošta tinktūra.
Nuo peršalimo
Nedidelis medetkų dydžio pipirų gabalėlis supilamas į stiklinę pieno ir virinamas dvi minutes. Pabaigoje pipirai pašalinami iš pieno, gėrimas šiek tiek atšaldomas. Jie geria vaistą ir eina miegoti, visiškai uždengti antklode.
Dietą laikantys čili pipirai
Universalus kapsaicinas ateina į pagalbą ne tik gerinant sveikatą, bet ir palaikant grožį. Jo dėka riebalai oksiduojasi ir vėliau greitai suyra.Čili pagrindu pagaminti produktai padeda padidinti kūno temperatūrą, tuo pačiu pagreitindami medžiagų apykaitos procesus.
Valgomi nedideliais kiekiais, pipirų žievės malšina alkį. Tačiau ši taisyklė aktuali tiems, kuriems aštrūs patiekalai laikomi smalsumu. Didelės porcijos deginančių raudonų gėrybių, atvirkščiai, tik degina apetitą.
Karšta sriuba
Indai yra paprastas maisto gaminimas, originalus skonis, mažai kalorijų ir galimybė greitai prisotinti kūną.
Ingredientai
- pomidoras - 5-6 vnt .;
- čili - 2 ankštys;
- juodieji pipirai;
- raudonėlis;
- česnakai - 2 šoninės;
- žalumynai.
Virimas:
- Pomidorus nulupkite, užpilkite verdančiu vandeniu.
- Pomidorus, česnaką ir čili sumalkite trintuvu.
- Įpilkite mišinio į tinkamą indą, įpilkite 1 puodelį vandens ir virkite apie 10 minučių.
- Paruoštoje sriuboje pagardinkite žoleles ir prieskonius pagal skonį.
Kaip naudoti gaminant maistą
Naudodami aštrų raudoną prieskonį, galite sukurti tikrus kulinarinius šedevrus ir ne tik patiekalus, bet ir gėrimus.
Kakava su čili pipirais
Komponentai
- pienas - 250 ml;
- šokoladas - 15 g;
- vanduo - 50 ml;
- Kakava - 10 g;
- maltas čili - žiupsnelis;
- vanilinis cukrus - 1 paketėlis;
- cinamono.
Virimas:
- Užvirkite pieną. Sumaišykite kakavą ir pipirus, supilkite šiek tiek karšto vandens, vėl sumaišykite. Supilkite naują vandens dalį, sumaišykite.
- Įpilkite mišinio į karštą pieną, sumaišykite. Šildykite gėrimą 2 minutes.
- Įpilkite šokolado į pieno mišinį, išmaišykite. Ištirpinus šokoladą, įpilkite vanilinio cukraus ir cinamono. Sumaišykite komponentus, užvirkite, nukelkite nuo ugnies.
Kaip naudoti kosmetologijoje
Karštieji pipirai yra plačiai naudojami kosmetologijoje. Dažniausiai jis naudojamas plaukams ir nagams stiprinti, celiulitui šalinti, odai drėkinti.
Chili Pepper stangrinamasis plaukų losjonas
1–4 susmulkintų čili pipirų užpilkite 1–4 kalendros tinktūros ir 2 valg. citrinos sultys. Palikite mišinį 10 dienų po sandariai uždaryto dangčio. Laikui bėgant, nukoškite per kelis marlės sluoksnius. Paruoštas natūralus deginimo losjonas skiedžiamas vėsiu, išgrynintu arba virintu vandeniu (santykiu 1:10). Praskiesta kompozicija įtrinama į plaukų šaknis ir inkubuojama 1-2 valandas. Siekiant sustiprinti susilpnėjusius garbanos, ši procedūra atliekama 2-3 kartus per savaitę.
Pipirinė kaukė sausai odai
Susmulkinkite 1–4 čili pipirų ankšties, įpilkite 2 šaukštus. l augalinis aliejus. Sumalkite mišinį, ištirpinkite vandens vonelėje 3 šaukštus. l kaulų čiulpai su 1 šaukšteliu. bičių vaškas. Sumaišykite mišinio komponentus. Kaukė uždedama ant veido ir kaklo, palaikoma 5 minutes ir nuplaunama šiltu vandeniu.
Kontraindikacijos ir žala
Nei vienas iš privalumų nėra čili pipirai. Šis produktas gali pakenkti.
Taip pat skaitykite:Islandijos samanos: gydomosios savybės
Ką daryti, kad taip neatsitiktų, reikėtų apsvarstyti keletą daržovių vartojimo kontraindikacijų:
- gastritas ir pepsinė opa, žarnyno ligos;
- kepenų ir inkstų patologija;
- pankreatitas
Degantis aitriųjų paprikų augalas, vadinamas čili pipirais, yra dažnas kulinarinių patiekalų ir vaistų ingredientas. Pipirai yra vienodai veiksmingi suteikiant patiekalui nepakartojamą skonį ir šalinant daugelio kūno sistemų problemas. Pagrindinė sąlyga yra atitikimas optimaliam dozavimui ir atsižvelgiant į kontraindikacijas, norint priimti ryškiai raudonos spalvos ugningus pipirus.
